1、ICS 65.020.30 B 43 山东省也ETJ DB37 方标DB37/T 511-2004 代替D837/T070-1976 准2004-12-23发布济宁青山羊Ji-ning Grey Goat 2005-01-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T 511一-2004-目IJ1=1 本标准于1976年第一次制定。本次修订与原版本的主要差别在于增加了产地、定义与术语和附录B,对济宁青山羊综合评定进行了修改。本标准的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。本标准由山东省畜牧办公室、山东省畜牧业标准化技术委员会提出O本标准修订单位:济宁市畜牧局。本标准主要修讪人:李传学、张京跃、f
2、=0白发、韩代liJ、胡夏辉、可绍钦。济宁青山羊1 范围本标准规定了济宁青山羊的品种特性和等级时定C本标准适用于济宁青山羊品种鉴别和等级评定。2 定义2.1 青猾皮青猎皮是指羔羊出生后3d内宰杀剥取的羔羊皮。2.2 正青色毛被中黑色纤维占30-50%,其余为白色纤维。2.3 铁青色毛被巾黑毛占50%以上,其余为白色纤维。2.4 粉青色毛被巾黑毛占30%以下,其余为白色纤维。3 品种特性济宁青山羊属于专门化羔皮品种O3.1 产地DB37/T 511一-2004原产于济宁市的嘉样、金乡、任城、鱼台、汶上和荷详市的巨野、郭城、由县、单县、牡丹、走向等县区。3.2 体型夕|、貌3.2.1 整体结构结构
3、紧凑匀称,体质结实。具有四青一黑的特征,IJ毛被、嘴唇、角和蹄为青色,两前膝为黑色。被毛由熙、臼毛纤维柑间而成,分为正青色、粉青色、铁青色三种基本颜色,以正青色为佳。按被毛长短可分为长毛型和短毛型,以前者居多。3.2.2 头颈部公、同;羊均有角,公羊角较粗,呈三桂形,向后上力伸展:用;羊角细长,向上略向外生长。公、ITJ:羊制下均有霄,额宽、鼻亩,额部多有淡青色白章。公羊头大颈粗,母羊头洁秀,颈部细长。3.2.3 f:本身E部公羊前胸发达,曹脚高,四肢粗壮,蹄质坚实:母羊后躯宽深,腹部较大。公、母羊均尾小翘。3.2.4 生殖器官公羊辜丸对称,大小适中,发育良好:母羊乳房质地柔软,手L头分布均匀
4、。3.3 生产性能3.3.1 羔皮品质青猎皮色泽美观,皮毛光润。毛皮花纹分为波浪形、流水形、片花、陆陆花四种。波浪形约占47%,流水形约占16.0%,片花约占10.0%,隐暗花约占21.0%,平毛约占6.0%。青猎皮生皮面积平均为1150c时,重量平均为75(45-105)go经熟制后,平均皮板面积、厚度和重量分别为792cm2、o.33 mm和,让goDB37/T 5一-2004毛的平均细度在44.4m-55.0m之间,长度在2.2cm左右,密度为1056根jcm2。被毛呈丝光EJ注目光光泽。3.3.2 繁殖性能母羊的初恬期在3片龄-4月龄,初配年龄为5片龄-6月龄。母羊可常年发恬配种,I=
5、l以春秋季节较为集中。母羊发情周期多在15d-17d,发情持续期为1d-2 d,娃振期平均为146d。公羊在4月龄可排出成熟的桔子,5月龄可初配。母羊一年两胎或两年三胎。初产母羊产羔率200%以上,经产母羊产羔率280%以上。繁殖年限为5年-6年或产羔10胎以上。3.3.3 体尺体重3.3.3.1 体尺用岁和成年羊的体尺标准见表L表1周岁和成年羊的体尺标准性别年龄f本高(cm)体长(cm)胸围(cm)用岁49.5 53.58.4 公成年56.3 60.5 66.8)司岁46.3 49.4 54.9 母成年50.9 54.7 61.7 3.3.3.2 体重公羊初生重1.3 kg左右,时羊初生重1
6、.2 kg左右6月龄公羊休重15kg,L过羊12kg;12月龄公羊20 埠,时羊15kg;成年公羊24kg,L过羊20kg。公、l过羊分别在2岁和2.5岁达到成年休重。3.3.4 毛皮品质板皮具有紧凑细致、轻便、韧性强等特性。板)二而积平均为3620cm2,平均重量445g,厚度为O.91 mm-2.35 mm。年剪毛量公羊为230g-330 g,母羊为150g-2.50 g;毛长为8cm-12 cm,细度为7l.3 um-86.6 m;个体产绒量为30g-100 g,绒细度平均为14.4m,伸直长度为4.4 cm。3.3.5 产肉性能在放牧的饲养条件下,周岁公母羊的平均屠宰率为45%左右,平
7、均净肉率为33%左右。4 等级评定4.1 评定时间参加评定羊只必须符合本品种特性。首次评定时间;在初牛日才,评定内容为羔皮品质、初牛伞重。第一气;次评定时间;在1周岁时,评定内容是体重体尺、初产产羔率等。第二次评定在成年时,评定内容是体重体尺和产主、率。4.2 评定方法4.2.1 羔羊品质评定见规范性附录A.l。4.2.2 体重体尺评定见规范性附录A.2o4.2.3 繁殖性能评定见规范性附录A.3o4.2.4 综合评定。按照羔皮品质、体重体尺、繁殖性能的单项鉴定办法,分别确定羔羊品质、体重体尺、繁殖性能的等级。然后按照综合评定方法评定。综合评定方法见附录A.4o2 DB37/T 511一-20
8、04附录A(规范性附录)济宁青山羊鉴定标准A.1 羔皮品质评定方法见表A.1。表A.1 羔皮品质评定表等级卜12 主要求等级评分羔羊毛色I上青,毛细紧密,光润,尤背线,沽晰花纹达毛被面积的90%以上,特级100-90 初生主1.2kg以上。羔羊毛色I正青,毛细紧密,光润,洁附i花纹达毛被面积的70%以上,初生重一级89-80 1.2 kg以上。羔羊毛色正青或略深、略浅,毛细紧密,光润,清附花纹i丰毛被面积的60%二级79-70 以上,初牛li:1.1 kg以上。一:级羔皮某本符合等级要求,花纹面积为毛被面积的60%以下。69-60 A.2 体重体尺评定方法见表A.2。表A.2 体重体尺评定表公
9、羊母羊年等级及评分范围休高体长胸围休主休高休长胸固休主龄(cm)(cm)(cm)(cm)(cm)(cm)(cm)(kg)特级100-90.52.53 62 23.50 53 60 18 一级89-80 49 50 60 20 47 50 57 15 用二级79-70 46 47 57 18 4.5 47.5.5 13 岁一级69-60 43 44 54 16 42 44 53 11 权重(%)23 27 23 27 23 27 23 27 特级100-90 60 64 73 30 53 58 65 23 一级89-80.57 60 69 28.51 55 63 20 成二级79-70 54 5
10、7 65 25 49 53 61 18 年伞级69-60.50 54 60 22 47 50.58 16 权重(%)23 27 23 27 23 27 23 27 3 DB37/T 511一-2004A.3 繁殖性能等级评定方法见表A.30表A.3 繁殖性能等级标准评定表经和J产特级级级级等级及i计分10090 8980 7970 6960 初产羔羊数3 2 经产羔干数4 3 2 2 A.4 综合评定方法见表A.40 表A.4 济宁青山羊综合评定表羔皮品繁殖性体重体总卡f羔皮品繁殖性体重体总评质等级能等级尺等级等级质等级能等级尺等级等级特特特特特特特特特特特特一一一特特特特特特一特特特特一一4