浅析泾河中上游先周至秦汉时期生业模式的转变--以陕西旬邑为例.pdf
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1、农业考吉2023年第4 期浅析泾河中上游先周至秦汉时期生业模式的转变一以陕西旬邑为例付建摘要:春秋战国时期,泾河中上游生业模式有一次变化。种植业从先周时期至西周晚期以粟、稷为主,变成了春秋战国以后的以小麦为主,栗、稷为辅的模式;而家庭养殖业以狗、绵羊、山羊、马、猪和黄牛等为主,变成了以养殖羊、猪和鸡等家畜家禽,变化原因可能与气候、铁器使用和政府督导有关。关键词:泾河中上游;旬邑;生业模式中图分类号:K29文献标志码:A文章编号:1 0 0 6-2 3 3 5(2 0 2 3)0 4-0 0 2 5-0 5Analysis on the Transformation of Subsistence
2、 Pattern in the Middle and UpperReaches of Jinghe River from the Pre-Zhou Dynasty to the Qin and Han Dynasties:Taking Xunyi,Shaanxi as an ExampleFu JianAbstract:During the Spring and Autumn and Warring States periods,there was a change in the subsistence pattern in theupper reaches of Jinghe River.F
3、rom the pre-Zhou period to the late Western Zhou period,the planting industry mainly relied onmillet and broomcorn millet,but the wheat became the main crop with broomcorn millet as the supplement after the Spring andAutumn and Warring States periods.The family breeding industry,once mainly focusing
4、 on dogs,sheep,goats,horses,pigs,andyellow cattle,shifted to raise livestock such as sheep,pigs,and chickens.The reasons for the changes may be related to weather,climate,use of ironware,and government supervision.Key words:the middle and upper reaches of Jinghe River;Xunyi county;subsistence patter
5、n旬邑县位于陕西省中部、咸阳市北部。旬邑古称“幽”,传闻周人先祖公刘曾在此开创了古代农耕文明,那么利用旬邑境内全国第三次文物普查的资料,结合考古已经发掘的新资料,来探讨先周至秦汉生业模式的转变就成为可能,而旬邑又与泾河中上游的其他地方类同,因而更有探讨的必要。旬邑位于泾河中游的左岸,东接延安的黄陵县、铜川的耀州区,西临咸阳的彬州市,南边与淳化交界,北侧则为甘肃庆阳的正宁,县域为付建,男,秦始皇帝陵博物院考古工作部副研究馆员,研究方向为两周秦汉考古。一个东西长6 5 千米,东西宽2 5 千米,面积约1 8 1 1平方千米的长条形。地势东北高、西南低,山、塬各半,高差明显,根据1 9 8 2 年县
6、区划办公室调查分析的资料,将全县划分三个不同的农作物种植区 1(P30),各区域内的农作物品种有交叉,但侧重点有不同,这对研究小环境区域内的农作物种植气候提供了参考。现在整个旬邑基本是靠天吃饭,依靠高海拔和山前丘陵地貌保等地理特征,基本保留了数千年的生业模式的环境特征,25农业考古2 0 2 3 4后期也并没有修建大规模的水网灌溉系统。生业模式是一个聚落或单个家庭赖以生存的基本条件,其基本包含了居住条件、农耕经济,单个家庭为单位的养殖业。在现旬邑境内,先周至秦汉时期的中心聚落,有一次明显的迁移,从泾河流域的西头遗址,迁徙到了子午岭和三水河流域的马家堡遗址。中心聚落的迁表明,先周至秦汉时期的军事
7、防御重点或者生业模式条件发生过一次转变,而这种转变也存在与同时期的其他聚落,如周亡之后秦并没有迁回岐山和扶风交界的周原遗址,则是迁到了距离周原遗址7 0 千米外的凤翔雍城遗址。一、现代气候环境和先周至秦汉遗址的分布旬邑属于暖温带大陆气候季风气候,温度适中,雨热同期。受地形的影响,境内热量差异明显,这决定了不同地域有小的地理气候,而小的气候影响生业模式。东北向西南狭长的地貌特点,造就了很多不同的小气候区,小的气候区为不同的种植作物提供各自适应的外部环境。旬邑被三水河一分为二,西侧的张洪台原面积最大,东侧的土桥台原面积较小,而三水河上游的职田台原虽然面积不大,但地理位置重要。由于自然环境的因素,很
8、多小的自然沟落差百米以上,几乎所有的两周秦汉遗址都分布在台梁地貌的最边缘,由高向低排列,最上端的是新石器时期的仰韶与龙山文化,其次是商周,秦汉最靠近河流。西头遗址是旬邑境内最大的商周之际到西周中晚期的遗址,也是泾水中游该时期最大的遗址。西头遗址位于旬邑县张洪镇原底社区西侧1千米的西头村,通过区域系统调查和考古发掘,确定西头遗址总面积超过3 0 0 万平方米,其中商周时期遗存为该遗址的主体,分布面积近2 0 0 万平方米。通过分析西头遗址,其出土的冶铜遗迹、储粮遗迹和甲字形大墓,都彰显着完备的生存模式,但冶铜等手工业遗迹不能算作生业模式。西头遗址周围环绕着下魏洛、枣林河滩、义井、府池 2)(R6
9、-23)等面积超过5 0 0 0 0 平方米的卫星聚落,这些卫星聚落拱卫西头遗址,同时防范北边的少数民族沿泾河河谷南下,保卫丰镐和周原等西周王朝的核心区域。从陶器文化因素分析的角度,旬邑境内还有以高领袋足隔为主的少数民族的族群。高领袋足和西周人群使用的联裆隔同出,可作为少数民族的人群附庸周人,其两者的生业模式在小区域内基本相同。马家堡遗址和沟恼头遗址是旬邑境内的两个最大的战国至秦汉时期的遗址,也是子午岭西侧该区域内的重要遗址。马家堡遗址位于旬邑县职田镇马家堡村西北,通过区域系统调查,确定马家堡遗址总面积超过7 0 万平方米,采集到麻点纹陶隔和大量细绳纹筒瓦,以及发现东汉晚期的砖室墓,结合出土文
10、物,基本可以确定遗址的时代为战国晚期到东汉晚期。马家堡遗址附近有很多面积不超过20000平方米的秦汉遗址,如马渠、甘峪、北坡、义井东北 2 1 6-3 0 等。崔东遗址在笔者调查中发现的铲形袋足隔,这是战国晚期西戎人群的代表器物,由于调查发现的战国秦的器物更多,本文也将这类人群的生业模式算入秦汉时期的生业模式并研究。沟头遗址 2 1(2 1)位于旬邑县土桥镇排厦社区沟头村北侧,通过区域系统调查,确定沟头遗址总面积超过7 0 万平方米,采集到“长乐无极”“长乐未央”瓦当、五角形水道和云纹瓦当,该遗址时代可能从西汉早期到东汉晚期。马家堡遗址和沟恼头遗址分属两个不同的管理系统,马家堡遗址结合文献、历
11、史地理等资料,可判断为秦汉时期旬邑县城;而沟头遗址根据文字瓦当等资料,推测可能为秦汉时期的离宫别馆。秦汉时期的离宫别馆是皇帝避暑出行和居住的行宫和驿站,但不从事农业生产,故其周围的其他小规模的聚落遗址从行政归属上讲,归县管理而不归离宫别馆管理,所以讨论中心聚落变迁时,离宫别馆并不能计算入内。通过本次区域调查分析,旬邑境内两周时期的中心聚落除外,其他遗址数量较少,但面积较大;而秦汉时期的遗址数量较多,但面积较小。虽然,有个别遗址内既有新石器、先周至西周中期、秦汉等遗址,但数个时代同出的遗址数量更少,在同出两周与秦汉遗物的遗址中,秦汉陶片的数量更少,且分布范围也小。二、先周至西周中期的生业模式先周
12、至西周时期,旬邑境内生活着周人和姜26浅析泾河中上游先周至秦汉时期生业模式的转变-戎等人群。史记周本纪记载:“后稷卒,子不密立不密以失其官而奔戎狄间。子公刘立。公刘虽在戎狄之间行者有资,居者有畜积。”3 1 2-1 1 3 公刘死后,其子庆节继位,“国於幽”,即在幽地建立都邑。自庆节至古公宣父迁岐之前,地是周人最为重要的活动地域。虽然幽地位置尚无定论,但学界认为可能位于关中西北部,大致包括今陕西长武、彬县、旬邑和淳化等县域。旬邑西头遗址的发掘,验证了已有研究结论的正确性。陕西省咸阳市旬邑县张洪镇枣林河滩村北侧台上,三水河从遗址三面流经。该遗址地处“古地”的核心区域,是一处乡村型聚落。遗址主体为
13、先周时期文化遗存,也有部分新石器时代和西周时期文化遗存。该遗址距离西头遗址不超过1 5 千米,是西头遗址周围重要的卫星聚落,其发掘的资料就可成为研究生业模式的重要资料。枣林河滩 4 2 0 1 6 年共发掘1 0 6 0 平方米,其中灰坑1 1 4 座,墓葬4 座,房址3 座,大灰沟1 6 条,除4 个遗迹单位属于新石器外,其余全部是先周至西周中期。浮选采样获大量碳化种子6 1 6 6 粒,其中大多数是农作物种子,包括粟、黍、大麦和大豆2 6 8 6 粒,约占到采集到植物种子的4 3.6%,这其中最多的是粟和黍共2 5 2 1 粒,约占到出土农作物种子的9 3.9%,此外还发现大量的栗黍的结块
14、,大麦有3 粒,大豆完整的3 5 粒,破碎的1 2 7 粒。由此可见,粟和黍是先周至西周中期人为栽种的主要作物,而大麦和大豆也是人工栽植,但没有粟和黍的地位高。枣林河滩遗址也出土了大量的动物骨骼5 。发掘单位共出土动物骨骼2 5 4 2 件(不含骨质小件),其中2 5 1 9 件出自房址、灰坑和沟,2 3 件出自墓葬。出自居址的动物骨骼中可鉴定标本有1318件,占居址出土骨骼总数的5 2.3 2%。不可鉴定标本有1 2 0 1 件,占4 7.6 8%。经过鉴定,无脊椎动物1 种:蚌;其余均为脊椎动物,包括鳖、环颈雉、灵长目、鼠、田鼠、啮齿动物、兔、狗、黑熊、虎、马、猪、梅花鹿、马鹿、孢、黄牛、
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