DB50∕T 1116-2021 绿色食品 甘薯生产技术规程(重庆市).pdf

DB50庆市地方标准DB50/T1 116一2021绿色食品甘薯生产技术规程25发布2021一09一25实施重庆市 市场监督 管理局发布OB50丁111吞一2021目次目次. 1前言. 11范围. 错误！未定义书签。2规范性引用文件. 错误！未定义书签。3术语与定义. 错误！未定义书签。4产地环境. 35栽培技术. 36病虫害防治. 47收获与贮藏. 58质量控制. 5OB50丁111吞一2021之止.鑫.月l J吕本文件按照GB/T1.1一2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出并归口。本文件起草单位：重庆市农业技术推广总站。本文件主要起草人：黄振霖、何佳洋、欧建龙、赵雨佳、罗启燕、吕长文、高才华、佘兴蓉、李茂渝、文玲、颜学汉、李正文、许洪富、唐静、张沛昌、王林学。OB50丁111吞一2021绿色食品甘薯生产技术规程1范围本文件规定了绿色食品马铃薯的术语与定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、收获与贮藏、质量控制等相关技术。本文件适用于绿色食品甘薯的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/TIO49绿色食品薯芋类蔬菜NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1脱毒种薯（苗）v i r d s一，：。Js t o:a g er o o to rc u t t i n g由脱毒组培苗经种薯（苗）生产碎系异价繁殖生产出来的种薯（苗）。分脱毒原原种薯（苗）、脱毒原种薯（苗）、脱毒生产种薯（苗）三个级别。4产地环境条件产地环境应符合NY/ T391的要求。5栽培技术5.1品种选择宜选用登记或鉴定的优质、抗逆、高产的专用品种。5.2育苗3OB50丁111吞一20215.2.1育苗时间：日平均气温达到12OC以上时即可育苗。5.2.2苗床准备：选择背风向阳、排灌方便、土层深厚、土质肥沃、3年以上未种甘薯的地块；苗床宽1.Om一1.2m，深15c m一20c m，长l o m为宜。厢面整平后，均匀撒施土杂肥5k g/m Z，在其面上覆土3c m一5c m；用50多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒苗床。5.2.3种薯处理与殡种：选取具有品种典型特征，无冷、冻、伤和病虫害的健康种薯。每个种薯以100g一2509为宜。殡种前用50多菌灵可湿性粉剂800倍液温水浸种10m i n，每1m Z苗床殡种5k g一8k g。殡种时，薯块首尾相连、阳面向上、大小分排，透施清粪水，覆盖细土直至不见种薯裸露。5.2.4覆膜：在苗床土面平铺一层地膜后，加盖小拱棚，四周用细土压实。5.2.5苗床管理：出苗后适时揭盖膜，保持床温20OC一30OC；苗长20c m时炼苗，可剪苗栽插，剪苗后以清粪水兑尿素泼施苗床，施尿素89/m Z一159/m Z；及时去除杂草、杂株（薯）、病株（薯）。5.3整地与起垄栽插前深耕，施用底肥后开厢起垄，垄距70m一100m，垄高25c m一30c m。5.4栽插与密度6月10日前尽早栽插。选藤粗、节间短、节上根原基发达且没有白根、顶叶齐平、叶片肥厚、大小适中、颜色浓绿、剪口浆浓而多的带梢薯苗栽插，一般5节一6节壮苗百苗重2. 0k g以上；浅栽水平插或斜插，入土2节一3节，外露2节一3节。净作大田栽插3000株一4000株667m Z，套作大田栽插2500株667m Z一3000株667m Z。5.5配方施肥5.5.1基肥：根据测土配方，每667m Z施农家肥1500k g一Z000k g，施用全45复合肥（N:PZOS:KZO为2:l:3)35k g一s o k g作基肥。5.5.2追肥：生长期看苗追肥，可在栽后15d一ZOd每667m Z施尿素5k g一8k g，封垄前进行第二次追肥，每667m Z钾肥（KZO)2.5k g一5.0k g，块根膨大期每667m Z用0.3磷酸二氢钾溶液45k g一60k g进行叶面喷施。5.6田间管理在栽插后7d内及时补栽缺苗r补苗时选择壮苗，浇透水，成活后追肥。封垄前，结合除草进行1次一2次中耕培垄。栽苗后，若干旱无雨，连读进行l次一2次浇水；若遇连雨，清沟排水，做到雨后田间无积水。当出现徒长时，采用提蔓控由，拉断不定根后放回原处，不翻蔓。6病虫害防治6.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的控制原则。6.2防治方法6.2.1农业防治：清洁田园，选用抗病虫品种和无病虫健康种苗，轮作种植。6.2.2物理防治：采用黄板诱杀蚜虫；安装太阳能杀虫灯诱杀甘薯天峨、麦峨、斜纹夜峨等害虫。4OB50丁111吞一20216.2.3生物防治：采用植物源农药如葵芦碱、苦参碱和生物源农药如齐墩蝇素等生物源农药防治病虫害；使用轮枝菌等生物农药防治线虫病。6.2.4化学防治：农药品种的选择和使用应符合NY/ T393的规定。6.3主要病虫害及防治方法6.3.1黑斑病、蔓割病：用50多菌灵可湿性粉剂800倍一1000倍液，或50甲基硫菌灵悬浮剂500倍一700倍液浸种苗基部10m i n，随后扦插。6.3.2紫纹羽病：用70甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或用70代森锰锌可湿性粉剂1.s k g亩加细土 25一4Ok g浇水后穴施。6.3.3黑痣病：大田栽秧时，亩用500/0纯品多菌灵1一3千克兑细土，浇水栽秧后，施药土，最后覆土，可杀灭土壤中的黑痣病菌。6.3.4地下害虫：每667可用3辛硫磷颗粒剂7k g一8k g，撒施。6.3.5甘薯天峨：用2.50/0溟氰菊醋乳油2000倍液或Bt乳剂600倍液。7收获与贮藏7.1收获应在土温低于15OC之前，根据用途适时抢晴收获。收获时避免机械创伤。7.2贮藏应符合NY/ T1056的规定。避免带病、破伤、受水浸、受冻害的薯块入库，贮藏适宜温度11一14o C，相对湿度85一90。8质量控制产品质量应符合N , T/ T1049的要求，应详细记录绿色食品甘薯的种植、田间管理及收获等情况，并保存。