乡村振兴背景下旅游发展与农...安康双龙旅游生态度假区为例_冯雅力.pdf

摘要：在乡村振兴背景下，发展旅游业成为农村地区改善村容村貌、提高农民收入的重要途径。文章通过田野调查获取数据，运用结构方程模型梳理农民参与旅游、当地旅游发展和农民收入增加3个潜在变量间的相关关系。结果表明：农民收入增加和当地农民参与旅游、当地旅游发展之间呈中等强度相关关系；当地农民参与旅游和当地旅游发展之间呈强相关关系。文章认为，当地旅游发展缓慢是导致旅游就业、增收优势发挥不足的主要原因。围绕景区可持续发展，提出以下对策建议：改变景区旅游收入结构；挖掘景区文化内涵；创新营销模式。关键词：乡村振兴；旅游；结构方程模型；农民增收中图分类号：F327；F592.7文献标识码：A文章编号：1674-0092（2023）01-0050-06乡村振兴背景下旅游发展与农民增收耦合关系研究乡村振兴背景下旅游发展与农民增收耦合关系研究以安康双龙旅游生态度假区为例冯雅力，朱莹，李恩菊，袁丽（陕西开放大学 旅游与酒店管理学院，陕西 西安 710119）2023年2月第35卷第1期安康学院学报Journal of Ankang UniversityFeb.2023Vol.35No.1DOI：10.16858/j.issn.1674-0092.2023.01.010收稿日期：2022-09-01基金项目：陕西开放大学2021年科研项目“乡村振兴背景下安康双龙镇旅游发展与农民增收耦合研究”（21GS-B05）；2019年度陕西开放大学科研创新团队项目“秦地诗歌文学与陕西文化旅游产业开发团队”（TD2019003）；陕西开放大学2021年教改课题“旅游学概论课程思政建设探索与实践”（sxkd2021zx14）作者简介：冯雅力，男，河北省衡水市人，陕西开放大学旅游与酒店管理学院副教授，硕士，主要从事旅游规划与开发研究；朱莹，女，陕西乾县人，陕西开放大学旅游与酒店管理学院副教授，硕士，主要从事文化旅游研究；李恩菊，女，山东临沂人，陕西开放大学旅游与酒店管理学院教授，博士，主要从事旅游规划与开发研究；袁丽，女，陕西汉中人，陕西开放大学旅游与酒店管理学院教授，硕士，主要从事旅游文化研究。一、引言2017年，党的十九大报告首次提出乡村振兴战略；2020年，党的十九届五中全会提出“优先发展农业农村，全面推进乡村振兴”，符合我国乡村建设规律，是新时代“三农”工作的总抓手。旅游业生态环境友好，从业门槛低，收益可观，既符合乡村振兴的时代主题，又符合“大众创业，万众创新”的社会需求，越来越多的农村地区通过发展旅游业走上了致富的道路。随着社会的发展，农民收入多元化趋势日渐明显，课题组在前期走访过程中得知，由于当地旅游发展水平及农民自身技能、身体条件、思想观念等因素导致大量当地农民未真正参与旅游经营，旅游收入在家庭收入中占比较少。通过结构方程模型等计量统计方法，以陕西安康双龙旅游生态度假区（后文简称双龙景区）为研究对象，梳理景区当地农民旅游收入结构及在家庭收入中占比，构建旅游发展与农民收入之间的耦合关系模型；理清当地旅游发展对农民就业、收入等方面的影响路径，探析旅游促进农民就业和增收方面存在的问题和不足，有针对性地提出旅游发展与增收建议。二、理论基础与模型构建（一）理论基础1.产业结构调整理论随着经济发展，第三产业占比逐年升高，成为国民经济的主体，这一现象与现存的产业结构理论相契合。在人民生活水平的逐步提升的今天，旅游已成为大众生活的一部分。旅游业的发展加之乘数效应既能直接实现自身经济效益，还能有效促进其他产业发展，使地区经济获得持续健康发展1。2.旅游导向型经济增长假说及相关研究成果在旅游经济学相关研究中，对于旅游发展对经济和收入影响的研究一直是国内外学者的关注点。2001年，Shan和Wilson提出“旅游导向型经济增长50假说”（tourism-led growth hypothesis，TLGH），相关研究逐步向实证研究转化2。王聪、刘平洋以湖北为研究区域，运用线性回归模型分析发现：旅游业发展与农民增收存在协整关系3；图登克珠从西藏农牧民收入现状和旅游发展出发进行了实证分析，研究显示：地区旅游收入与农牧民收入之间存在相关关系4；杨柳以琼中县什寒村为研究对象，对当地旅游发展与农民增收之间的关系进行研究5；刘春莲认为旅游作为精准扶贫的载体，必须加强精准扶贫帮扶、识别、社会参与以保证扶贫成效6。3.乡村振兴战略及相关研究成果近年来，随着乡村振兴战略的提出，也有学者开始把目光聚焦于旅游发展与乡村经济关系的研究。陆林、任以胜等对相关研究成果进行梳理，构建了多学科融合的旅游引导乡村振兴研究框架，认为科学的研究方法，综合的方法体系，真实、科学的数据是进行相关研究的关键7；谭莉认为挖掘农村自然风光和资源禀赋优势是实现乡村振兴战略目标的重要途径8。（二）模型构建1.变量设置在探索旅游发展和景区农民家庭收入关系时，根据相关理论和文献研究，认为潜在变量“当地居民参与旅游”以“餐饮住宿经营”“工艺品（土特产）制作售卖”“旅游公司上班”及“其他参与方式”四项测量指标反映；潜在变量“当地旅游发展”以“旅游基础设施改善”“游客停留时间增加”“景区旅游收入增加”及“旅游人数增加”四项测量指标反映；潜在变量“农民收入增加”以“工资性收入增加”“财产性收入增加”“转移性收入增加”“经营性收入增加”及“其他收入增加”五项测量指标反映。问卷根据相关问题的性质采用Likert五级量分法进行打分。各观察变量解释如下：餐饮住宿经营X1、工艺品（土特产）制作售卖X2、旅游公司上班X3、其他参与方式X4：被访对象结合自身家庭参与景区餐饮住宿经营（工艺品或土特产制作售卖、旅游公司上班、其他方式）情况进行赋分，参与人数占家庭人口80%以上的打5分，占60%80%的打4分，占40%60%的打3分，占20%40%的打2分，20%以下的打1分。旅游基础设施改善X5：调查对象主观感知旅游景区所在地旅游基础设施改善情况，改善程度越高，赋分越高。游客停留时间增加X6、景区旅游收入增加X7、旅游人数增加X8：调查对象主观感知较2年前游客在旅游景区停留天数（景区旅游收入、景区旅游人数）增加情况，增加越多，赋分越高。工资性收入增加X9、财产性收入增加X10、转移性收入增加X11、经营性收入增加X12：被访对象结合自身家庭较2年前工资性收入、财产性收入、转移性收入和经营性收入占家庭总收入比重增加情况进行赋分，增加越多，赋分越高。2.模型构建假设旅游发展、景区当地农民参与旅游程度和家庭旅游收入增加存在共变关系，利用SPSS statis-tics 21软件进行数据储存和预处理，利用AMOS软件建立路径分析图（图1），其中，“当地旅游发展”“当地农民参与旅游”和“农民收入增加”均为外因潜在变量。图2矩阵可以表示路径分析图中所反映的指标变量X的测量模型：图1“旅游发展与农民增收关系”路径分析图2指标变量测量模型51三、研究区概况安康市汉滨区位于陕西省东南部，南接巴山，北依秦岭，地处江汉、成渝、关中三大区域中心，是连接西南、西北、华中的重要交通枢纽，区位优势明显。汉江穿城而过，属中国南北气候过渡地带；地名称谓从战国时期的西城县至西魏时期的金州，清乾隆时期始称安康县，2000年安康地区撤市设区，改称汉滨区；区域内居民多为明末清初湖广移民后裔，汉族居多，另有满族、回族等18个少数民族。地方文化呈现出秦楚交融特征，在风格上融汇南北、特色鲜明：“汉调二黄”和“安康花鼓子”等地方曲艺形式历久旎新，剪纸、面塑、烙画等民间传统技艺一直传承至今。汉滨全区森林覆盖率超过60%，集人文、自然、生态景观于一体，已建成香溪洞、瀛湖和双龙景区3个国家4A级景区9-10。本研究区域双龙镇位于汉滨区西南，全镇总面积108km2，辖7个行政村，共15728人10，旅游开发之前当地农民家庭收入来源为传统农业种植、养殖和外出务工，年轻劳动力输出明显，空心村现象严重，当地居民尤其是老幼居民收入有限。近年来，双龙镇通过改善基础设施、异地搬迁等方式帮助当地居民脱贫，居民搬迁安置区域位于双龙镇与汉滨区之间，距双龙景区不足2公里，为农民参与旅游提供天然的区位优势。四、数据来源与研究过程（一）数据来源由于尚未有学者运用结构方程模型对旅游与农民收入关系进行分析研究，笔者查阅相关文献，在前期研究基础上，对旅游发展指标和居民家庭收入结构关系进行分析，探索旅游的发展对农民收入影响，通过文献研究、专家咨询、预调研并修正量表的基础上完成了“旅游发展与农民收入变化关系量表”设计，通过实证研究验证其有效性。本研究的数据主要通过面向景区当地农民发放问卷和深度访谈的方式获取，调研对象主要为当地农民家庭，覆盖未参与旅游经营者、部分参与旅游经营者、参与旅游经营者。调研分两次进行，采取实地问卷调查和深度访谈的方式，问卷现场填写，现场回收，共发放问卷200份，回收有效问卷191份，有效问卷回收率为95.5%；深度访谈采取提前设计结构化访谈提纲的方式，共对10位居民进行访谈。（二）理论模型修正与数据拟合将调研采集数据导入预设模型，输出报表显示e2、e4、e7、e8、e9与e10修正指标值均大于5，表明此6个残差值有必要进行修正，将此几个测量误差变量释放后，得到以下修正模型，经再次数据拟合后，得到如下结果见图3：表1为经数据拟合得出各潜在变量对应观测变量的标准化回归系数值，各潜在变量对应各观测变量的回归系数为因子负荷量，潜在变量间的回归系数为彼此的路径系数，除“当地旅游发展-X7”“农民收入增加-X11”“农民收入增加-X13”外，其他各路径因子负荷量的平方（R2）均大于0.50，表明观测变量个别信度佳。由表2可知，“当地农民参与旅游”和“当地旅游发展”的相关系数为0.758；“农民旅游收入增图3“乡村旅游与景区农民增收关系”路径修正图表1标准化回归系数参数表（Standardized Regression Weights）X1X2X3X4X5X6X7X8X9X10X11X12X13-当地农民参与旅游当地农民参与旅游当地农民参与旅游当地农民参与旅游当地旅游发展当地旅游发展当地旅游发展当地旅游发展农民收入增加农民收入增加农民收入增加农民收入增加农民收入增加Estimate0.7580.7520.8140.7210.8240.7290.6920.7540.7880.7540.6210.8230.62852加”和“当地旅游发展”的相关系数为0.526；“当地农民参与旅游”和“农民收入增加”的相关系数为0.505，第一组变量达到强相关关系，后两组变量达到中等程度相关关系。由表3可知，对e2、e4、e7、e8、e9、e10等6个误差变量参数进行释放后得到的修正路径模型的自由度为48，反应数据和模型整体适配度的卡方值等于44.414，显著性概率值p=0.7350.05，接受虚无假设，表明假设模型与实征样本数据间可以适配。卡方自由度比值为0.8632.00，RMSEA值为0.0010.08，RMR 值 为 0.0210.05，AGFI 值 为0.9450.90，GFI 值 为 0.9650.90，RFI 值 为0.9610.90，NFI 值 为 0.9690.90，TLI 值 为1.0050.90，IFI值为1.0040.90，CFI值为1.0000.90。从实征样本数据与修正后的“旅游发展与景区农民增收关系”模型拟合后生成的统计数据结果来看，均达到模型可以接受的标准。五、结果与分析拟合结果显示，“当地农民参与旅游”与“农民收入增加”间相关系数为0.505，属中等强度相关关系，表明农民参与旅游对家庭收入增加的推动力有限。经调研得知，现阶段外出务工收入依然为双龙镇农民家庭收入主体，旅游收入主要集中于旅游工资性收入和土特产品售卖，景区内部住宿设施尚在建设中，几家餐馆经营效益欠佳，因此餐饮住宿经营性收入可忽略不计。景区开发公司员工中本地农民占比较高，其中一农民因发现并参与开发“双龙洞”景点被聘为此景点讲解员，其他人员均从事景区日常管理和维护工作，但开发公司一家企业提供就业岗位毕竟有限，因此当地农民参与旅游对家庭工资性收入贡献亦有限；当地主要土特产品为安康茶和腊肉，距离景区不远即为一家茶叶加工厂，部分农民在茶厂打工获取工资，但因此厂与景区并无关系，因此不能计入旅游工资性收入，因景区游客较少，且多为安康周边游客，土特产品产生的吸引力有限，故工艺品（土特产品）售卖收入有限。“当地农民参与旅游”和“当地旅游发展”的相关系数为0.758，此结果数据虽显示两组数据呈强相关关系，但笔者发现双龙镇农民旅游参与程度并不高，如前文所述，参与方式主要集中于旅游公司上班和土特产品售卖，真正能够吸引大量人员进入的餐饮住宿行业却未提供大量工作岗位，旅游业的优势并未得到真正展现。“农民旅游收入增加”和“当地旅游发展”的相关系数为0.526，属中等强度相关关系。因当地农民旅游参与程度不高，所获旅游收入主要集中于少数农民在旅游公司上班所获取的旅游工资性收入和向游客零星售卖旅游特产所获得的旅游经营性收入，据笔者了解，因原著农民所住房屋、农田等对现景观吸引力贡献有限，加之景区游客稀少，因此当地农民相关旅游财产性收入和旅游转移性收入极其有限。六、结论与对策综上所述，本研究在前期调研基础上，通过AMOS构建结构方程模型，探索“当地农民参与旅游”“当地旅游发展”和“农民收入增加”等各变量表2相关系数估计值（Correlations）当地农民参与旅游农民收入增加当地农民参与旅游e2e4e8当地旅游发展当地旅游发展农民收入增加e10e7e9Estimate0.7580.5260.5050.1470.2080.184统计检验量绝对适配度指数2值RMSEARMRAGFIGFI增值适配度指数RFINFITLIIFICFI简约适配度指数PGFIPNFIPCFICN2自由度比适配的标准或临界值P0.05（未达显著水平）0.080.900.900.900.900.900.900.900.500.500.502000.05）0.0010.0210.9450.9650.9610.9691.0051.0041.0000.6170.7350.7592580.863模型适配判断是是是是是是是是是是是是是是是表3“旅游发展与景区农民增收关系”整体模型适配度检验摘要表53的关系。经数据拟合表明：3个潜在变量存在显著正相关关系；当地旅游发展较为缓慢，具体表现为游客数量稀少，游客停留时间短，农民旅游参与度与旅游收入较低导致家庭总体收入增长有限，旅游业优势未得到充分展现。这一结果在访谈中得以验证：大量农民依靠外出务工获取收入，劳动力输出明显，旅游收入在农民家庭总收入中占比较少。笔者结合上述定量分析结果，在前期访谈的基础上试探性提出以下几点建议：（一）摒除门票经济理念，改变景区旅游收入结构目前双龙旅游景区的门票为90元，为景区旅游收入支柱，景区内部二次消费占比极少。虽然此门票价格在同类4A级景区中并不高，但是研究区域内瀛湖、南宫山景区同为自然景观，与双龙景区形成竞争态势，较高的门票使景区在市场竞争中处于价格劣势，加之景区所处区位条件，所接待游客为安康本地人较多，对稍远的市场如西安、武汉、成都、重庆市场吸引力有限。而对于安康本地游客，景区资源的独特性和垄断性有限，无法对其形成强大吸引力。因此，从游客角度考虑，门票价格性价比不高，固有的门票经济理念将大部分本地游客挡在景区门外。作为旅游经营者的开发公司，应该准确把握游客旅游消费心理，直接或间接地降低门票价格，通过促销、年票、月票、亲子票等各种方式，降低本地游客进入景区的门槛，增加景区游客流量。与此同时，增加景区内部各项服务设施，如住宿、餐饮、娱乐等，努力开发富有本地特色的旅游商品或土特产品，借助景区旁边茶厂的资源优势，将安康茶文化进行深入挖掘，并形成特色娱乐活动，让游客在体验赏茶、采茶、制茶、品茶的同时，深刻感受中国茶文化内涵，将安康茶在景区内部进行销售，既增加了茶叶销售额，又丰富了娱乐内容，进而实现双赢；此外，还可设计开发其他娱乐项目，研发更多具有双龙镇特色的餐饮产品和住宿产品，提高景区的二次消费，优化旅游收入结构。（二）深挖景区文化内涵，对旅游产品进行二次开发双龙景区是一个以追求龙文化为主题的旅游目的地，主要景点有祥龙谷、龙潭峡、青龙寨、玉龙宫等，经笔者调研，景区设施、景点与龙文化关联度有限，应在此基础上对现有旅游产品进行二次开发，实现景区旅游产品和旅游文化多元化。如祥龙谷常年气温维持在25左右，在夏季酷暑难耐的安康地区，实为难得的避暑胜地；另据专家检验，祥龙谷空气质量优良，空气中负氧离子含量较高，非常利于人体健康，因此可以设计开发养生休闲旅游产品；青龙寨传说曾经为李自成农民军驻扎地，后有绿林人多次聚集于此，因此可以挖掘此点的“山寨文化”或“绿林文化”，在文明社会的今天，让游客亲身体验到古代草莽人士的穿着、饮食、生活习惯等“江湖习气”，可开发“抢亲过年”“大碗吃肉、大碗喝酒”等多种娱乐项目和餐饮项目；玉龙宫为石灰岩溶洞，但与其他溶洞不同的是洞内石笋、石柱不仅形态各异，鬼斧神工，在灯光下呈现出半透明的玉化特征，因此富有科研价值和审美价值，可进一步开发成为研学旅游产品。（三）加强景区宣传，创新营销模式双龙景区周围有瀛湖、南宫山等旅游景区，给景区带来较大的竞争压力，但从另外角度分析，这些景区除去竞争关系，还可成为共生关系，瀛湖以“湖”取胜，南宫山则有更多自然遗存，几个景区的主打产品和客源市场吸引力均不相同，在全域旅游背景下，可将几个景区资源整合，形成区域旅游产品，优势互补，提升区域旅游竞争力，实行“一票制”，既增加了游客数量，又降低了基础设施建设成本，使游客“学在南宫山、赏在双龙镇，住在瀛湖中”。针对景区游客稀少和对本地人吸引力不足的困境，笔者建议探索本地游客优惠制度，发放“假期票”“亲子票”“家庭票”，与相关部门和景区沟通“年票一卡通”和“套票”事宜，破除单打独斗的樊笼，尽快加入“旅游俱乐部”；与安康本地和邻近地区酒店、旅行社、车站合作，加强景区宣传和相关宣传材料的发放，通过让利的方式鼓励相关企业为景区宣传，同时提升景区人员服务水平，提高景区知名度和美誉度。参考文献：1 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correlation amongthree potential variables such as“local farmersparticipation in tourism”“local tourism development”and“farmersincome in-crease”.The analysis results are as follows:“farmersincome increase”is moderately correlated with“local farmersparticipa-tion in tourism”and“farmerstourism income increase”.There is a strong correlation between“local farmersparticipation intourism”and“local tourism development”.The paper holds that the slow development of tourism is the main reason that leads to theinsufficient exploitation of tourism employment and income increase advantages,and on this basis,around the sustainable developmentof scenic spots,the following countermeasures and suggestions are put forward:Change the structure of tourist income;Excavate the cul-tural connotation of the scenic spot;Innovative marketing model.Key wordsKey words：rural revitalization；tourism；SEM；increasing farmersincome7 颜廷武，张露，张俊飚，等.对新型职业农民培育的探索与思考基于武汉市东西湖区的调查J.华中农业大学学报（社会科学版），2017（3）：35-41+150.8 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factors,training factors,policy factors on farmers willingness to participatein the training of new-type professional farmers.The results showed that individual factors such as gender,education level,and concur-rent employment,training factors such as training content,form,and evaluation,as well as the implementation and publicity of varioussupport policies,had a significant impact on farmerswillingness to participate in training.Selecting training objects,optimizing train-ing process and improving policy system will help to enhance farmers willingness to participate in training.Key wordsKey words：rural revitalization;logistic regression;new-type professional farmers;training willingness（上接第49页）55