DB33∕T 2443-2022 杭白菊生产技术规程(浙江省).pdf
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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 33 浙江省地方标准 DB33/T 24432022 杭白菊生产技术规程 Technical specification for Chrysanthemum morifolium production 2022 - 02 - 19 发布 2022 - 03 - 21 实施 浙江省市场监督管理局 发 布 DB33/T 24432022 I 前言 本标准按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。 本标准由浙江省农业农村厅提出并
2、组织实施。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:浙江省农业科学院、嘉兴市农业科学研究院桐乡农业科学研究所、浙农集团股份有限公司、桐乡市绿康菊业有限公司。 本标准主要起草人:吴声敢、吴金毛、吕露、虞轶俊、赵学平、王京文、马常念、周建松、王华刚、孙利利、孙月芳、陈玲芬、柳新菊、安雪花、蒋金花、王菲迪、俞瑞鲜、赵洋。 DB33/T 24432022 1 杭白菊生产技术规程 1 范围 本标准规定了杭白菊的术语和定义、基地要求、菊苗繁育、大田栽培、病虫害防治、采收、产地初加工、分等分级、产品追溯、生产记录等要求。 本标准适用于杭白菊的生产与产地初加工。 2 规范性引用文件 下列文
3、件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。 其中, 注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本标准;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 30952012 环境空气质量标准 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 50842021 农田灌溉水质标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 10440 圆柱形复合罐 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB/T 188622008 地理标志产品 杭白菊 GB/T 28118
4、食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 DB33/T 965 控制作物连作障碍的土壤处理技术规范 DB33/T 2272 杭白菊脱毒种苗生产技术规程 DB33/T 2311 农产品生产主体追溯管理规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 杭白菊 Chrysanthemum morifolium 系菊科植物菊(Chrysanthemum morifolium Ramat.),产于浙江省的药用栽培杭菊,以干燥头状花序入药。 来源:DB33/T 22722020,3.1 3.2
5、 胎菊 chrysanthemum buds DB33/T 24432022 2 菊花未完全开放的花序。 注:以花蕾充分膨大,花瓣刚突破包片但未伸展时采收,经杀青后烘干而成。 3.3 朵菊 blooming chrysanthemum flower 菊花开放的花序。 注:花芯散开10 %以上,经杀青后烘干而成。 3.4 霜打花 frosted chrysanthemum 因霜冻造成花瓣颜色不正常的花。 来源:GB/T 18862-2008,3.8 3.5 生花 chrysanthemum with abnormal color 因杀青时间不足造成烘后颜色不正常的花。 来源:GB/T 18862
6、2008,3.6 4 基地要求 产地环境质量 4.1 产地灌溉水质量应符合GB 50842021中旱地作物的基本控制项目要求。产地土壤环境质量应符合GB 15618中基本项目的风险筛选值要求。产地空气质量符合GB 30952012中环境空气污染物基本项目二级浓度限值。 基地选择 4.2 选择地势较高、 耕层深厚、 地力肥沃、 排灌方便、 粘壤土或砂壤土、 远离污染的地块种植, pH以5.57.0为宜。宜水旱轮作,连作田块种植前按照DB33/T 965的要求进行土壤消毒。 5 菊苗繁育 品种选择 5.1 宜选用经选育审定 (认定) 的优良品种, 如小洋菊、 早小洋菊、 金菊系列等, 宜使用脱毒健
7、康种苗。 育苗方法 5.2 5.2.1 育苗方式 杭白菊常用育苗方式有根蘖育苗、扦插育苗和脱毒育苗三种。 5.2.2 根蘖育苗 选择地势较高、肥沃且排水良好、生长健壮高产的杭白菊种植田块留种。采收结束后,于离地2 厘米3 厘米处割除菊茎。清除枯枝落叶和杂草后覆盖一层松土和草木灰,厚度以高出根茎2 厘米3 厘米为宜。翌年幼苗出土后,每667平方米(亩)施农家肥200 千克,株高15 厘米25 厘米时用于移栽定植。 DB33/T 24432022 3 5.2.3 扦插育苗 3月5月,可选择8 厘米12 厘米长、顶端保留2 张3 张全叶的枝条用于扦插育苗。宜选择直径为8 厘米10 厘米,高8 厘米1
8、0 厘米的营养钵进行育苗。可选用自制营养土或商品基质育苗。装钵前调节水分,以手捏成团、落地即散为宜。装钵时,要求钵面平整、高低一致,排放时紧密齐整。扦插前1天,将营养钵浇透水。扦插后宜在大棚内进行繁育。适时浇水,保持基质湿润。 5.2.4 脱毒育苗 按照DB33/T 2272的要求进行脱毒生产用苗的繁殖。繁殖年限控制在3年4年。 菊苗出圃 5.3 选择健壮无病虫,苗高15 厘米25 厘米的菊苗出圃。 6 大田栽培 整地起垄 6.1 定植前7天10天, 结合施基肥深翻整地起垄。 垄面宽100 厘米150 厘米, 垄高20 厘米25 厘米,沟宽以30 厘米为宜。宜机械化整地起垄。 移栽定植 6.2
9、 6.2.1 定植时间 宜在4月上中旬至5月上旬,选择阴天或晴天傍晚进行。采用穴栽或开定植沟方式进行,以垄中定植为宜。定植后浇足定根水。 6.2.2 定植密度 可采用单行双株或双行单株种植,株距20 厘米30 厘米,穴(沟)深8 厘米10 厘米,每穴1株2株,以每亩3 500株5 000株为宜。 肥料使用 6.3 6.3.1 施肥原则 根据土壤肥力和目标产量,按照NY/T 496的规定进行合理平衡施肥。施肥时重施基肥,轻施苗肥,追施分枝肥,重施蕾肥。前期以有机肥、无烟草木灰或农家肥为主,后期以速效肥为主。 6.3.2 基肥 结合深翻施足基肥, 每亩施用腐熟农家肥1 000 千克1 500 千克
10、、 无烟草木灰1 000 千克、 符合NY/T 525要求的有机肥1 000 千克或饼肥100 千克,定植时施过磷酸钙50 千克。 6.3.3 苗肥 活苗后每亩施用农家肥50 千克100 千克,兑水浇施。 6.3.4 压条肥 DB33/T 24432022 4 压条前进行人工除草、松土,每亩施有机肥500 千克、尿素10 千克15 千克。 6.3.5 分枝肥 每次摘心打顶后每亩施复合肥(N-P2O5-K2O比例为15-15-15)10 千克15 千克。 6.3.6 花蕾肥 现蕾期每亩施复合肥 (N-P2O5-K2O比例为15-15-15) 15 千克20 千克, 可视生长状况继续追施一次。 6
11、.3.7 根外追肥 苗期、现蕾后及开花前施用0.2 %磷酸二氢钾或微量元素肥料进行根外追肥1 次3 次。 水分管理 6.4 雨季及时清沟排水,干旱时浇水或沟灌抗旱,宜喷灌抗旱。现蕾期注意灌水,保持土壤湿润。 中耕除草 6.5 移栽后10 天15 天,中耕除草并培土5 厘米7 厘米。后期视杂草生长及危害程度,适时除草。宜铺稻草或覆盖黑地膜。 植株管理 6.6 6.6.1 压条 6.6.1.1 第一次压条:苗高 35 厘米50 厘米时,将枝条向两边拔倒在地面上,每隔 8 厘米12 厘米压一泥块,保证枝条与地面充分接触。 6.6.1.2 第二次压条:待新侧枝长到 30 厘米40 厘米时,将枝条由密处
12、压向稀处,其余同第一次压条。压条时间不超过 7 月下旬。 6.6.2 摘心 压条后,待新梢长到10 厘米15 厘米时进行摘心;以后视生长情况适时进行,8月下旬前完成。摘心时选择晴天进行,摘(剪)下的顶芽全部带出种植地。 6.6.3 立护栏 现蕾后,在垄四周每隔50 厘米100 厘米处插竹片或木棒等,并用绳子进行固定。 7 病虫害防治 防治原则 7.1 遵循“预防为主,综合防治”的植保方针,优先采用农业防治、物理防治、生物防治措施,辅以化学防治措施。 农业防治 7.2 DB33/T 24432022 5 宜水旱轮作,优先选择脱毒种苗,合理密植,科学灌溉,平衡施肥,培育壮苗,及时中耕除草和清除病叶
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