DB5118∕T 17-2020 地理标志产品 雨城猕猴桃种植技术规范(雅安市).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 DB5118 四川省雅安市地方标准 地理标志产品 雨城猕猴桃种植技术规范 Product of geographical indication, technical specification of Yucheng kiwi fruit cultivation 2020 - 12 - 09 发布 2020 - 12 - 09 实施 DB 5118/T 172020 雅安市市场监督管理局 发 布 DB5118/T 17-2020 I 目 次 前言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地范围 . 1 5 产地条件 . 1 6 栽培管理 . 1 6.1 土地整理 . 2 6.2 栽植 . 2 7 土壤水肥管理 . 2 7.1 土壤管理 . 2 7.2 施肥 . 2 7.3 灌溉与排水 . 3 8 花果管理 . 3 9 主要病虫害的防治 . 4 10 采收 . 4 10.1 采收时间 . 4 10.2 采收方法 . 4 11 标志、包装、运输 、贮存 . 4 11.1 标志 . 4 11.2 包装、运输 . 4 11.3 贮存 . 4 附录 A （规范性） 雨城猕猴桃地理标志产品保护范围 . 5 DB5118/T 17-2020 III 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件由雨城区市场监督管理局提出。 本文件由雅安市市场监督管理局归口。 本文件起草单位：雨城区市场监督管理局、雨城区农业农村局、雅安市雨城区红果园种植专业合作社、四川万豪企业管理咨询有限公司。 本文件主要起草人：白强、夏涵、叶小丽、姜灵云、万春美、张雪、吴瑶、辜永忠。 DB5118/T 172020 1 地理标志产品 雨城猕猴桃种植技术规范 1 范围 本文件规定了地理标志产品雨城猕猴桃的术语和定义、产地范围、产地条件、栽培管理、土壤水肥管理、花果管理、主要病虫害防治、采收、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据 地理标志产品保护规定 批准保护的地理标志产品雨城猕猴桃。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 GB 19174-2010 猕猴桃苗木 GB/T 32950 鲜活农产品标签标识 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 雨城猕猴桃 Yucheng kiwi fruit 在四川省雅安市雨城区区域范围内种植的红阳类和金艳类猕猴桃。 4 产地范围 限于原国家质量监督检验检疫总局根据 地理标志产品保护规定 批准的雨城猕猴桃地理标志产品保护范围，即四川省雅安市雨城区现辖行政区域内，详见附录A。 5 产地条件 应选择生态环境良好，背风、向阳、排灌方便、无工业污染的区域。产地海拔宜在520 m1200 m，土壤质地为砂壤土，偏酸性，土层厚度在0.6 m以上，地下水位在1 m以下，土壤有机质含量2.0%， pH值为5.57.0。 6 栽培管理 DB5118/T 172020 2 6.1 土地整理 6.1.1 坝区宜采用深沟高厢种植。 6.1.2 山区宜采用坡改梯，等高线种植。 6.2 栽植 6.2.1 品种选择 红阳、金艳品种。 6.2.2 苗木选择 6.2.2.1 嫁接苗 嫁接苗应选择品种纯正、根系发达、生长健壮、芽眼饱满、无病虫害并符合GB 19174-2010中规定的一级苗。 6.2.2.2 实生苗 实生苗种植一年后进行嫁接，接穗应选择适合本地栽培、芽眼饱满的品种。宜春季嫁接。 6.2.3 栽植时间 宜秋栽，就地育苗的可于9月下旬带叶栽植；春栽应在土壤解冻后至萌芽前进行。 6.2.4 栽植方法 按照规划开挖定植沟， 沟宽0.8 m1.0 m， 沟深0.6 m或开挖0.6 m见方的定植穴。 株施腐熟有机肥20 kg以上、过磷酸钙1 kg及适量菌肥，与熟土搅拌均匀后回填在定植点周围，浇水沉实，待土壤墒情适宜时栽植。栽植深度13 cm15 cm，以苗木根颈部的土印大致与地面平行，嫁接口露在地面以上为准。栽植后灌一次透水，再在树盘上覆盖地膜，避开树干基部。 6.2.5 栽植密度 采用“T”型架，行距3.5 m4.0 m，株距2.5 m3.0 m；采用棚架，行距4.0 m，株距3.0 m5.0 m。红阳每667 m2不超过84株，金艳每667 m2不超过60株。雌雄株之比8:1，确保正常授粉。 7 土壤水肥管理 7.1 土壤管理 及时中耕除草， 深翻熟化土壤， 使土壤疏松透气、结构良好。同时进行果园覆盖，调节土壤温湿度，改善生态环境；也可间作与猕猴桃无共同病虫害、能引诱天敌的绿肥植物、豆类作物和叶类蔬菜等。 7.2 施肥 7.2.1 施肥要求 施肥的要求应遵循以下要求： 符合 NY/T 496 的规定； 以施有机肥为主，化学肥料为辅； 以施基肥为主，应占全年 80%以上，配合腐殖酸类、微生物肥、有机复合肥、无机（矿质）肥DB5118/T 172020 3 及叶面肥等； 秋梢停止生长后，基肥和秋肥同时施用。 7.2.2 允许使用的肥料 允许使用的肥料包括： 自制生物有机肥； 腐熟的堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥； 在农业行政主管部门登记或免予登记允许使用的各种商品有机肥、微生物肥、化肥、叶面肥、有机无机复合肥等。 7.2.3 限制使用的肥料 限制使用含氯化肥或含氯复合肥。 7.2.4 施肥方法 7.2.4.1 结果前 每月每株施专用复合肥，或每株施氮肥、磷肥、钾肥。采用兑水浇灌的方法。13年生幼树应减少施肥量。 7.2.4.2 结果后 施猕猴桃专用复合肥，或每株沟施氮肥、磷肥、钾肥，灌水后再覆土盖严。采收前20天内园地不应施化肥。 7.2.4.3 采果后 施农家肥、饼肥、磷肥，在施肥前20天，进行发酵堆制。若土壤缺钾，可将钾肥拌合于堆肥中。 7.3 灌溉与排水 7.3.1 灌溉 灌溉应遵循： 土壤湿度宜保持在田间最大持水量的 70%80%，低于 65%时应灌水； 清晨叶片上无露水时应灌水； 在花期应控制灌水，以免降低地温，影响开花； 果实迅速膨大期根据土壤湿度灌水 23 次； 果实采收前 15 天应停止灌水，越冬前灌水一次。 7.3.2 排水 低洼易发生涝害的果园周围修筑排水沟，沟深1 m以上，果园面积较大时园内也应有排水沟，排水沟排出的水要有适宜的出路，同时应对树盘培土，改变为高垄栽植。 8 花果管理 花果管理按下列要求执行： 宜进行人工授粉。 DB5118/T 172020 4 宜以当天开的花授粉。 坐果稳定后，应疏去小果畸形果、病果和伤果。 花后 30 d40 d 套袋，纸袋宜选用以单层黄色薄蜡质木浆纸袋。 9 主要病虫害的防治 按照病虫害发生的特点，以农业防治为基础，综合利用物理、生物、化学等防治措施。农药使用应符合NY/T 1276的规定，并遵从国家有关农药登记的规定。 10 采收 10.1 采收时间 红阳品种宜在8月中旬开始采收，金艳品种宜在9月下旬开始采收。 10.2 采收方法 在无风的晴天进行，分批采收，先采大果、好果，后采小果、次果、有伤果。采收过程中，要注意轻采、轻放、小心装运，避免果体碰伤、堆压。 11 标志、包装、运输 、贮存 11.1 标志 标志应符合GB/T 32950的规定。 11.2 包装、运输 包装材料应符合清洁、坚固、轻便、无异味，容器内壁光滑，并留有通风孔，对产品具有良好的保护作用。 运输中应轻装轻卸，并应有清洁的防冻、防晒、防雨淋和通风设施。超出3天的长途运输要用冷藏车。 11.3 贮存 库房应清洁、卫生、无异味，有通风换气条件。产品不应与有毒、有害品混放。不应使用影响产品质量的保鲜试剂和材料。入库产品应批次分明，堆码整齐。 DB5118/T 172020 5 A A 附 录 A （规范性） 雨城猕猴桃地理标志产品保护范围 雨城猕猴桃地理标志产品保护范围见图A.1。 注：雨城猕猴桃地理标志产品保护范围包括雅安市雨城区全境。 图 A.1 雨城猕猴桃地理标志产品保护区域图 _