T∕HSCTXH 004-2023 洪山菜薹 第2部分：产地环境质量.pdf

ICS 67.08.20 CCS B 31 团体标准 T/HSCTXH 0042023 洪山菜薹 第 2 部分：产地环境质量 2023-05-31 发布 2023-06-01 实施 武汉市洪山区洪山菜苔产业协会 发 布 学兔兔 标准下载T/HSCTXH 0042023 I 目次 前言.II 引言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 产地生态环境基本要求.1 4 隔离保护要求.1 5 适宜土壤条件.1 6 产地环境有害物质限量要求.2 7 产地环境质量监测与评价.3 8 生产基地备案管理.3 学兔兔 标准下载T/HSCTXH 0042023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由武汉市洪山区洪山菜苔产业协会提出并归口。本文件起草单位：武汉市农业科学院、武汉市标准化研究院、湖北菱湖尚品洪山菜苔农业发展有限公司、武汉紫菘洪山菜苔农业科技有限公司、元生农业科技（武汉）有限公司、武汉瀚盟农林科技有限责任公司、武汉市正丰洪山菜薹专业合作社、武汉市惠民蔬菜销售专业合作社。本文件主要起草人：周国林、黄兴学、张润花、洪娟、王素萍、黄勇、任雯菁、易建平、叶晓佑、冯军、李强、夏会勇、李元松、张汉明、方湾、张芳国。学兔兔 标准下载T/HSCTXH 0042023 III 引言 洪山菜薹是华中地区最具特色的蔬菜种类，其中洪山菜薹在武汉已有1700年的种植历史，是湖北久负盛名的地方瑰宝、武汉市农业最具优势的区域品牌之一。武汉市洪山区是洪山菜薹发源地，但现在洪山区已成为武汉市主城区，原有种植区域已逐步城市化，洪山菜薹原产地生产面积减少，生产基地逐步向其他地方转移。洪山菜薹产业协会会员单位不仅保存有洪山菜薹传统种子，而且拥有大批经验丰富、理论知识扎实的专家队伍。在省市政府业务部门的指导下，洪山菜薹产业协会加强了洪山菜薹区域布局，向洪山区周边以及高山发展，逐步扩大洪山菜薹种植。为了保障洪山菜薹产品质量，做强做大洪山菜薹品牌，有必要制订洪山菜薹，同时也具有可行性。该文件不同部分的划分，主要依据洪山菜薹的生产技术环节，亦便于该文件各部分的单独使用。洪山菜薹拟由以下部分构成。第1部分：品种。根据洪山菜薹栽培中所采用品种的典型特征特性，对品种进行规范。第2部分：产地环境质量。根据洪山菜薹产品安全质量保障需求和栽培技术需求，规范洪山菜薹的产地环境质量。第3部分：生产技术规程。根据洪山菜薹生物学习性，结合洪山菜薹栽培技术经验和现代科学研究成果，规范洪山菜薹生产技术规程。第4部分：产品质量。根据洪山菜薹产品农艺性状和品质性状特点，规范洪山菜薹的产量质量。以上各部分内容协调互补，共同构成洪山菜薹技术标准体系，进而进一步完善洪山菜薹整体生产技术标准体系。学兔兔 标准下载T/HSCTXH 0042023 1 洪山菜薹 第 2 部分：产地环境质量 1 范围 本文件规定了洪山菜薹产地的生态环境基本要求、隔离保护要求、适宜土壤条件、产地环境质量要求、产地环境质量监测与评价、生产基地备案管理。本文件适用于使用“洪山菜薹”区域公用品牌的洪山菜薹生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范 NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范 NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范 NY/T 5295 无公害食品 产地环境评价准则 3 产地生态环境基本要求 应选择在生态条件良好、远离工业“三废”(废气、废水、废渣)或生活垃圾场等污染源的农业生产区域，配备切断有害物进入产地的措施。每季菜薹生产地块的前作应为非十字花科作物或为休耕地。种植土壤不应是使用含有毒有害物质的公用废渣改良过的土壤。灌溉水源应是湖泊、水库或深井等清洁水源，不应使用污水或被污染的地表水。应保证产地具有可持续生产能力，不产生农业面源污染。4 隔离保护要求 应在洪山菜薹种植区和其他作物生产区域之间设置有效的缓冲隔离带或物理障碍，隔离带宽度8 m左右，可种植缓冲作物，以防止菜薹产地受到污染。洪山菜薹基地应有明显可识别的界标。5 适宜土壤条件 应选择有机质含丰富的棕壤土、黄壤土、灰潮土、沙壤土，微酸性至中性。洪山区原产地宜选择北高南低的岗地，南面有水库、水塘或小湖。适宜的土壤条件要求见表1。表1 洪山菜苔产地适宜土壤条件 项目 指标 pH 6.57.5 有机质含量，g/kg 20 地下水位，m 0.51 学兔兔 标准下载T/HSCTXH 0042023 2 表 1（续）项目 指标 速效磷（P），mg/kg 12.5 速效钾（K），mg/kg 100 碱解氮（N），mg/kg 105 有效硼（B），mg/kg 0.5 有效锌（Zn），mg/kg 3 有效硫（S），mg/kg 100 6 产地环境有害物质限量要求 土壤有害物质限量要求 土壤有害物质限量应符合表2的要求。表2 土壤有害物质限量要求 项目 指标 检验方法 总镉 0.30 GB/T 17141 总汞 0.30 GB/T 22105.1 总砷 20 GB/T 22105.2 总铅 50 GB/T 17141 总铬 120 HJ 491 总铜 60 HJ 491 空气有害物质限量要求 空气质量应符合表3的要求。表3 空气有害物质限量要求（标准状态）项目 指标 日平均a 1hb 总悬浮颗粒物，mg/m 0.30-二氧化硫，mg/m 0.15 0.50 二氧化氮，mg/m 0.08 0.20 氟化物，g/m 7 20 a 任何一日的平均指标；b 任何1h的指标。农田灌溉水有害物质限量要求 农田灌溉水包括以用于农田灌溉的地表水、地下水，应符合GB 5084 农田灌溉水质标准，符合表4的要求。学兔兔 标准下载T/HSCTXH 0042023 3 表4 农田灌溉水有害物质限量要求 项目 指标 pH 5.58.5 总汞,mg/L 0.001 总镉,mg/L 0.005 总砷,mg/L 0.05 总铅,mg/L 0.1 六价铬,mg/L 0.1 氟化物,mg/L 2.0 化学需氧量（CODCr）,mg/L 60 石油类,mg/L 1.0 粪大肠杆菌群，MPN/L 10 000 7 产地环境质量监测与评价 产地环境空气质量监测技术规范按照NY/T 397的规定执行；产地环境灌溉水质量监测技术规范按照NY/T 396的规定执行；产地环境土壤质量监测技术规范按照NY/T 395的规定执行；产地环境质量评价按照NY/T 5295的规定执行。8 生产基地备案管理 使用“洪山菜苔”品牌销售的生产基地应进行产地环境检测，并将检测机构出具的检测报告作为附件，提交到武汉市洪山区洪山菜苔产业协会备案。学兔兔 标准下载