NY∕T 1054-2021 绿色食品 产地环境调查、监测与评价规范[农业].pdf

ICS 13.020.40 CCS Z 51 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 1054-2021 f.1;:件NY/T 1054- 2013 绿色食品产地环境调查、监测与评价规范Green food- Specification for field environmental investigation, monitoring and assessment 2021-05 -07发布2021-11-01实施气G汇中华人民共和国农业农村部发布NY/T 1054-2021 4文11校!(1G 13/ T 1. 1-2020(标IfI化l作导!IJ):1; 1部分标准化文刊的结构;f11 ;也可(!l1)(I(J规定赳币。水立汁1代样NY/1 1054 2013(绿包食JIh产j也环JJ1品;11年、l监测与评价规范)0与NY/T1051 2013 I I比.除i!ifJ训验和编辑性改ijJ51、.亨丁业技术变化下，修改丁训查方法和l内容;训在草了空气、水质、士披J!ti!IJ采样.I，(IJ设力1:1.;U，1住了部分环境质量免i则条1111末中OHli设点数;依扮iNY / T 391修改了评价力讼。本立:11 1 I 1农业农村部农产IVI质挝去伞!1t1lliJ担LIl 0 水文HfII闰绿包食品发展1，(;、川IJI 0 本文11，包市咱位中同科学院沈阳应HJt态研究所、北京吴i环统科技发展1心、.il丁T源也llW科技股份有限公司、东用-1:源(北京)有机农业平i限公，.1, 同绿包食品发Jli1心.4正义:111安起草人王1世j且、张志华、Jij)立、正Wi幻、李I:fij:郎、崔杰华、张创l碎、JIE元、11E主l、李玲、徐志ft、TJI命。斗、文i1及其J9i代替文件的历次版本在Ali悄说J-J一-2006年首次发布为NY/丁10542006,2013 tP;伙修订:4Z(I(J J根本适用JtI.沌LIWWJJI川文11所有的修改lyl.)迈川于本)(.fl。3 4 4. 1 :-JY/ T391 :-JY/丁3957可Y/1 396 lY /1 397 年:依衍。和l发展趋势，4.2 调查方法行级绿色食电量也贺电步声织，食品.r1也必叼己国JlI!状融工Af:少咀萨凶采m现场调查方法，调查过私t包4. 3 调查内容4.3. 1 1虽然地剧4.3.2 气候与气象.以该区烧咱龟晗L萨坠母电i气佼惆4龟结坠二丰凭均t巳r:问J斗玉|鸣延粤5迄纠卢碍寻风灿li也萨F严号飞|均气I刊ld川lHJ1l叫l均气j温且，)年、1I均相对湿度.?可4.3.3 水文状况该区域地表水、4.3.4 土地资源:二七城类型、二l:.J.lmw、t挠和JJfrIl胁。4.3.5 行被汉生物资源林木机被在1，Xi率、植物资源、动物资源匀。4.3.6 (1然友寄:早、涝、风火、冰毡、低lut、病虫草自l;匀。4.3.7 丰|会经济概况:行政区划、人1-1状况、工业布川、农IJI水利和农村ifJt ， i构悄况。4.3.8 农业生产方式:农业种植结构、养鱼仪式。4.3.9 T.农业污染.污染源分布、污染物引|放、农业投入llll攸川悄况。4.3. 10 tJffViJI巴投入情况。4. 3. 11 牛态环统保护捎施:废弃物处理、;，!Ik11然资源介础和1111，他态农业、lii舟、农业、Nhj生产、节能减于11匀情况。NY 11 1054-2021 4. 4 产地环境调查报告内容根据调有、丁III、.;n蜒的资料t，i1兄.Xf申报产品，UU泉料生产基地的环境质+.t状况ill行初步分析.:I:H 训作分析报告.报告包括如下内容a) l 1也基本悄况、地卫Ii位.L&l Hf j冬j，h) 产地iili溉川水环境质iTIiHJr:c) 产地环搅空气质ft分析;d)产(Lj地也土HG心农仅业生产j力l式、二二工E农业污染、土城I州;汗11川肥|阻巳j投立入、坐态态、坷、8锐:H，似址扩护1，怕lP川川t;忖Ii施蓝气匀!; f) 吉纺综:j-;含T分析产I地也环坦揽l质f卅T吐t圳纯:状伏且到始i拉:议布点!阪I监U训川7刀L东忽;日调查单位、训查人及训:ill、IJ0 5 产地环境质量监测5.1 空气监测5. 1. 1 布点原则1iX Jli产地环境机J:i分析结论和产品工艺特I.确1(jl有ill行全气质盐11i拍!J0进行产地.fifJJl少;气质忱:V,i il!JJ(I J也15.f根据注年生物牛l王肌肉的1:忡风/;/.重点njjjlj可能对产地环搅造成污染的污染源的FJxUI,/o 5.12 样点数量5.12 1 样点布说，且数应充分二号)(产地1ti;j、TiY污染源忻况.fl l生产工艺等特点，般农l规定执行;盯IIH还应根据宅气质垃稳定性以及污染物对原料他l主的Jj1响税J:迈气增减，有些类(!产地可以减免布设，1，1，(数，共体求Y见表20表1不同产地类型空气点数布设表! J也类型200hm2 3 IT)j相对分i监迈!jJf1 JIII采样点表2减免布设空气点数的区域情况表iJI!1 减免toll兄! J也川III5 klll且主忡风向的l二风(.iJ20 km内t工11污染Wi，(JJH咐1，1v.1X:免i则1立胞刷刷业区H则i1写棚外空(IKi.!业IX免测咱t!JK牛f水惊地fllfrJI1J:i.V;飞料)区免测5.12.2 布禽养死JX内拥有30个以下台区的.边i仅l个合|芙采样才IJ有31个60个舍区的，j韭X2个合Ix采怦，圳有60个以上的舍区.j韭110个合院采t:L1lt个介i豆内设Nl个空气采样lit.5. 1. 3 采样方法5.1.3. 1 空气l监视J点应边择在远离树水、城lHJ!筑及公路、铁路。|词地松，若为地势平Ji!lx:域，rlT七导风11，)450900夹f(11均布点.若为111谷地貌|豆域.j，iil 1 11谷走向布点。各i监测点之间的i韭J(条件桐I，J一敛，lllij一般不超过5km.保证各ltLI则点所获查j(Jloij.l.j f tt iL 5. 1.3.2 采样l时间山边抨.在空气污染对牧产J9j:-trt J; 11向较大I(JIH WJ进行，利杭业、养殖业应拧lj:.KWJ内采集。Jlil附1/污染源的前.t!.(监测可能对产地ff;境造成污染的污染源的下风l句.在距离污染源较近的产地区域II.i!il!:采样以.没有污染源的在产地1心区域|附近设iT采样o采样频率为Icl4次.j下午各2次.，主NY/T 1054-2021 纹采集210采样11，1间分别为.尽起、Llcn可、午后，f1lf，F平，)-J; 1 总总浮llJ!粒物Itj.川何次采rnrl:-1、仰低于10 nl:l c迦jiJj吗气?降水大气停采，时间川w、延.且1次平均响。1，作为川JJiIL5. 1.3.3 只他:ltJ个非1 ./iUk(也衍水.1;:1蔬菜和水Ur物)近海(包括滩涂)灿业2 WI养础2 JM业分i世:r，食)lHrcbJH用*加工川水表4免测水质的产地类型情况表f J也类型.iIJ设以荣立(以1i个IKiJJ;lIi此k系j-I-) Nl!混水系然降水(IJ作物免测部海jI，业兔测旷泉水水源兔测U;i饮用水、饮用水水源、深)1水免测5. 2 3 采样方法5.2.3. 1 采样H、l间和l频率利中j，IIU+J水.在农作物生过程，lliilli既HJ水的斗1fmi则l采样I次，水产JMIl业JH水，.(1:;J:t生民!J采样1I欠:畜禽养1，IJIJ水宜与!反料产地对/溉JlI7j(1口J;采:!lJt人川;j(水样l次;)111工用水j，个水源采集水样川大。5. 2. 3. 2 只他要求按NY/1 396的规定执行。5. 2 4 监测项目和分析方法按NY/丁391的规定执行。5. 3 土境监测5.3. 1 布点原则绿包食品产地土填l监测点布设以能代表格个产地ltil川13Ux为原则.不I ，;J(I(J功能|豆采取不同的，Ml原则，官边择代表tl:m、可能造成污染的鼠不利的方位、地j:ko5.3.2 样点数量5. 3. 2. 1 大田种植区校表5(I规定执行.种植区丰Ilxt分i议，远与增加采样点数。3 NY/T 1054-2021 表5大田种植区土填样点数hl布表/:j也面积500 hm2 5日ohmZ-2 000 hm2 2000 hm 5. 3. 2. 2 蔬菜露地种植区校表6(1)规元执行。布设点数.个3 5 何用JJIII 000 hm . m J111 I个采样点表6蔬菜露地种植区土模样点数量布设表5. 3. 2. 6 其他生校表9的规定执行。户地类型布设r.I，数个5. 3. 3 采样方法5.3.3. 1 在坷环、挠网絮分布比较均f生匀L斗J(1的H内J川!屹1览阳ti割测F咧l区j域或.采且拟且l悴向丽吗 l柑棉f法E或且t松梆古捋1花七t法1击t布. 点川幅A飞;:(在l巨:坷、搅|怵川大对|东分布比较1纭L结余亏的l屹r吭:川训训训IJ区域，采取阳凶l5. 3. 3. 2 i七)聪1襄E样品厨原l则上娶求安扣州J，.fr在1:一H作4牛-物生l氏主J期U圳JI内l采采-丰样1.采，(.层次;查表10(I(J .!t执行，对于);0也区域内|日ilH非h植一年生平11多年生作物，采样，以数址按照申报品种分JJI!计m町积进h确定。5. 3. 3. 3 其他要求校NY/T395的规定执行。NY/T 1054-2021 表10不同产地类型土攘采样层次表i J也类型采样J.次_.般;在刊物o (;0 -20 CI1I 月4林类农作物o cm-GO cm Jj(t刊物刷r;f(养擅JJVo (;111-20 cm 口rft ，-jlj守卫jJ也下20cm以I.日芜的农作物.参J!(!祟林炎农作物5.3.4 监测项目和分析方法+.1i和l食JTI的JU古拉质的ltt测项l才和分析方法按NY/T391 的规定执1j 0 6 产地环境质量评价6. 1 概述纣t包食I灿1hV川t/hE 1t产I地也坷环;搅质f咐I吐T甘i评于价的曰t的l巾q是步为J保H诩IF他k态到环、搅为主综t包食J山叮品llh11斗竹飞旦理II泪邓l门的E决k:策提供科学f侬在扯抉秘Etj实且矶砚t农1业l 川lI叮持主纹占2发;:J脱延.坷环;Jj搅E质+饿rtJl政现t 且!状r讨评l价i始止根t缸据自括:到环、坦搅(包J仍芮Y刊j染乱说源t且l)的调查与lf it则资料，应用共有代表性、简便性和l适川iHI9l、统质址衍数系统进行综合处.f11l.然们对这一区域的奸、皮质+，:J1J状做出定挝11W述.)1担I+:该区域.f.1、统污染综合Jl汗:WI!施。产J也月、搅质址评价包1，斤污染指数评价、土填JJ巴等级划分和l生态环jJ:庆龄分析等。水产lil(区Hl-f二做JIEJ于价。6. 2 评价程序山队(J每I1的规定执行。环挠质扯现状三号察及环填水l国特相训在环挠要训蛮、.(Ii点、来样调查资料及监测败如的分树、整理选定评价参数、计ift(J环挠标准选择评价放学校式并进行评价产j也环m质lit现状v1价结论提出保护与改善环悦的对策建议图1绿色食品产地环境质量评价工作程序图6. 3 评价标准恢NY/T391的规定执行。6. 4 评价原则和方法6.4.1亏染指数评价6.4. 11 l可9c.lHiJj!项污染指数评价，按照公式CI)汁3):，有一项1)1.项污染指数大r1，视为议产地用、境质扯不fIfTEZZR-44适肉发展绿包食品。j(.jr-有检lJ:1恨的未检山J)I三1.污染物实i川(ilJ仅非在11:限的-半进行i才价.1M!:监千l检IU限 的未检fJ项目如总大l协商梢，污染物实i则Jf 0进行i十11:0j(.j r7l质l汁I(I(JJY项污染指数校公式(ZH!价。尸=去()p d NY /1 1054-2021 J 1 尸，lHt四IJJI1:1 i的污染指数(J情纲); C，-(j)!IJ:币!Fl i (I泪。fI;5, 抽l项目，的汗价标IfHilo计3生，tf必保R竹11小数点li亏2位。j贝如川川肌f川忡肌t叶小队|扣札t勺，才卅祉矶l口阶州队汁州此H忧Hm畏王飞1扣，, PII 1-的污染指敛，I汁11-1(1l:9:ij!iiiJ:; pHM一-11-1允l，帆度的上Iq;11-1叫-11-1允的幅度的下IqH，o讨价主Jz拱驻阿fll小数点后2位。|11-1-11-1刷lPu11=(2) (11-1, -11-1,)/2 6.4. 1.2 !y!.J.iI污染指数均小干等于，则继纹ill行综合污染指数评价。综合污染指数分别校!(1公式(3)和公式(-，)-l-3 .)(仪表11的规定进行分级.EL介污染J肯放可作为民WI绿色食ll.j:.产环统变化趋势的评价J甘标。(C，/5，);，旧+(C,/ 5,); =，/川.(3) 2 式1, P 一-;J质(或士)(，综合污染指数;(C, /亏I) lIIax (C,/S, )阳;J质(或土槐)污染物1污染指数阳)M大值;水质(或土城)污染物1污染指数的、|j勾110 汁172JiJ刷AIHi到l小数点后2位。p缸=/(，/S, ) + (C, /.5，)町.( 式rl, 尸缸空气的综合污染指数;(C, /5，)川空气污染物1污染指放(1%，(:大rl; (C，/s，)川空气污染物1污染衍数的平均i，loi十172JiJJiL仇WI剑小数点!汗2位。表门综合污染指数分级标准l: 111 f;ji !污染指放0.7 0.7-1.0 11股综介iii指数O.5 0.5-1. 0 :-;i气综合污染指数运0.60.6-1. 0 64.2 土攘HI!力评价tJ.忠I1巴力仅ill行分级划定，不作为判定产地环搅质!rI:合格的依据，f!且可用于li价农业;f;ijj )(.n1;:览土城养分(，(jJ;吕句及变化趋势。初次巾报应作为产I也肉、统质怕的，MI资料，当生产主体发生变更，J，;Jjll环统发生较大变化成第二次及后纺:巾1KII.J./，;: 评价士jlJI巳力分级捎f，T;(11变化趋势。6 4. 3 生态环境质量分析刷刷VliJil ;t jj (19资料情况，丛l产地生态环搅质地做:-H1IVil韭，包括农业产业th构的合卫j!性、污染源状况与分，I!i、I主态肉、境保护1L:胞及其J-t态环1Jl放1业分析。生i生产主体发生变页、周边环Jj发LJ:.较大变化成第二次反后生止;l-jl jl城基本悄况和产品概述，b) 产地川、统状况包肝是l然状况、工农业比例、农收他产方式、污染源分布和l在|态环保护捎施气(f;c) 产地用、搅质力tllti则，但ji1IlU原则、分析项日、分析方法和柳JiEil抖，d) 产J也月ti.l价，包插ll价为法、V价标准、评价结果与分析，e) 结论.。11ft件11.ji 1地方位附和采本r.旦分布阁匀。7 NON-ZOFHFZNY/ T 1054-2021 1 ; _ :li Jl反村1:1.J阪CIJl，:mmUnm1l 18号楼)(illll政编刑100125网址www.CClp.CO).lt;r印11;1-厂印刷新华书店I京;&1，丁所发行各地新华书的经销- * -x x x 印张0.75数15千72021年10 J-LI);(JI 1次印刷x -)1本880mmXJ230mm1116 2021年10月第1版-IS.f;-, 16109. 8617 定价24_00元- * 版权专有侵权必究举报电话[phone] NY /T 1054-2021