DB62∕T 4542-2022 绿色食品 甜椒生产技术规程(甘肃省).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 0062 甘肃省由巳ETA 万标准D862/T 4542-2022 绿色食品甜椒生产技术规程Green food -Technical specification for sweet pepper production 2022一06-30发布2022一 07-31实施甘肃省市场监督管理局发布0862/T 4542-2022 目次前言. II I 范围.1 2 规范性引用文件. .1 3 术语和定义. .1 4 产地环境. 1 5 品种选择. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 育苗. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6. I 种子处理. . . . . . . . . . 1 6.2 育苗时间.2 6.3 播前准备2 6.4 装盘与播种. 2 6.5 茵期管理. 2 7 栽培技术2 7. I 前茬.2 7.2 定植前准备.2 7.3定植3 7.4 田间管理. 3 7.5 病虫害防治. 3 8 采收4 9 农业废弃物处理4 10 包装.4 1 贮运.4 12 生产档案管理.4 附录A(资料性)绿色食品甜椒主要病虫害化学防治用药清单及使用方法. . . 5 I 0862/T 4542-2022 目IJ=1 本文件按照GB/T11-2020 (标准化工作导则第l部分标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件白甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。本文件起草单位甘肃省经济作物技术推广站、甘肃省农产品质量安全检验检测中心、临泽县科学技术局、1$泽县农业技术推广中心、IIli泽县丝路寒旱农业发展中心。本文件主要起草人:谢国栋、梁)1陨有、毛森煌、祁复蓉、宋体昌、霍亚娇、王刚、汪如贵、贾霄、倪艳婷、徐盼盼、李世栋。本文件白甘肃省经济作物技术推广站负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至本文件编制组(地址:甘肃省临泽县农业技术推广中心，邮政编码734200，E-mail, lznyjlsy() ，以供今后修订时参考。II 0862/T 4542-2022 绿色食品甜椒生产技术规程1 范围本文件规定了绿色食品露地甜椒的产地环境、品种选择、育苗、栽培技术、采收、农业废弃物处理、包装、贮运、生产档案管理等。本文件适用于露地甜椒栽培。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少肋条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本G包括所有的修改单)适用于本文件。GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB 16715.3 瓜菜作物种子第3部分:茄果类NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY厅655尹色食品茄果类蔬菜NY 884 生物有机肥NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则NY/T2118 蔬菜育苗基质3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地环境农田大气、土壤、水质等产地环境符合NY-T391的规定。5 品种选撵选择优质、高产、抗病的优良品种。种子质量应符合GB16715.3的规定。6 盲苗6. 1 种子处理用水温为55-C的热水，按种子重量34倍进行温汤浸种，浸种时按同方向迅速搅动，待水温下降到30-C后，浸种l姐，将种子搓洗干净，用纱布包好在28-C30-C条件下催芽，每天冲洗一次，当75%种0862/T 4542-2022 子露白日才即可播种。或用2.5%咯茵脯悬浮种衣剂按照药种比1:2、加水lL2L进行拌种，包衣种子经晾晒后播种。6. 2 盲苗时间2月底至3月初开始育苗，采用基质穴盘育苗，穴盘选用72孔。每hm2用种量525gOgo6. 3播前准备播前穴盘用1%-2%次氯酸纳水i百液浸泡消毒30mmo育苗基质用水拌湿，使基质持水量达70%，堆闷2h弛。育苗基质质量应符合NY/T2118的规定。6. 4装盘与播种人工装填基质要求保持盘面平整，穴格清晰。播种时每穴播种一粒，播后用珍珠岩或基质覆盖，浇透水，使基质含水量达到饱和状态。将播种后的穴盘移入育苗温室，在保温、保湿条件下催芽出苗。6. 5苗期管理6.5. 1 温度管理出苗前温度白天保持在26C28C，夜间保持在15C以上为宜。出苗后温度白天保持在24C26C，夜晚12C14C。定植前lOd进行通风炼苗。6. 5. 2 水分管理出苗前每天洒水23次，每次间隔5h仙，使基质含水量达到J饱和。出苗后至叶心适当控制水分，使基质持水量70%75%。二叶一心后，保持基质持水量65%70%。6. 5. 3 壮苗标准苗龄期50d60d，株高lOcm12cm，茎粗O.6cm以上，叶大而厚，茎粗节短，色浓绿，侧根多而白，茵古巴紧实，无损伤、无病虫害。7 栽培技术7. 1 前茬选择土壤肥沃、灌排水方便的田块。前茬应为非茄果类蔬菜，以甘蓝类、瓜类蔬菜和玉米、小麦等作物茬口为宜。7. 2 定植前准备7.2. 1 整地施肥每hm2均匀撤施腐熟农家肥22500kg300kg、生物有机肥3000kg4500kg、纯N67.5kg、纯P205168kg、纯K20675kgi，故基肥。选用的生物有机肥符合NY884的规定，其它肥料符合NY/T394的规定。7. 2. 2 地膜选撵选用宽llOcm、厚O.Olmm的黑色地膜。地膜符合GB13735标准7. 2. 3起垄2 按120cm:!G!J线起垄覆膜，垄宽60cm，垄高20cmo7. 3 定植4月下旬至5月初定植。每垄定植2行，行距40cm，株ftEi5Ocm 55 cm，每穴l株。7.4 田间管理7.4. 1 缓苗期定植后及时浇足定植水，每hm2灌水600m3900m3，促进缓苗。7.4.2 开花坐果期0862/T 4542-2022 门椒开花座果后，进行第法追肥浇水，每hm2追施纯N42kg、纯1;，20，48kg、纯K2045kg。第二、第二层花序开花座果后，分别进行第二、第二次追肥，每hm2追施纯N25.5kg、纯P20，25.5kg、纯K2025.5kgo 7.4.3 结果后期采取根外追肥与叶面施肥相结合的方法施肥。结合灌水，每次每hm2追施纯N69kg、纯K2033kgo 叶面喷施沼液肥(1召液水二13)23次，每到7d喷l次。7.4.4植株调整采用双杆整校法。每株保留门椒节位以上的二个健壮侧枝，疏除其余仰l枝。7.4.5 疏花和留果结合整枝，摘除门椒花营，长势弱的品种提前采收对椒，保持椒果分布合理，以中部结果为宜，顶端不留果。清除畸形果、虫果、病果。7. 5病虫害防治7.5. 1 主要病虫害种类病害主要有疫病、白粉病、灰霉病、病毒病、根腐病、脐腐病等;虫害主要有红蜘蛛、虫牙虫、白粉虱、棉铃虫、商马等。. 7.5.2 防治原则按照预防为主，综合防治的电保方针和哺业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的防治原则。局部发生病虫危害时及时用药收获前15d停止用药。7.5.3 农业防治选用抗病品种，定植适龄壮茵;严格实施轮作制度，采用高垄地膜覆盖栽培;科学管理，培育健壮植株;合理密植，保证田间jJl风透光;清洁田园，减少越冬病虫源。7.5.4物理防治每2hm2架设一盏太阳能杀虫灯。7.5.5 生物防治3 0862/T 4542-2022 保护利用天敌如丽断小蜂、草岭等防治白粉虱、断虫等;白粉病发病初期选用10%宁南霉素可i富性粉剂600800倍液，叶面喷雾，连续用药23次，每次间隔5d7d。7. 5. 6化学防治选用的农药应符合NY/T393的规定。具体防治方法见附录Ao8 采收果实呈现品种固有特色时采收。完熟果采收须待果实完全转色后采收。商品果质量须符合NY/T655的要求。9 农业废弃物处理采收结束后及时清洁田园。对废旧农膜、残校残叶等农业废弃物进行无害化处理，不遗留在田间或乱堆乱放。10 包装符合NY/T658的要求。11 贮运符合NY/T10元的要求。装运时轻装轻卸、严防机械损伤，运输工具清洁、卫生、无污染。运输过程注意防i*，防雨淋、防晒。12 生产档案管理建立绿色食品甜椒生产档案。记录内容包括基本信息如产地环境条件、地块信息、种植品种、播种及定植日期等，普通农事记录如起垄覆膜，肥水管理记录，病虫害发生和防治记录，采收记录，采后处理及销售记录等。记录应保存3a以上，保证产品可追溯。4 附录A(资料性)绿色食品甜椒主要病虫害化学防治用药清单及使用方法绿色食品甜椒主要病虫害化学防治用药清单及使用方法见表A.L0862/T 4542-2022 表A.1绿色食品甜椒主要病虫害化学防治用药清单及使用方法防治对象农药名称毒l生适宜施药时期使用剂量使用最多使安全问(倍数)方法用次数隔期25%Ul主虫嚓水分散粒元lJ低毒发生初期25003000 喷雾2 7 红蜘蛛2日弘甲氨菊自旨可湿性粉低毒发生初期1500、fv;2000 喷雾2 10 剂5%毗虫咐军L油低毒整个主育期15002000 喷雾2 5 虫牙虫25明唾虫嗦水分散粒剂低毒发生初期30005000 喷雾2 7 臼粉虱5%毗虫琳手L油低毒整个生育期20003000 喷雾2 5 25驯墨虫嚓水分散粒剂低毒发生初期25003000 喷雾!2 7 棉铃虫0.3o/c苦参碱水押l低毒发生初期500800 喷雾司l 10 剖马2.5%$杀毒素悬浮扣l低毒发生初期10001500 喷雪.3 5 度病6湿9吼性烯粉眈押吗l琳镜辛辛可低毒发病初期15002000 喷淋3 7 3日%蓝菌黯可湿性粉剂il毒发病月u期15002000 喷雾23 5 40弘睛菌瞠可湿性粉剂低毒发病初期30日。喷雾23 10 臼粉病5日如菌醋水分散粒剂低毒发病初期20003000 喷雾12 10 根腐病5%井岗霉素可溶性粉低毒发病初期j草根500600 23 7 剂脐腐病氯化钙做毒发病前200350 质雾23 7 2%宁南霉素水剂低毒发病初期500 喷雾23 5 病毒病2%氨基寡糖素水剂低毒发病初期8001000 喷雾34 5 灰霉病5阴暗菌酶水分飞技粒剂低毒发病前150、0，2日.， 喷雾34 7 5