国内外安全养殖用药规定.pptx
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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/11/24,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/11/24,#,农业部全国水产技术推广总站,检疫与病害防治处 李清,20,10,年,7,月,16,日 新疆,国内外水产养殖用药规定,与水产品质量安全,内 容,我国水产品药物残留现状,药物残留原因分析,国内外水产养殖用药规定,规避风险建议,内容一,我国水产品药物残留现状,我国水产品出口为什么受阻?,2008,年我国鱼、虾、蟹出口日本、,美国和欧盟这三大市场的受阻案件,达,300,多件。,2009,年我国鱼、虾、蟹出口日本、,美国和欧盟这三大市场的受阻案件,共,221,件。,鱼类,超标药物主要是孔雀石绿、呋喃类、,三聚氰胺、二恶英、二嗪农、硫化物等;,虾类,超标药物主要是新诺明、土霉素等;,蟹类,超标药物主要是多磷酸盐、硫化物等,内容二,药物残留原因分析,为什么会出现,药物残留问题?,一、渔药研发环节,种类,种数,抗微生物药,28,(,40,),抗寄生虫药,19,(,24,),消毒药,19,(,34,),中,药制剂,67,疫苗,3,激素,5,维生素及增强体质药,6,水质改良剂,1,0,合计,157,(,189,),1,、渔药构成不合理,我国渔药使用量的确定由于缺乏,技术数据支撑,基本是采取保守,的低用量的原则来确定。,养殖者加倍用药、甚至冒险使用禁用药,2,、渔药技术含量不高,为达到治病效果,3,、国内外用药规定存在差异,1,恩诺沙星粉,2,恩诺沙星片,3,诺氟沙星粉,4,乳酸诺氟沙星可溶性粉,5,诺氟沙星,盐酸小檗碱预混剂,(,2,制剂),6,烟酸诺氟沙星预混剂,7,氟甲喹粉,8,盐酸,环丙沙星,盐酸小檗碱预混剂,9,诺黄散,目前我国国标渔药中的氟喹诺酮类药物,二、渔药生产和销售环节,1,、一号多药问题,2,、廉价原料药问题,3,、“非药品”问题,“非药品”,“非药品”的存在,造成相当多的禁用药、,假药、劣药在渔药市场上通行无阻。,某县原有,40,多家渔药生产企业,地标升国标后,减至,17,家,摇身变成了游离政府监管,之外的,“,非药品”生产企业,被淘汰的,20,多,家渔药生产企业,开口期,转食期,三、养殖生产环节,1,、苗种,鲟鱼、虹鳟、鲤、鲫、河蟹等育苗时,鲟鱼、,虹鳟鱼等鱼卵消毒时,使用孔雀石绿,鲍鱼育苗使用硝基呋喃类,黄鱼育苗使用氯霉素,罗非鱼育苗使用甲基睾丸酮,鲍鱼、河蟹等苗种使用四环素类、土霉素、金霉素等,大黄鱼、海参苗种使用喹诺酮类、四环素类、磺胺类,以及青霉素、链霉素等,2008,年,5,月至,6,月,农业部渔业局对辽宁、江苏、,福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、四川省,等,9,个省份开展水产苗种药残专项抽检。,对虾、大黄鱼、斑点叉尾鮰、罗非鱼、鲈鱼、,鳜鱼、河蟹、鲤鱼、草鱼、海参、鲍鱼等,11,个品种的苗种,罗非鱼检测孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物和,甲基睾酮,某省:,15,个样品中,,14,个查处药物残留。,2,、饲料环节,黄霉素、金霉素、维吉尼亚霉素,等多种抗生素,在农业部,168,号文中均只规定可以在畜禽饲料,中使用,实际情况是相当数量的企业在渔用饲,料中使用此类促生长剂类抗生素,我国禁止在渔用饲料中使用,喹乙醇,,但目前极少数,小饲料厂还会有使用喹乙醇等违禁抗生素。,三聚氰胺,可以显著提高饲料或原料中蛋白水平,,以次充好,为生产者带来高额利润;,饲料企业恶性竞争,养殖者盲目追求“高蛋白、,低价位”的饲料。,3,、养殖环节,在我国水产品出口受阻的案例中,不少是因农药二嗪农和垃圾焚烧物二恶英的残留超标造成。,一些开放式的养殖场所对外源环境污染,难以控制,由现代工业、农业发展以及,人类活动造成的环境污染也是造成药物,残留的重要隐患。,一是养殖者缺乏科学用药意识。,一些养殖者为“有备无患”,有病没病都投药,没病防病,有病治病,病急乱投药。,二是环境的耐药性增强。,滥用药,行为,一方面使环境耐药性产生恶性循环,,另一方面也增加了药物残留的风险。,三是病害防治人员诊断疾病水平有待提高。,四、加工与流通环节,2008,年,在我国水产品出口因药物残留受阻案件中,因硼酸化合物和硫化物等残留超标的案件约占,10%,以上,其中蟹类主要是因这两种化学物质超标。,硼酸化合物和硫化物等通常在水产,加工环节用作防腐剂和保鲜剂。由,于目前我国对这类化学物质的残留,还没有进行有效把关,从而给我国,水产品出口受阻带来了隐患。,孔雀石绿等禁用药,由于能够有效杀灭细菌、,真菌,抑制寄生虫的繁衍,并且价格不高,,也常被用于运输过程中的杀菌和消毒剂,,以致造成残留。,五、药物检测环节,我国对药物残留的抽检主要是针对禁用药。,这种状况还远远不适应国际市场对水产品质量的要求,而且在检测方法上也没有完全与国际接轨。这些都是我国水产品因药物残留出口受阻的重要隐患。,六、管理环节,1,、渔药管理体制不尽合理。,使用渔药直接受到渔药生产和流通环节存在的违规违法行为影响,而根据,兽药管理条例,,渔业行政主管部门只负责水产养殖过程中渔药的使用,这种渔药生产、销售和使用不能一体化管理的体制,很难从养殖环节做到规范用药。,2,、对“非药品”管理问题。,例:某省在对市场,渔药进行执法检查时,无权对打着“非药品”,印记的投入品进行检查,而正是这些所谓的,“非药品”中往往参有不得使用的禁用药。,4,、官方兽医、执业兽医、乡村兽医。,3,、苗种检疫问题。,2010,年,4,月,1,日,-2011,年,3,月,31,日,日本对进口水产品的监测计划,七、市场引导环节,添加剂,(指着色剂、调味料、防腐剂等)、,成分规格,(指细菌数、大肠菌群、副溶,血弧菌、肠管出血性大肠菌,0157,和,026,、,李斯特菌、诺瓦克病毒、,A,型肝炎病毒、,疾性贝毒、麻痹性贝毒、水银、,PCB,等)、,是否受放射线照射(,章鱼、三文鱼、虾、扇贝,),毒河豚混入,。,鳗鱼(包括烤鳗)、鲑鳟鱼类、鲆鲽类、,鱿鱼、章鱼、虾类、贝类(不包括扇贝柱),鳗鱼出口日本:,日本市场需求量,12-13,万吨,/,年,日本国内年生产量,2-3,万吨,大陆、台湾等年进口,9-10,万吨。,“,日本、大陆、中国台湾和韩国鳗鱼民间团体信息交流项目”,斑鮰出口美国,2006,年出口量,7606,吨,比,2005,年增加近,6,倍,2007,年,1-3,月出口量是,2006,年全年的,80%,,持续下去年出口量可超过越南,-6,月,28,日美国,FDA,“,16-131,号,”,进口预警,对我国,斑鮰,、鲮鱼、虾和鳗鱼,实施自动扣留,虾:硝基呋喃,/,孔雀石绿,/,氟喹诺酮类,/,结晶紫,鲮鱼:孔雀石绿,/,结晶紫,鲶鱼:孔雀石绿,/,氟喹诺酮类,/,结晶紫,鳗鱼:孔雀石绿,/,结晶紫,2007,年出口美国因药残引起的受阻案件,内容三,国内外水产养殖用药规定,国内、国外水产养殖用药有哪些规定?,一、我国水产养殖用药规定,兽药管理条例,(2004.11.1,起实施,),兽药产品批准文号管理办法,(,2005.1.1,起实施),各地不得批准发布任何兽药地方标准,各地不得核发、换发任何产品批准文号,国标渔药种类构成一览表(,2009.10,),种类,种数,抗微生物药,28,(,40,),抗寄生虫药,19,(,24,),消毒药,19,(,34,),中草药,67,疫苗,3,激素,5,维生素及增强体质药,6,水质改良剂,1,0,合计,157,(,189,),国标渔药适用病害及适用对象简表,防治疾病种类,药物种类或作用,施药对象,1,细菌性疾病,抗生素、合成抗菌剂、中药制剂,鱼类,甲壳类,爬行类,2,真菌性疾病,中药制剂,鱼类,3,病毒性疾病,中药制剂,鱼类,4,寄生虫疾病,化学杀虫剂、中药制剂,鱼类,甲壳类,5,保健、促生长,激素、维生素、微量元素、中药制剂,鱼类,甲壳类,6,疫苗,草鱼,、牙鲆,、鱼类,7,其他,水体消毒,水体,体表消毒,水生动物体表,水质改良,调节氨氮,水体,增加溶氧,净化水质,1,、适用于水生动物细菌性疾病的药物,鱼类、甲壳类、爬行类,鱼类,-,烂鳃病,1-1,氨基糖苷类化药:,硫酸新霉素粉,四环素类化药:,盐酸多西环素粉,酰胺醇类化药:,甲砜霉素粉、氟苯尼考粉,大环内酯类化药:,红霉素片,磺胺类化药:,磺胺间甲氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、甲氧苄啶片,喹诺酮类化药:,恩诺沙星粉、乳酸诺氟沙星可溶性粉、烟酸诺氟沙星预混剂、诺氟沙星,盐酸小檗碱预混剂、氟甲喹粉等(,5,种),其他化药,:大蒜素粉,中药制剂:,山青五黄散、青板黄柏散、蒲甘散、大黄芩蓝散、板蓝根末、大黄末、烂鳃灵散、根莲解毒散、健鱼灵散、穿心莲末、大黄五倍子散、穿梅三黄散、五倍大青散、大黄末(,15,种),鱼类,-,肠道疾病,1-2,氨基糖苷类化药:,硫酸新霉素粉,四环素类化药:,盐酸多西环素粉,酰胺醇类化药:,甲砜霉素粉、氟苯尼考粉,磺胺类化药:,磺胺噻唑片、甲氧苄啶片、复方磺胺二甲嘧啶粉、复方磺胺甲噁唑粉、复方磺胺嘧啶粉,喹诺酮类化药:,恩诺沙星粉、乳酸诺氟沙星可溶性粉、烟酸沙星预混剂、诺氟沙星,盐酸小檗碱预混剂、以噁喹酸为有效成分的药物(,5,种),其他化药,:大蒜素粉,中药制剂:,山青五黄散、板蓝根大黄散、双黄白头翁散、青板黄柏散、蒲甘散、大黄芩蓝散、清健散、板蓝根末、地锦草末、大黄末、根莲解毒散、健鱼灵散、大黄五倍子散、穿心莲末、穿梅三黄散、青连白贯散、五倍大青散、大黄末,鱼类,-,细菌性赤皮病,1-3,四环素类化药:,盐酸多西环素粉,酰胺醇类化药:,甲砜霉素粉、氟苯尼考粉,磺胺类化药:,磺胺间甲氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、复方磺胺二甲嘧啶粉、复方磺胺二甲嘧啶粉、复方磺胺甲噁唑粉、复方磺胺嘧啶粉、甲氧苄啶片,喹诺酮类化药:,乳酸诺氟沙星可溶性粉、烟酸诺氟沙星预混剂、,其他化药,:大蒜素粉,中药制剂:,山青五黄散、大黄芩蓝散、根莲解毒散、健鱼灵散、穿心莲末、青连白贯散、穿梅三黄散,鱼类,-,白头白嘴病,1-4,大环内酯类化药:,红霉素片,磺胺类化药:,磺胺间甲氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、甲氧苄啶片,中药制剂:,健鱼灵散、根莲解毒散、黄芩苦参散,鱼类,-,竖鳞病,1-5,氨基糖苷类化药:,硫酸新霉素粉、注射用硫酸链霉素,磺胺类化药:,磺胺间甲氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、复方磺胺二甲嘧啶粉、甲氧苄啶片,喹诺酮类化药:,烟酸诺氟沙星预混剂、乳酸诺氟沙星可溶性粉,中药制剂:,蒲甘散、青板黄柏散,鲢鱼暴发性出血病,鱼类,-,细菌性出血病,1-6,四环素类化药:,盐酸多西环素粉,酰胺醇类化药:,甲砜霉素粉,喹诺酮类化药:,氟甲喹粉、诺氟沙星,盐酸小檗碱预混剂,其他化药,:大蒜素粉,中药制剂:,大黄解毒散、大黄芩蓝散、板蓝根末、五倍大青散,氨基糖苷类:,硫酸新霉素粉,酰胺醇类化药:,甲砜霉素粉、氟苯尼考粉,磺胺类化药:,复方磺胺甲噁唑粉,喹诺酮类化药:,诺氟沙星,盐酸小檗碱预混剂、乳酸诺氟沙星可溶性粉和恩诺沙星粉,中药制剂:,大黄解毒散、山青五黄散、板蓝根大黄散、青板黄柏散、蒲甘散、地锦草末、根莲解毒散、青连白贯散,鱼类,-,细菌性败血症,1-7,鱼类,-,打印病,1-8,内酰胺类:,注射用硫酸链霉素,氨基糖苷类化药:,硫酸新霉素粉,四环素类化药:,盐酸多西环素粉,喹诺酮类化药:,恩诺沙星粉、乳酸诺氟沙星可溶性粉,其他化药,:大蒜素粉,中药制剂:,大黄芩蓝散、青连白贯散,鱼类,-,疥疮病,1-9,内酰胺类:,注射用硫酸链霉素,氨基糖苷类化药:,硫酸新霉素粉,磺胺类化药:,磺胺间甲氧嘧啶片、甲氧苄啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、复方磺胺二甲嘧啶粉、磺胺对甲氧嘧啶片,中药制剂:,大黄芩蓝散、大黄五倍子散,1-10,鱼类,赤皮病,鱼类,-,细菌性赤皮病,1-10,四环素类化药:,盐酸多西环素粉,酰胺醇类化药:,甲砜霉素粉、氟苯尼考粉,磺胺类化药:,磺胺间甲氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、复方磺胺二甲嘧啶粉、复方磺胺甲噁唑粉、复方磺胺嘧啶粉、甲氧苄啶片,喹诺酮类化药:,乳酸诺氟沙星可溶性粉、烟酸诺氟沙星预混剂,其他化药,:,大蒜素粉,中药制剂:,山青五黄散、大黄芩蓝散、根莲解毒散、青连白贯散、穿心莲末、穿梅三黄散、健鱼灵散,乌,鳢溃烂综合症,鱼类,-,溃烂病,1-11,四环素类化药:,盐酸多西环素粉,磺胺类化药:,复方磺胺甲噁唑粉、复方磺胺二甲嘧啶粉,喹诺酮类化药:,恩诺沙星粉、噁喹酸散、烟酸诺氟沙星预混剂,中药制剂:,大黄芩蓝散,鱼类,-,赤鳍病(化药仅适用鳗鲡),1-12,内酰胺类:,注射用青霉素钠,磺胺类化药:,甲氧苄啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、磺胺间甲氧嘧啶片,喹诺酮类化药:,以噁喹酸为有效成分的药物,中药制剂:,大黄芩蓝散,顽固性细菌性疾病,:,适用药物是盐酸环丙沙星,盐酸小檗碱预混剂,细菌性赤鳃病与烂鳃病,:,适用药物是诺氟沙星、盐酸小檗碱预混剂,鳗鲡,1-13,内酰胺类:,注射用青霉素钠,氨基糖苷类化药:,注射用硫酸链霉素、注射用复方硫酸庆大霉素,预防亲鱼产后继发性感染,1-14,氨基糖苷类化药:,硫酸新霉素粉,酰胺醇类化药:,以氟苯尼考为有效成分的药物(,3,种),喹诺酮类化药:,烟酸诺氟沙星预混剂、诺氟沙星,盐酸小檗碱预混剂、氟甲喹粉等,其他化药,:大蒜素粉,中药制剂:,六味黄龙散、苦参百部散,1-15,甲壳类细菌性疾病的适用渔药,酰胺醇类化药:,甲砜霉素粉、氟苯尼考粉,喹诺酮类化药:,乳酸诺氟沙星可溶性粉、烟酸诺氟沙星预混剂、诺氟沙星,盐酸小檗碱预混剂、氟甲喹粉、维生素,C,磷酸酯镁,盐酸环丙沙星预混剂等,中药制剂:,青板黄柏散、大黄五倍子散,1-16,爬行类细菌性疾病的适用渔药,2,、适用于水生动物真菌性疾病的药物,鱼类,适用于水生动物真菌性疾病的适用渔药不多,中药制剂:,黄芩苦参散适用于鱼类由水霉、鳃霉、肤霉等引起的真菌性疾病,水霉病,3,、适用于水生动物病毒性疾病的药物,鱼类,中药制剂:,连翘解毒散,黄鳝和鳗鱼狂游病,3-1,中药制剂:,穿梅三黄散和清热散,鱼类病毒性败血症,以南板蓝根为有效成分的南板蓝根,3-3,鱼类病毒性出血病、病毒性败血症,中药制剂:,银翘板蓝根散,3-2,草鱼出血病,鲤春病,虹彩病毒病,4,、适用于水生动物寄生虫疾病的药物,鱼类、甲壳类,化学药物,:盐酸氯苯胍粉、阿苯达唑粉、地克珠利预混剂(鲤科鱼类)、硫酸锌,中药制剂,:百部贯众散、驱虫散、苦参末和青蒿末,4-1,鱼类,-,孢子虫,化学药物:,硫酸铜,硫酸亚铁粉,I,型、硫酸铜,硫酸亚铁粉,氧化铁粉、伊维菌素溶液、阿维菌素溶液,中药制剂:,青蒿末、苦参末、雷丸槟榔散、黄芩苦参散和驱虫散,4-2,鱼类,-,车轮虫,化学药物,:硫酸铜,硫酸亚铁粉,氧化铁粉、硫酸铜,硫酸亚铁粉,I,型,中药制剂,:青蒿末,4-3,鱼类,-,隐鞭虫、斜管虫,化学药物:,吡喹酮预混剂,中药制剂:,川楝陈皮散,4-4,鱼类,-,绦虫,化学药物:,复方甲苯咪唑粉、伊维菌素溶液、复方阿苯达唑粉、精制敌百虫粉、阿维菌素溶液、敌百虫溶液、吡喹酮预混剂,中药制剂:,川楝陈皮散、黄芩苦参散,4-5,鱼类,-,线虫,化学药物:,以甲苯咪唑为有效成分的药物(,2,种)、以敌百虫为有效成分的药物(,3,种)、阿苯达唑粉、溴氰菊酯溶液、氯氰菊酯溶液、精制马拉硫磷溶液、氰戊菊酯溶液、辛硫磷溶液、伊维菌素溶液,中药制剂:,驱虫散、苦参末,4-6,鱼类,-,指环虫、三代虫,化学药物:,以甲苯咪唑为有效成分的药物(,2,种)、以敌百虫为有效成分的药物(,3,种)、阿苯达唑粉、溴氰菊酯溶液、氯氰菊酯溶液、精制马拉硫磷溶液、氰戊菊酯溶液、辛硫磷溶液、伊维菌素溶液,中药制剂:,苦参末、驱虫散和雷丸槟榔散,4-7,鱼类,-,锚头鳋,化学药物:,以敌百虫为有效成分的药物(,3,种)、阿维菌素溶液、伊维菌素溶液、氯氰菊酯溶液、精制马拉硫磷溶液、溴氰菊酯溶液、辛硫磷溶液、氰戊菊酯溶液,中药制剂:,苦参末和驱虫散,4-8,鱼类,-,中华鳋,目前国标渔药中,只有适用于虾、蟹因,纤毛虫,引起的疾病的药物:,硫酸铜、硫酸亚铁粉、氧化铁粉、以硫酸锌为有效成分的药物,(,硫酸锌、硫酸锌粉、复方硫酸锌粉,I,型、复方硫酸锌粉,II,型,),4-9,甲壳类,-,纤毛虫,草鱼出血病灭活疫苗,1,鱼嗜水气单胞菌败血症灭活疫苗,2,牙鲆鱼溶藻弧菌、鳗弧菌、迟缓爱德华菌病多联抗独特型抗体疫,苗,3,5,、水产疫苗,6,、保健、促生长类的药物,鱼类、甲壳类,1,、保肝利胆:,肝胆利康散、龙胆泻肝散、鱼肝宝散、柴黄益肝散。,2,、增加免疫力:,维生素,C,钠粉、维生素,AD,油、维生素,K3,粉、亚硒酸钠维生素,E,预混剂,3,、贫血:,硫酸亚铁,4,、催产:,注射用促黄体素释放激素,A2,和,A3,、注射用复方鲑鱼促性腺激素释放激素类似物、注射用复方绒促性素,B,型和,A,型,鱼类,虾类增强免疫力,的药物,促进虾蟹退壳、,生长的药物,甲壳类,虾蟹脱壳促长散、,脱壳促长散,虾康颗粒,水体或器,具消毒,水生动物体表消毒,调节氨氮,增加溶氧,7,、其他,水体消毒,水质调节,除藻、钉螺,净化水质,水体或器具消毒剂,1,、戊二醛溶液,2,、含氯石灰,3,、,以蛋氨酸碘为有效成分的药物(,3,种),4,、复合亚氯酸钠,5,、二氯异氰脲酸钠粉,6,、高碘酸钠溶液,7,、苯扎溴铵,8,、,以聚维酮碘为有效成分的药物(,3,种),9,、溴氯海因粉,10,、次氯酸钠溶液,11,、碘附,12,、复合氯酸钠,13,、,以二氧化氯为有效成分的药物(,2,种),14,、,以复合亚氯酸钠为有效成分的药物(,7,种),15,、癸甲溴铵、碘溶液,16,、高锰酸钾,17,、戊二醛、苯扎溴铵溶液,18,、,以三氯异氰脲酸为有效成分的药物(,3,种),水生动物体表消毒剂,1,、含氯石灰,2,、,以蛋氨酸碘为有效成分的药物(,3,种),3,、聚维酮碘溶液,4,、三氯异氰脲酸粉,5,、高锰酸钾,调节氨氮,:,腐植酸钠溶液,增加溶氧,过硼酸钠粉,过碳酸钠,过氧化钙粉,过氧化氢溶液,除藻、除钉螺、净化水质,硫酸铝粉,扑草净粉,氯硝柳胺粉,硫酸铝钾粉,硫代硫酸钠粉,1,兴奋剂类:克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗,及其盐、酯及制剂,12,杀虫脒(克死螨),2,性激素类:已烯雌酚及其盐、酯及制剂,13,双甲脒,3,具有雌激素作用的物质:玉米赤霉醇、去,甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂,14,酒石酸锑钾,4,氯霉素、及其盐、酯(包括:琥珀氯霉素),及制剂,15,锥虫胂胺,5,氨苯砜及制剂,16,孔雀石绿,6,硝基呋喃类:呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯,烯酸钠及制剂,17,五氯酚酰钠,7,硝基化合物:硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂,18,各种汞制剂包括:氯化亚汞(甘汞)、,硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞,8,催眠、镇静类:安眠酮及制剂,19,性激素类:甲基睾丸酮、丙酸睾酮苯,丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯,及制剂,9,林丹(丙体六六六),20,催眠、镇静类:氯丙嗪、地西泮(安,定)及其盐、酯及制剂,10,毒杀芬(氯化烯),21,硝基咪唑类:甲硝唑、地美硝唑及其,盐、酯及制剂,11,呋喃丹(克百威),食品动物禁用的兽药及其他化合物,农业部公告,第,193,号,(,2002.4,),1,地虫硫磷,11,双甲脒,21,呋喃那斯,2,六六六,12,氟氯氰菊酯,22,氯霉素,3,林丹,13,五氯酚钠,23,红霉素,4,毒杀芬,14,孔雀石绿,24,杆菌肽锌,5,滴滴涕,15,锥虫胂胺,25,泰乐菌素,6,甘汞,16,酒石酸锑钾,26,环丙沙星,7,硝酸亚汞,17,磺胺噻唑,27,阿伏帕星,8,醋酸汞,18,磺胺脒,28,喹乙醇,9,呋喃丹,19,呋喃西林,29,速达肥,10,杀虫脒,20,呋喃唑酮,30,己烯雌酚,31,甲基睾丸酮,无公害食品 渔用药物使用准则,(NY 5071-2002,),兽药地方标准废止目录(草案)公示,(,2005.8.31,),-,兴奋剂类:沙丁胺醇,硝基呋喃类:呋喃西林、呋喃妥因,硝基咪唑类:替硝唑,喹噁啉类:卡巴氧,水产养殖用药指南,第,12,集,农业部全国水产技术推广总站编印,二、日本,日本渔药种类构成(,2010,年,3,月,1,日,23,号通报),日本渔药共计,53,种,各种养殖品种有对症药物的疾病,鲈形目,海水鲱形目,淡水鲱形目,鲤形目,鳗鲡目,鲽形目,河鲀目,日本对虾,孤菌病,孤菌病,疥疮病,竖鳞病,赤鳍病,链球菌症,异尾异斧虫病,弧菌病,类结节症,疖疮病,孤菌病,细菌性烂鳃病,红点病,鱼屈挠杆菌病,复口吸虫病,链球菌症,鱼卵消毒,链球菌症,锚头鳋病,爱德华氏菌病,弧菌病,诺卡放线菌病,冷水病,鱼虱症,锚头鳋病,真鲷小瓜虫病,鱼卵消毒,复口吸虫病,饵料性肝脏机能障碍,异尾异斧虫病,渔用疫苗,-2010,年第,23,号通报:,11,种、,19,制剂,鲈形目鱼类,鲈形目鱼类:,鰤鱼、真鲷,、竹荚鱼、杜氏鰤、鲈鱼、长吻鯵、黄尾鰤、蓝鳍金枪鱼、鰤和黄尾鰤杂交种、巴布亚鯵黑鲷、黎齿鲷、平鲷、斑石鲷、红鳍裸颊鲷、花尾胡椒鲷、盾尾鱼、,军曹鱼,、日本黄姑鱼、箕作黄姑鱼、赤点石斑鱼、褐石斑鱼、东洋鲈、三线矶鲈、鲐、狭头鲭、斑魢、,罗非鱼,等。,不同养殖病害的适用药物,弧菌病,5,种药物,甲砜霉素、磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐、,盐酸土霉素、烷基三甲胺钙、土霉素,类结节症,10,种药物,噁喹酸、噁喹酸水性悬浊剂、,甲砜霉素、氟苯尼考、新生霉素钠、,苯甲酸皮可沙霉素、磷霉素钙、,阿莫西林、氨苄青霉素,真鲷小瓜虫病,-1,种药物,氯化溶菌酶,五条鰤类结节症和弧菌病,-1,种药物,磺胺间二甲氧嘧啶或其钠盐,复口吸虫病(双道吸虫病,鳃虫病),1,种药物,过氧化氢,五条鰤弧菌病,-1,种药物,磺胺二甲异噁唑钠,氟苯尼考,口服,10mg/kg,日,5,天,盐酸林可霉素,口服,40mg,(效价),/kg,日,10,天,烷基三甲胺土霉素,口服,50mg,(效价),/kg,日,20,天,盐酸强力霉素,口服,50mg,(效价),/kg,日,20,天,红霉素,口服,50mg,(效价),/kg,日,30,天,交沙霉素,口服,50mg,(效价),/kg,日,20,天,双羟基酸螺旋霉素,口服,40mg,(效价),/kg,日,30,天,妥比西林,口服,10,万单位,/kg,日,4,天,链球菌症,8,种药物,异尾异斧虫病,-,毗喹酮,诺卡放线菌病,-,磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐,饵料性肝脏机能障碍症,-,谷胱甘肽,-,鲱形目鱼类,鲱形目鱼类:银鲑、虹鳟、陆封型孟苏大麻哈鱼、玫瑰大麻哈鱼、红点鲑、樱鳟、五月鳟、香鱼等。,海水鲱形目鱼类,弧菌病,3,种药物,噁喹酸、盐酸土霉素,磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐,疖疮病,-1,种药物,噁喹酸,鱼卵消毒,-,溴硝丙二醇,香鱼以外淡水鲱形目鱼类,弧菌病和疥疮病,5,种药物,噁喹酸、氟苯尼考、,磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐、,磺胺间甲氧嘧啶钠药浴剂、,盐酸土霉素,链球菌症,1,种药物,盐酸土霉素,虹鳟鱼弧菌病和冷水病,-,1,种药物,磺胺二甲异噁唑钠,鲑科鱼类鱼卵消毒,-,1,种药物,聚维酮碘,(冷水病:病原体为,Flavobacterium,Psychrophilum,嗜冷水黄杆菌,,发病,水温,12,26,,主要宿主鲑鳟鱼、香鱼等),淡水鲱形目鱼类中的香鱼,弧菌病,6,种药物,噁喹酸、噁喹酸药浴剂、磺胺二甲异噁唑钠、,磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐、氟苯尼考、,磺胺间甲氧嘧啶及奥普美林合剂,冷水病,1,种药物,磺胺二甲异噁唑钠,溴硝丙二醇,-,可用于所有鲱形目鱼类的鱼卵消毒,-,鲤形目鱼类,鲤形目鱼类:鲤鱼、泥鳅、鲶鱼、鲫鱼、蓝颔须鮈等。,鲤形目鱼类竖鳞病,-1,种药物,噁喹酸,鲤鱼细菌性烂鳃病,-1,种药物,磺胺二甲异噁唑钠;,鲤鱼和鲫鱼的鱼虱症、锚头鳋病,-,1,种药物,敌百虫药浴剂。,-,鳗鲡目鱼类,赤鳍病,2,种药物,噁喹酸、磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐,红点病,1,种药物,噁喹酸,锚头鳋病,1,种药物,敌百虫药浴剂。,爱德华氏菌病,5,种药物,米诺沙星、盐酸土霉素、,磺胺间甲氧嘧啶及奥普美林合剂、,氟苯尼考、噁喹酸,-,鲽型鱼目鱼类,鲽型鱼目鱼类:牙鲆、星鲽、黄盖鲽、条斑星蝶等,鱼屈挠杆菌病,-,1,种药物,呋喃苯烯酸钠,(仅适用于,50,克以下的鲽形目鱼类),盐酸土霉素,口服,50mg,(效价),/kg,日,40,天,烷基三甲胺钙土霉素,口服,50mg,(效价),/kg,日,40,天,链球菌症,-,2,种药物,-,河鲀目鱼类,河鲀目鱼类:,红鳍东方鲀、粗单角鲀、绿鳍马面鲀等。,异尾异斧虫病,-1,种药物,盐酸土霉素,弧菌病,-,1,种药物,过氧化氢,复口吸虫病,-2,种药物,过氧化氢、苯硫氨酯,-,日本对虾,日本对虾,弧菌病,的适用药物,噁喹酸药浴剂,盐酸土霉素,所有的维生素制剂和保健药品适用于所有鱼类,麻醉剂(丁香酚)适用于所有鱼类及甲壳类,三、美国,美国允许用于水产品的药物,8,种,(,2008,年,12,月,FDA,公布),种类,英文名,中文名,抗生素及杀菌剂,FLORFENICOL,氟苯尼考,SULFADIMETHOXINE,&ORMETOPRIM,磺胺二甲氧嘧啶,&,奥美普林(,SDM-ORM,),OXYTETRACYCLINE HYDROCHLORIDE,盐酸土霉素,OXYTETRACYCLINE DIHYDRATE,土霉素,杀虫剂,HYDROGEN PEROXIDE,过氧化氢,FORMALIN,福尔马林,麻醉剂,TRICAINE METHANESULFONATE,间氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸盐(,MS-222,),激素,CHORIONIC GONADOTROPIN,人绒毛膜促性腺激素(,HCG,),美国禁止在进口动物源性食品中使用的药物,(FDA),1.,氯霉素,2.,克仑特罗,3.,己烯雌酚,4.,地美硝唑,5.,异丙硝唑,6.,其它基咪唑类,7.,呋喃唑酮,8.,呋喃西林,9.,硝基呋喃,10.,泌乳牛禁用磺胺类药物(下列除外),磺胺二甲氧嘧啶,磺胺溴甲嘧啶,磺胺乙氧嗪,11.,氟喹诺酮类,12.,糖肽类抗生素,13.,保泰松,14.,孔雀石绿,15.,结晶紫,四、欧盟,允许使用的,19,种渔用药物,抗微生物药,9,种,阿莫西林、氟苯尼考、氟甲,喹,、,噁喹,酸、土霉素、青霉素,-,双氢链霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺嘧啶、沙拉沙星,杀虫药,10,种,阿苯哒唑、甲基吡啶磷、氯氰菊酯、除虫脲、敌敌畏、芬苯哒唑、过氧化氢、吡喹酮、除虫菊、伏虫隆,上世纪,90,年代以来,欧盟先后禁用的兽药,1,、,6/97/EC(,从,1997,年,4,月,1,日起,)/,阿伏霉素,2,、,98/19/EC(,从,1998,年,5,月,31,日起,)/,洛硝达唑,3,、,2788/98/EC,(从,1999,年,1,月,1,日起,),/,卡巴多,/,喹乙醇,4,、,2821/98/EC(,从,1999,年,1,月,1,日起,),杆菌肽锌,/,螺旋霉素,/,维吉尼亚霉素,/,磷酸泰乐菌素,5,、,45/1999/EC,(从,1999,年,9,月,30,日起),阿普西特,/,二硝托胺,/,异丙硝唑,6,、,2205/2001/EC(,从,2003,年,3,月,31,日起,),氯羟吡啶,/,氯羟吡啶,/,苄氧喹甲酯,/,氨丙啉,/,氨丙啉,/,乙氧酰胺苯甲脂,/,地美硝唑,/,尼卡巴嗪,7,、,1756/2002/EC(,从,2003,年,3,月,31,日起,),硝呋索尔,8,、,96/22/EC 96/23/EC,附录,1,的,A,组,二苯乙烯类及其衍生物、盐和酯,(,如已烯雌酚等,),。,抗甲状腺类药物(如甲硫咪唑等),类固醇类(如雌激素、雄激素、孕激素等),二羟基苯甲酸内酯(如玉米赤霉醇),-,兴奋剂类 如克仑特罗、沙丁胺醇、喜马特罗等,9,、,2377/90/EC,附录,的兽药及物质,马兜铃属药物及其制剂(如关木通、广防已等),氯霉素,/,氯仿,/,氯丙嗪,/,秋水仙碱,/,氨苯砜,/,甲硝咪唑,呋喃类(包括呋喃唑酮),内容四,规避风险建议,如何才能有效规避风险?,1,、加强病害防治体系的能力建设,依靠一双慧眼、一张嘴、两条腿,病害防治,技术过硬的队伍,执业兽医管理办法,乡村兽医管理办法,官方兽医管理办法,手段,病害测报,重大疫病专项检测,水产苗种产地检疫实施细则,、,疫情管理办法,各级疫控中心实验室,健康生态防治,免疫防治,药物防治,检疫实验室,中央财政:省级,36,个,县级,465,个,福海县,伊宁县,莎车县,昌吉市,博湖县,农一师,农十师,农八师,区级三合一实验室,实验室认证和认可,执业兽医资格考试,由农业部组织,,全国统一大纲、统一命题、统一考试。,农业部执业兽医管理办公室,承担考试委员会,的日常工作,负责拟订考试科目、编写考试,大纲、建立考试题库、组织考试命题,并提,出考试合格标准建议等。,执业兽医管理办法,(,2009,年,1,月,1,日),队伍建设,乡村兽医,是指尚未取得执业兽医资格,,经登记在乡村从事动物诊疗服务活动的人员,国家实行乡村兽医,登记制度,从事水生动物疫病防治的乡村兽医由,县级,人民政府渔业行政主管部门,依照本办法的,规定进行登记和监管。,乡村兽医管理办法,(,2009,年,1,月,1,日),水产苗种产地检疫,由,地方动物卫生监督机构,委托同级,渔业主管部门,实施。,水产苗种经检疫符合条件的,由,官方兽医,出具,动物检疫合格证明,动物检疫管理办法,(,2010,年,3,月,1,日),水产苗种检疫,农业部关于贯彻实施“动物检疫管理办法”的通知,(,2010,年,2,月,26,日),动物卫生监督机构应按照行政许可委托的有关规定,将水产苗种产地检疫及其监督工作委托同级渔业主管部门实施。,采购国标渔药,兽用标识,兽药名称(,通用名,、商品名),批准文号,生产企业信息等,采购进口渔药,许可证号,如(,2006,)外兽药证字*号,兽药名称,(,通用名,、商品名、英文名,),生产厂家信息,有效期限,兽药经营许可证,企业,各种资料库网址:,加工 运输 批发 零售,第三十九条,禁止使用,假、劣兽药,以及国务院兽医,行政管理部门规定,禁止使用的药品,和,其他化合物。,第四十七条,有下列情形之一的,为假兽药,1,、以非兽药冒充兽药或者以他种兽药冒充此种兽药的;,2,、兽药所含成分的种类、名称与兽药国家标准不符合的。,有下列情形之一的,按照假兽药处理:,国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的;,依照本条例规定应当经审查批准而,未经审查批准即生产、进口的,或,者依照本条例规定应当经抽查检验、,审查核对而未经抽查检验、审查核,对即销售、进口的;,变质的;,被污染的;,所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的。,第四十八条,有下列情形之一的,为劣兽药,1,、成分含量不符合兽药国家标准或者,不标明有效成分的;,2,、不标明或者更改有效期或者超过有效期的;,3,、不标明或者更改产品批号的;,4,、其他不符合兽药国家标准,,但不属于假兽药的。,第四十一条,禁止将原料药直接添加到饲料及动物,饮用水中或者直接饲喂动物。,禁止将人用药品用于动物。,9,、,重视水产品出口包装问题,鱼类出口美国货物腐烂案件占,50%,10,、,进一步提高水质监控能力,2008,年贝类出口受阻案件中,因查出贝毒的占,56%,,位居第一。,(麻痹性贝毒和腹泻性贝毒),11,、,严防不合格来料加工原料流入我国,在我国水产品出口贸易中,来料加工再出口额约占水产品出口总额的三分之一,2008,年占了,37.2%,。,2006,年,烟台检验检疫局从两批,进口日本冻虾中,检出二氧化硫,残留量分别达,181.7mg/kg,和,141.8,mg/kg,,远远超过,CAC,规定的上限,标准,100mg/kg,。,谢谢!,农业部全国水产技术推广总站,检疫与病害防治处 李清,010-59194180,15810945013,- 配套讲稿:
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