1、ICS 65.020.30CCS B43H5333怒 江 州 地 方 标 准DB5333/T 292022高黎贡山猪育肥生产技术规程2022-12-26 发布 2022-01-26 实施怒江像像族自治州市场监督管理局 发 布DB5333/T 292022_1_刖 a本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规 定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由怒江高黎一号农牧科技有限公司提出。本文件由怒江像便族自治州市场监督管理局归口。本文件起草单位:怒江高黎一号农牧科技有限公司、重庆市畜牧科学院、云南农业
2、大学、怒江州畜 牧技术推广站。本文件主要起草人:何荣、郭宗义、赵桂英、龙定彪、和胜、富国文、杨文涛。IDB5333/T 292022高黎贡山猪育肥生产技术规程1范围本文件规定了高黎贡山猪育肥的生产环境与布局、品种、投入品、饲养方式、出栏、运输、废弃物 无害化处理、档案记录等应遵循的准则。本文件适用于高黎贡山猪育肥生产管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 5915仔猪、生长育肥猪营GB 1
3、3078饲料卫生标准GB/T 17824.1规模猪场建GB/T 17824.2规模猪场球款GB/T 17824.3规模猪场用竟参,管理GB 18596畜禽养殖业苗 GB/T 20014.9良好农喈 NY/T 388畜含场环境下 NY/T 682畜禽场场区;:NY/T 1168畜禽粪便不 NY 5027无公害食品NY/T 5030无公害农产/NY 5031无公害食品斗 NY/T 5033无公害食品!NY/T 1169畜禽场环境才3术语和定义下列术语和定义适用于本文小3.1高黎贡山猪肉猪(Gaol igongshan P,高黎贡山肥育纯种猪和杂交改良猪。3.2育肥猪(Fattening pig)6
4、0日龄以上,经肥育纯种猪达55 kg70 kg、杂交猪达110 kg130 kg阶段的商品猪。1DB5333/T 2920224生产环境与布局4.1 场区建设及布局猪场地形开阔,地势平坦向阳,土质坚实无污染,水质好水源充足,电、路方便。场区建设符合 GB/T 17824.1、GB/T 17824.2和动物防疫条件审查办法规定,场区设计符合NY/T 682要求。4.2环境质量生产环境符合 GB/T 17824.3、GB 18596 和 NY/T1169 规定。5.品种提倡采用自繁自养方式育肥生产。6投入品6.1饲料饲料原料和添加剂应符合GB 13078要求。营养水平执行GB/T 5915规定。青
5、绿饲料、发酵饲料、青贮饲料应无发霉、变质、结块,且无异味。6.2饮水保持充足水源,水质应符合NY 5027要求,及时清洗消毒饮水设备。6.3卫生防疫及消毒执行中华人民共和国动物防疫法云南省动物防疫条例规定。卫生条件应符合NY/T 388要 求。进入生产区需全面消毒,按规定路线行走;定期对用具、带猪消毒,定期灭驱虫、灭鼠及开展生物 安全防控。6.4兽药兽药应符合NY/T 5030规定,执行处方用药、休药期制度。7饲养方式单批次饲养,采取全进全出,避免混群。同一批次仔猪宜根据大小强弱分群饲养管理。7.1 饲养要求应符合 GB/T 20014.9、NY/T 5033 规定。7.2温度要求生长育肥猪适
6、宜环境温度为1129 C。7.3饲养密度2DB5333/T 292022育肥猪占地面积为1 Itf/头1.2 Itf/头。7.4饲喂方式采用自由采食或分餐饲喂方式。分餐饲喂每天饲喂次数3次。育肥期日饲喂量,纯种猪参见表1、杂交猪参见表2。表1纯种猪育肥期日饲喂量育肥猪类型日饲喂量7 kg15 kg体重的5%7%15 kg35 kg体重的5%6%35 kg以上体重的4%4.5%表2方人将目归二q饲喂量育肥猪类型20 kg50 kg50 kg90 kg90 kg以上日饲喂量 体重的5%5.5%体重的4.5%5%:重的3.5%4.5%卫生要求每日清扫猪舍、饲槽和水棉1芯并做无害化处理。每次出干净、地
7、面清洁。定期灭鼠、杀 j毒。人员要求执行NY 5031规定,从业 等证书。资格证书和动物防疫员证8出栏出栏适宜体重,纯种猪为55、9运输商品猪上市前,经检疫合格方可出售弋窜和导妻.至输车辆在运输前后应彻底消毒。运输途中,不应在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂?10废弃物无害化处理根据“资源化、无害化、减量化”原则处理猪场废弃物,避免对周围环境造成污染。粪便处理应符 合NY/T 1168要求、污染物排放应符合GB 18596要求、农田灌溉水质应符合GB 5084要求,病、死猪 处理按病死及病害动物无害化处理技术规程执行。3DB5333/T 29202211档案记录应建立育肥猪养殖管理全过程溯源制度,在15 kg之前用育肥猪身份标识物对猪只进行标识,并建 立档案记录,档案保存时限不低于2年。记录包括:日常生产记录,记录内容包括品种、转群、消毒等情况;饲料来源、配方及各种添加剂使用情况记录;免疫、用药、发病和治疗情况记录;废弃物无害化处理和利用记录;出场猪还应具有标识和销售记录。4