DB37∕T 3530-2019 生态休闲农业园区等级划分与评价(山东省).pdf

ICS 65.020 B 04 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 35302019 生态休闲农业园区等级划分与评价 Division and evaluation for recreational and eco-agricultural park grade 2019 - 03 - 21 发布 2019 - 04 - 21 实施 山东省市场监督管理局 发 布 DB37/T 35302019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 等级划分 . 2 5 评价原则 . 2 5.1 公开性 . 2 5.2 系统性 . 2 5.3 公平性 . 2 6 评价要求 . 2 6.1 基本要求 . 2 6.2 评价方法 . 2 6.3 评价结果 . 2 附 录 A （资料性附录） 生态休闲农业园区评价表 . 3 DB37/T 35302019 II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省农业农村厅、山东省标准化研究院、山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司、山东女子学院、山东仙农园蔬牧有限责任公司、淄博市技术标准情报所、烟台市技术监督信息研究所。 本标准主要起草人：董梅、安洁、侯恒军、高欣磊、翟国印、相吉利、吴莉、王康、王波、王纯良、石胜利、张惠东、任加新、陈磊、芦相英、杨宗波。 DB37/T 35302019 1 生态休闲农业园区等级划分与评价 1 范围 本标准规定了生态休闲农业园区的等级划分、评价原则和评价要求等内容。 本标准适用于山东省以涉农企业、 农民合作社、 家庭农场或专业大户为经营主体的生态休闲农业园区等级划分与评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分: 旅游休闲符号 GB 11607 渔业水质标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 HJ 555 化肥使用环境安全技术导则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则 DB37/T 2792 一体式三格化粪池（聚乙烯、共聚聚丙烯、玻璃纤维增强复合材料） DB37/T 2793 一体式双瓮漏斗化粪池（聚乙烯、共聚聚丙烯、玻璃纤维增强复合材料） DB37/T 30902017 农村生活污水处理技术规范 DB37/T 5062 农村一体式无害化卫生厕所施工及验收规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 生态休闲农业园区 recreational and eco-agricultural park grade DB37/T 35302019 2 以可持续发展为目的，有明确的经营主体及区域范围，在农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上，依据生态学原理建设的以农业生产、加工为主兼具吃、住、游、购、娱等一种或几种服务功能的新型农业园区。 4 等级划分 生态休闲农业园区等级划分采用星级划分的方式， 由高到低依次为五星级、 四星级、 三星级共三级，星级用五角星表示，星级越高代表园区建设与运营越规范。 5 评价原则 5.1 公开性 对生态休闲农业园区的评价要做到标准公开、过程公开、结果公开。 5.2 系统性 评价时应对生态休闲农业园区的软件、硬件和服务等因素进行全面、系统的评价 5.3 公平性 评价时应秉持客观、公正的原则，对不同评价对象的相同环节和要素采用相同的评价标准。 6 评价要求 6.1 基本要求 被评价的园区应首先满足以下要求： 园区经营主体、所有权和经营权明确，应具有合法的土地使用权和经营证明文件； 国家和地方有关生态休闲农业法律法规、政策和标准得到有效贯彻执行； 近三年未发生重大安全事故； 近三年未发生重大污染事故或重大生态破坏事件； 近三年未发生重大产品质量安全事件。 6.2 评价方法 6.2.1 评价分为自主评价和外部评价，由园区自行组织开展的评价为自主评价，主管部门开展的评价为外部评价。 6.2.2 评价主体实施评价采用现场考察、资料查阅等形式，按照附录 A 进行打分评价。 6.3 评价结果 评价结束后，按照外部评价打分结果评定园区等级。得分为900分（含）以上为五星级园区，900分（不含）700分（含）为四星级园区，700分（不含）500分（含）为三星级园区。 DB37/T 35302019 3 A A 附 录 A （资料性附录） 生态休闲农业园区评价表 一级指标及分值 二级指标及分值 三级指标及分值 得分 规划建设（250 分） 规划设计（50 分） 规划由具有相应资质的规划单位编制。 （5 分） 规划依据能量流、物质流和产业关联性，生态、环保、资源综合利用、突出特色和可持续发展的原则。 （5 分） 规划结合园区的现有资源条件，对园区进行规划布局，功能分区设置合理，可实现产业集聚和生态循环。 （20 分） 先规划，后建设，规划得到严格实施。 （20 分） 基础设施（200 分） 园区内农业生产和休闲服务设施齐全,配备必要的给排水、能源、交通、建筑和环保等设施。 （50 分） 设施建设选用先进技术和标准。 （20 分） 基础设施统筹建设和改造，实现共建共享和高效利用。 （10 分） 充分考虑本地区的施工、安装及材料等条件，采用环保、无公害、可回收利用的材料。 （10 分） 提供符合要求的饮水设施，水源安全，饮用水水质符合 GB 5749 的要求，供水充足。 （10 分） 排水系统满足污水处理和雨水排放需要，生活污水排放应符合 DB37/T 30902017 中表 4 的要求。 （10 分） 能源以地区电网供电为主，供电充足，建设生物质能、太阳能、风能、地热能等设施。 （10 分） 内部交通应满足使用需求，并与外部交通有序衔接。 （10 分） 采用竹、木、砖、石等材料建设生态、环保路。 （10 分） 建有满足使用需求的生态停车场。 （10 分） 公共厕所位置合理，设有引导标识，粪便经无害化处理，符合 GB 7959 中的要求，农村厕所建设应符合 DB37/T 2792、DB37/T 2793、DB37/T 5062 的要求。 （10 分） 配置满足需求的分类垃圾箱，垃圾及时清理、集中分类处理。 （10 分） 园区内建设配有必要的休闲旅游设施及场所。 （10 分） 消防、防盗、救护、防护等设施设备完好有效。在危险地段设置醒目、规范的安全警告标示。 （10 分） 公共信息图形符号的设置满足 GB/T 10001.1 和 GB/T 10001.2 的要求。 （10 分） DB37/T 35302019 4 一级指标及分值 二级指标及分值 三级指标及分值 得分 农业生产（350 分） 基本要求（90 分） 产业链符合纵向延伸、横向耦合的原则。 （10 分） 种养生态的名优特色经济品种，积极采用适宜的新品种、新技术、新机具及新种养模式促进农业科技成果转化。 （20 分） 节约用水，使用可降解地膜，减量使用农药、化肥，资源化利用农业废弃物。 （20 分） 农业生产应明确并执行相关标准或规范，实行标准化生产。 （20 分） 农业设施建设符合相应的标准。 （10 分） 开展农田景观建设。 （10 分） 产地环境（30 分） 土壤环境质量符合 NY/T 391 的要求。 （10 分） 农田灌溉水质量符合 GB 5084 的要求，渔业水质量符合 GB 11607 的要求。 （10 分） 空气环境质量符合 GB 3095 的要求，设施内空气环境质量符合 NY/T 391 中要求。 （10 分） 生产技术（130 分） 实施测土配方施肥，化肥施用符合 HJ 555、NY/T 394 中的规定。 （15 分） 施用有机、生物肥料。 （15 分） 使用节水灌溉设施。 （15 分） 有排水收储系统及雨水收集系统，处理后达到 GB 5084 的要求，宜回用于农业生产。 （10 分） 综合运用各种农艺、物理、生物、生态等有害生物防治措施。 （20 分） 农药使用符合 NY/T 393 的要求，兽药使用符合 NY/T 472 的要求，渔药使用符合 NY/T 755 的要求。 （20 分） 有机废弃物资源化利用率达到 100 %以上，不能循环利用废弃物应无害化处理或集中处理。 （15 分，利用率每降低 10 %扣 5 分） 畜禽粪便综合利用率达 100 %，病死畜禽无害化处理率达 100 %，畜禽养殖污染物排放应符合 GB 18596 的要求。水产养殖废水应满足相关排放要求。 （20 分，利用率、处理率每降低 10 %扣 5 分） 产品安全（100 分） 所生产的产品达到绿色食品标准以上要求。 （50 分） 注册商标，创建产品品牌。 （20 分） 记录控制及文件管理健全，形成农产品可追溯体系。 （10 分） 生产记录完整、真实、清晰，能有效监管生产过程中关键控制点。 （10 分） 投入品来源、品种、数量、使用量/使用方法、使用时间等相关信息记录完备，票证齐全。 （10 分） DB37/T 35302019 5 一级指标及分值 二级指标及分值 三级指标及分值 得分 休闲服务 （300 分） 休闲项 目（180分） 以农为本，充分利用自然环境条件和资源优势，结合农业生产特色，设置休闲服务项目。 （30 分） 提供观光采摘、农事体验、科普教育、农耕文化等服务项目。 （40 分，每少一项扣 10 分） 观光采摘应提供品种、生长特点、营养成分等相关科普知识，提供采摘技巧、采摘所需的用具、采摘品包装、保存及科学的食用方法。 （30 分） 提供采摘品深加工、配送及邮寄服务。 （25 分） 农事体验活动应提供相应的技术指导服务。 （25 分） 科普教育、农耕文化内容应多样化、本地化、特色化，提供尽量丰富多彩、形式多样的服务。 （30 分） 服务要求 （60 分） 各项服务应公示价格及相关说明。 （20 分） 应接受顾客投诉，并进行处理。 （20 分） 应以多种方式收集顾客对服务质量的信息，及时分析信息，不断改进服务的内容和质量。 （20 分） 其他服务 （40 分） 根据规模大小、功能需要提供餐饮、住宿等服务， （20 分，无建设条件，不提供相关服务不扣分。 ） 餐饮、住宿、卫生设施符合相关标准要求。 （20 分，无建设条件，不提供相关服务不扣分。 ） 服务效益 （20 分） 休闲服务营业性收入占园区总收入 70%以上。 （20 分） 管理机制 （100 分） 经营规模 （10 分） 园区经营规模可大可小，同时应边界明确、成方连片。 （5 分） 用地规模符合农业适度规模经营要求。 （5 分） 人员要求 （10 分） 具备与生产相适应的专业技术人员。 （5 分） 具备与服务相适应的服务人员。 （5 分） 日常管理 （10 分） 制定并有效实施员工和当地农民教育培训计划。 （5 分） 采用信息化技术服务于园区。 （5 分） 日常生产 （20 分） 应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。 （10 分） 提高安全生产水平，避免事故发生，保障人身安全健康，保证生产经营活动的顺利进行。 （10 分） 应急预案 （20 分） 建立应急预案体系，包括综合应急预案、专项应急预案、现场处置方案等。 （10 分） 在预防为主的前提下，遵循保护人员安全的原则，贯彻落实统一指挥、分级负责、区域为主。 （10 分） 园区宣传 （10 分） 采取多渠道、多形式宣传生态休闲农业发展理念。 （5 分） 传播生态休闲农业知识，示范生态休闲农业技术。 （5 分） 促进就业 （10 分） 培育新型农业经营主体和新型职业农民，积极促进农民就业。 （10 分） 带动脱贫 （10 分） 发挥新型农业经营主体在产业扶贫中的带动脱贫作用，提高产业扶贫效率。 （10 分） DB37/T 35302019 6 _