民间工艺田野调研方法及报告撰写.pdf
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1、山东工艺美术学院学报2023/0390民间工艺田野调研方法及报告撰写唐家路摘 要田野调研在民间工艺的研究和教学过程中,不仅具有方法论的价值,同时也是民间工艺理论研究的重要基础。本文依据民间工艺的性质及其形态特征,从民间工艺田野调研的准备与方案设计,田野调研关注的要点,调研访谈的类别、流程与方法,调研资料的整理及报告的撰写四个方面进行阐述,探讨民间工艺规范合理的田野调研方法,以获取客观真实的第一手资料,形成有价值和理论意义的研究报告,从而为民间工艺研究提供借鉴与启示。关键词民间工艺;田野调研;访谈方法;调研报告众所周知,民间工艺研究仅仅依靠查阅文献资料是远远不够的,还须深入田野开展调研,才能对研
2、究对象有更加深入直观的了解,并获得真实可靠和丰富生动的第一手材料,从而为学术研究打下坚实的基础。民间工艺的调研对象大多散落在民间,因而,田野调研就比文献研究“具有更广泛且直接贴近研究对象的意义”,它“为了解民艺的品类、功能、价值、传承以及文化现象和内涵起到最具真实性的参照,是研究民众文化及其与生产、生活相关民艺的现象学”1。搜集文献资料是民间工艺研究的基础之一,有些民间工艺课题研究需要将文献资料与田野调查材料相结合,而有些研究则完全依赖于田野调查材料来加以解决。所以,了解和掌握田野调查的方式方法,是民间工艺研究者必备的基本技能之一。田野调研作为社会学、民族学、民俗学、文化人类学等学科常用的研究
3、方法,在民间工艺的研究和教学过程中,也有重要的借鉴价值。张道一先生认为,“调查研究是民艺研究获得第一手资料的唯一途径,也是研究工作的重要基础”2。随着民间工艺研究范围的扩大以及研究内容的深化,特别是民间工艺存续面临的紧迫性,使得民间工艺田野调研在工艺美术专业教学中也显得十分重要。在工艺美术研究和教学实践中,依据民间工艺的性质、特征、内容及现状等,探索行之有效的田野调查方法,不仅能够引导学生学会田野调研的基本方式方法,掌握田野调研的基本流程,获取书本和课堂上难以获得的鲜活的知识和资料,也可为提升学生的研究能力和实践水平,为民间工艺的现代转换与创新提供资料、借鉴和启示。民间工艺田野调研可从调研方案
4、、调研的实施、调研的访谈、撰写调研报告四个方面展开。1.民间工艺田野调研的准备与方案设计在开始民间工艺田野调研之前,首先要明确调研目的,即要对研究对象以及为完成研究所要解决的具体问题有清晰的认识,由此才能明确调研范围、调研对象和调研程序。调研的目的有时是为了解决工艺美术领域的未知问题,有时是为研究者事先预设的理论观点寻求实证材料,有时是为了解民间工艺的相关知识和技艺等,调研的目的因事因人而异。田野调研是带有强烈目的性的资料获取,但并不排斥与目的资料无关的信息发掘,有些资料信息看似与主题关系不大,但在调研的过程中有意外发现也许是其他课题的资料积累,同样具有鲜活的第一手资料价值,它促使研究者不断发
5、现新的问题,拓展学术视野,丰富知识领域,以触类旁通的方式推动91研究继续深入。其次是确定调研对象并预设问题。调研对象可能是民间工艺历史、事件、人物,也可能是器物、技艺等,调查对象依据研究目的而确定。在调研工作之前,要做大量案头工作,对调研对象的基本资料要事先有一定了解,并确立调研主题和调研方向,然后根据大致调研方向进行相关问题的预设。问题预设既要关注民间工艺的材料、工艺、形式等,又要关注其自然背景、文化环境、生产生活、文化内涵、民风民俗等社会内容。根据预设问题确定调查思路,也就是我们常说的“带着问题去调研”。当然,预设问题并非凭空想象,而是在前人研究成果与资料搜集的基础上,根据自己的理解和研究
6、目的提出问题,预设的问题与研究对象和目的必须有内在逻辑的紧密关联,一个问题的提出是新问题提出的前提,问题的结论或许会引申出下一个问题。提前预设问题并非“先入为主”,而是以特定问题为参考做出的规划,预设问题并不是一成不变的固化,而是随着调研的深入、信息的获取而不断调适的动态过程。有的预设问题可能在调研中并不存在或没有得到解答,有的反而又延伸出更多的问题,这样才能使调研走向深入,而不是僵化思维的机械活动。然后是设计调研方案。设计调研方案是必不可少的环节,特别是大型课题的研究,需要大量的田野调查工作,搜集大量的第一手材料。调研计划要将调研对象、内容、方法、方式、步骤等详尽列出,便于调研工作顺利进行。
7、当然,预先设定的调研方案并非一成不变,田野调研是充满变数、动态的现场活动,那么调研方案就需要在调研过程中不断修正,使之更加充实和完善,由此才能使田野调研既切合实际,又符合课题需求,从而最大限度地提升调研效率。调研方案的设计要富有逻辑和连贯性,依循观察、采访等方法尽可能地将调研中出现的问题置入调研方案中,并预测设计调研中出现的突发状况,以便于灵活处理,寻求备用方案。调研方案的制定可从以下方面展开。1.1 广泛查阅相关背景资料案头工作是田野调研的前提和基础,在田野调研实施之前,应查阅相关背景及文献资料,科学设计考察思路并进行问题预置。首先要通过对背景资料的搜集形成对调研对象的基本客观认识,从而能够
8、有效避免无准备考察的冒失。查阅文献资料的去处及方法有多种,常见的比如图书馆、读秀、知网、超星等数据库及网络学术资源平台,一些搜索引擎和新媒体等平台,地方志、文史资料汇编、政府部门及行业报告、年鉴、会议及研究文集等未收入网络资源的资料也是重要的查阅对象。作为民间工艺来说,网络平台不易查到资料也许恰恰说明调研的必要性和资料的原创性。民间工艺调研背景资料的查阅可从以下内容着手:(1)自然生态特征查阅。自然环境是孕育生命的基础,自然生态系统的协调平衡是自然生态健康发展的保证,也影响着文化特征的形成。因此,对民间工艺所在地自然生态特征的了解,能够有效把握地域文化形成的自然基础和整体形态。自然生态特征包括
9、地理地貌、气候类型、降水量、日照量、土壤类型、水文特征、农业生产、地表植被等信息都可被列为简要的资料考察范围。更确切地说,民间工艺的自然材料选择、价值功能、技艺特征,特别是民间工艺与生产生活方式的关系,使得自然生态特征必然地与民间工艺建立必然的联系,因而,那些与民间工艺有关的自然生态特征都可列为查阅和调研的对象。(2)文化生态特征查阅。文化生态比自然生态更为直接地影响着文化的生成及发展。民间工艺作为某一区域内民众表述内心情感、反映群体活动的重要方式,是与整体文化生态特征相一致的。要想了解民间工艺的内涵意蕴,就离不开对其文化生态环境的关注,其中包括文化历史沿革、民族、语言、信仰、民俗习惯、名人典
10、故、神话传说、民风民情、重大社会历史事件、特色工艺技巧等内容,另外当地的社会经济结构、社会制度、家庭组织形式、村落模式等也是背景资料的有效补充。(3)调研对象的直接资料查阅。前述内容必须与调研对象有某种关联才有必要进行查阅或调研,而并非泛泛而全面的关注。对调研对象的资料查阅及调研应以“民间工艺”为核心,同时关注艺人、产品、历史、现状等多重维度。因而,对民间工艺本身直接资料的查阅仍是主体。通过对过往民间工艺研究成果的梳理,对民间工艺的源起、演化、工艺流程、材料技巧、造型特征、造物思想等文化内涵做基本的辨识,对民间工艺的传承谱系、传承方式、传承现状、传承人、经营方式、经营状山东工艺美术学院学报20
11、23/0392况等有基本的了解和认识,这仍是资料查阅的重点。同时,进一步掌握研究对象的研究成果与研究现状,并积极探索新的研究方向,为田野调研的实施提供方向指引。当然,由于调研对象的差异,这些资料的查阅不见得是顺利的,如果这些方面资料缺乏,也正说明调研工作的必要性和紧迫性,而上述这些方面也正是调研工作要关注的要点。1.2 调研的后勤准备后勤筹备是田野调研不可忽略的重要环节。后勤事项可包括以下内容:(1)确定调研时间。民间工艺有家庭主业、副业之分,有的是常年制作,有的则是农闲时的季节性生产。通常来说,在生产期间去调研最为理想,一是可以进入民间工艺的现场环境,二是便于了解完整的制作工艺流程,以及生产
12、、销售、组织等多方面内容。如果在非生产时间去调研,则不易全面、完整、准确地了解该民间工艺。(2)准备调研设备。摄像机、照相机、无人机、补光灯、录音笔、便携式麦克风、电脑等设备,以及笔记本、测量工具等,根据调研对象、调研目的及调研任务的大小,准备相关的设备和工具,是全面收集资料、圆满完成调研任务的物质保障。(3)规划调研行程。约定好调研时间后规划调研行程及相关后勤保障,诸如交通工具、天气、食宿、后勤物资等,从而保障调研工作的顺利开展。1.3 合理分工与记录安排 为了对调查对象有更全面和深入细致的认识,调研工作也可以由有不同专业背景的人员合作完成。根据调研团队成员各自的特长,进行合理的人力分工和工
13、作安排可以有效提高调研效率。调研工作一般分问询访谈、文本记录、影像记录、测量绘图、其他辅助等分工。每项分工都有独立的价值,缺一不可,因而要根据分工安排不同的工作人员。如问询访谈可集中 12 人,其他成员根据调查也可进行随时提醒或补充新问题,切忌一哄而上、七嘴八舌。现代录音、录像设备有助于记录工作的便利和客观,若设备条件不允许,也可安排多人分头进行,如访谈对象为多人,每位成员可自行分配制定人员访谈记录,最后再整合即可。1.4 拟定调研提纲调研提纲要遵循调研的流程、节奏及内容,可从调研背景、调研概况、采访提纲等部分着手拟定。(1)调研背景。主要说明调研缘由、调研目的、调研意义等背景内容。(2)调研
14、概况。主要说明调研对象、调研方式、调研内容、调研人员分工、行程安排与路线规划、后续工作计划等大体内容。其中还可按照调研的不同方向和具体内容、调研手段等,详细罗列不同的内容。如:影像记录,要确定影像记录的内容、方式,影像记录人员的分工,影像记录的重点等。(3)采访提纲。主要是把预想的问题罗列出来,按由浅入深、由外而内、循序渐进的方式设计问题,组织问题框架。专业问题要根据前期查阅资料的情况加以设计,比如民间工艺的源流与演变、师承关系、拜师学艺经历、自立门户、工艺作品、工艺流程、行规禁忌等,并注重问题的衔接。2.民间工艺田野调研的关注要点2.1 对生态环境的整体关注上文提及,在搜集相关背景资料时,要
15、从自然生态、文化生态、直接对象等三个层面进行考察。在民间工艺的田野调研中,手工艺通常以艺术化的形式而引人注意,因而,艺术类院校师生因为职业特性与思维的惯性,往往更关注艺术符号、形象特征及艺术内容,容易局限于对民间工艺艺术特征的考察。民间工艺不仅以艺术形态被认知,而是包含了更深层次的文化内涵、生活特征、生产方式、组织经营等内在规律。因而,随着不同学科的相互交融、借鉴与启示,民间工艺整体研究不断深化,从不同的学科视角和更深层次的文化分析、解读,使民间工艺研究更趋多元和更为丰富。在田野调研过程中,我们就要有意识地观察自然环境,留意民间工艺所在的村落布局,民间艺人的家庭布局、陈设及环境等。民间工艺作为
16、生活化的艺术,自然环境、文化空间,民众的生产、生活方式,都是考察的重要内容,其中有些内容甚至是民间工艺生存的决定性因素。2.2 调研者的角色转换与自我定位在田野调研中,调查研究者一定要注意角色转换与自我定位,在面对特定环境和特定调研对象时,采用何种姿态来审视和平衡主客体关系,影响着调研工作是否能够顺利展开。采访者与被采访者是相对独立区分的主93体与客体,他们的社会背景、人生经历、职业差异、知识结构、认知范围、情感观念等,决定了他们置于同一环境中的身份差异,甚至在一定情况下二者是对立的矛盾双方。调研过程中过于直白的切入会打破受访对象的自由表述与情感宣泄,以致无法获得最真实自然的信息。如果采用远距
17、离的绝对观察,揣测并自我解释研究对象的内涵特征,虽然在一定程度上能保证考察对象的自我完整,但因考察未进入对象内部而只能停留在表层解释。因此,在主客体关系中认识调研者的角色转换与自我定位尤为重要。为了得到最真实的信息,调研者通常要融入社会群体内部来了解事实真相,其角色也就转换为与调研对象相融合的形式,在此,我们暂且称为“跳进”。钟敬文先生称之为“参与法”,即为了提高资料的可靠程度,调查者要“深入到被调查的群众之中,与之共同生活,从生活方式的参与,进而到文化心理、民族意识的参与”3。“跳进”的形式虽然能从内部形态结构上了解调研对象的内在精神与行为方式,但如果仅仅以融入的角色来体验调研对象的行为,那
18、么获得的资料可能只停留在采集、描述的现象阶段,难以从深层的思维形态去解释某些独立的现象。因此,在“跳进”之后,还要及时“跳出”,以客观的思维态度来审视所面对的现象、获得的信息,以特定的情境来解释所见的现象,只有在不断的“跳进”与“跳出”的循环往复中才能无限接近客观真实,发掘诸多当事人熟悉却又未曾察觉到的问题。在调研过程中,要明确调研主体与考察对象是独立区分的群体,考察对象是田野调研的核心,调研的目的是在资料获取的基础上进行资料的重新阐释。既要从受访者的角度体验对象的行为,直观地进行现象描述,也要从学理研究的角度,以深层次的理性思维去解释某些文化事象。2.3 信息记录及样本提取信息记录不同于对调
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