DB32_T3234-2017异育银鲫和草鱼混养技术规范.pdf

ICS 65.020.30 B43 DB32 江苏省地方标准 DB 32/T 32342017 异育银鲫和草鱼混养技术规范 Technical specifications for co-culture of Allogynogenetic silver crucian carp and Grass carp 2017-05-05 发布 2017-06-05 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由盐城工学院提出。本标准由江苏省海洋与渔业局归口。本标准起草单位：盐城工学院。本标准主要起草人：杨文平、黄金田、吕富、王爱民、尹小玲、吕林兰、於叶兵。异育银鲫和草鱼混养技术规范 1 范围 本标准规定了异育银鲫（Carassius auratus gibelio）和草鱼（Ctenopharyngodon idellus）混养的环境与设施、放苗前准备、鱼种选择、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治、捕捞及生产记录。本标准适用于异育银鲫和草鱼的池塘混养。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB 11776-2006 草鱼鱼苗、鱼种 GB 11777-2006 鲢鱼鱼苗、鱼种 GB 11778-2006 鳙鱼鱼苗、鱼种 NY/T 5361-2016 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 DB32/T 346-2007 异育银鲫鱼苗鱼种 3 环境与设施 3.1 场地选择 养殖场地的选择符合GB/T18407.4-2001的规定。3.2 养殖用水 养殖用水符合NY/T5361-2016规定；此外，鱼池池水透明度为30cm40cm。3.3 养殖池塘 3.3.1 池塘条件 有进、排水渠，进、排水方便，池底淤泥厚度不超过10cm，采用硬质护坡，蓄水水深能达到2.0m3.0m，池塘面积以5亩200亩为宜。3.3.2 增氧设施 10亩以下的池塘，配备3kw的增氧机1台；10亩以上的池塘，每8亩10亩配备3kw的增氧机1台。3.3.3 投饵设施 30亩以下的池塘，配备投饵机1台；30亩以上的池塘，每25亩30亩配备投饵机1台。4 放苗前准备 4.1 池塘整理 秋冬捕鱼后，及时将池塘内积水排净，清除池中污泥、杂草，翻耕，曝晒池底，维修堤坝。4.2 池底消毒 干塘或带水（注水10 cm20cm）全池泼洒药物进行消毒，药物使用应符合NY 5071-2002要求。4.3 注水 水质符合NY/T 5361-2016的要求，并在进水时用60目筛网过滤，初次进水水深0.8m1.0m，进水应缓慢，放养苗种后逐渐注水提高水位。5 鱼种选择 5.1 鱼种来源 持有种苗生产许可证的良种繁育场或自育。5.2 鱼种质量 5.2.1 异育银鲫鱼种 鱼种质量符合DB32/T 346-2007的规定。5.2.2 草鱼鱼种 鱼种质量符合GB11776-2006的规定。5.2.3 鲢鱼鱼种 鱼种质量符合GB11777-2006的规定。5.2.4 鳙鱼鱼种 鱼种质量符合GB11778-2006的规定。6 鱼种放养 6.1 放养时间 冬、春季（12月底至次年3月中旬）水温稳定在810时放养鱼种。6.2 鱼种消毒 鱼种在下塘前，应进行严格消毒，可任选下列方法之一进行消毒：（1）食盐30 kg50 kg/m3，浸浴5 min10min；（2）高锰酸钾10g20g/m3，浸浴15 min20 min；（3）聚维酮碘30g/m3，浸浴15 min20 min。6.3 鱼种放养规格和数量 6.3.1 鲫鱼 体重以40g/尾80g/尾为宜，放养数量800尾/亩1200尾/亩。6.3.2 草鱼 体重以300g/尾500g/尾为宜，放养数量500尾/亩900尾/亩。6.3.3 鳙鱼和鲢鱼 体重均以300g/尾500g/尾为宜，鳙鱼和鲢鱼数量按1：1放养，分别为60尾/亩120尾/亩。6.4 饲料投喂 6.4.1 饲料要求 采用异育银鲫和草鱼混养料投喂，在不同季节根据需要投喂不同粗蛋白含量(26%32%)的配合饲料，配合饲料安全限量应符合NY5072-2002的规定。6.4.2 投饲量和投饲频率 根据天气、水温和鱼摄食情况合理调节投饲量及投喂次数，日投饲量为鱼体重的1%4%；3月4月份每天投喂3次，分别在9:00、12:00和16:00；5月10月份每天投喂4次，分别在8:00、11:00、14:00、17:00；每次投喂以80%鱼吃饱为宜；水温在30以上的高温天气，应降低投喂量和投喂次数，选择在溶氧较高的时段进行投喂。7 饲养管理 7.1 日常管理 7.1.1 巡塘 每天早、中、晚各巡塘一次，观察水质、鱼摄食情况，及时发现并解决问题。7.1.2 鱼体检查 定期打样，检查鱼类生长情况，及时调整投饲量；在养殖中后期，定期进行解剖检查，及时发现鱼体内脏尤其是肝脏的病变情况，并针对性采取措施。7.2 水质管理 7.2.1 换水 随季节和水温不同经常加水或排水调节水质，防止水质恶化，一般每半月一次，高温季节每周一次，每次加水量达到池深的20cm以上。7.2.2 增氧 养殖期间，根据天气、水质和鱼群活动情况适时增氧，高温季节的晴天分别在中午开增氧机2h3h，必要时，也可在夜间开机增氧。7.2.3 消毒 定期消毒池水，一般每15d20d一次，可使用生石灰或漂白粉，生石灰每立方米水体用量15g30g；漂白粉每立方米水体用量1g，使用时用水溶解后全池均匀泼洒，两者忌混用。7.2.4 调水 养殖周期内，应定期检测水质，根据水质情况，以少量多次为原则，采用微生态制剂产品和无机氮肥、磷肥，综合改良底质，调节水质。8 鱼病防治 养殖期间，鱼病防治应执行“防重于治”和“全面预防，积极治疗”的方针。实施综合防治：一是坚持彻底清塘消毒，并做到放养鱼种消毒、食台消毒、渔用工具消毒，保持环境卫生；二是执行检疫制度，定期投喂药饵及泼洒外用药等；三是推广生物生态防治技术，采用微生态制剂产品改良底质、调节水质，预防疾病发生。使用药物应符合NY5071-2002的规定，严格遵守不同药物的用途、用量及休药期等注意事项。9 捕捞 9.1 起捕时间 根据生长规格、市场行情、鱼体健康状况等考虑捕捞时间，一般在11月份至次年3月份。9.2 方法 采用拉网或干塘捕捞的方法。10 生产记录 整个养殖周期内，及时、准确填写养殖生产记录，所有生产记录必须完整保存2年以上，以备查阅。_