DB6528T110-2023加工用辣椒穴盘苗质量分级.pdf

ICS65.020.20CCS B 316528巴 音 郭 楞 蒙 古 自 治 州 地 方 标 准DB 6528/T 1102023代替 DBN 6528/T 1102013加工用辣椒穴盘苗质量分级Quality classification of plug seeding for processing pepper2023-08-01 发布2023-08-15 实施巴音郭楞蒙古自治州市场监督管理局发 布DB 6528/T 1102023I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14质量要求.25质量检验.25.1取样.25.2检验项目.36判定规则.57检验报告单.6附录 A（资料性）检验报告单.7A.1检验报告单.7DB 6528/T 1102023II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DBN6528/T 1102013无公害农产品加工用辣椒穴盘苗分级。与DBN6528/T1102013相比，除编辑性改动外，主要技术变化如下：a)删除了无公害农产品的内容（见 2013 年版）；b)更改了文件的名称（见文件名称，2013 年版的文件名称）；c)增加了株高、叶片数量、穴盘苗、散坨、机械损伤的术语和定义（见 3.1、3.2、3.6、3.7、3.8）；d)增加了术语的英文对应词（见第 3 章）；e)更改了茎基粗的术语与定义（见 3.2，2013 年版的 3.1）；f)更改了根冠比的术语与定义（见 3.4，2013 年版的 3.3）；g)更改了技术要求的标题及内容（见第 4 章，2013 年版的第 4 章）；h)更改了试验方法的标题（见第 5 章，2013 年版的第 6 章）；i)更改了取样的内容（见 5.1，2013 年版的第 5 章）；j)增加了抽样规则的内容（见表 2）；k)增加了检验一级标题的内容（见 5.2）；l)增加了株高的检验内容（见 5.2.1）；m)更改了茎基粗的检验内容（见 5.2.3，2013 年版的 6.1）；n)增加了叶片数量的检验内容（见 5.2.2）；o)更改了干重根冠比的测定方法内容（见 5.2.4，2013 年版的 6.3）；p)更改了壮苗指数的测定方法内容（见 5.2.5，2013 年版的 6.2）；q)增加了病虫害、散坨、机械损伤的检测内容（见 5.2.6、5.2.7、5.2.8）；r)更改了判定规则内容（见第 6 章，2013 年版的第 7 章）；s)更改了检验报告单的内容（见附录 A，2013 年版的附录 A）。本文件由巴音郭楞蒙古自治州农业农村局提出、归口并组织实施。本文件起草单位：新疆巴音郭楞蒙古自治州农业科学研究院、新疆农业科学院园艺作物研究所、和硕县农业技术推广中心、新疆维吾尔自治区标准化研究院。本文件主要起草人：董洁、火顺利、陈晓丽、张建文、曾卫东、叶远荣、阿依夏木托胡提、杨生保、盛强、张蓓、赵双印、顾玉军。本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆巴音郭楞蒙古自治州农业科学研究院。对本文件的修改意见建议，请反馈至新疆巴音郭楞蒙古自治州农业农村局（新疆库尔勒市石化大道64号）、新疆巴音郭楞蒙古自治州农业科学研究院（新疆库尔勒市英下路）、巴音郭楞蒙古自治州市场监督管理局（新疆库尔勒市延安路27-1号）。新疆巴音郭楞蒙古自治州农业农村局联系电话：[phone]；传真：[phone]；邮编：841000新疆巴郭楞蒙古自治州农业科学研究院联系电话：[phone]；传真：[phone]；邮编：841000巴音郭楞蒙古自治州市场监督管理局联系电话：[phone]；传真：[phone]；邮编：841000本文件的历次版本发布情况为：2013 年首次发布为 DBN6528/T 1102013无公害农产品加工用辣椒穴盘苗分级；本次为第一次修订。DB 6528/T 11020231加工用辣椒穴盘苗质量分级1范围本文件规定了加工用辣椒穴盘苗质量分级的质量要求、质量检验、判定规则和检验报告单。本文件适用于巴音郭楞蒙古自治州加工用辣椒育苗生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.32010瓜菜作物种子第3部分：茄果类NY/T 23122013茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1株高plant height幼苗在自然状态下，其最高点至地面的垂直距离。3.2叶片数量number of leaves着生在幼苗茎秆上真叶的数量。3.3茎基粗stem diameter茎基和子叶节中间部位的茎秆直径。3.4干重根冠比root shoot radio of dry weight幼苗烘干后根部干重与地上干重的比值。3.5壮苗指数seedling index幼苗的茁壮程度，即辣椒幼苗茎基粗与株高的比和干重根冠比之和乘以辣椒幼苗全株干重的数值大小。3.6穴盘苗plug seeding production在适宜的环境条件下，使用草炭、蛭石等基质材料进行复配，采用科学化、标准化的育苗技术，利用穴盘培育而成的优质辣椒苗。3.7散坨loose lumpDB 6528/T 11020232每一穴中植株的根系将基质包裹不紧凑，如从某一穴孔中拔出植株时，其植株的根系与基质分离的情况。3.8机械损伤mechanical damage在管理过程中，因使用工具不当或操作不慎而给穴盘苗造成的茎、叶、子叶有损伤。4质量要求4.1用于育苗的辣椒种子质量应符合 GB 16715.3 大田用种要求。4.2用于检验的辣椒穴盘苗育苗技术应按 NY/T 2312 的规定执行。4.3加工用辣椒穴盘苗质量分级见表 1。表 1加工用辣椒穴盘苗质量分级项目一级二级三级a权重株高/cm18.0或20.013.0或17.920.0或13.010叶片数量/片6或84或6410茎基粗/cm0.300.250.300.2510干重根冠比0.30.200.300.2010壮苗指数0.080.060.080.0640病虫害0级0级或1级1级10散坨不散坨不散坨不散坨5机械损伤无损伤无损伤无损伤5权重之和908080a表格中最后一列权重表示各检测项目占所有检测项目的比重。4.4用于移栽的加工用辣椒穴盘苗，应保证单个穴盘 97.0%及以上的穴位中有幼苗，穴盘苗质量应符合表 1 及本文件第 6 章的规定。5质量检验5.1取样穴盘苗质量检验要从同一批育成的标准穴盘苗中进行。采取随机抽样法，每1000个标准穴盘中抽取10个标准穴盘为初次样品，再从初次样品中每个穴盘随机抽取10棵完整的幼苗（幼苗数量不应少于100棵）作为送检样品。抽样规则见表2。表 2加工用辣椒穴盘苗质量检验抽样规则穴盘数/盘抽取穴盘数/盘检验数/棵9991010010002000101002001500020200DB 6528/T 11020233穴盘数/盘抽取穴盘数/盘检验数/棵5001100002525010001300003030030001353505.2检验项目5.2.1株高5.2.1.1设备直尺。5.2.1.2测定方法用直尺直接测量，从营养土表面至最高点的长度，读数精确到0.1 cm，取平均值，按式（1）进行计算：?=1+2+3+=?（1）式中：?株高平均值，单位为厘米（cm）；H某一个检验样品的株高（cm）；n检验的样品个数；?各检测样品株高总和，单位为厘米（cm）。5.2.2叶片数量目测，计数，取平均值。5.2.3茎基粗5.2.3.1设备数显游标卡尺。5.2.3.2测定方法用游标卡尺直接量取茎基和子叶节中间部位的茎秆直径，读数精确到0.01 cm，取平均值。按式（2）进行计算：?=1+2+3+=?（1）式中：?茎基粗平均值，单位为厘米（cm）；J某一个检验样品的茎基粗（cm）n 检验的样品个数；?各检测样品茎基粗总和，单位为厘米（cm）。DB 6528/T 110202345.2.4干重根冠比5.2.4.1设备感量1 mg精密电子天平，吸水纸。5.2.4.2测定方法5.2.4.2.1将完整的幼苗从穴盘中取出，用水冲洗根部，待根部所附着的杂质被洗干净后，用吸水纸将每棵幼苗上的水份吸干，后在烘箱中 105 杀青 15 min，80 恒温 48 h 后，分别称量根部干重及地上部干重，读数精确到 0.001g。干重根冠比（DG）按式（3）进行计算：=11（1）式中：DG干重根冠比；1根部干重，单位为克（g）；1地上部干重，单位为克（g）。5.2.4.2.2计算检验样品数的平均干重根冠比（?），按式（4）进行计算：?=1+2+3+=?（2）式中：?干重根冠比平均值；DG 某一个检验样品的干重根冠比；n检验的样品个数；?各检测样品干重根冠比总和。5.2.5壮苗指数5.2.5.1使用本文件中 5.2.1、5.2.2 和 5.2.4 的方法所测得数据，按壮苗指数计算公式对每一个检测样品进行壮苗指数计算，精确到 0.001g。壮苗指数（QI）按式（5）进行计算：=11+1（1）式中：QI壮苗指数；1根部干重，单位为克（g）；1地上部干重，单位为克（g）；茎基粗，单位为厘米（cm）；株高，单位为厘米（cm）；1全株干重，单位为克（g）。5.2.5.2计算检验样品数的平均壮苗指数（?），按式（6）进行计算：?=1+2+3+=?（2）式中：DB 6528/T 11020235?壮苗指数平均值；QI某一个检验样品的壮苗指数；n检验的样品个数；?各检测样品壮苗指数总和。5.2.6病虫害5.2.6.1观测抽检样品的根、茎、叶，分别计算抽检辣椒幼苗的病株率和虫株率。病株率和虫株率（IR）按式（7）进行计算：=100%（1）式中：IR 病株率和虫株率（%）；Dn检验样品的病株、虫株个数；n 检验的样品个数。5.2.6.2根据病株率和虫株率将同一批抽检的辣椒幼苗受病虫危害率划分为 5 个级别。病虫危害程度划分等级见表 3。表 3病虫危害程度划分等级危害程度病/虫害等级病株率、虫株率/%无病虫害0级0轻度危害1级0病株率/虫株率10中度危害2级10病株率/虫株率20重度危害3级20病株率/虫株率40极重度危害4级病株率/虫株率405.2.7散坨目测，同一批检验样品中90.0%及以上的辣椒幼苗无散坨情况则认定为不散坨，反之认定为散坨。5.2.8机械损伤目测，同一批检验样品中90.0%及以上的辣椒幼苗茎、叶、子叶等无机械损伤则认定为无损伤，反之认定为损伤。6判定规则6.1对试验时测定的穴盘苗各项指标数据与表 1 中规定的各项数据进行对比后，分别计算穴盘苗一级、二级、三级权重之和，判定穴盘苗级别。6.2若一级穴盘苗权重之和小于 90，则降级为二级穴盘苗。6.3若二级穴盘苗权重之和小于 80，则降级为三级穴盘苗。6.4若三级穴盘苗权重之和小于 80，则判定这一批穴盘苗不合格。DB 6528/T 110202366.5若同一批检验样品中穴盘苗病虫危害程度划分为 2 级、3 级、4 级时，则判定这一批穴盘苗不合格。6.6测定的穴盘苗数据不在表 1 中规定的范围内，则判定这一批穴盘苗不合格。6.7在试验时如有不符合技术要求的项目，应重新抽样，并按第 5 章进行复验，并以复检结果为准。7检验报告单7.1检验结束后，填写检验报告单，见附录 A。7.2每批穴盘苗都应有检验报告。DB 6528/T 11020237AA附录A（资料性）检验报告单A.1检验报告单表 A.1 检验报告单表编号品种名称提供单位提供日期株高/cm叶片数/片茎基粗/cm干重根冠比壮苗指数病虫害散坨机械损伤穴盘苗级别检验单位检验员检验日期