DB5117∕T 19-2020 大竹秦王桃生产技术规程(达州市).pdf

TCS 65.020.20 805 DB5117 四川省(达州市)地方标准DB 5117/T 19-2020 大竹秦王桃生产技术规程2020-04-17发布2020-04-20实施达州市市场监督管理局发布目IJ本标准按照GB!T1.1-2009给出的规则起草。本标准由大竹县鹏程果业农民专业合作社提出。本标准由达州市农业农村局归口O-E司本标准起草单位:大竹县鹏程果业农民专业合作社。本标准主要起草人:朱鹏程、于单、刘军、王强。本标准为首次发布。DB5117/T 19-2020 DB5117/T 19-2020 大竹秦王桃生产技术规程1 范围本标准规定了大竹秦王桃的苗木培育、生产技术要求。本标准适用于达州市大竹县地理标志产品保护范围内大竹秦王桃的栽培生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的O凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB!T 8321 农药合理使用准则NY 5113 无公害食品桃产地环境条件3 苗木培育3.1 苗圃地选择3.1.1 气候条件应气候温和，光照条件较好。3.1.2 地势条件应地势平坦，坡度小于100。3.1.3 水质和大气质量要求应符合NY5113的要求。3.1.4土壤条件应选择排水良好、土层深厚、土质疏松肥沃、地下水位1.5m2.5m以下的砂壤土，土壤ph值5.5 7.5，有机质含量在1%以上，前茬没有种过桃、梅、杏、李、樱桃等核果类果树的土壤为宜。3.2 施肥翻耕、消毒、整旺3.2.1 施肥翻耕播种:gJZ移栽15天前，在苗圃地按3000kg/667m均匀施入腐熟有机肥，并进行土壤翻耕，深30cm40cmo 3.2.2 土壤消毒DB5117/T 19-2020 翻耕土壤时，将50%辛硫磷乳剂按1.5kg/667m2.Okg/m比例混拌细士或河砂，均匀撒入土中消毒。其他农药的使用技GB/T8321规定执行。3.2.3 整旺哇宽1.2m，因主长按地势条件确定。3.3 陆木苗的培育3.3.1 耐木常用毛桃作时木，也可用山毛桃、毛樱桃、杏、李、欧李等作时木。3.3.2 耐木种子处理将种子与清洁;可I少按一定比例混合后埋入地下。层积时要求温度保持在2CTC、河沙湿润和氧气充足。3.3.3 陆本播种3.3.3.1 时间2月底至3月上句。3.3.3.2 方式方法捂种多采用宽窄行条播法，每个捂面播4条，中间为宽行，两侧为窄行，宽行行距40cm，窄行行Nt25cm，株Nt10cm15cm，每667m二出苗1100013000株C毛桃种子每667m二用量40kg50kg，播种深度(覆土厚度)为种子大小的34倍，播种后进行地膜覆盖。3.3.4 播种后的管理3.3.4.1 破膜苗木出土后应及时破膜诱导茵木出膜。因苗木出土时间不一，破膜诱导苗木出膜要反复进行多次。3.3.4.2 除草随着杂草的陆续长出，应及时进行中耕除草:对于覆地膜的苗圃，在地膜下杂草出土后可在地膜上覆土，控制杂草的生长。3.3.4.3 施肥和灌水当苗木长到10cm以上时，进行第一次追肥和灌水，每667旷苗圃可追施尿素10kg15kg，以后可根据土壤埔情及苗木生长情况进行追肥和灌水。3.3.4.4 病虫害防治石占苗生长过程中应及时防控病虫危害。3.4 嫁接3.4.1 时间2 应在2月初到3月上句。3.4.2 接穗采集与保存3.4.2.1 穗条采集DB5117/T 19-2020 在嫁接前13天采集接丰惠。采集接穗时，要求选用树冠外国中上部生产健壮、芽眼饱满且无病虫害的一年生枝C3.4.2.2 穗条保存将接穗50100根绑成一捆，并把接穗的基部蹲齐，放在一个容器中，容器的底部放3cm4cm深的清凉水:也可把接穗用湿的麻袋包扎起来放在一个阴凉处。接穗长途运输时，要注意运输期间防止失水平日湿度过高。3.4.3 嫁接方法常采用枝接法嫁接C3.5 嫁接后的管理3.5.1 抹芽除萌成1rs后的嫁接苗应及时抹除陆木上的萌英O3.5.2 除草在生长季节应进行多次除草，防止杂草与苗木争肥争水。3.5.3 肥水管理接芽生长到10cm时进行第一次追肥，每667旷撒施5kg10kg尿素。隔2030天追肥一次，随着苗木的生长适当增加施肥量。苗地干旱时及时灌水。3.6 苗木出圃3.6.1 时间冬季落叶后到春季苗芽萌发前，起苗前先灌一次水。3.6.2要求出圃苗木应达到优质苗木指标见表10 表1大竹秦王桃一年生嫁接苗优质苗木指标项目指标要求(一年生嫁接茵)品种与酌木纯度95%，亲和性好，嫁接口愈fT良好3 DB5117/T 19-2020 项目侧恨数量(毛ini占)条侧根长度(毛桃E占)cm 面木高度cm了百木粗度cm茎倾斜度。枝干根音1日4 生产技术要求4.1 园地规划4.1.1 小区划分表1(续)指标要求(一年生嫁接曲)二三4，须根多二三15二三80注0.8(以前木嫁接口上方2cm处计算为准)三三15元流)皮、尤壳虫，枝干3060cm内有5个以上饱满叶芽根系完整，无恨癌病和1、良结线虫按地势条件和实际生产需要，划分出面积不等的生产小区，单个小区面积不超过20000m0 4.1.2 道路、排灌系统设置按照小区划分，设置道路主干道和生产便道，根据道路走向及生产需要合理设置排灌系统。4.1.3 管理房按生产规模合理建设生产管理用房。4.2 聚土起垄建园4.2.1 放线按株行t3mX4m放线，南北走向。4.2.2 挖定植穴要求至少坑深30cm以上。4.2.3 施底肥每穴施商品有机肥25kg30kgo4 4.2.4 回土起垄先回填表土，再回填深层土，起垄至20cm高度O4.2.5 栽植4.2.5.1 定植时间桃树落叶后至次年春季萌芽前均可定植，定植时宜早不宜迟。4.2.5.2 苗木处理4.2.5.2.1修中良将破损恨、过长根剪平。4.2.5.2.2定植前的要求解除嫁接膜。DB5117/T 19-2020 对苗木根系用1%硫酸铜溶液浸泡5小时后再放到2%石灰水中浸泡2小时进行消毒，然后用清水冲洗，预防根癌病。4.2.5.2.1 定植方法将根系舒展置于定植穴内，填入表层细士压实，然后轻轻提一下苗，使根系与土壤紧密接住，后踏实。定植深度以土壤下沉后，根茎部与地面相平为宜。栽后立即浇足定根水，待树盘表层土壤稍下沉后，露出根系的苗木再进行覆士填平。4.2.5.2.2树盘覆盖一般用地布:e3Z作物高杆覆盖。4.3 土肥水管理4.3.1 土壤管理4.3.1.1 深翻改土每年910月份结合秋施基肥深翻扩穴。在定植穴或沟外挖环状沟豆豆平行沟，沟深50cm，宽3050cm，距树干附近宜浅，向外逐渐加深，土壤粘重、土层浅薄的桃园可适当加深，栽植后34年内，全国需深翻一遍。4.3.1.2 中耕除草没有进行间作的桃园，应在降雨或灌水后及时进行中耕除草，深度812cm，全年进行23次，中耕时可结合压青。4.3.1.3 覆盖5 DB5117/T 19-2020 可用稻草、秸轩、绿肥、地膜、地布等。时间一般在秋施基肥后或干旱季节进行，在根颈交界处留出20cm2的通气孔，覆盖厚度以实际材料决定(干草为10cm15cm，鲜草30cm40cm)，然后上面覆少量细士。4.3.1.4 间作或生草提倡幼龄桃园间作或实行生草免耕制。间作物要求与桃无共同病虫害、根系浅的矮轩类作物，通常以豆类作物(花生、大豆)、蔬菜(叶菜、根菜)、绿肥(自三叶草，紫花茵宿、吉子、黑麦草)及药用植物等为宜，忌高轩、藤蔓作物。在树冠下(树盘内)不能间作，不宜连续种植相同作物。4.3.2 施肥4.3.2.1 施肥方法在树冠滴水线处以环状沟、条状沟、放射状沟施法为主，施肥后覆士井灌水。4.3.2.2 施肥时期和数量4.3.2.2.1秋施基在秋季910月份进行，施肥量占全年施肥量的60%，以腐熟的农家有机肥为主，施肥量为幼树每株15kg，结果大树每株25kg并加过磷酸钙1.5kg 0 4.3.2.2.2萌芽开花肥在萌芽前半个月以速效氮肥为主，辅施人畜粪尿。4.3.2.2.3稳果壮果肥5月中旬6月上旬，以施入氮磷押等量复合肥为主。4.3.3 水分管理4.3.3.1 灌水芽萌动期(3月上旬)、果实迅速膨大期(6月中旬)如遇干旱应及时灌水或喷水、秋施基肥(9月底)时应结合灌水。4.3.3.2 排水应保持园内排水通畅，雨后无积水。4.4 整形和修剪4.4.1 整形4.4.1.1 三主枝自然开心形无中心干，干高30cm40cm，在留3个主枝。每个主枝上分布23个侧枝，其上着生各类结果枝。定植后留60cm定干，春季萌芽后，离地面40m以内的芽全部抹除，在4060cm处边留3个壮梢作为主枝培养，在主干上错落、均匀分布:主枝分枝角度在4060度，第一主枝分枝角度稍大，第二、第三主枝分枝角度稍小。当主枝新梢长至U60cm时摘心，促发二次分枝，每个主枝上分布两个侧枝，以后分枝每长到6 DB5117/T 19-2020 30cm左右时留15cm重摘心。每个主枝上第一侧枝距主干40cm50cm，另一侧距第一侧枝30cm40cm留第二侧枝。冬季修剪时短截主枝延长枝的1/30第二年当主枝延长枝长到50cm时留40cm留外芽摘心，加速培养侧枝和增加分支级次。冬季修剪时继续留外芽短剪主枝延长枝的68个花芽C第三年树形基本完成。4.4.1.2 两主枝自然开心形无中心干，高30cm40cm，全树只有2个主枝分布在相反位置上。每个主枝上分布3个侧枝，在主枝和侧枝上着生各类结果枝组。定植后留60cm定干，春季萌芽后，离地面40cm以内的芽全部抹除，在40cm60cm处j在国2个方位相反、生长均衡的壮梢作为主技培养，通过拉枝将主枝角度控制在4050度，平地桃园两主枝伸向行间，坡地桃园垂直于台地方向O当新梢长到60cm时留40cm摘，心，促发二次分枝，以后分枝每长到30cm左右时留15cm重摘心。每个主枝上第一侧枝距主干40cm50cm，另一侧距第一侧枝30cm40cm留第二侧枝。冬季修剪时截主枝延长枝的1/3，留夕|、芽。第二年当主枝、侧枝的延长枝长到50cm时留40cm留外芽摘，中，加速培养侧枝和增加分支级次。冬季修剪时继续留外芽短剪主枝、侧枝延长枝的68个花芽。第三年树形基本完成。4.4.2 修剪4.4.2.1 幼年树定植4年以内的幼树重点是选择主侧枝，调整角度，抑强扶弱，平衡树势，尽快扩大树冠，培养牢固的骨架。幼树生长旺盛，应重视夏季修剪，多采用拉枝、抹芽、摘，心、扭梢等修剪方法。冬季修剪时，适当短截延长枝，疏除内堂枝、密生枝和位置不当的枝。4.4.2.2 结果树盛果期后逐渐加重短截、疏剪、回缩，重点是调节生殖与营养生长的平衡。疏除内堂枝、密生细弱枝、平行枝和病虫枯枝，达到枝梢分布均匀互不遮阴、树体通风透光。适时回缩更新修剪，防止结果部位外移和大小年结果。4.4.2.3 衰老树桃树衰老时，结果能力差，可在主侧枝上回缩，剌激潜伏芽抽生萌条，培养成新的树冠，恢复树势和结果能力，延迟结果年限。4.5 花果管理4.5.1 保花保果4.5.1.1 花期喷药盛花期喷0.3%棚砂溶液或0.3%尿素十0.3%棚砂十0.3%磷酸二氢伺12次。4.5.1.2 花期放蜂在花开放10%时，桃园放蜜蜂或壁蜂进行传粉。4.5.1.3 其它农业措施加强采后管理，合理夏季修剪，硬核期合理施肥等综合措施均能达到保果目的。4.5.2 合理调控负载量7 DB5117/T 19-2020 4.5.2.2 原则根据品种特性、立地条件、植株状况，通过整形修剪、疏花昕L果等措施来调控产量，盛产期每667m2产量控制在2000kg2500kgo4.5.2.3 时期4.5.2.3.1疏花结合冬季修剪，剪去过多花芽、弱小花芽，一般剪去总花量的1/3;春季在花蕾期进行花前复剪，剪去过多的花枝。4.5.2.3.2疏果在6月上中旬进行疏果。4.5.3 套袋4.5.3.1 时期在定果后套袋，一般6月上、中旬进行。4.5.3.2 方法套袋前必须喷一次毒性低、残留少、药效好的杀虫杀菌剂混合液，在果面药液干时及时套袋。4.6 病虫害综合防治4.6.1 防治原则积极贯彻预防为主、综合防治的植保方针。以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，科学合理使用化学防治。4.6.2 防治方法4.6.2.1 农业防治科学整形，合理修剪，保持树体通风透光良好。加强排水，降低土壤湿度。平地桃园要深沟高厢，创造不利于病虫害发生的环境条件，强化肥水管理，增施有机肥、磷饵肥。合理负载，增强权t势。冬季洁园，发现病株、病叶、病果及时清除烧毁或深埋，减少病源。4.6.2.2 生物防治利用天敌昆虫、微生物制剂、昆虫性诱剂进行病虫害防治。4.6.2.3 物理防治使用杀虫灯、色板、性诱剂等诱杀成虫。4.6.2.4 化学防治大竹秦王桃主要病虫害防治表见附录Ao8 DB5117/T 19-2020 4.7 果实采收4.7.1 采收时间大竹秦王桃一般在7月1O25日采收。来收应在果实近成熟时，具有该品种固有的色泽、香昧、风昧、口感等品质特征时采收。贮藏果可提前57天采收。4.7.2 采收方法采果!顺序按先下后上、先内后外进行。轻拿轻放，防碰伤、捏伤、刺伤，保持果粉完整。采后及时放到阴凉通风处，降低果温。9 DB5117/T 19-2020 10 DB5117/T 19-2020 附录A(资料性附录)大竹秦王桃主要病虫害防治表防治期病虫害币，类推荐药剂、使用浓度安全问晴期(二三夭)休眠期多中，越冬病虫源波美35度石硫合剂、99%绿颖300-500倍液休H民末期流胶病波美5度石硫合剂加8%五氯酌呐300倍;夜芽萌动期到;化缩叶饷波夫35度石硫合剂，80%代森锯钟500倍;夜芽显红前(3月土旬)70%百菌清500800倍液30 褐腐病30 80%代森瞌辞500800倍液20 64%杀毒矶1000倍液20 幼果期(4月)虫牙虫(桃虫牙、桃粉虫牙、3%陡虫眯10002000倍液28 桃瘤蚓)桃小绿叶蝉10%Prt虫琳20003000;液21 桃小食d心虫2.5%祺氨菊酣2000倍;夜28 梨小食d心虫第一代桑盾蛤75%扑虱灵10001500fij液，99%绿颖500fij液30 30 细菌性穿孔病80%代森瞌钵500r800倍液20 流胶病2%春雷霉素500倍液7 采果后新梢生长期及花芽分桃虹蟆3%院虫眯100020001;液28 化期潜口|盹10Mrt虫琳20003000倍液21 20%四瞒瞟15002000倍液28 1.8%阿维南京10002000倍液14 红蜘蛛73%丙快瞒特25003000倍液15 15%盹蛐灵20002500倍液15 5%嘉育(澳蛐醋)2000-2500倍液40 根癌病刮除肿瘤，用硫酸铜或K81菌涂抹病部11