DB2305∕T 010-2021 大棚高糖番茄生产技术规程(双鸭山市).pdf

ICS 67.080.20CCS B 31备案号:DB 2305双鸭山市地方标准DB2305/T 0102021_大棚高糖番茄生产技术规程2021 年 12 月 1 日发布2021 年 12 月 10 日实施_双鸭山市市场监督管理局发 布DB2305/T 0102021前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由双鸭山市农业农村局提出并归口。本文件由双鸭山市市场监督管理局批准发布。本文件起草单位：双鸭山市农业技术综合服务中心、宝清县农业技术推广中心。本文件主要起草人：曲召军、王振华、李晓辉、孙晓慧、杜航、江英泽、刘庆武、左洋、刘丽丽。DB2305/T 0102021引言番茄是双鸭山市大棚蔬菜生产中种植面积最大、产值最高的作物之一。随着人们生活水平的提高，口感好、糖度高的番茄越来越受到消费者的喜爱。生产高糖番茄，对提升番茄优良品质，提高番茄市场竞争力，起到了积极的作用。大棚高糖番茄生产技术，可以从根本上改变农民生产的番茄糖度低、口感差的问题，通过水份管理等关键环节技术，提高高糖番茄的产量和品质，进一步增加农民的收益。为规范农民高糖番茄生产技术，为双鸭山市大棚高糖番茄的生产提供可靠技术保障，特制定本文件。DB2305/T 01020211大棚高糖番茄生产技术规程1 范围本文件提供了大棚高糖番茄生产的产地选择、品种选择、播种与育苗、苗期管理、定植前准备、定植、田间管理、采收等内容的指导。本文件适用于双鸭山市塑料大棚高糖番茄的生产技术。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3 部分 茄果类GB/T 51057 种植塑料大棚工程技术规范NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY 525 有机肥料NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1高糖番茄高糖番茄主要是指糖度 7 度以上的番茄果实。4 产地选择4.1 产地环境条件产地环境条件应符合 NY/T 5010 的要求。4.2 地块选择土层深厚，排水良好，通气性好，pH值 67。4.3 棚室选择塑料大棚应符合 GB/T 51057 的要求。育秧暖棚规格跨度 6 m8 m，棚体高度不低于 3.5 m，肩高不低于 2 m。DB2305/T 010202125 品种选择选择口感好、产量高、外形美观、抗病性强、株型紧凑的高糖番茄品种。品种的选择应符合 GB16715.3 的要求。6 播种与育苗6.1 壮苗标准苗龄期 40 d45 d，叶片数 5 片8 片，株高 10 cm 15 cm。6.2 浸种将种子置于 50 55 温水中浸泡 20 min，然后放入 20 30 的温水中浸种 4 h6 h，捞出后阴干待播。6.3 土壤选择与处理6.3.1 土壤选择选择三年内未种植茄科、葫芦科植物的土壤。6.3.2 土壤处理每立方土加充分腐熟的有机肥 200 kg、钙镁磷肥 10 kg、50%甲基托布津可湿性粉剂 200 g 或 50%多菌灵可湿性粉剂 200 g 拌匀。6.4 播种精量播种。种子播入穴盘，每穴一粒种子，覆土后刮平，覆土厚度 0.5 cm1 cm，覆盖薄膜，薄膜使用应符合 GB 13735 的要求。7 苗期管理7.1 揭膜20%30%出苗时，揭去薄膜。7.2 温度管理播种后，棚室温度控制在 25 30 ；齐苗后，白天 20 25 ，夜晚 13 15 ；2 叶 1 心后，白天 23 25 ，夜晚 10 15 。在定植前 5 d8 d 进行炼苗。7.3 水分管理播种前，浇透水；苗期控制浇水；出苗至分苗期间少浇水；分苗后浇透水，到缓苗后再浇水。灌溉水应符合 GB 5084 的要求。8 定植前准备8.1 扣棚及时扣棚，提高地温。1 月 1 日1 月 5 日扣育秧暖棚，3 月 10 日3 月 15 日扣塑料大棚。DB2305/T 010202138.2 耕整地采用秋翻地，翻深 15 cm20 cm，早春耙地起垄，大垄垄距 130 cm140 cm，小垄垄距 65 cm70cm。8.3 施基肥每 667 m2施用充分腐熟有机肥 4000 kg5000 kg，每 667 m2施用三元复合肥（15-15-15）50 kg60kg、过磷酸钙 25 kg30 kg。结合整地一次性施入。肥料施用应符合 NY/T 496 的要求，有机肥施用应符合NY 525 的要求。8.4 膜下滴灌起垄后，铺设滴灌管道。每条大垄铺设 2 条滴灌管道，每条小垄铺设 1 条滴管管道，保持滴孔朝上，试水通畅后覆膜。9 定植在幼苗真叶达到 7 片及以上时开始定植，采用小垄单行或大垄双行定植，大垄种植小行距 30 cm35cm。定植株距 25 cm30 cm。10 田间管理10.1 查苗补栽定植后，发现田间缺苗，应及时补栽以保证苗全。10.2 温湿度管理定植后，白天棚温保持在 28 30 ，夜间 15 20 ，适当加大温差。番茄定植后，在保证温度的前提下，尽量通风，以降低棚内湿度，相对湿度控制在 80%以下。10.3 肥水管理10.3.1 水分管理定植前，浇足底水。定植后，保持土壤湿润。第一穗果开始膨大前，以保墒为主，控水控肥。坐果后至第一穗果采收，不宜浇水，若发生萎蔫，选择晴天上午浇水，当土壤田间持水量达到 30%-40%时，停止浇水。果实采收前 10 d15 d 停止浇水。10.3.2 肥料管理第一穂果果实直径达到 2 cm3 cm 时，结合浇水追施化肥，每 667 m2施用三元复合肥（15-15-15）15kg20 kg。以后每穗新坐果果实直径达到 2 cm3 cm 时，结合浇水追施化肥，每 667 m2追施尿素 10 kg15 kg、硫酸钾 15 kg20 kg。每穂果坐果率达 30%以上时，喷施活性钙、硅肥、富硒肥等。10.4 整枝采用单干或双干整枝的方法。10.5 主要病虫害防治DB2305/T 01020214禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配的农药品种。使用农药防治时，应执行 GB/T 8321(所有部分)的规定。10.5.1 蚜虫可用吡虫啉、噻虫嗪或黄板诱蚜进行防治。10.5.2 温室白粉虱可用噻虫嗪或联苯菊酯进行防治。10.5.3 番茄晚疫病可用烯酰唑嘧菌或多抗霉素进行防治。10.5.4 番茄病毒病可用宁南霉素或香菇多糖进行防治。11 采收及时采收。当果实转色时开始采收，采收后放置 3 d5 d，番茄糖度更高、口感更好。_