(高清版）DB41_T 2286-2022辣椒工厂化育苗技术规程.pdf

ICS 65.020.01 CCS B 05 41 河南省地方标准 DB41/T 22862022 辣椒工厂化育苗技术规程 2022-07-12 发布 2022-10-10 实施 河南省市场监督管理局 发 布 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由河南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：河南农业大学、信阳农林学院、郑州市农业技术推广中心。本文件主要起草人：孙凯乐、张涛、李胜利、孙治强、王吉庆、黄松、刘珂珂、杨世玮、赵利敏、白英雷、李文清、杨正威、冯法动。辣椒工厂化育苗技术规程 1 范围 本文件规定了辣椒工厂化育苗的播前准备、播种、苗床管理、病虫害防治、包装及运输、育苗档案。本文件适用于辣椒工厂化育苗的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 NY/T 2442 蔬菜集约化育苗场建设标准 NY/T 3024 日光温室建设标准 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 播前准备 4.1 育苗设施 4.1.1 设施 采用符合NY/T 2442、NY/T 3024要求日光温室、大棚、大型连栋温室等设施。设施周围无遮阴，通风良好。冬春育苗配套加温、补光、通风、灌溉等系统，夏秋育苗配套降温、遮阳、通风、灌溉等系统。4.1.2 设施配置 宜采用床架育苗。若采用地面育苗，需要铺设碎石子或者地布等材料。4.2 消毒 4.2.1 场所消毒 4.2.1.1 清洁场所 播种前，应清除育苗设施内及周边杂草及设施的透明覆盖物表面污物，采用15%生石灰水溶液喷洒设施内外。4.2.1.2 高温闷棚 选择夏季休苗期的连续晴好天气，室内地面均匀灌入足够额度的水量，密闭育苗设施，连续闷棚15 d以上，有效杀灭室内存活的病原菌、害虫及其虫卵。4.2.1.3 药剂消毒 喷雾药剂宜选用啶虫脒、阿维菌素、甲基硫菌灵、百菌清、多菌灵或高锰酸钾等。熏蒸药剂宜选用硫磺、百菌清、异丙威等烟雾剂。药剂使用应符合NY/T 1276的规定。4.2.2 穴盘消毒 对使用过的穴盘宜选用甲醛或次氯酸钠进行消毒。4.2.3 苗床消毒 苗床用甲醛或高锰酸钾消毒。4.2.4 基质消毒 在配置基质时按每1000 kg掺入70%甲基硫菌灵或50%多菌灵可湿性粉剂120 g，充分拌匀后用塑料薄膜密封覆盖2 d3 d，揭去薄膜待药味挥发后使用。4.2.5 设备消毒 育苗场、日光温室、棚膜、保温被(或草帘)等，以及整个环节使用到的器具，都要用药剂消毒。药剂使用应符合NY/T 1276的规定。4.3 育苗准备 4.3.1 育苗设备配置 4.3.1.1 苗床 宜选用热镀锌防腐、防锈处理的金属床架、钢丝网床面、铝合金窗框的移动式苗床。床面应平整，抗变形力强，距离地面高度60 cm70 cm。4.3.1.2 育苗播种设备 采用专业育苗播种设备，一次性完成基质装填、压穴、播种、覆盖基质全过程。4.3.1.3 灌溉设备 采用行走式喷灌系统、固定式微喷设备或人工喷灌装置。4.3.2 穴盘选择 穴盘可选择50孔、72孔或128孔规格PS吹塑穴盘。4.3.3 育苗基质配制 可选用以腐熟发酵的牛粪、草炭为主要原料，添加珍珠岩与花生壳自配基质，配方为牛粪花生壳草炭珍珠岩=2121。或采用草炭、蛭石、珍珠岩等制作育苗基质，其比例为311。也可选用商品育苗基质。基质质量符合NY/T 2118规定。4.4 品种的选择 选择高产、优质、抗病、适应性强、符合市场需求的品种。种子质量应符合GB 16715.3的要求。一级良种，发芽率99%。5 播种 5.1 种子处理 未包衣种子催芽前摊晒种子1 d2 d。同时对种子进行消毒处理。5.2 基质处理 育苗前基质中加入微生物菌剂0.3 kg，复合肥260 g，其中微生物菌剂含有放线菌、光合细菌、酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的混合发酵液，复合肥（硫酸钾型，N-P2O5-K2O=15-15-15）。每立方米加入尿素152.33 g，磷酸二氢钾508.76 g，硫酸钾291.67 g，硝酸钙707.00 g。若使用加工好的基质可不添加肥料，若用草炭混配，每立方米加入1 kg全水溶性肥料即可。5.3 播种时期 根据不同栽培茬口合理安排播种时间。一般冬春季节日历苗龄为50 d70 d，夏秋季日历苗龄为25 d35 d。不同茬口播种期和定植期见表1。表1 不同茬口的播种时间 茬口 播种期 定植期 日光温室冬春茬 11月份 次年1月上中旬 塑料大棚春提前茬 1月上旬 3月上旬 露地春茬 2月 4月 塑料大棚秋延后 6月上旬 7月上旬 日光温室秋冬茬 7月上旬 8月中旬 日光温室越冬茬 8月中旬 9月下旬到10月上旬 5.4 播种技术 采用机械化播种在穴盘里，每穴1粒。播种后用育苗基质覆盖，覆盖厚度不超过1 cm。然后浇水至苗床、育苗盘、穴盘下有水滴出现，送入催芽室催芽。5.5 催芽室催芽 在28 30 温度的催芽室中催芽2 d，保持湿润和通气，一般催芽96 h120h，当50%60%的种子出芽露白时即可播种。包衣种子忌浸种，应干籽直播。催芽期温度保持28 30、相对湿度控制90%95%。6 苗床管理 6.1 温度 冬春茬、早春茬、春茬育苗，应采用多层覆盖、热水等加热系统维持幼苗正常生长发育所需温度，使辣椒育苗设施内环境温度不低于12。夏秋茬、秋茬育苗，应采用遮阳网、湿帘风机等降温系统维持幼苗正常生长发育所需温度，使辣椒育苗设施内环境温度不高于35。苗期适宜的温度条件见表2。表2 苗期温度管理 阶段 时期 幼苗形态 昼间 夜间 I 发芽期 播种至子叶显露 2530 2530 II 子叶平展期 子叶显露至子叶平展 25 15 III 第 1 片真叶生长期 子叶平展至第 1 片真叶展开 2530 15 IV 幼苗生长期 第 1 片真叶展开至成苗 25 18 V 炼苗期 成苗至出圃前 20 1215 6.2 空气湿度 采用通风、加热系统等降低育苗设施内空气湿度，采用地面洒水、弥雾系统等增加育苗设施内空气湿度，保持在60%70%，第V阶段可降低至50%60%。6.3 光照 采用清洁透明覆盖材料、悬挂反光幕、安装补光灯等技术措施，增加设施内光照强度和光照时间，采用遮阳网覆盖，降低设施内光照强度，使设施内光照时间保持在8 h12 h，光照强度随幼苗发育阶段逐步提高，第II阶段为了防止强光灼伤幼苗，宜加盖遮阳网，第IIIV阶段应为自然光照强度。6.4 CO2浓度 采用通风、CO2发生器等技术措施，增加设施内CO2浓度，在幼苗发育的第III至第V阶段，使设施内昼间CO2浓度提高至600 lL-1800 lL-1有利于壮苗形成。6.5 水肥管理 出苗后，适当控水，保持基质见干见湿。需要浇水时一般选择晴天早上进行，待基质稍干时浇透水，宜减少浇水次数。采用人工控制的喷淋系统对幼苗均匀补充水分。定植前5 d左右适当控水。幼苗第一片真叶展开后开始浇灌营养液。6.6 成苗质量要求 春茬辣椒8片叶以上，秋茬辣椒6片叶以上，株高15 cm20 cm左右，茎粗3 mm以上，植株生长健壮、整齐，叶色浓绿、肥厚，无病斑、无虫害，根系旺盛。7 病虫害防治 7.1 主要病虫害 苗期病害主要有猝倒病、立枯病、根腐病、疫病等。苗期虫害主要有蚜虫、粉虱、螨虫等。7.2 防治方法 按NY/T 2312的规定。8 包装及运输 将种苗连同容器放于专用纸箱或塑料箱中，以防幼苗受到装卸与运输途中的伤害。长途运输时保持苗箱内温度10 20 为宜。9 育苗档案 建立辣椒工厂化育苗生产过程管理档案。记录种子来源、育苗基质来源、播种日期、生长期温度、肥料、农药使用等整个育苗的各个生产环节，发现种苗质量问题时，便于追溯。档案保留3年以上。