DB14_T 1490-2017 乡镇农产品质量安全检测室建设规范(山西省).pdf

ICS 65.020.20 805 山西省、万B 标准DB 14/1490-2017 由巳ET且，乡镇农产F建设规范产-r 2017-12-10发布2018-02-10实施山西省质量技术监督局发布2 3 4 5 6 7 8 9 10 范围规范性引用文件术语和定义任务和功能能力要求检测用房检测设备人员配备检测工作流程制度建设附录A(资料性附录产-r 目、hlDB14/1490-2017 11 2 2 2 3 4 4 5 6 I 目IJ口本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准白山西省农业厅提出并归口ODB14/1490-2017 本标准起草单位:大同市农产品质量安全检验检测中心、晋城市农产品质量安全检验检测中心。本标准主要起草人:赵晋蓉、郭瑞、杨燕燕、张敏哲、郭琦、席志俊、孙中、刘靖、张婷婷、马咸索、高锦卿。产-r 11 DB14/1490-2017 乡镇农产品质量安全检测室建设规范1 范围本标准规定了乡镇农产品质量安全检测室建设的任务和功能、能力要求、检测用房、检测设备、人员配备、检测工作流程及制度建设。本标准适用于乡镇农产品质量安全监管机构内设的检测室的建设。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用严件。凡是不注日期的引用文件JGB 50011 建筑抗震设SFGB 50016 建筑设计JI火现范GB 50189 公共建筑由在世计标建标1991J708号3 术语和定义NY/T 2245界定的以及义。3.1 农产品质量安全qua I i ty and s汩_of牛-P.J;.iI-叫牛，仅所注日期的版本适用于本文，-.于本规范。以下重复列出了部分术语和定农产品是指来源于农业的初级农产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，一般包括种植业产品、畜产品和水产品O农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。3.2 农业环境agricultural environment 影响农业生物生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体，包括农业用地、用水、大气和生物等，是人类赖以生存的自然环境中的一个重要组成部分。3.3 农药残留Pesticide residues DB14/1490-2017 农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、在毒理学上有重要意义的降解产物和反应杂质的总称。3.4 兽药残留Residues of Veterinary Drugs 食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关的物质的残留，包括原型药物或/和其代谢产物。4 任务和功能4.1 负责本乡镇农产品质量安全的日常性检测工作，以农产品中农(兽)药残留的快速检测为主，兼顾农业环境监测能力。4.2 4.3 4.4 推进生产基地农产品J5 能力要求年检测样品量应能j晴:可以上。6 检测用房6.1 建设规模检测室建设应根据本乡毛主赔?设规模。6.2 建设原则产-r 全日常性检测等工作量确定其建6.2.1 检测室建设应遵守国家有关工程建设的标准和规范，执行同家节约士地、节约用水、节约能源、保护环境、消防安全等要求，符合农产品质量安全监管部门制定颁布的有关规定。6.2.2 检测室建设应统筹规划，与乡镇发展规划、农产品生产、加工、流通相协调，做到远远期结合。6.2.3 检测室建设水平应根据当地农业和科技发展的现状，因地制宜，做到安全可靠、技术先进、经济合理、使用方便和管理规范。6.2.4 检测室建设应与其他农业检测机构建设相协调、资源共享。6.3 功能分区及面积6.3.1 乡镇农产品质量安全检测室由检测用房、辅助用房和公用设施用房等组成。各类用房应合理安排，功能分区明确，联系方便，互不干扰。2 DB14/1490-2017 6.3.2 检测及辅助用房由业务管理区、物品存放区、检测区和检测保障区等组成，宜采用标准单元组合设计。6.3.3 乡镇农产品质量安全检测室用房面积基本要求见表10表1乡镇农产品质量安全检测室用房面积基本要求功能区功能室用途及基本条件用于业务的接待、洽谈，样品的接收、核对、登记，保存检测的文件、原始记录等资料，配备必要的家具、设备、专用消防器材等nu 口、,工b1面业务管理区业务室20 物品样品室存放仄试剂储存室用于样品保存，配备必要的贮存设施、低温或恒温设备等用于试咀型电足。C左右，配备必要的贮存设施、设备、15 功能区功能室表1检测农残速测兽残速测环境速、l制水边)通残留及环境样品飞，备电离心机、恒温积-m一臼一白而-检测区清洗，配备15 保障区|洗涤主)总计|自I.JIIIIIi.，11.啕，.,j I I 100 注1:检测室各功能室的kz-6.4 建筑要求6.4.1 检测室建筑设计及装、障区应有效隔离。检测及辅助F墙面应光洁、无炫光飞防潮、不风、空调等设施。.，.回事.;.;,;6.4.2 检测室建筑宜采用现浇钢筋泪凝土结构。建筑抗震设防类别应为GB50011的丙类。按照GB50352 的规定，结构设计使用年限50年。物品存放区、检测区和检测保、防水、防滑、不起尘、不积尘，光、不起尘、不积尘。检测室安装通6.4.3 检测室的采暖、通风、空调系统的设计应满足相应实验室的仪器设备运行和检测方法的旧度、湿度及其他环境条件的要求。检测室供电负荷等级不低于GB50189的111级。使用强酸、强碱的检测室的地面应具有耐酸、碱和腐蚀的性能，用水较多的检测室地面应设地漏。按GB50016的规定，建筑防火类别为戊类，建筑耐火等级不低于二级。6.4.4 附属设施的设计按照有关规定执行，符合安全、防护、疏散和环境保护的要求。建筑节能设计应按照GB50189及其他有关节能设计标准执行。仪器设备应考虑节能、节水要求。实验废液、废渣、废气的排放应符合有关规定，合理处置。7 检测设备3 DB14/1490-2017 7.1 配备原则7.1.1 应具备与其功能定位和能力要求相适应的检测仪器设备，并考虑配备仪器设备的先进性、可靠性、适应性和科学性。在同等性能情况下，优先选择国产仪器设备。7.1.2 宜配备农产品质量安全检测所需的基本设备，以样品前处理、快速检测仪器设备为主。7.2 配备要求7.2.1 检测设备基础配置见表2，其他未列出的检测仪器设备、辅助设备等根据有关规定和实际情况确定。7.2.2 检测室的实验台柜、档案柜等根据需要配置。7.2.3 检测人员工作用办公设备根据需要A序号.、.用E二，-，一-.-.-.-2 3 样品前处理4 5 6 7 8 快速9 可h￥t可h10 1丁孟d包括样品粉碎及研磨设备、离心机等。R包括纯水机。一一产.f包括可调移液枪、超声波清洗器、酸度计、空调等。8 人员配备 、3O.四凰晶数量一-，胃-.台(套)2 2 3 5 5 2 2 分i束j圃仪，写丰羊五F,8.1 从事农产品质量安全检测的技术人员应具有相关专业中专以上学历，并经市级以上人民政府农业行政主管部门考核合格。8.2 技术人员和管理人员总数不少于3人。9 检测工作流程9.1 基本原则4 DB14/1490-2017 检测工作流程应符合检测质量管理的要求，达到快速检测技术能力水平，并符合节约用水、节约能源等环保要求及安全防护要求。9.2 检测工作流程检测工作流程主要包括任务的接收、样品的采集和管理、样品的检测、检测质量的控制、检验检测报告的签发等。详细检测工作流程参见附录Ao10 制度建设乡镇农产品质量安全检测室应建立质量管理体系，并根据工作需要建立健全相关规章制度，主要包括检测工作流程、检测抽样制度、检测人员工作制度、检测室安全管理制度、检测设备操作规程、检测结果管理制度二监宅伊4哇!、农产品质量安全预警报告制度、信息报告制度等。产-r 5 检测工作流程见图A.10 检测任务接受任务，制定抽检计划，组织现场抽样对样品进行登记、编号、分样和必要的预处理附录A(资料性附录)检测工作流程图检测质量异议按有关质量异议规定处理DB14/1490-2017 汇总检测数据和结果，编写出具检验报丰号合格不合格复检检测人员按规定程序和标准实施检测，并出具检测原始数据6