DB41_T 517-2015 山楂栽培技术规程(河南省).pdf

ICS 65.020 B 61 DB41 河南省由巳ET圃，、万标准D841/T 517-2015 1苔DB41/T517-2007 山植栽培技术规程Technical regulations for cultivation of Crataegus pinntifzda 2015-08-13发布2015-11-13实施河南省质量技术监督局发布DB41/T 517-2015 目IJ1=1 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB41/T517-2007 山植栽培管理技术规范)，与DB41/T517-2007相比主要技术变化如下:标准名称由山植栽培技术规范修改为山植栽培技术规程);一一增加了育苗技术:修改了病虫害防治技术。本标准由河南省林业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位:齐源市林业工作站。本标准主要起草人:王守龙、忖1皮、郑旭东、茵爱洁、王永兴、李中福、李中国。本标准于2007年12月首次发布，2015年8月第一次修订。DB41/T 517-2015 山植栽培技术规程1 范围本标准规定了山植栽培的术语和定义、育苗、建园、土壤管理、施肥、水分管理、整形修剪、病虫害综合防治及采收、贮藏、分级与包装。本标准适用山植的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的号|用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 8321.9-2009农药合理使用准则(九)NY/T 496-2010肥料合理使用准则通则SB/T 10092-1992 山植3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 三叉枝具有两个长势较强的侧生分枝，其长度达到了原枝头长度，与原枝头共同形成三个枝头的枝。3.2 燕尾枝具有三个以上长势较强的侧生分枝，其长度达到了原枝头长度，与原枝头共同形成四个以上枝头的枝。4 育苗4.1 种子采集与处理边生长健壮、无病虫害植株上充分成熟的果实，人工或机械取核，洗净，阴干贮存。4.2 沙藏j主朝阳处，挖深80cm，宽60cm的地沟，长度视种子多少而走;底部铺10cm显沙，以l份种子5份湿沙(湿度以手握成团不滴水为宜)混拌均匀后，放入沟内摊平，上面加盖10cm的湿沙，然后覆土，土堆高于地面，每隔1m插一把秸轩至沟底，上露出土堆20cmo4.3 整地作床DB41/T 517-2015 选择地势平坦、土层较厚、土质疏松肥沃、排灌方便的地块作圃地，每667m2施1000kg2000kg腐熟的农家肥，作宽100cm110cm的苗床，灌透水，2d后即可播种。4.4 播种4.4.1 播种时间沙藏至第2年秋季上冻前或第3年春季解冻后即可措种。4.4.2 播种量每667m2播种量约15kgo4.4.3 播种方法每床捂四行，宽窄行捂种。窄行.20cm+宽行距40cm50cm+窄行距20cm，边行距床埂10cmo开沟播种，沟深1.5cm2cm，条措将种沙均匀tltt捂于沟内;点播按株距10cm，每穴点播3粒种于，覆士O.5cmlcm。最后覆盖地膜。4.5 础木苗管理出面后及时破膜放苗，面周围覆土，幼苗长出12片真叶时揭去地膜，34片真叶时，按10cm的株距问苗，疏密补稀。及时松土除草。幼苗长到20cm时进行摘心，井抹去苗木基部10cm以下萌生枝，同时结合浇水每667m2施尿素10kgo此后每月追肥一次，并浇透水。在嫁接前五天可灌一次大水。4.6 嫁接4.6.1 接芽选择选取良种母树上生长健壮的一年生枝条中上部的饱满芽。4.6.2 嫁接时间在8月上旬至9月初。4.6.3 嫁接方法带木质芽接法，在接芽土方1.5cm处向下切削，直到芽下方lcm处，然后在芽下方O.8cm1.Ocm 处向下约300斜切一刀，取下带木质的接芽;在时木距地面20cm处，边一光滑部位，由上向下切宽、深与己削取的接芽相近似的切口，将接芽嵌入时木切口内，下端切口对齐，左右两侧形成层对齐(至少应一侧对齐)，然后用塑料条扎紧即可。4.7 嫁接后管理4.7.1 剪陆嫁接后将接芽10cm以上部位剪除，lOd15d检查成活后在接芽上方lcm处二次剪贴。4.7.2 除萌及时抹除陆木基部萌芽。2 DB41/T 517-2015 4.7.3 解绑接芽长到10cm15cm时，解除塑料绑条。5 建园5.1 园地选择在坡度小于200的丘陵、山地建园，应修筑梯田或挖鱼鳞坑，做好水土保持工作:在土质贫膺的沙滩平地建园，应进行客土改土，挖大穴栽植。5.2 苗木选择栽植前，选择品种优良、生长健壮、根系完整、无病虫害的苗木。一年生苗要求苗高40cm以上，地径1.2cm以上，主根保留长度35cm以上。随起苗随栽植。栽植时，配置授粉树，主栽品种与授粉品种的比例为4:105.3 栽植密度平地、j难地和60以下的缓坡地为长方形配植，株行距3mX 4m;60 200的坡地，沿等高线栽植，株行距为2mX物。5.4 栽植时间分为春裁和秋栽。春栽在土壤解冻后至萌芽前(3月中下旬)，秋栽在落叶后封冻前00月下旬至11月上旬)。5.5 栽植方法穴栽，穴长宽深为O.8mX o.8mX o.6m;沟裁，沟深、宽各O.8mo栽植前，用腐熟的有机肥料与表土混合后填入坑或沟内，填到穴深1/31/2时，用脚踏实，再填部分表土至距地面30cm时，将茵木放入穴内，对准株行距，填土踩实，灌足水后封土，井围绕树干盖上1m的地膜。5.6定干秋栽，翌春定干;春栽，栽后干，走干高度70cm80cm。6 土壤管理6.1 深翻改土每年或隔年采果前后，沿大量须根分布区的边缘，既树冠垂直投影边缘内外，进行开沟，深翻改士。沟宽50cm左右，沟深30cm50cmo将表层土混合基肥和绿肥或秸轩填入沟的底层，心土盖在上面，最后大水浇灌。6.2 中耕除草每年生长季节进行35次，中耕深度8cm10cm。3 DB41/T 517-2015 6.3 覆盖保摘早春或秋季在树盘内覆盖地膜保埔:覆草一年四季均可进行，但应避开早春气温回升期，在距根颈20cm左右覆草，覆草厚度为10cm15cm。7.伍7.1 施肥原则应符合NY/T496-2010的规定。以有机肥为主，化肥为辅。禁止施用硝态氮肥。在果实采收前20d内禁止施用叶面肥。7.2 基肥施肥时期在911月份，以早施为好。主要施农家肥、磷肥和适量氮肥。可以采用环状沟施肥、放射状施肥或条状沟施肥等方法，但以行间或株问条状开沟50cm左右深施，或结合秋季深翻改土施入最好。施肥量，13年生幼树2kg/株550kg/株，48年生初果期树50kg/株100kg/株，950年生盛果期树200kg/株250kg/株为宜。7.3 追肥第一次于花前10d左右，追施花前肥，以速效氮肥为主，每株追施尿素O.5kglkg;第二次于7月中下旬追施果实膨大肥，氮、磷、4甲肥配合施用，每才朱追施尿素O.5kg，过磷酸钙lkg，草木灰5kg;第二次于8月中旬追施果实增重肥，氮、磷、专1甲肥配合施用，每株j邑施尿素O.5kg，过磷酸钙1.5kg,草木灰5kg。7.4 叶面暇肥盛花前后15d20d，喷施O.3%0.5%的尿素:花蕾膨大期、盛花期和盛花后15d各喷施一次O.3%棚肥，可与尿素混喷79月份，喷施一次O.3%的磷酸二氢号甲:盛花后一个月和采收前2个月各喷施一次O.5%钙肥。8*分管理8.1 灌水与排水洁明前j瞿是一次发芽水，花后幼果膨大期灌一次果实膨大水，立冬前j瞿足一次封冻水。雨季及时挖排水沟排水。9 整形修剪9.1 整形9.1.1 自然开心形定干高度70cm80cmo定干第二年在整形带内边分布均匀、长势平衡、生长健壮、基部角度合适的34枝短截1/4或1/5为主枝，其余枝条剪除或拉平。第三年对主枝延长枝适度短截，并在各主枝的中部选留23个向外生长的分枝作侧枝，进行中度短截，剪去1/3，侧枝间t60cm左右。其余枝条4 甩放不剪，留作辅养枝。9.1.2 疏散分层形DB41/T 517-2015 定干高度70cm80cm。走干第二年选留第一层三大主枝，层内距20cm30cm，主枝和中心领导干轻度短截，剪去枝长的1/41/3。第三年中心领导干延长枝继续短剪，并选自二、三层主枝适度短截。整形过程可在四至五年内完成。9.1.3 细长纺锤形该树形是一种适合密植栽培的树形。定干高度为80cm左右。主干延长枝每年按40cm50cm剪留，在达到预定高度后不再短剪。主枝拉枝至700900，其延长枝轻剪或不剪。完成整形任务后，全树高3m左右。9.2 修剪9.2.1 11辈剪时期修剪分冬季修剪和夏季修剪。冬剪在落叶后至发芽前进行，夏剪在生长季节进行。9.2.2 幼树11辈剪13年生树，以整形为主，在整形的基础上，轻短截各级骨干枝的延长枝，疏除竞争枝和背上旺枝，其它枝条缓放不剪。45年生树，各级骨干枝除了长势弱和未达到树形结构标准者进行短截外，其它骨干枝缓放不剪。疏除过密枝、竞争枝、背上旺枝，回缩冗长枝，培养结果枝组。9.2.3 初果期修剪采取冬夏结合的修剪方法，调整和培养合理的树体结构，保持结果和树体均衡生长。应用先放后缩和先截后放相结合的方法培养健壮结果枝组。充分利用辅养枝结果，及时疏除无利用价值的辅养枝。9.2.4盛果期修剪继续调整骨干枝的从属关系，保持良好的树体结构。修剪子法上，以正在为主，疏缩结合，对结果枝组采取去弱留强，去中心留两侧，回缩更新衰弱枝组，正在密疏弱足健壮，正在外国促内膛防止结果部位外移。及时正在除重叠、交叉、密挤枝:对外国结果母枝，可采用三叉技截中间、燕尾枝截一留一的原则，疏剪?虽枝，保留中庸枝。对球体结果枝组，去上留下，去弱留强，去中心留左右;对扁平枝组见弱回缩。保持枝组有高有低，波浪延伸。9.2.5 衰老树修剪对于外国技生长势减弱、小枝干枯严重、外国枝条下垂、出现自然更新现象、产量显著下降的衰老树，及时疏除病虫枯枝、密集无效枝，回缩外国枯梢枝(回缩至有生长能力的部位)，促其萌发新技。其次，充分利用一切可利用的徒长枝，尽快恢复树势。10 病虫害综合防治10.1 主要病虫害种类5 DB41/T 517-2015 山植主要病害有山植锈病、山植花腐病和山植白粉病等，主要虫害有桃小食心虫、山植叶瞒、舟形毛虫、梨星毛虫、刺峨类、山植花象甲等。10.2 防治技术山植主要病虫害防治见附录A。使用农药种类及方法符合GB/T8321.9-2009的要求。注意轮换用药，合理混用，严格控制农药安全间隔期。11 采收、贮藏、分级与包装11.1 果实采收11.1.1 采收时间山植早熟、中熟品种在8月下旬至9月中旬成熟，晚熟品种在9月下旬至10月中旬成熟。根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采l:lz:适期。药用、鲜食、贮藏和用来加工山植计、山植酱、山植酒、山植晶、山植糕和山植糖片等不需要保持果形的制品，应在果皮完全转红、果个月E圆、果点度明显、果面有果粉和蜡质、果柄易摘取时采l戈。用作加工罐头、果脯和t戈等需要保持果形，并需要较大的硬度的产品，可提前15d左右采收。11.1.2 采收方法以于工采摘为主。在树体高大、手工不易采捕时，需在树冠下部撑上布篷等物后，慢慢将果实摇落。11.2 贮藏11.2.1 5句贮法选择阴凉、地势较高、排水良好的地方，挖东西向沟，沟深50cm60cm，宽70cm80cm，长度视贮藏量的多少而定。将沟底铲平，铺10cm15cm厚的干净细湿沙，推平并压实。其上堆放40cm50cm厚的山植果实，顶音1日高出地面，略呈屋脊形，沟两侧挖30cm宽，20cm深的排水沟。白天遮盖草帘，晚上揭帘放露。小雪节后，)1回草帘两侧压士封帘。大雪节后，覆盖秸轩等材料保温、保湿。此法可将山植果实贮至翌年洁明节前后。11.2.2 袋藏法将果实装入聚乙烯保鲜袋内，封好口，单层放于阴凉处。气温降至Ooc以下时，将袋移到室温为lOC60C的屋内。装袋后1个月内，每5天左右敞开袋口一次。温度降到Ooc以下后，每月敞袋口一次，并拣出烂果。然后再装袋封口。此法可贮至翌年4月份。11.3 分级应符合SB/T10092-1992的规定。11.4包装采用坚固耐压的果筐、果箱包装，筐内衬蒲包豆豆稻草帘，箱内四周衬包装纸。鲜食山植，每件净重不超过10kg;加工山植，每件;争重不超过30kg。每果筐或果箱内只能装同品种、同等级的果实。果筐或果箱内外放置或悬挂商品卡，标注品种、等级、净重、产地、包装日期，挑选人员或代号。6 DB41/T 517-2015 附录A(规范性附录)山植主要病虫害防治方法山植主要病虫害防治方法见表A.1o表A.1 病虫害种类主要危害状防治方法幼虫多由果实肩部蛙入果内，果面1、地面施药，幼虫出土期(6上中旬)树下撒50%辛硫磷粉剂可见针尖大小的姓孔，孔外形成自(1.52.5)kg/667m，或用50%辛硫磷乳剂200倍液喷洒地面。桃小食心虫色粉末。被害果着色不均匀，入果2、树上喷药，消灭初孵幼虫、卵和成虫，可边用10%ptt虫琳可湿孔周缘变为褐色性粉剂20003000倍液。3、推果场铺厚为7cm10cm细沙土诱杀脱果老熟幼虫。常集中于叶背某一部位危害，拉有1、自l树皮并集中烧掉。成虫下树前在树干上绑草把，落叶后取下丝网，叶面出现成片的失绿斑点，山植叶瞒草把;烧掉，出垫前将根茎附近的土深埋。严重时，叶背变为红褐色，被害叶2、发芽前喷1Be石硫合剂。词I花后喷0.3Be石硫合剂。片易脱落。幼虫群集叶背取食叶肉。幼虫长大1、幼出群集为需wl时，及时摘叫，集中泊火。舟形毛虫后，分散为害，暴食叶片，仅留下2、幼出未分散为宫前，选山50%杀虫只松乳剂1000倍液、50%7k叶柄。磷1000怕液。3、fJJ虫己分数为古时，lrJl质50%敌敌一皮、50%杀蚊松1000伯液。以幼虫取食芽、花营利嫩H十。;七词I1、存季刽J虫出垫始盛期，I质2.5%澳虱菊四日800伯液。梨里毛虫盯，幼虫|止丝将新叶缀连成饺子2、冬季或早存幼虫出茧前刮树皮集巾;烧抖。状，使受古树叶削落。3、人工摘除虫叶，集巾;民抖。各种刺峨的小幼虫，均有在1集为吉1、纣仆修剪剪|徐黄刺峨越冬茧，幼虫发生期人士摘虫叶。剌蜡类的习性，将叶片食吉成网J犬。2、王山虫发生期，j&用50%辛硫确10001500 仙液成50%杀蚊松10001500 伯液防治D被吉枝千木质并l被f;)J虫姐:成上、1、在树千虫子L较多处打E径为1cm1.5cm斜孔，孔抵达树千芝分|纵、横交出的通道，树势哀弱，之一至二分之一，将孔注入药液(喷50%敌敌畏、50%杀眠松1000最后全株死亡。倍液等)后堵住孔口。木蠢峨2、为害不太严重的树或根茎下未蛙害者，可用石灰泪将树干密封，3、成虫发生盛期，对树体主干喷洒50%敌敌畏、50%杀照松1000倍液等。4、及时清除严重被害树。出垫后的成虫，多在叶背取食嫩芽1、及时清理被害落地花蕾并集中烧掉。山植花象甲和嫩叶，羽化的成虫，危害幼果，2、花序伸出期，选用1000倍90%敌百虫或50%杀眠松或50%辛硫致果实龟裂或凸起。磷乳剂。成虫羽化后咬食叶片，幼虫虫主食枝1、成虫发生期组织人工震树捕捉，2d3d一次。金缘吉丁虫干。2、被害的死树死枝及时烧毁。3、成虫发生期喷药。可选用90%晶体敌百虫800倍液、50%的杀照松乳剂1500倍液。间隔10d一次，连续喷二次。7 DB41/T 517-2015 表A.1(续)病虫害种类主要危害状防治方法山植锈病被害叶背隆起，渐生出灰白色长1、喷40%由主菌酷悬浮剂10001500倍;夜。毛，被害枝凹陷、龟裂，易折断，2、砍除周围才会柏和社松等树木。被害果变褐，并生有红毛。山植花腐病叶片被害后萎焉焦枯，幼果染病1、及时清除落地僵果深埋。后，果变腐，脱落。2、早春和秋季将表土翻到20cm以下士层。3、发病严重果园发芽后在地面喷五氯因为铀1000倍液。4、展叶期、开花初期和开花盛期树上喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1000 倍;夜或70%甲基托布津可湿性粉剂1000f音液或o.30.4Be 石硫合剂。山植白粉病叶片两边满布白粉，被害新梢生长1、秋季落叶后清除落叶、病果。生长季节及时铲除根囊苗。瘦弱，叶片纤细，扭曲纵卷，严重2、发芽前喷3Be石硫合剂，发病盛期喷O.3Be石碱合剂或70%时枯死，被害果畸形，着色不良。甲基托布津1000倍;夜或40%酷菌醋悬浮剂10001500倍液。8