DB21∕T 3507—2021 休闲海钓导钓服务(辽宁省).pdf

1 ICS 03.200 CCS A 12 21 辽宁省地方标准 DB21/T 35072021 休闲海钓导钓服务 Leisure sea fishingFishing guide service 2021 - 09 - 30 发布 2021 - 10 - 30 实施 辽宁省市场监督管理局 发 布 DB21/T 35072021 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由辽宁省文化和旅游厅提出并归口。 本文件起草单位：大连市现代文化旅游促进中心、大连市钓鱼协会、大连市水产研究所、合肥斯坦德尔德标准化管理有限公司、上海师范大学、大连市文化产业协会、大连四方金鼎文化传媒有限公司、大连天霖文化传播有限公司。 本文件主要起草人：李伟、王瑾、姜大为、贺冉冉、平兴强、闫龙、李勇、赵中华、张嘉树、马明慧、孙颖士、刘笑军、孙胜慧、闵希光。 本文件实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可通过来电、来函等方式进行反馈，有关单位将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省文化和旅游厅（辽宁省沈阳市皇姑区北陵大街45-11号），联系电话：[phone]。 起草单位通讯地址：辽宁省大连市高新区广贤路135号智业广场B2座，联系电话：[phone]。 DB21/T 35072021 1 休闲海钓导钓服务 1 范围 本文件给出了休闲海钓活动中导钓过程的服务指引，并提供了导钓服务的总体原则、导钓员素养、和安全应急的指导。 本文件适用于休闲海钓的导钓服务。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 35614-2017 海洋牧场休闲服务规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 休闲海钓 leisure sea fishing 利用海洋的岸堤、沙滩、礁石、船舶、漂浮平台等所进行的、以康体运动、兴趣体验为目的的，非生产性的涉海钓鱼活动。 来源：GB/T 35614-2017,3.4 3.2 导钓 fishing guide 为海钓活动者在线路、位置、技术等方面提供引导、协助和组织等专业服务。 3.3 导钓员 fishing guider 开展导钓（3.2）工作的服务人员。 4 总体原则 4.1 尊重渔俗文化，彰显地域特色。 4.2 安全第一，导钓服务有组织、有保障。 4.3 根据矶钓、岸钓、船钓等不同类别的休闲海钓特点，选择安全、便于达到、空间分布适度集中的钓位、钓点。 4.4 根据休闲海钓者人数配备导钓员，服务比例不小于 1:5。 DB21/T 35072021 2 4.5 在服务过程中注重增强休闲海钓者的海洋知识素养和蓝色国土意识。 5 导钓员 5.1 基本素质 5.1.1 熟悉并遵守国家政策方针及与旅游、休闲海钓相关的法律法规。 5.1.2 具有良好的职业形象，具备良好的服务意识和职业道德。服务基本礼仪可参照附录 A 执行。 5.1.3 动作协调、肢体灵活，无心脏病、高血压；心理素质稳定，具备良好的空间感。 5.1.4 具有良好的表达和示范能力。 5.1.5 吸纳本地渔民参与。 5.2 基础培训 接受专业机构开展的技能培训，重点培训内容包括但不限于： a) 休闲海钓相关法律知识； b) 旅游礼仪与服务规范； c) 海钓基本技能； d) 海域钓场基本概况； e) 导钓工作职责； f) 海钓赛事常识； g) 安全常识； h) 海上应急救护常识； i) 救生基本常识； j) 个人求生基本常识。 5.3 应配装备 5.3.1 必备装备包括但不限于： a) 衣着：船用救生衣、遮阳帽、偏光太阳镜、护颈脖套、防滑手套、防滑鞋； b) 急救箱与装备； c) 无线通讯设备； d) 垃圾袋。 5.3.2 根据需求选配便携式如厕装备、穿戴式服务记录仪等装备。 5.4 专业技能 5.4.1 掌握不少于 2 种钓技、钓法。 5.4.2 熟悉服务区域常见鱼种的活动习性、钓技、钓组、钓饵。 5.5 继续教育 5.5.1 每年参加继续教育不少于 1 次。 5.5.2 每年参加安全应急主题培训。 6 导钓 DB21/T 35072021 3 6.1 准备工作 6.1.1 可通过查阅接待计划、当面沟通等方式，熟悉并掌握包括但不限于下列内容： a) 休闲海钓者人数、身体状况、参与情况、海钓预期； b) 出发时间、活动时长； c) 出海船只信息、钓位（钓场）安排； d) 气象和海况。 6.1.2 实时关注气象预报情况, 保证出海安全。 6.1.3 根据休闲海钓者人数核对并清点包括但不限于下列物资准备情况： a) 相关证件； b) 安全装备； c) 海钓用具。 6.1.4 清点自身导钓装备是否佩戴整齐，检查通讯设备及其他工具、设备是否工作正常。 6.2 钓前宣讲 6.2.1 在登船或抵达钓位前向休闲海钓者告知包括但不限于下列内容： a) 欢迎词； b) 海上危险规避、呼救、自救等安全救护及安全用品介绍； c) 钓场、钓位概况； d) 钓具功能介绍； e) 应季可钓鱼类概况； f) 海洋保护常识。 6.2.2 宣讲形式包括钓前书面说明、口述、音视频播放等，涉及安全内容须当面告知。 6.3 海钓指导 6.3.1 可参照附录 B 给出的常见鱼类垂钓指引合理引导休闲海钓者调整合适的海钓预期。 6.3.2 及时指出休闲海钓者海钓技术错误并正确示范。 6.3.3 观察并判断洋流及潮水变化，为休闲海钓者的钓位提供合理建议。 6.3.4 观察休闲海钓者情绪变化，并给予积极鼓励。 6.3.5 观察休闲海钓者体能变化，并提醒及时补充体力或改变海钓计划。 6.4 行为引导 6.4.1 秉承“钓大放小”的原则，不使用渔网捕捞。 6.4.2 正确引导休闲海钓参与者的环境保护意识，服务过程中确保钓区环境整洁，做到包括但不限于下列内容： a) 及时劝阻向海上、岸边、岛礁乱扔垃圾杂物行为； b) 发现便溺物及时当场冲洗干净； c) 将断钩、废线、坏坠、饵料、食品包装袋等装入自备垃圾袋带回，并在垃圾分类收集点分类处置。 6.4.3 正确引导休闲海钓参与者的守法意识。 7 应急防范 DB21/T 35072021 4 7.1 导钓员每半年参与不少于 1 次综合应急演练。 7.2 服务过程中密切注意气象变化情况，遇恶劣天气或存在安全隐患应立即停止海钓活动。 7.3 熟悉防海浪、防雷击、防溺水、防突发伤病等危机处理应急预案。 7.4 出现有安全隐患的突发情况时，应及时告知海钓者，并按照相关预案引导到安全区域。 7.5 保持与海岸基地联络通畅。 DB21/T 35072021 5 A A 附 录 A （资料性） 导钓员服务基本礼仪 A.1 标准着装 A.1.1 可按照5.3的要求选择着装，整体着装整洁、大方、得体。 A.1.2 可按照休闲海钓经营单位的要求着装， 宜在着装正面、 背面显著位置展示服务单位与岗位名称。 A.1.3 宜统一着有海洋文化元素的工作服饰。 A.2 仪容仪态 A.2.1 仪表端庄，妆饰得体，保持外露皮肤清洁，无异味。 A.2.2 不化浓妆，允许符合个性装扮的彩绘装饰，不宜有纹身。 A.2.3 保持头发干净，发型符合岗位要求。 A.2.4 表情稳重自然、态度和蔼诚恳、富有亲和力，言行有度，举止符合礼仪规范。 A.2.5 举止舒展大方，自然得体、幅度适宜。 A.2.6 宜避免异性肢体接触。 A.3 通用礼仪 A.3.1 自我介绍时，应目视对方，手位摆放得体，介绍实事求是。介绍他人时，手势规范，先后有别。 A.3.2 与客人握手时，应明确伸手的顺序，选择合适的时机，目视对方，亲切友善。把握握手的力度，控制时间的长短，根据不同对象做到先后有别。 A.3.3 宜分场合向客人施行不同的致意礼。行礼时，次序合理，时机得当，自然大方，合理使用礼貌用语。 A.3.4 迎送客人时应选择合理的站位，站立端正，微笑着目视休闲海钓者。正确使用肢体语言和欢迎、告别敬语。用休闲海钓者姓名和尊称称呼休闲海钓者。 A.4 礼貌用语 A.4.1 基本服务包括但不限于下列用语： a) “您好”，用于对话开始； b) “欢迎”、“欢迎您” ，用于休闲海钓者刚到时，迎宾使用； c) “谢谢”、“谢谢您”，用于休闲海钓者为导钓员的工作带来方便时； d) “请您稍等”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为休闲海钓者提供服务，本着认真负责的态度说； e) “让您久等”，用于等候的休闲海钓者，本着热情并表示歉意； f) “对不起”或“实在对不起”，用于因打扰休闲海钓者或给休闲海钓者带来不便，本着真诚而又礼貌地说； g) “再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于休闲海钓者离开时，本着热情而真诚地说。 DB21/T 35072021 6 A.4.2 日常服务包括但不限于下列用语： a) “早上好（下午好）”； b) “请稍等，我马上”； c) “今天非常遗憾， 没能带您钓到一条鱼， 希望能有机会再陪您参加海钓活动， 感谢您的理解。 ” ； d) “谢谢您的休闲体验。” e) “再见，欢迎您下次再来参与海钓活动。” A.5 禁止行为 服务过程中禁止出现包括但不限于下列行为： a) 擅自变更海钓计划或者拒绝履行海钓服务协议； b) 服务前和服务中饮酒，主动吸烟； c) 以殴打、弃置、限制活动自由、恐吓、侮辱、咒骂等方式，强迫或者变相强迫休闲海钓者，或以隐瞒事实、提供虚假情况等方式，诱骗休闲海钓者违背自己的真实意愿，参加计划外活动； d) 兜售海产品等各类商品； e) 向休闲海钓者索取小费； f) 收取不正当利益； g) 委托他人代为提供导钓服务； h) 法律法规规定的其他行为。 DB21/T 35072021 7 B B 附 录 B （资料性） 休闲海钓垂钓指引 B.1 常见垂钓指引 B.1.1 矶钓 主要对象鱼垂钓指引见表B.1。 表B.1 矶钓主要对象鱼垂钓指引 中文名 （俗名） 垂钓 海域 垂钓 季节 日最佳垂钓时间 潮汐 鱼类习性 垂钓 水层 鱼竿 鱼线 鱼钩 鱼饵 黑鲷 （黑加吉、海附、黑立） 黄、 渤海近海 5-6 月 清晨 中大潮 胆小谨慎，集群性 中下层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又0.8-2 虾、 沙蚕、黄蚬子 海鲫 （九九鱼、海鲋） 黄、 渤海近海 9-12月 清晨 和黄昏 中大潮 胆小谨慎，集群性 中下层 矶钓竿 1-3 号矶线 千又0.8-2 虾、沙蚕 大泷六线鱼 （六线鱼、黄鱼） 黄、 渤海 全年 白天 中小潮 广泛分布于各个海域 底层 船竿 Pe2-6 17-22# 沙蚕、 虾、蚬子、海兔 花鲈 （鲈、花寨、鲁子） 黄、 渤海近海 5-12月 清晨 和黄昏 中大潮 满潮前后 吃活食，集群性，出没于岛礁边，暗礁区，饵料丰富处 中上层 路亚竿 矶钓竿 Pe1-3 26 磅以上前导线连接主线 米诺、vib、铅头钩 假饵 黄条鰤 （黄犍子、黄犍牛） 黄海远海 6-9 月 全天 中大潮 回游性大型鱼，吃饵凶猛，出没于远海岛礁周围 全水层 铁板竿， 波爬竿 Pe6-10 铁板、 波爬 假饵 许氏平鮋 （黑鲪、黑鱼、刺毛、黑寨） 黄、 渤海 全年 全天 中小潮 栖息于沉船、 礁石区、堤坝区等大部分常见海域 吃活饵 底层 船竿、路亚竿 Pe2-4 17-22# 海兔、 虾、高粱叶子、 泥鳅、海肠、路亚假饵 鮻 （梭鱼、红眼鱼） 渤海 近海 5-11月 白天 涨潮时 出没于沿海岛礁堤、坝附近 中上层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又 1#以上 沙蚕 DB21/T 35072021 8 表 B.1 岸钓（滩钓）主要对象鱼垂钓指引（续） 中文名 （俗名） 垂钓 海域 垂钓 季节 日最佳 垂钓时间 潮汐 鱼类习性 垂钓 水层 鱼竿 鱼线 鱼钩 鱼饵 鲻 （白眼、肉棍） 渤海 近海 5-11月 白天 涨潮时 出没于沿海岛礁、堤坝附近 中上层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又 1#以上 沙蚕 B.1.2 岸钓（滩钓） 主要对象鱼垂钓指引见表B.2。 表B.2 岸钓（滩钓）主要对象鱼垂钓指引 中文名 （俗名） 垂钓 海域 垂钓 季节 日最佳 垂钓时间 潮汐 鱼类习性 垂钓 水层 鱼竿 鱼线 鱼钩 鱼饵 许氏平鮋 （黑鲪、黑鱼、刺毛、黑寨） 黄、 渤海 全年 全天 中小潮 栖息于沉船、 礁石区、堤坝区等大部分常见海域 吃活饵 底层 船竿、路亚竿 Pe2-4 17-22# 海兔、 虾、高粱叶子、 泥鳅、海肠、路亚假饵 花鲈 （鲈、花寨、鲁子） 黄、 渤海近海 5-12月 清晨 和黄昏 中大潮 满潮前后 吃活食，集群性，出没于岛礁边，暗礁区，饵鱼丰富处 中上层 路亚竿、 矶钓竿 Pe1-3 26 磅以上前导线连接主线 米诺、vib、铅头钩 假饵 大泷六线鱼 （六线鱼、黄鱼） 黄、 渤海 全年 白天 中小潮 广泛分布于各个海域 底层 船竿 Pe2-6 17-22# 沙蚕、 虾、蚬子、海兔 鲻 （白眼、肉棍） 渤海 近海 5-11月 白天 涨潮时 出没于沿海岛礁、堤坝附近 中上层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又 1#以上 沙蚕 鮻 （梭鱼、红眼鱼） 渤海 近海 5-11月 白天 涨潮时 出没于沿海岛礁堤、坝附近 中上层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又 1#以上 沙蚕 牙鲆 （牙片、偏口、比目鱼） 黄、 渤海近海 6-10月 白天 中大潮 栖息于近岸礁石区，吃活饵，索饵凶猛 底层 船竿，路亚竿 Pe2-4 26-30# 沙蚕、鱼皮，铅头钩，vib B.1.3 船钓（舟筏钓） 主要对象鱼垂钓指引见表B.3。 DB21/T 35072021 9 表B.3 船钓（舟筏钓）主要对象鱼垂钓指引 中文名 （俗名） 垂钓 海域 垂钓 季节 日最佳 垂钓时间 潮汐 鱼类习性 垂钓 水层 鱼竿 鱼线 鱼钩 鱼饵 许氏平鮋 （黑鲪、黑鱼、刺毛、黑寨） 黄、 渤海 全年 全天 中小潮 栖息于沉船、 礁石区、堤坝区等大部分常见海域 吃活饵 底层 船竿、路亚竿 Pe2-4 17-22# 海兔、 虾、高粱叶子、 泥鳅、海肠、路亚假饵 大泷六线鱼 （六线鱼、黄鱼） 黄、 渤海 全年 白天 中小潮 广泛分布于各个海域 底层 船竿 Pe2-6 17-22# 沙蚕、 虾、蚬子、海兔 牙鲆 （牙片、偏口、比目鱼、） 黄、 渤海近海 6-10月 白天 中大潮 栖息于近岸礁石区，吃活饵，索饵凶猛 底层 船竿，路亚竿 Pe2-4 26-30# 沙蚕、鱼皮，铅头钩，vib 星康吉鳗（星鳗、鳗鱼、鳝鱼） 黄海近海 5-12月 夜间 中大潮 昼伏夜出，晚间觅食，通常出没在礁石区或烂泥底 底层 船竿 Pe3-5 18-26# 海兔、黄鱼皮、鱿鱼条、花鲅皮肉 黄条鰤 （黄犍子、黄犍牛） 黄海远海 6-9 月 全天 中大潮 回游性大型鱼，吃饵凶猛，出没于远海岛礁周围 全水层 铁板竿， 波爬竿 Pe6-10 铁板、 波爬 假饵 黑鲷 （黑加吉、海附、黑立） 黄、 渤海近海 5-6 月 清晨 中大潮 胆小谨慎，集群性 中下层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又0.8-2 虾、 沙蚕、黄蚬子 海鲫 （九九鱼、海鲋） 黄、 渤海近海 9-12月 清晨 和黄昏 中大潮 胆小谨慎，集群性 中下层 矶钓竿 1-3 号矶线 千又0.8-2 虾、沙蚕 花鲈 （鲈、花寨、鲁子） 黄、 渤海近海 5-12月 清晨 和黄昏 中大潮 满潮前后 吃活食，集群性，出没于岛礁边，暗礁区，饵鱼丰富处 中上层 路亚竿 矶钓竿 Pe1-3 26 磅以上前导线连接主线 米诺、vib、铅头钩 假饵 蓝点马鲛 （鲅鱼、马鲛鱼） 黄、 渤海 5-10月 日出日落前后为好，全天皆可作钓 起流时开始咬钩 中上层集群索饵，以小鱼为食 全水层 船竿、铁板竿、 托钓竿、路亚竿 PE3-6# 主线， 钢丝子线 20-28# 鱼皮、路亚饵、铁板饵 DB21/T 35072021 10 表 B.3 船钓（舟筏钓）主要对象鱼垂钓指引（续） 中文名 （俗名） 垂钓 海域 垂钓 季节 日最佳 垂钓时间 潮汐 鱼类习性 垂钓 水层 鱼竿 鱼线 鱼钩 鱼饵 黄盖鲽 （小嘴、黄盖） 黄海近海 3-12月 白天 中小潮 底层鱼，栖息在泥沙底 底层 船竿 Pe2-6 14-17# 虾， 蚬子，沙蚕 B.2 部分常见鱼类垂钓安全与识别 见表B.4。 表B.4 部分常见鱼类垂钓安全与识别 中文名 （俗名） 图鉴 形态特征 安全注意事项 星康吉鳗 （星鳗、鳗鱼、鳝鱼） 体呈蛇形。上下颌约等长，上颌稍前。上下颌及犁骨均有锥形或侧扁齿。口裂后端不超过眼。背鳍起点在胸鳍基部后上方。侧线及体侧上部有白色斑点。有胸鳍,无腹鳍。体裸露无鳞。体背部暗褐色,腹侧淡灰色，腹部白色。体长-般在 3050 厘米。大者可达 1 米。 摘钩易咬手，不可生食。 许氏平鮋 （黑鲪、黑鱼、刺毛、黑寨） 体延长，侧扁。头大。头上有明显低弱的骨棱和棘。眼、口之间有尖棘 3 个。口大。下颌稍长于上颌。口内有绒毛状齿。眼间隔较宽，约等于眼径。背鳍 13 棘 1113鳍条。臀鳍 3 棘 68 鳍条。胸鳍鳍条 1719 个。尾鳍截形，后缘圆凸。体被栉鳞。体背部黑褐色，有不规则深黑色斑块；腹部灰白色。体长一般在 2030 厘米。大者可达 50 厘米。 通体硬鳍， 易伤人。 蓝点马鲛 （鲅鱼、马鲛鱼） 体呈长纺锤形，侧扁。口大，前位。齿扁三角形。 背鳍 2 个， 第一背鳍棘 1920 个。 体高小于头长。在第二背鳍和臀鳍后各有89 个小鳍。侧线完全，呈不规则波浪状。尾柄基部两侧各有 3 个隆起哨。尾鳍叉形。体被小圆鳞。体背部蓝黑色，有数列深色圆斑点；腹部银白色。叉长一般在 2550厘米，大者可达 1 米以上。 小心牙齿伤人 _