DB4104∕T 086-2019 秋大白菜生产技术规程(平顶山市).pdf

ICS 65.020.20 B 05 DB4104 平顶山市地方标准 DB 4104/T 0862019 秋大白菜生产技术规程 2019 - 01 - 10 发布 2019 - 03 - 10 实施 平顶山市质量技术监督局 发 布 DB4104/T 0862019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由汝州市农业局提出并归口。 本标准起草单位：汝州市蔬菜办公室。 本标准主要起草人：李蓓蕾、吴海娜、马艳君、王俊伟、樊长欣。 DB4104/T 0862019 1 秋大白菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了汝州市秋大白菜的产地环境条件、 播种、 田间管理、 病虫害防治、 采收和建立档案等。 本标准适用于汝州市秋大白菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.2 瓜菜作物种子 白菜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境条件 产地环境符合NY/T 5010的规定。地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、理化性状良好的砂壤土、壤土及轻粘土为宜，上茬没有种过十字花科蔬菜。 4 播种 4.1 播前准备 4.1.1 品种选择 选用抗病、优质、丰产及抗逆性强、商品性好的品种。如丰抗78、丰抗90、改良青杂三号等。 4.1.2 种子质量 应符合GB l6715.2的规定。 4.1.3 施肥整地起垄 前茬作物收获后清洁田园，每667m施入优质腐熟有机肥2000 kg3000 kg或商品有机肥300 kg500 kg、 磷酸二氨25 kg、 过磷酸钙30 kg及微生物肥料60 kg为基肥， 耕翻后耙细、 整平起垄。 垄距60 cm65 cm，垄高15 cm20 cm。 4.2 播种 4.2.1 播种时间 DB4104/T 0862019 2 早熟品种7月下旬8月上旬播种，中晚熟品种8月中旬播种；采用育苗方式播种时间比直播提前5 d7 d。 4.2.2 用种量 直播每667 m用种80 g100 g，穴盘育苗每穴2粒3粒，每666.7 m移栽田用种25 g左右。 4.2.3 播种方法 4.2.3.1 直播法 4.2.3.1.1 条播法 在垄顶部的中央划深0.6 cm1 cm的浅沟，将种子均匀地播在沟中，覆土平沟。 4.2.3.1.2 穴播法 按40 cm65 cm株距，在垄上作长5 cm10 cm、深1 cm的浅穴，每穴播5粒10粒种子，覆土平穴。播种于下午进行。 4.2.3.2 育苗法 4.2.3.2.1 基质准备 购买正规厂家生产的商品育苗基质。 4.2.3.2.2 装盘播种 采用72孔的穴盘， 将基质兑水拌匀后装入穴盘， 每15个20个装好的穴盘摞在一起， 用手轻按压实，然后进行播种；每穴播种2粒3粒种子，播后用基质覆盖1 cm厚即可。 5 田间管理 5.1 间苗定苗 5.1.1 直播田间苗定苗 出苗后间苗2次3次，7叶8叶时定苗，如缺苗应及时补栽。 5.1.2 育苗移栽 苗龄18 d20 d，幼苗具有5片6片叶时，将2株3株一起带基质移栽，缓苗后5 d6 d定苗。 5.2 中耕除草 间苗后及时中耕除草，封垄前进行最后一次中耕。中耕时前浅后深，避免伤根。 5.3 追肥 5.3.1 追肥要求 按照大白菜需肥规律平衡施肥。肥料的使用按照NY/T 496的规定执行。 5.3.2 追肥时期及方法 DB4104/T 0862019 3 5.3.2.1 莲座期 当幼苗长到8片10片叶时开始追肥。每667 m施入商品有机肥100 kg，或氮磷钾（15-15-15）复合肥25 kg。 5.3.2.2 结球期 植株中心幼小球叶出现卷心时，每667 m行间沟施尿素8 kg10 kg、过磷酸钙及硫酸钾各10 kg15 kg。 5.4 浇水 5.4.1 发芽期 播种后及时浇一次水，水量达到满沟不淹没种穴，此后，结合天气情况，始终保持播种穴湿润。采用直播法时，浇水量达到满沟；采用育苗法时，浇水量以基质不干裂、保持湿润为准。 5.4.2 幼苗期 从幼叶拉十字到8片叶形成期间，采用直播法时，在每次间苗后均浇一次水，浇水量达到半垄沟水；采用育苗法时，移栽前2 d3 d浇一次水，浇水量以基质保持湿润为准。 5.4.3 莲座期 追施莲座肥后浇一次水，浇水量达到满垄沟水，地面见干再浇水。 5.4.4 结球期 追施第一次结球肥时浇一次水，以后每隔5 d6 d浇一次水，浇水量达到满垄沟水、见干见湿。收获前7 d10 d停止浇水。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 病毒病、软腐病、霜霉病、炭疽病、黑斑病、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、菜蚜等。 6.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的原则，采取农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等措施进行综合防治。农药的使用要按照GB/T 8321的规定执行，严格控制农药用量和安全间隔期。 6.3 防治方法 6.3.1 农业防治 选用抗（耐）病品种，轮作倒茬清洁田园，培育无病虫害壮苗。 6.3.2 物理防治 每667 m放20块30块黄色粘虫板于菜田，诱杀蚜虫；或在田间安装频振式杀虫灯诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾。 DB4104/T 0862019 4 6.3.3 生物防治 释放天敌捕杀害虫，如捕食螨、寄生蜂等；或用苦参碱、鱼藤酮等喷雾防治菜青虫、菜蚜,或用枯草芽孢杆菌等防治炭疽病。 6.3.4 化学防治 6.3.4.1 病毒病 在定植前后采用吗胍乙酸铜500倍液600倍液配合0.5%香菇多糖300倍液500倍液和芸苔素内酯1000倍液1200倍液叶面喷雾。 6.3.4.2 软腐病 采用20%噻菌铜悬浮剂600倍液灌根，或用3%中生菌素可湿性粉剂600倍液800倍液喷雾。 6.3.4.3 霜霉病 发病初期，喷洒50%烯酰吗啉可湿性粉剂2500倍液一次，或53%精甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液防治。 6.3.4.4 炭疽病、黑斑病 采用69%安克锰锌可湿性粉剂500倍液600倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液喷雾防治。 6.3.4.5 菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾 采用5%定虫隆乳油2500倍液，或5%氟虫脲l500倍液，或50%辛硫磷1000倍液，或5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂40 ml/亩55 ml/亩。 6.3.4.6 菜蚜 采用10%吡虫啉1500倍液，或3%啶虫脒3000倍液，或2.5%联苯菊酯微乳剂50 ml/亩60 ml/亩喷雾。 7 采收 包心7成8成时即可采收，冬贮菜尽量晚收，但霜冻前必须采收。 8 建立档案 健全生产管理制度，建立投入品使用台账，做好生产记录并保存三年以上。 _