DB65∕T 3225-2011 绿色食品 红薯生产技术规程(新疆维吾尔自治区).pdf

ICS 65. 020. 20 B 31 DB65 新疆维吾尔自 J口区地方标准DB 65/ T3225-2011 绿色食品红薯生产技术规程Green Food: Technological Regulations for Sweet Potato Production 2011 -02 -01发布2011 - 03 -01实施新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布d e 目;欠DB65/ T3225-2011 .II l 范围. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规范性引用文件. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 术语与定义. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3. 1 日光温室. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3. 2 塑料拱棚. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3. 3 温床. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 生产技术管理. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4. 1 品种选择. . . . . . . . . . . . . . . . . .2 4. 2 育苗设施. . . . . . . . . . . .2 4. 3 育苗. . . . . . . . . . . . .2 4.4 整地施肥. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4. 5 栽苗.4 4.6 田间管理.4 4. 7 收获.4 5 病虫害防治.4 5. 1 主要病虫害. .4 5. 2 防治原则.4 5. 3 农业防治. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 5. 4 药剂防治. . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 5. 5 防治要求. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 6 生产档案. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 I DB65/ T3225-2011 目IJ昌本标准依据GB/T1. 1-2009 (标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写和NY/T391 (绿色食品产地环境技术条件编写。本标准由乌鲁木齐市质量技术监督局提出。本标准由新疆维吾尔自治区农业厅归口。本标准起草单位:乌鲁木齐县果蔬研究所、乌鲁木齐县质量技术监督局。本标准主要起草人:李芳艳、顾建新、司马义、郭冬。II 电pD865/ T3225-2011 绿色食品红薯生产技术规程范围本标准规定了绿色食品红薯的产地环境要求和生产技术管理、病虫害防治内容。本标准适用于绿色食品红薯的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件GB/T8321. 6 农药合理使用准则(六)3 术语和定义下列术语和l定义适用于本标准3. 1日光温室由来光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。3.2塑料拱棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。3. 3温床依靠生物能、电能或其他热源提高床土温度进行育苗的设施。4 生产技术管理4. 1品种选择选用品质优，产量高，抗逆性强，商品率高的红薯品种。4. 2盲苗设施根据栽培季节和方式，可在日光温室、阳哇、塑料拱棚、露地进行育苗，有条件的可采用电热温床、工厂化育苗。J DB65/ T3225-2011 4. 3育苗4.3.1育苗时间南疆2月中下旬育苗，北疆3月上中旬育苗。4.3.2育苗方法采用农膜覆盖温床育苗法。4.3.2.1苗床建造床宽l.3m1.7m，长度按移栽面积而定，深40cm50cm，北高南低，四壁垂直。床土用腐熟的有机肥和壤土按3: 5比例拌匀，井加适量细沙。将床士填入床底，厚度20cm23cm，拍平床面。4.3.2.2选种消毒选择无病虫危害、未受冻害和|冷害、形状典型的中等大小薯块作种。为了防治红薯黑斑病和促进发芽，将薯块放在500C540C的温水中浸10min，或50%甲基托布津500倍液浸5min。4.3.2.3排薯育苗在插薯前40d开始。排薯时按大小分开，大薯排在两侧，小薯排在边，斜放时注意头部应朝上。薯块间留2cm间距。种薯排好后，泼浇400C泪水，随即覆盖床土7cm10cm，然后盖上薄膜、草帘。4.3.2.4茵床管理4.3.2.4.1温度管理发芽期床泪应保持在300C330C，运350C贝。易烧床。出芽后，以床温280C300C为宜。幼苗生l支期注意保温防冻，通风放热。床温一般控制在250C。采苗前练苗，床祖降至200C220C。4.3.2.4.2水分管理种薯上床前浇足水分，出苗前一般不浇水，出苗后练苗前和采苗后各浇一次大水。4. 3. 3追肥幼苗生长期可根据苗情适时进行叶面追肥。4. 3. 4采苗苗高20cm23cm时采苗。4. 3. 5 l士苗标准苗龄30d35d，百株重0.75kglkg，苗长20cm25cm，茎粗5mm，大小适中，叶片肥厚，浓绿无病虫。2 D865/ T3225-2011 4. 4整地施肥4. 4. 1地块选悻选择远离交通主干道，环境无污染，水源和土壤质量符合NY/T391要求，地势高燥，排涝方便，土层深厚的粘土、粘壤土的田块种植。4. 4. 2整地起垄春薯栽培应在秋冬期间进行深耕冻垒，耕深30cm左右。春季复耕结合施足有机肥，整平整碎起垄。采用双行种植，垄宽70cm80cm，垄高20cm23cm，垄距30cmo4. 4. 3施肥4.4.3.1施肥原则推广使用腐熟有机肥、生物菌肥和优质叶面肥，禁止使用硝态氮肥、医院粪便垃圾和城市垃圾以及含有过量有害物质的劣质肥料。控制无机氮使用量，提倡化肥与有机肥配合施用，有机氨与无机氮之比以1: 1为宜，饵肥选用硫酸饵，禁止使用含有氧化钢的复合肥。4.4.3.2施肥方法采用配方施肥，根据土壤肥力、目标产量做到氨、磷、佣合理搭配。整地时将70%有机肥作底肥施入，其余30%的有机肥和全部化肥在起垄时集中施于垄底翻耕于垄内作包心肥。有机肥施肥卫生标准应符合附录A。4.4.3.3施肥数量每667m2施农家肥3000kg，尿素15kg20kg或碳酸氢饺40kg50kg，过磷酸钙20kg30kg，硫酸例15kg20kg，结合起垄开沟深施，集中施用。缺棚、辞的田块，每667m2施硫酸悻和珊砂各lkg1.5kg。4.5栽苗4.5.1栽苗时间春薯在10cm地温稳定通过150C时即可栽苗，争取适期早裁。4. 5. 2栽苗技术用平插或斜插法，栽深5cm7cm，浇足水，封严压实，大小苗分开裁，不栽过夜苗和病虫苗。4.5.3合理密植采用大垄双行，交叉栽苗，株E30cm40cm，栽植密度3000株3500株/667m2。4. 6田间管理4.6.1补缺3 . . D865/ T3225-2011 栽后5d7d，选用壮苗，查苗补缺。4.6.2除草封垄前人工浅锄灭草，结合松土进行培垄。4.6.3防止旺长避免水分过多，防止旺辰。严禁翻蔓，采用提蔓1次3次抑制生长。4.6.4叶面眼肥封垄后根据民势长相适量进行叶面喷肥，可选用0.5%尿素液、0.2%磷酸二氢饵液或20%过磷酸钙液及优质叶面肥进行喷肥。4. 7收获根据市场需求，薯块|夭到适宜大小时，分批收获上市或收获贮藏。收获时应注意轻包川、轻装、轻运、轻放。5病虫害防治5. 1主要病虫害红薯的主要病虫害有红薯黑斑病、根腐病、病毒病和地下害虫等。5. 2防治原则按照预防为主、综合防治方针，坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化防治原则。5. 3农业防治建立无病留种地，培育壮苗，适时早载，深翻改土，施用充分腐熟肥料;实行轮作换茬。5.4药剂防治5.4.1黑斑病用50%甲基托布津500倍液浸5min。5. 4. 2根腐病用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治，安全间隔期为lOd。5.4.3茎线虫病可用40.7%毒死蝉乳油或40%辛硫磷乳油600倍液喷施，安全间隔期为14d。5.4.4地下害虫对地老虎、航蜡等，可用辛硫磷50%乳油150g200g拌土15kg20kg，结合后期施肥一并施入。4 D865/ T3225-2011 5. 5防治要求5.5.1使用药剂防治，来收前15d不得施用。5.5.2严禁使用国家明令禁止使用农药和生产绿色食品禁用的农药，详见附录B。5. 5. 3应按照、GB/T8321.6的要求控制施药量和安全间隔期，并控制产品中农药残留量符合上述标准的最高残留要求。每种有机合成农药在作物生长期内只允许使用一次。6生产档案6.1应建立生产技术档案。6.2应记录产地环境、生产技术、病虫害防治、采收等相关内容。5 附录A(规范性附录有机肥施肥卫生标准A. 1有机施肥卫生标准应符合表人1表A.1有机肥施肥卫生标准项目卫生标准及要求DB65/ T3225-2011 堆肥温度最高温度达500C550C，持续5d7d捆虫卵死亡率95%100% 高温堆肥粪大肠菌值1O-11O-2 苍蝇无活姐、蜗或新羽化的成蝇6 DB65/ T3225一2011附录B(规范性附录)绿色蔬菜生产中禁止使用的农药品种B. 1禁止使用的农药品种杀虫眯、氨化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲肢磷、甲拌磷(3911)、对硫磷060日，甲基对硫磷(甲基1605)、内吸磷0059)、苏化203、杀螺磷、磷胶、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化辞、克百戚、水肢硫磷、久效磷、三氯杀蜗醇、涕灭戚、灭多戚、氟乙酌胶、有机隶制剂、刑制剂、西力生、赛力散、溃殇净、五氯盼铀等和其他高毒、高残留农药。7