DB6505T119-2021散养肉用犊牛培育技术规程.docx
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1、ICS65.020.30CCSB 406505 哈密市地方标准DB 6505/T 1192021散养肉用犊牛培育技术规程Technical regulations for raising free-range meat calves2021 - 11 - 30 发布2021 - 12 - 30 实施哈密市市场监督管理局发 布 DB 6505/T 1192021前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件由哈密市畜牧工作站首次提出并制定。本文件由哈密市农业农村局归口。 本文件起草单位:哈密市畜牧工作站。 本文件主要起草人:罗生金、
2、周斐然、姜海春、阿布都力尼亚孜、张军。 本文件实施应用中的疑问,请咨询哈密市畜牧工作站。 对本文件的修改意见建议,请反馈至哈密市畜牧工作站(哈密市伊州区八一南大道路46号)、哈密市市场监督管理局(哈密市前进西路14号) 哈密市畜牧工作站联系电话:0902-2323719;传真:0902-2323719;邮编:839000 哈密市市场监督管理局联系电话:0902-2250279,传真:0902-2251069,邮编:83900 I DB 6505/T 1192021散养肉用犊牛培育技术规程1 范围本文件规定了肉用犊牛培育的术语和定义、基本要求、初生犊牛的护理、肉用犊牛的饲养、犊牛的管理、疫病防治
3、、犊牛选育、育肥、粪污处理、档案管理等。 本文件适用于哈密市域内散养和牧区肉用犊牛养殖户。 2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5126 无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则NY/T 5128 无公害食品 肉牛饲养管理准则 饲料和饲料添加剂管理条例 中华人民共和国国务院令2011年第 609号 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1肉用犊
4、牛 meat calf6 月龄以内的以生产牛肉为主的小牛。 3.2初乳 colostrum母牛分娩后 1 d7 d内所产的乳。 3.3代乳料 milk replacement通过人工配制用于代替全乳的饲料。 3.4犊牛料 calf feed为补充犊牛的营养,并利于犊牛消化吸收,以谷物及加工副产物为主要原料按一定比例配制的混合饲料。 3.5犊牛培育 calf breeding1 NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术 犊牛在 6 月龄前通过科学饲养管理,在一定时期内达到预期标准体重的生产方式。 4 基本要求4.1 环境要求饲养环境及空气质量应符合 NY/T 3
5、88 的规定。 4.2 水质水源充足,水质应符合 NY 5027 的规定。 4.3 牛舍牛舍应具备防风、采光充足、保暖等功能。 4.4 饲料饲料和饲料添加剂使用应遵循饲料和饲料添加剂管理条例的规定。饲料和饲料添加剂的卫生指标应符合 GB 13078 的规定。 4.5 营养根据犊牛各阶段的营养需要量和饲养标准制定饲料配方,营养水平按照 NY/T 815 的规定执行。 5 初生犊牛的护理5.1 接生犊牛出生后,立即用消毒纱布或毛巾清除口、鼻腔黏液。 5.2 断脐若犊牛脐带不能自行断裂,在距腹部 10 cm以下处用消毒剪刀剪断脐带,挤净滞留在脐带内的血液和黏液,脐带断端用碘酊消毒。 5.3 犊牛处理
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