粤港澳大湾区旅游目的地系统现状及对策分析_赵小燕.pdf
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1、2023年第4期旅游目的地系统是旅游系统中最为重要的子系统,是供给产品的场所,也是旅游者进行消费所依赖的场所。学界对旅游目的地系统概念的界定并未完全统一,被广泛采用的是旅游目的地系统包括旅游吸引物、旅游业管理以及旅游设施三个部分。旅游吸引物是整个系统的核心,也是旅游目的地系统的生命,其范围很广,包括有形的和无形的具有吸引力的事物;旅游设施主要指基础设施和服务设施,其作用相当于电源,使整个旅游目的地系统运转起来;旅游业管理主要是针对旅游者、旅游业管理等。采用系统论的方法去分析旅游目的地,便于我们科学地研究旅游发展脉络。一、粤港澳大湾区概况粤港澳大湾区包括广东省9个市、澳门特别行政区和香港特别行政
2、区。粤港澳大湾区这一名称是在2017年的政府工作报告中正式提出的;2018年,明确粤港澳大湾区建设要以香港、澳门、广州、深圳为中心,并借此带动珠江西江经济带发展;2019年明确其5个战略定位,其中一个定位就是“宜居宜业宜游”。2017年,粤港澳大湾区旅游总收入为1.1万亿元,占全国旅游总收入的21%,广州、香港、深圳的旅游收入占比最大,澳门虽然旅游业发达,但由于土地面积过小,旅游收入不敌前三个城市;几个城市中二、三线城市的旅游收入增速较快,香港则较慢。大湾区架起了沟通香港和澳门的大桥,这一点可以从广东省接待香港、澳门过夜游客数量反映出来(2014年为2352万人次,2017年为2501万人次)
3、。2020年受疫情影响,粤港澳大湾区的旅游业发展受到影响,但是截至2021年5月10日的数据显示,其旅游收入已超过180亿元,超过2019年的水平。粤港澳大湾区旅游业的发展潜力巨大,怎样将这巨大的潜力充分发挥出来,就需要对此旅游目的地系统充分调查,查明制约其发展的因素,并提出针对性对策。二、粤港澳大湾区旅游目的地系统建设现状旅游目的地因为在空间上具有层次性,管理上具有政治支撑关系,所以是一个复杂又综合的系统。由于旅游目的地涵盖的要素很多,要对其进行系统地梳理难度较大,因此借用中国旅游大辞典中的旅游目的地系统的概念,将要素分为旅游吸引物、旅游设施及旅游业管理三个大类。下文将按照这三个大类对粤港澳
4、大湾区的建设情况进行分析。(一)旅游吸引物从国家文化与旅游部中查到粤港澳大湾区中广东省9个市现有5A景区11个;20个乡村旅游重点村,其中清远市清新区有着两个全国乡村旅游示范点,肇庆则融合儒家文化,并把乡村旅游与诗歌相结合打造小镇文化;8个红色旅游资源,如广州起义、农民运动讲习所旧址、中山纪念堂等旅游资源。其自然资源主要是以岭南山水为主,像惠州西湖、惠州罗浮山都是比较具有代表性的著名景点。人文资源包括五邑文化、华侨文化、革命文化及客家文化,岭南特色广绣、佛陶等,亚热带风情的生活方式以及客家建筑和名人故居等。香港地区的旅游资源自然资源以地质公园、热带海岛为主;人文资源以现代都市及游乐园为主。澳门
5、地区的旅游资源以博彩旅游资源、中西文化特色旅游资源、宗教旅游资源及节庆旅游资源为主。总体来看,粤港澳大湾区有丰富的旅游资源,自然资源丰富多样,人文资源以客家文化、华侨文化为主,呈现出多样化的特点。与此同时,社会的宣传、国家政策对其发展的定位以及政策倾斜都在无形之中构成了粤港澳大湾区的旅游吸引物,也增加了对旅游者的旅游吸引力。(二)旅游设施旅游设施是指能够满足游客吃、住、行、游、购、娱需求的各类设施的集合体。根据此定义,在分析粤港澳大湾区旅游目的地时,结合旅游目的地系统的思想,将其划分为酒店接待系统、交通系统、旅行社系统和娱乐系统。1.酒店接待系统。从酒店接待系统来看,截止到2021年年底的统计
6、信息显示:粤港澳大湾区中在广东省的9个市,其旅游酒店、旅馆或者是山庄等接待设施数量已经达到了361家,其中五星级酒店有84家,四星级酒店96家;在同程网上搜索香港的酒店信息,可以检索到1615家酒店,其中五、四星级共206家;同样在同程旅行网上搜索澳门的酒店粤港澳大湾区旅游目的地系统现状及对策分析赵小燕摘要:自2017年政府工作报告正式提出建设粤港澳大湾区以来,粤港澳大湾区作为世界第四大湾区和热门旅游目的地,旅游产业取得了不少喜人的成绩,但在发展的过程中也存在问题。从旅游目的地系统的角度,较为全面地分析粤港澳大湾区旅游发展的经验与不足,并针对不足提出发展对策,以期为粤港澳大湾区进一步发展建言。
7、关键词:旅游目的地系统;粤港澳大湾区;对策中图分类号:F592.7文献标识码:A作者单位:青海民族大学旅游学院战略运营 81DOI:10.19885/ki.hbqy.2023.04.0322023年第4期共有117家,其中有57家是五、四星级。从这些数据看出,粤港澳大湾区的酒店接待系统不仅数量多,而且其五、四星级酒店的占比比较多,质量过关。同时,有研究表明,粤港澳地区在进行酒店运营时,采用联合营销的方式,不仅顺应了消费者需求变化的趋势,也在与其他产品融合的过程中扩宽了客源,提升了服务品质。在餐饮方面,2018年,澳门的金沙度假区中有17间餐厅被“携程美食林”收录其中,与此同时,通过在机场引入星
8、巴克,创新了餐饮经营方式。总体来说,粤港澳三地的酒店及餐饮从数量上看,是满足游客需求的,质量上从星级评定的角度来说,也是相对较好的。2.交通系统。从交通系统的角度看,一是其铁路运输系统:京九铁路、广珠城际铁路是其中的主线;此外,2018年开通的广深港高铁也丰富了粤港澳地区的铁路运输系统;与此同时,其余地区诸如广州以“五主三辅”为布局原则、深圳与珠西地区则以“三主四辅”为布局原则,正在加紧建设其铁路系统。二是其公路运输系统:其以跨江信道为主要方式,2018年港珠澳大桥建成,粤港澳三地的“硬联通”正在加速形成。三是其口岸的建设,莲塘口岸、横琴口岸、青茂口岸等口岸建设步伐加快,新的口岸如雨后春笋般涌
9、现,旧的口岸也在稳步维修和翻新中。四是航空运输系统的建设,有白云机场、珠三角枢纽机场等;与此同时,完善机场支线和配套运输设施,最大程度方便游客到达目的地。总体来说,粤港澳大湾区的交通建设秉持着公路、铁路、航空及水路四位一体的建设理念,交通建设的网络相对完善,且在交通设施的配套设施方面也做得比较好。3.旅行社系统。从旅行社系统来看,粤港澳大湾区中广东省9市已经有2799所旅行社,早在2017年香港地区的旅行社就已经达到了1737家。李晓红在2019年对香港和中国内地的旅行社管理体制进行了研究,其研究成果表明:内地旅行社以政府主导为主,而香港的旅行社运营则以市场调节为主;内地的旅行社监管存在责任主
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