DB61T1617.4-2022矮化苹果自根砧栽培技术规程 第4部分：栽培.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 DB61 陕西省地方标准 DB 61/T 1617.42022 矮化苹果自根砧栽培技术规程 第 4 部分：栽培 Technical regulations of cultivation for apple with dwarfing self-rootstocks Part 4：Cultivation 2022-11-07 发布 2022-12-07 实施陕西省市场监督管理局 发 布 DB61/T 1617.42022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 树形培养.1 5 花果管理.2 6 水肥管理.3 7 病虫害防控.4 DB61/T 1617.42022 II 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB61/T 1617矮化苹果自根砧栽培技术规程的第4部分。DB61/T 1617已经发布了以下部分：第1部分：建园；第2部分：砧木繁育；第3部分：分枝苗培育；第4部分：栽培；第5部分：农机管理。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：陕西省果业研究发展中心、千阳县果业发展中心、西北农林科技大学、宝鸡新时代苹果研究院。本文件主要起草人：侯满伟，谢宏伟，李丙智，张满让，杨海燕，王飞，冯海智，张有清，徐世彦、刘艳红，史大卫，屈文英，张永翊，高利敏，梁录瑞。本文件由陕西省果业研究发展中心负责解释。本文件首次发布。联系信息如下：单位：陕西省果业研究发展中心 电话：[phone] 地址：陕西省西安市凤城七路118号 邮编：710018DB61/T 1617.42022 1 矮化苹果自根砧栽培技术规程 第 4 部分：栽培 1 范围 本文件规定了矮化苹果自根砧栽培技术要求，包括树形培养、花果管理、水肥管理、病虫害防控等。本文件适用于矮化苹果自根砧果树的栽培管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 5252021 有机肥料 NY/T 11072020 大量元素水溶肥料 NY/T 15052007 水果套袋技术规程 苹果 NY/T 50102016 无公害农产品种植业产地环境条件 DB61/T 10502016 苹果主要病虫害绿色防控技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 枝干比 branch-stem ratio 主枝与着生部位中心干的粗度比。3.2 田间持水量 field capacity 在地下水较深和排水良好的土地上充分灌水或降水后，允许水分充分下渗，并防止其水分蒸发，经过一定时间，土壤剖面所能维持的较稳定的土壤水含量。4 树形培养 4.1 第一年 4.1.1 定植后修剪 栽植带分枝的大苗，分枝粗度超过同部位中心干粗度1/3的大枝或角度在30以内枝条留3 cm4 cm短截，并涂封剪油保护剪口。DB61/T 1617.42022 2 4.1.2 拉枝 定植成活后，将长度大于40 cm的所有主枝全部拉枝至110120。4.1.3 抹芽 新梢长到5 cm10 cm时，抹除顶芽下的2芽、3芽、4芽。当顶芽长势弱，利用长势旺盛的新梢换头；抹除中心干上70 cm以下所有萌芽及萌蘖。4.1.4 修剪 2月下旬3月中旬，在苹果树萌芽前，疏除长势旺盛的粗壮主枝和侧枝。中心干上70 cm以上，疏除枝干比大于1/2的主枝，剪口马蹄形，疏除受伤枝、病虫枝；疏除主枝上长度大于30 cm的侧枝，不留桩；疏除主干高度70 cm以下的枝条及萌蘖，不留桩。4.2 第二年、第三年 4.2.1 树形管理 从第二年起，树形管理主要有抹芽、中心干绑缚、生长季节修剪、拉枝和冬季修剪，方法同本文件4.1.4。4.2.2 刻芽 定植2年3年的幼树，在中心干光秃带上，萌芽前7 d10 d至萌芽初期，在芽体上方0.5 cm1 cm处刻芽，深度应切透皮层，但不伤木质部。旺树多刻、弱树少刻或不刻。4.3 第四年 4.3.1 树形管理 通过修剪、疏花、疏果，确保树体营养生长与生殖生长平衡。4.3.2 夏季修剪 5月底6月初新梢接近停长时，疏除长度超过40 cm的背上直立枝，不留桩。4.3.3 冬季修剪 以疏除大枝、重叠过密枝为主，树高3.5m以上时落头。修剪方案同本文件4.1.4。4.4 成龄树管理 第4年以后果树，夏剪同本文件4.3.2，冬季修剪同本文件4.1.4。5 花果管理 5.1 花前复剪 从花芽现蕾期开始，到盛花期结束。疏除病虫花枝、内膛细弱和直立花枝、过密重叠花枝。强壮的串花枝留5个6个花芽,中庸花枝留3个4个花芽,弱花枝留2个3个花芽进行回缩。DB61/T 1617.42022 3 5.2 疏花疏果 化学或人工疏花疏果。每20 cm25 cm留一个中心果。5.3 套袋除袋 套袋及套袋后管理应符合NY/T 15052007第4章、第5章要求；除袋时间、方法及除袋后管理应符合NY/T 15052007第6章、第7章要求。6 水肥管理 6.1 水分管理 6.1.1 水质要求 灌溉用水应符合NY/T 50102016要求。6.1.2 灌溉方式 采用滴灌方式。应根据果园规模大小选择适宜的滴灌系统。6.1.3 灌溉频率 田间持水量低于60%时需灌水。7 d10 d灌溉一次，可与施肥相结合。6.1.4 灌溉量 新建园单次灌水3 m3/667m2，随着树龄增加，单次灌水量增加。成龄果园单次灌水5 m3/667m2。6.2 养分管理 6.2.1 有机肥料 农家肥及商品有机肥、微生物有机肥应符合NY/T 525-2021的要求。6.2.2 基肥 6.2.2.1 施肥时间 晚熟苹果基肥宜于秋季（9月中旬至10月下旬）及早施入，早熟苹果可以提前15 d30 d。6.2.2.2 施肥量 基肥施用量为每生产100 kg果施用100 kg有机肥，即“斤果斤肥”。6.2.2.3 施肥方法 分年度在树盘两边交替施肥。在距离树干60 cm80 cm处开15 cm25 cm的浅沟施入，或直接撒到树盘两侧旋耕。6.2.3 灌溉施肥 6.2.3.1 施肥时间 果树整个生长期都可以灌溉施肥。一般从萌芽期开始，至落叶结束。DB61/T 1617.42022 4 6.2.3.2 肥料种类 优先选用符合NY/T 11072020要求的商品水溶肥，也可选用溶解度高的肥料。6.2.3.3 施肥量 依据土壤肥力和产量水平决定。单次施肥总量控制在15 g/株50 g/株，可根据树龄及产量进行调整。6.2.4 叶面追肥 6.2.4.1 追肥时间 果树整个生长期都可以施肥。6.2.4.2 肥料种类 选择溶解度高的肥料。主要补充微量元素和部分大量元素，如钙、锌、硼、铁、氮、磷、钾等。6.2.4.3 喷施浓度 商品叶面肥按照推荐倍数使用，单质肥参照表1。表1 常用喷施浓度 肥料 浓度(%)尿素 0.5 磷酸二氢钾 0.2 氯化钙 0.30.5 硫酸镁 1.02.0 6.2.4.4 施肥方法 与植保作业结合，机械或人工喷施。6.3 行间生草 选用黑麦草、毛苕子等单播或混播。草种用量：黑麦草6 kg/667m28 kg/667m2、毛苕子3 kg/667m24 kg/667m2，撒播或条播。7 病虫害防控 7.1 防治对象 主要有果树腐烂病、褐斑病、斑点落叶病、白粉病、锈病、霉心病、轮纹病和炭疽病等病害，叶螨类、蚜虫类、卷叶蛾类、金纹细蛾、食心虫类、天牛、金龟子等害虫。7.2 防控技术 做好主要病虫害监测、预报，预防为主，综合防治。集成应用免疫诱抗、物理防治、生物防治、化学防治等绿色防控技术，具体见DB61/T 10502016。_