DB 14∕ T 1632-2018 作物秸秆饲用价值评价指南.pdf
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1、 ICS 65.020.01 B 05 DB14 山西省地方标准 DB 14/ T 16322018 作物秸秆饲用价值评价指南 2018 - 01 - 10 发布 2018 - 03 - 10 实施 山西省质量技术监督局 发 布 DB14/ T 16322018 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 样品采集与预处理 . 1 5 常规营养成分评定 . 2 6 能量营养价值评定 . 2 7 蛋白质营养价值评定 . 5 8 档案管理 . 6 附录 A(规范性附录) 作物秸秆饲用价值评价记录表 . 7 DB14/ T 16322018
2、II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由山西省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位:山西省农业科学院畜牧兽医研究所。 本标准主要起草人:张元庆、王栋才、程景、靳光、李博、徐芳、张丹丹、孙锐锋、王曦、张喜忠、杨效民、李军、陈泽。 DB14/ T 16322018 1 作物秸秆饲用价值评价指南 1 范围 本标准规定了作物秸秆饲用价值评价的术语和定义、样品采集与预处理、常规营养成分评定、能量营养价值评定、蛋白质营养价值评定。 本标准适用于农作物秸秆饲用价值的评定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版
3、本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白质测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维测定方法 GB/T 6436 饲料中钙的测定方法 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6439 饲料中水溶性氯化物的测定 硝酸镁法 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 17776 饲料中硫的测定 硝酸镁法 GB/T 17812 饲料中维生素E的测定 高效液相色谱法 GB/T 17817 饲料中维生素A的测定 高效液相色谱法 GB/T 17818 饲料中维生素
4、D3的测定 高效液相色谱法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 农作物秸秆 农业生产过程中,收获小麦、玉米、谷物等农作物籽粒以后,残留的不能食用的茎、叶等农作物副产品,不包括农作物地下部分。 3.2 样品 为确定秸秆的特性而采取的具有代表性的一定量秸秆。 4 样品采集与预处理 DB14/ T 16322018 2 4.1 样品采集 饲料样品的采集按照GB/T 14699.1执行。对于田间或不同的加工产品采样,最少采集3个以上饲料样品,每个饲料样品最少选取3个以上的重复采样点,每个采样点1 m2,采用整株采样法或常规方法采集全部饲料样品,将重复采样点的饲料样品合并后作为1个饲料
5、样品。 4.2 样品预处理 采集的全部饲料样品,按照常规方法进行风干粉碎,65 烘干至恒重,混合均匀后塑料袋密封保存,备用。 4.3 产品性状描述 包括饲料名称、样品采集地点、品种、栽培模式、生理状态等详细资料。 5 常规营养成分评定 5.1 概略养分分析 按照 GB/T 6432 、GB/T 6433 GB/T 6434、GB/T 6436、GB/T 6437、GB/T 6439、GB/T 17776、GB/T 17812、GB/T 17817、GB/T 17818 测定饲料中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、总磷、水溶性氯化物、硫、维生素 E、维生素 A 和维生素 D3的含量。 5.2 Van
6、 Soest 粗纤维分析 将饲料 3%十二烷基硫酸钠煮沸 1 h 后得到中性洗涤可溶物(NDS)和中性洗涤纤维(NDF) ,后者再经酸性洗涤剂处理变为酸性洗涤可溶物(ADS)和酸性洗涤纤维(ADF) 。 6 能量营养价值评定 6.1 总能 6.1.1 实测法 测定每千克饲料在氧弹测热仪中完全氧化燃烧后所产生的热量,英文缩写为 GE,单位以 MJ/kg 表示。 6.1.2 估算法 在无实测数据时,可依据概略养分分析法测定结果,按公式(1)进行计算: 1000NFE1.686CF2.004EE3.975CP2.393100GE . (1) 式中: DB14/ T 16322018 3 GE总能,单
7、位为兆焦每千克(MJ/kg) ; CP饲料中粗蛋白含量,单位为百分率(%) ; EE饲料中粗脂肪含量,单位为百分率(%) ; CF饲料中粗纤维含量,单位为百分率(%) ; NFE饲料中无氮浸出物含量,单位为百分率(%)。 6.2 消化能 6.2.1 实测法 饲料总能(GE)减去除粪能量(FE)损失后即为消化能,英文缩写为 DE,单位以 MJ/kg 表示。配一个正常的基础饲粮(典型日粮),采用全收粪法测定其某养分或能量消化率;用被测饲料顶替基础饲粮的 20%30%,再测其某养分或能量消化率。被测饲料某养分或能量消化率按公式(2)进行计算: B100%FBADE . (2) 式中: DE被测饲料能
8、量消化率; A 顶替后混合饲粮能量消化率; B 基础饲粮能量消化率; F 被测饲料干物质占混合饲粮干物质的比例。 6.2.2 估算法 在无实测数据时,饲料中羊消化能按公式(3)计算: 1000DNFE1.674DCF1.757DEE3.933DCP2.385100DE . (3) 式中: DE 消化能,单位为兆焦每千克(MJ/kg); DCP饲料中可消化粗蛋白含量,单位为百分率(%); DEE饲料中可消化粗脂肪含量,单位为百分率(%); DCF饲料中可消化粗纤维含量,单位为百分率(%); DNFE饲料中可消化无氮浸出物含量,单位为百分率(%)。 饲料中牛消化能按公式(4)计算: DB14/ T
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