DB65_T 2684-2006 有机食品 肉羊饲料使用规范(新疆维吾尔自治区).pdf

lCS 65.120.30 B 46 DB65 新疆维吾尔自 J目区地方标准DB 65/T2684一-2006有机食品肉羊饲料使用规范Organic food-Using regulations ofmotton sheep feeds 2006-12-30发布2007-02-01实施新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布DB 65rr2684-一2006目Ij吕本栋准是根据GB/Tl.1一2000标准化工作导则第1部分:标准的结构和|编写规则编写制定。本标准附录A为资料性附录。本标准由哈密地区质量技术监督局提出。本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅归口。本标准起草单位:哈密地区动物防疫监督站、哈密地区育种站、伊脊县畜牧兽医局。本标准主要起草人:马春江、和松峰、孙悟荣、达成菁。DB 65/T2684-2006 有机食品肉羊饲料使用规范1 范围本际准规定了生产有机食品的肉羊饲料使用的术语和i定义、饲料、饲料添加剂、青贮饲料的要求及使用、包装、储藏、运输矛11记录。本标准适用于生产有机食品的肉羊饲料的使用。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引m而成为本标准的条款。凡是注日期的文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)0G修订版均不远用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 10648 饲料标签GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范GB/T 19630 DB 65/T2682一2006DB 65/T2686-2006 农业部公告第168号农业部公告第176号3 术语和定义有机产品有机食品肉羊饲养管理规范有机食品肉羊昌药使用规范饲料到物添加剂使用规范禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录-f列术语和l定义适用于本标准。3.1饲料feeds能提供饲养动物所需养分，保证健康，促进生产和生氏，且在合理使用下不发生有害作闸的可饲物质。3.2饲料原料单一饲料)feed stuff,single feed 以一种动物、植物、微生物或矿物质为米源的饲料。3.3粗饲料roughagefeed 天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于Jlx高于18%的饲料。3.4饲料添加剂feedadditive 为满足动物特妹需要而加入饲料中的少鼓或者)I民主主物质，包括营养性添加剂和非营养性添加剂二3.5常规conventional 生产体系及其产品米获得有机认证l!X;米开始有机转换认证。3.6日粮ration 一个个体饲养动物在一昼夜C24h)内所采食的总饲料细分的数盐。3.7添加剂预混合饲料additivepremix 由一种l!X;多种饲料添加剂与载体l!JG稀料剂按一定比例配制的均匀1合物。3.8配合饲料formulafeed 根据饲养动物营养需要，将多种饲料原料按饲料配方经工业化生产的饲料。3.9精料补充料concentratesupplement DB 65/T2684-2006 为补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础的草食饲养动物的营养，而m多种饲料原料按-定比例配制的饲料。3.10干物质drymatter 从饲料中扣除水分后的物质。3.11转基因生物CMOs 通过基因工程技术导入某种基囚的植物、动物、微生物。4 饲料要求及使用4.1有机肉羊应以有机饲料饲养。饲料中至少应有50%米臼本养殖场的天然草场和|饲草料科1植基地Il日本地区有合作关系的有机农场。4.2在养殖场实行有机管理的第一年，本养殖场饲草料种植基地按照本标准要求生产的饲草料可以作为有机饲料饲唱本养殖场的畜禽，但不能作为有机饲料山伤。4.3当有机饲料供应短缺时，允许购买常规饲料。但有机肉羊的常规饲料消费量在全年消费盘中所占的比例不得超过10%。日粮中常规饲料的比例不得超过总量的25%(以干物质计)。4.4以下悄况可以允许在一定时间圳限内饲眼超过4.3条中所规定比例常规饲料，但必须同时规定时间限制和条件，饲日民常规饲料须事先获得认证机构的许可，并详细记录饲日民情况。a)不可预见的严重自然成人为灾害;b)极端的天气情况。c)有机农业尚处在初级阶段。4.5有机饲料必须满足有机肉羊的营养需求平11饲养目标。4.6必须保证有机肉羊每天都能得到满足基础营养需要的粗饲料。在其日根中，粗饲料、青饲料IlJG青贮饲料所占的比例不能低于60%(对乳用亩，前三个月内此比例可降低为50%)。4.7 禁止早期断乳，或阳代乳品喂养羔羊。在紧急情况下允许使用代乳品补饲，但其中不能含有抗生素、化学合成的添加剂成功物屠宰产品o4.8禁止使用以下方法和!产品:a)以)J物及其制品饲口自有机肉羊;b)未经加工wz经过加工的任何形式的动物粪便;c)经化学滑剂提取的成添加了化学合成物质的饲料。4.9在生产饲料原料、配合饲料、精料补充料、添加剂预泪合饲料时均不得使周转基因生物1&其产品。4.10有机肉羊饲料的饲唱与使用应遵照DB65/T2682执行。5饲料添加剂要求及使用5.1有机养殖允许使用矛11限制使用的自禽饲料添加剂见附录A。5.2矿物元素附加剂所米白自然界，Jf采矛11加J:中二点受任何化学污染，严禁使用化学合成的矿物元素添加剂。5.3添加的维生素所米白发芽的粮食、鱼肝油、酿酒J-8酵母或其它天然物质，在生产中未受任何化学污染。5.4禁止使用以f米洲的添加剂:a)化学合成的生长促进剂(包括川于促进生氏的抗生索、激索和微:战元素)b)化学合成的开胃剂;c)防腐剂(作为加工助剂时例外)d)化学合成的色素:2 DB 65/T2684-2006 e)非蛋白纸(如尿素)f)化学提纯的氨基酸:g)转基因生物成其产品。55L机肉羊的配合饲料、精料补充阳11酬剂预泪合饲料中的纠物饲料添加剂使腑遵守饲料纠物添加剂使用规范矛I1DB65月2686的规定。5.6有机肉羊的饲料中不得添加禁止在饲料和|动物饮水中使用的药物品种日录中规定的违禁纠物。6青贮饲草料的要求及使用6.1使用前的加工6.1.1工艺流程新鲜饲草一.1&刑一+运输一+粉碎一+自己料(水分调节)一+装填一+压实一+密封一+覆盖6.1.2工艺要点6.1.2.1选好青贮原料玉米在乳熟末期蜡熟初剧，是选怀背贮原料的适宜1&荆时期。草类青贮饲料，原料收获时期与青干革的收获时期相同，禾本科牧草以在抽穗出1&获为好，豆科牧草以初花期收获为好。禁.11:加入尿素等化学合成的添加剂。6.1.2.2清理青贮设备青贮前后都要将青贮窑进行一次全面消理，要求干净、无污物、无残留青贮料。6.1.2.3适度切碎青贮原料选择合适的粉碎机，把原料切成2cm-5cm的长度。6.1.2.4原料水分含量青贮作物原料以含水分70%左右的青贮效果最好，可采剧加入干草、稿杆、谷物、新荆嫩绿的柏物、水等方法调节含水量。背水量测定可采用手抓测定，用力抓原料IT:挤肝胆慢松开，注意手中原料球团的状态，如果球团展开缓慢，手中见水不滴水，说明原料含水量适于青贮的要求。6.1.2.5装填要求装l真速度要快，切碎后的原料尽封:避免;曝晒，青贮设备内的原料要及时把平均匀。6.1.2.6压实小n青贮由人力踩踏，大型青贮用履带式拖拉机米实，注意不要让拖拉机带进泥土、泊垢、金属等污染原料。并注意靠近撞开11角的地方不能留有空隙。青贮咨咨页f高于地面40cm-50cm。6.1.2.7密封和覆盖可采片J先盖一j去塑料部j民，在薄膜上;盖一层细软的青草，然后。而甫一层35cm-45cm的湿士。经常检有盖士状况，加添湿士，以保证高度密封。青贮窑i:l:无棚情况f，青贮窑的边缘四周要用泥土封闭，以免雨水流入。6.2感官要求!官服符合表1的要求表1青贮饲草料感官鉴定标准等级也It来l虫JPU山此绿包、绿也1唆味较多芳香味提软、稍旧制中如祸色、黑视也Il咪中等成较少芳香、稍有汹柑味或由自酸味浆软，稍千与民水分梢多下黑色酸味很少央昧干燥松散或粘约成块3 DB 65/T2684一-20066.3使用6.3.1禁止使用6.2表1中的下等青贮饲料和发霉的青贮饲料。6.3.2从青贮设备中开始启用青贮饲料时要尽可能避开高温和l高寒季节。6.3.3从青贮设备中取料时，必须先消除覆盖物、上层发霉的青贮料，然后自上而f，逐层取料，每次m多少取多少，不能次取大量青贮料放在羊舍慢慢唱片J，要用保鲜青贮料。6.3.4从青贮设备中取完青贮料后，必须马上m塑料布等物将青贮饲料覆盖、密封，以免空气泪入，为防止青贮饲料结冻，应用草帘等保润物品盖好。6.3.5有机肉羊饲暇最:成年平每只每天可饲口出3kg5kg，羔羊每只每天可饲喂400g600g。6.3.6产奶母羊、种公羊、育肥羊不宜单一饲口提青贮饲料，必须与精料和其他饲料按肉羊营养需要合理搭配饲用。7包装、储藏和运输7.1包装7.1.1饲料包装应完辑，无污染和l异味。7.1.2包装材料)符合GB/T16764的要求，提倡使用可重复、可回收手11可生物降僻的包装材料。7.1.3包装印刷油墨无毒，不应向内容物惨漏。7.1.4禁止使用接触过禁用物质的包装物或容器。7.1.5饲料标签应符合GB10648的规定。7.2储藏7.2.1饲料的储藏应符合GB/T 16764的要求。仓库应消沾J!.生、无有寄生物，无有害物质残留，7d内未经任何禁用物质处理过。7.2.2有机饲料尽可能单独储藏，与常规饲料共同储藏时，应在仓库内划出特定区域，并采取必要的包装、标签等措施，确保有机饲料和|常规饲料的识别。7.2.3不合格和|变质饲料应做无寄化处理，不应存放在饲料贮存场所内。7.2.4饲料贮存场地不应使用化学毒饵，有寄生物防泊应符合GS/T19630的有关规定。7.2.5应保留完整的山入阵记录和|凭证。7.3运输7.3.1运输工具应符合GB/T16764的要求。混杂使闸的运输1:只在装载有机饲料前l阳市洗干净，必要时，进行杀菌消毒，必须用无污染的车辆装运。7.3.2在运输工具及容器上，l就设立专门的标志和l标识，避免与常规产品泪杂。严禁与化肥、农到j以及化学物品等一起运输。7.3.3运输作业应防止污染，保持包装的完骤。7.3.4不应使用运输畜禽等动物的车辆运输饲料产品。7.3.5饲料运输二l二只和装卸场地应定期消洗手11消毒。7.3.6运输和l装卸过程%i.当有完整的档案记录，并保国相应的凭证，保持有机生产的完整性。8记录养殖场、养殖户应建立并保持饲料的使m记录。记录应沽晰准确，另:为有机生产、加工活动提供有效证据。记录至少保存5年，并!鼓包招但不限于以下内容:a)饲料原料的种类、成分、米源、使用数最;b)饲料添加剂的种类、成分、米源、使用数量:4 DB 65/T2684-2006 c)青贮饲料的原料米源、加工方法、及配料。5 DB 65/T2684一-2006附录A资料性附录允许和限制使用的畜禽饲料添加剂物质名称使用条件!J壳粉沟J单:石灰石白z玉石.泥灰石筑化钱绿沙(圳根据推荐剂量比割成由畜禽摄入发芽的粮食鱼JtTnIJ人工合成的维生京平n1棋盘);京只|银11:冬季时间氏、山区或由于气似恶劣使牧单供应不足，成Jl:他方法无法满足畜禽需求的情况下，才允许使用，询，故平II岩盐乳消糖!1J莱浆国粉糖蜜酶酵母乙w菌、蚁阪菌、乳酸菌、网服菌乙酸、蚁酸、乳酸、削1唆6 zth气哼J b町、仆，wdar耳!J1?在.i电.f Z F 4 1