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43湖南省地方标准ICSCCS 65.150B 52DB43/T 23942022 罗氏沼虾稻田综合种养技术规程Technical specification for comprehensive planting and breeding of Macrobrachium rosenbergii in paddy发 布湖南省市场监督管理局2022-07发布-02022-10实施-088 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义 1 4 产地环境 1 5 田间工程 2 6 水稻种植 2 7 罗氏沼虾养殖 2 8 日常管理 3 9 病害防控 3 10 收获 3 11 养殖记录 3 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：长沙市开福区生态休闲观光农业协会、湖南省水产科学研究所、湖南渔斯特农业科技有限公司、长沙明珑轩农业科技有限公司 本文件主要起草人：陈新民、丁德明、何志刚、谢仲桂、李晓虎、陈辉华、王志明、罗华、李建元、喻武强。罗氏沼虾稻田综合种养技术规程 1 范围 本文件规定了罗氏沼虾稻田综合种养的产地环境、田间工程、水稻种植、罗氏沼虾养殖、日常管理、病害防控、收获和养殖记录等要求。本文件适用于湖南省罗氏沼虾稻田综合种养。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3838 地表水环境质量标准 GB 11607 渔业水质标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则 NY/T 847 水稻产地环境技术条件 SC/T 1033.4 罗氏沼虾养殖技术规范 食用虾饲养技术 SC/T 1033.5 罗氏沼虾养殖技术规范 虾苗运输技术 SC/T 1066 罗氏沼虾配合饲料 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 第 1 部分：通则 DB43/1752 水产养殖尾水污染物排放标准 DB43/T 194 A 级绿色食品 水稻种植技术规程 DB43/T 265 食用优质稻栽培技术规程 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 DB43/T 1911 罗氏沼虾池塘养殖技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地环境 4.1 土壤 土壤为粘性土，保水性好，适宜水稻栽种和生长。产地环境应符合 NY/T 391 和 NY/T 847 的规定。4.2 水质 水源充足，水质应符合 GB 3838（类）和 GB 11607 的规定。稻田水质应符合 NY/T 391 的规定。5 田间工程 5.1 稻田面积 每个种植单元面积以 4000 m210000 m2为宜。5.2 田埂加固 田埂夯实加固，高 0.4 m0.5 m，宽 0.6 m0.8 m，坡比 1:11:2。5.3 开挖沟、凼 根据稻田形状、面积大小开挖“十”字形、“田”字形或“井”字形的沟，沟宽 1.5 m2.0 m，沟深 0.8 m1.0 m。面积超过 6000 m2的稻田，宜增设 12 个凼，每个面积 6 m210 m2。沟、凼应符合SC/T 1135.1 的规定，面积不超过稻田总面积的 10。5.4 进排水设施 应符合 DB43/T 1911 的规定。6 水稻种植 6.1 品种选择 选择生育期适宜、抗倒伏、病虫抗性好、米质优、产量较高的水稻品种。6.2 种植技术 采用宽窄行栽培。水稻生产技术按 DB43/T 194 和 DB43/T 265 的规定执行。7 罗氏沼虾养殖 7.1 放养前准备 放苗前 15 d20 d 稻田内进水 10 cm 左右，每 667 m2 泼洒 50 kg75 kg 生石灰。放苗前 7 d，在沟、凼适量施用腐熟有机肥，并种植轮叶黑藻、菹草等水草，不超过沟、凼面积的 1/3。7.2 虾苗放养 虾苗选择与运输应符合 DB43/T 1911 和 SC/T 1033.5 的规定。放养时间为每年 5 月中下旬至 6 月上旬，稻田水温稳定在 20 以上。每 667 m2稻田放养规格 2 cm3 cm 的虾苗 0.5 万0.8 万尾。放养时注意调节温差。每 667 m2稻田套养 50 g150 g 规格的鲢鱼 20 尾30 尾。7.3 饲料投喂 7.3.1 质量要求 根据虾苗规格大小选用适口粒径的专用配合饲料，饲料质量应符合 SC/T 1066 的规定。7.3.2 投喂 投喂量与投喂方法参照 DB43/T 1911 的规定执行。8 日常管理 8.1 水质管理 定期加注新水。可在沟、凼中加设增氧设备，保证溶氧不低于 4 mg/L。每 20 d30 d 用生石灰对稻田水体消毒，用量 10 kg/667 m220 kg/667 m2。尾水排放参照 DB43/1752 的规定执行。8.2 水位管理 平时田面水位维持 10 cm 以上。水稻用药或晒田时，应缓慢将水位降至田面以下。水稻收割后，将田面水位恢复到 30 cm40 cm。8.3 巡查管理 每天坚持巡田，检查罗氏沼虾的摄食和活动情况，检修防逃设施，定期疏通沟、凼。雨季及时排洪、捞渣。9 病害防控 9.1 水稻病害防控 参照 DB43/T 194 的规定执行。9.2 虾病害防控 采取驱赶、拉网、拉网线等方式防控鸟害。定期拌料投喂大蒜素或中草药防病。疾病治疗按照 SC/T 1033.4 的规定执行。渔药选择使用和休药期按 NY/T 755 的规定执行。10 收获 水稻成熟度达到 90适时收获。采取地笼或拖网方法捕捞罗氏沼虾，一般在 11 月中旬（水温不低于 15）起捕完毕。11 养殖记录 按 DB43/T 634 的规定执行。