不同消毒液对笼养蛋鸡带鸡消毒效果评价_兰云.pdf

|2023年第43卷第3期 总第302期|29 猪 业 篇不同消毒液对笼养蛋鸡不同消毒液对笼养蛋鸡带鸡消毒效果评价带鸡消毒效果评价兰 云兰 云1 1，殷 容，殷 容2 2 (1.梓潼县农业农村局，四川 梓潼 622150；2.四川圣迪乐村生态食品股份有限公司，四川 梓潼 622150)(1.梓潼县农业农村局，四川 梓潼 622150；2.四川圣迪乐村生态食品股份有限公司，四川 梓潼 622150)随着现代养禽业的不断发展，鸡发生疫病的风险不断增加，且疾病风险模式不断变化。控制鸡舍病原微生物的负载量，不仅可以降低鸡的发病风险，而且可以提高鸡场的经济效益。其中快速有效的方法是定期对鸡舍内环境进行消毒，以控制鸡舍内病原微生物的数量，降低疾病的发生率，保持鸡群的健康，维持蛋鸡的生产性能。本试验利用 4 种不同种类的消毒液对鸡舍进行带鸡消毒，以评价它们的消毒效果，从中找出更有效且适用于规模化蛋鸡场笼养蛋鸡的消毒液，以控制病原微生物的滋生，防止鸡群大量感染而发病。1 材料与方法1.1 试验地点选取全自动化笼养蛋鸡场鸡舍(大荷兰 8 层笼养设备，单栋鸡舍饲养规模 6 万羽)。1.2 试验材料1.2.1 消毒液过氧乙酸溶液(过氧乙酸、过氧化氢的含量分别为 4 5.6和 20 25)、10月苄三甲氯铵溶液、三氯异氰脲酸粉(有效氯含量为 30)、过硫酸氢钾复合物粉(有效氯含量不低于 10)。1.2.2 仪器设备恒温培养箱、高压灭菌锅、喷雾消毒设备、电子称、电炉、普通营养琼脂、培养皿、试管、酒精灯、冰箱、菌落计数器、记号笔、无菌操作台、1 cm2规格板等。1.3 试验方法每 1 000 mL 蒸馏水中加入 32 g 营养琼脂粉，121 下灭菌 15 min，在无菌操作室制成营养琼脂平板，用胶带密封后放入冰箱，冷藏保存备用，保存时间不超过 3 d。试验开始时，提前将规格板用报纸等包好，高压灭菌后，装入密封性较好的箱中送到鸡舍(空白规格板也要带到鸡舍，但不打开)。在鸡舍的左、中、右以及前、中、后各找三个位置，每个位置确定 3 个点。鸡舍进行消毒前，将规格板放在这 9 个点位上，打开平皿盖分别暴露 1 min，合盖进行标记，装箱保存。中图分类号：S851.36 文献标志码：A 文章编号：1001-0769(2023)03-0029-03摘 要：本试验比较了过氧乙酸溶液、月苄三甲氯铵溶液、三氯异氰脲酸粉、过硫酸氢钾复合物粉 4 种不同消毒液对笼养蛋鸡场鸡舍带鸡消毒的杀菌率，目的是评价出更有效且适用于规模化蛋鸡场笼养蛋鸡的消毒液。试验通过高压喷雾设备分别用 4 种消毒液对鸡舍内环境进行带鸡消毒，将消毒后采集的样本在琼脂平板上 37 恒温培养 24 36 h，统计琼脂平板上的菌落数，计算平均杀菌率。试验结果表明：10月苄三甲氯铵溶液消毒杀菌率达 60.47，消毒效果最佳；过氧乙酸消毒杀菌率在72 h时高于其他3种消毒液的；建议笼养蛋鸡带鸡消毒每72 h进行一次，以控制病原微生物数量。关键词：消毒液；带鸡消毒；消毒效果；笼养蛋鸡试验研究禽 业 篇30|2023 年第 43 卷第3期 总第302期|猪 业 篇试验研究禽 业 篇然后用喷雾消毒设备对鸡舍进行消毒，于消毒后 5 min、24 h、48 h、72 h 将规格板放置在相同的位置，打开平皿盖分别暴露 1 min 后，合盖，进行标记，密闭保存。将规格板送至实验室，在(361)恒温培养箱中倒置培养 24 h。24 h 后观察规格板上的细菌生长情况，统计菌落数。计数消毒后平板上细菌的菌落数(CFU/mL)，按以下公式计算平均杀菌率。平均杀菌率()(消毒前平均菌落总数消毒后平均菌落总数)消毒前平均菌落总数 100。1.4 饲养管理试验期间，鸡舍中笼养蛋鸡的生产管理均按规模化蛋鸡场的标准进行。1.5 数据统计试验所得数据用 Microsoft Excel 软件进行统计分析，分析结果用“平均值 标准差”的格式记录。2 结果与分析2.1 消毒液喷雾消毒的效果按推荐用量稀释消毒液，随后用喷雾消毒设备进行带鸡消毒，设备每次运行 15 min，消毒效果见表 1。从表 1 可知，4 种消毒液的平均杀菌率为51.13，其中杀菌率最高的是月苄三甲氯铵溶液，达到 60.47；杀菌率最低的是过硫酸氢钾复合物粉，为 39.71。2.2 消毒效果持续时间监测喷雾消毒后 5 min、24 h、48 h 和 72 h的菌落总数以及杀菌率见表 2。由表 2 可知，4 种消毒液消毒后 24 h 的平均杀菌率由 51.13降至 43.77，消毒后48 h、72 h 的平均杀菌率分别为 31.35和19.82。月苄三甲氯铵溶液在消毒后 24 h、48 h 均表现出最佳的杀菌率。从消毒后 72 h的杀菌率可知，过氧乙酸溶液的杀菌率最高。|2023年第43卷第3期 总第302期|31 猪 业 篇经验交流植物性饲料添加剂及其在植物性饲料添加剂及其在蛋鸡饲养中的应用蛋鸡饲养中的应用杨志强杨志强1 1，孙 伟，孙 伟2,32,3，伏圣鑫，伏圣鑫2,32,3，闫旭娟，闫旭娟2,32,3(1.山东省饲料兽药质量检验中心，山东 济南 250100；2.山东天聚安普瑞农牧发展有限公司，(1.山东省饲料兽药质量检验中心，山东 济南 250100；2.山东天聚安普瑞农牧发展有限公司，山东 济南 250300；3.济南佳宝乳业有限公司，山东 济南 250300)山东 济南 250300；3.济南佳宝乳业有限公司，山东 济南 250300)蛋鸡饲养在我国养殖业中占据着十分重要的地位。随着蛋鸡饲养模式向规模化发展，为了减少蛋鸡疾病，获取更多经济效益，蛋鸡饲养普遍出现了滥用抗生素药物的情况，有可能会带来十分严重的食品安全问题。植物性饲料添加剂是经过特殊手段提炼出来的植物源性物质。在我国，用于制作植物性饲料添加剂的植物非常多，如韭菜、艾叶等，能够帮助蛋鸡改善生长发育，提高生产效益，为养殖户带来更多收益。1 植物性饲料添加剂在蛋鸡饲养中的作用植物性饲料添加剂是以自然界中的各类植物为原料、经过特殊手段提炼出来的植物源性物质。目前，用于制备植物性饲料添加剂的植物种类有 20 多种，生活中常见的韭菜、薄荷等都是植物性饲料添加剂的重要原料。植物性饲料添加剂具有提高蛋鸡免疫力、增强抗菌能中图分类号：S816 文献标志码：A 文章编号：1001-0769(2023)03-0031-03摘 要：与传统的饲料添加剂相比，植物性饲料添加剂具有无毒、无残留的优势。本文讨论了植物性饲料添加剂在蛋鸡饲养中的作用和主要特点，分析了植物性饲料添加剂及其在蛋鸡饲养中的应用情况，探讨了植物性添加剂在蛋鸡饲养中的具体使用方法以及存在的问题，以期为养殖户提供参考。关键词：植物性饲料添加剂；蛋鸡饲养；免疫力；抗菌能力；消化吸收能力禽 业 篇作者简介：杨志强(1973 )，男，高级畜牧师，主要从事饲料及兽药方面相关研究；E-mail：YZQ3 讨论在本试验中，消毒液的消毒杀菌率出现了较大的离散度，究其原因可能是受鸡舍内不同位置空气中粉尘含量的影响，8 层鸡笼的鸡舍前端较中后段更大；另外，鸡舍中后端离风机较近，空气流动性较大，细菌的堆积量相对较少，这与冬季横向通风模式有关系。4 结论在 4 种消毒液中，月苄三甲氯铵溶液消毒杀菌率最高，消毒效果最佳。根据消毒后 72 h时的消毒杀菌率，过氧乙酸溶液的杀菌率高于其他 3 种消毒液的。在对采用多层鸡笼的蛋鸡舍进行消毒时，建议优先选择月苄三甲氯铵溶液，且每 72 h 消毒处理一次，以控制鸡舍内病原微生物的数量，避免诱发鸡群发病，保证鸡最佳生产性能。