DB4403T377-2023民宿消防安全管理规范.pdf
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1、ICS 13.220CCS C 80DB4403DB4403深圳市地方标准DB4403/T 37720232023-10-19 发布2023-11-01 实施深圳市市场监督管理局发 布民宿消防安全管理规范Homestay inn fire safety management specificationDB4403/T 3772023I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14消防安全基本要求.24.1基本原则.24.2消防安全职责.24.3消防安全管理制度.34.4消防安全操作规程.34.5消防安全教育培训.44.6文件档案管理.44.7危险作业管理.45重点区域(部位)消
2、防安全规定.55.1公共区域.55.2客房.65.3厨房.66新开业民宿消防安全规定.77消防安全风险管控及隐患排查治理.77.1消防安全风险管控.77.2隐患排查治理.87.3日常消防安全.88事故与应急.98.1应急准备.98.2事故应急.99建立和保持.910持续改进.910.1民宿自评.910.2部门考评.9参考文献.11DB4403/T 3772023II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由深圳市消防救援支队提出和归口。本文件起草单位:深圳市消防救援支队、深圳市大鹏新区消防救援大队、深圳市全民安全生产研究院。本文
3、件主要起草人:王帅、王丹晖、陈斌、宣硙、徐喜新、解龙、陈猛、李超、黄云、李敏、胡新赞、段曦、倪震楚、唐兵权、谢烨、王军。DB4403/T 37720231民宿消防安全管理规范1范围本文件规定了民宿消防安全基本要求、重点区域(部位)消防安全规定、新开业民宿消防安全规定、消防安全风险管控及隐患排查治理、事故与应急、建立和保持、持续改进。本文件适用于民宿改建、扩建工程的消防安全管理。本文件不适用于民宿建筑的规划、设计、开发、建设。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括
4、所有的修改单)适用于本文件。GB 13495.1消防安全标志第1部分:标志GB/T 13955剩余电流动作保护装置安装和运行GB 15090消防软管卷盘GB 15630消防安全标志设置要求GB 20517独立式感烟火灾探测报警器GB/T 25894疏散平面图设计原则与要求GB 30122独立式感温火灾探测报警器GB 50016建筑设计防火规范GB 50054低压配电设计规范GB 50057建筑物防雷设计规范GB 50116火灾自动报警系统设计规范GB 50140建筑灭火器配置设计规范GB 50166火灾自动报警系统施工及验收标准GB 51309消防应急照明和疏散指示系统技术标准GB 51348
5、民用建筑电气设计标准GB 55036消防设施通用规范XF 180轻便消防水龙CECS 219简易自动喷水灭火系统应用技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1民宿homestay inn城乡居民利用拥有所有权或者使用权的住宅或者其它民用建筑,为旅游者提供体验当地自然景观、特色文化与生产生活方式的住宿、餐饮、休闲娱乐等一项或多项服务的小型住宿场所。DB4403/T 37720232注:其中用于经营的客房数量不应超过14间(套),建筑层数不应超过4层且建筑总面积不应超过800。3.2民宿主人owner;investor民宿业主或经营管理者。来源:LB/T 0652019,3.23.3民
6、宿管家homestay butler受民宿主人(3.2)委托,为客人提供主人式服务并指导、监督民宿员工(3.4)开展各项服务的从业人员。3.4民宿员工homestay staff受民宿主人(3.2)委托,为客人提供登记、入住、结账、餐饮和清洁等服务的从业人员。3.5消防安全风险fire safety risks可能导致火灾发生或火灾危害增大的各类潜在不安全因素与随之引发的人身伤害、健康损失或财产损失严重性的组合。4消防安全基本要求4.1基本原则4.1.1民宿主人应遵守消防法律、法规、规章,贯彻预防为主、防消结合的消防工作方针,履行消防安全职责,保障消防安全。4.1.2民宿主人应建立以消防安全责
7、任制为核心、消防风险管控为主线、教育培训为支撑、初起火灾应急处置为保障的消防安全管理体系,保证经营活动的正常进行。4.1.3民宿行业协会应发挥行业自律和专业服务功能,开展以消防安全为主要内容的各类培训与活动。4.1.4民宿行业协会应依据本文件,督促民宿主人履行消防安全职责。4.1.5二家及以上民宿设在同一栋建筑时,用于经营的客房数量之和不应超过14间(套),建筑总面积之和不应超过800。4.2消防安全职责4.2.1民宿消防安全职责民宿应加强消防安全主体责任的落实,全面实行消防安全责任制。4.2.2民宿主人职责民宿主人是民宿的消防安全责任人,对民宿的消防安全负全面责任,并应履行以下消防安全职责:
8、落实消防安全责任制,组织制定和实施消防安全制度、消防安全操作规程,组织制定符合本民宿实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练;按照GB 13495.1、GB 50016、GB 50116、GB 55036、GB 50140、GB 50166、GB 51309、GB51348、CECS 219的要求设置消防设施、器材和消防安全标志,并定期组织检查和维护;保障经营场所疏散通道、安全出口、消防车通道畅通;定期进行消防安全检查考核;为消防安全提供必要的经费和组织保障;DB4403/T 37720233履行法律、法规规定的其他消防安全职责。4.2.3民宿管家职责民宿管家应履行下列民宿消防安全职责:检查督促消
9、防安全制度、消防安全操作规程的落实;建立消防档案,确定消防安全重点部位;组织实行每日防火巡查,填写巡查记录,并在巡查记录上签名;组织实施对民宿消防设施、灭火器材和防火标志的维护保养,确保其完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通;组织开展岗前和日常消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案演练,并如实记录、归档备查;检查民宿的消防安全状况,排查、消除消防隐患,改进消防安全管理;督促落实民宿消防安全整改;完成民宿主人委托、交办的其他消防安全管理工作。注:当未设民宿管家时,民宿管家职责应由民宿主人履行。4.2.4民宿员工职责民宿员工应履行以下民宿消防安全职责:落实民宿消防安全管理制度、消防
10、安全操作规程,对入住客人进行消防安全告知;参加消防安全培训和演练,自觉提升扑救初起火灾的能力;熟知民宿消防安全事故风险,及时报告或消除发现的消防隐患;严格按照操作规程作业;发生火灾事故时,及时、准确报告事故并按照应急预案要求进行处置。4.3消防安全管理制度4.3.1消防安全管理制度的建立民宿应根据法律、法规相关要求及自身情况,建立消防安全管理制度,并及时传达给从业人员,确保相关要求落实到位。4.3.2消防安全管理制度内容消防安全管理制度应包括但不限于下列内容:消防安全责任制和消防安全制度;消防安全承诺;用电安全管理;施工消防安全管理;消防安全投入;消防安全风险管控、隐患排査治理;防火安全检查巡
11、查;消防安全教育培训;危险作业安全管理;物品管理(含危险物品、液化石油气、天然气等);厨房安全管理;事故与应急管理;DB4403/T 37720234灭火和应急疏散预案。4.4消防安全操作规程民宿应根据自身情况,建立相关操作规程,发放到相关岗位员工,并严格执行。4.5消防安全教育培训4.5.1民宿主人、民宿管家应参加所在地政府部门、民宿行业协会等组织的消防安全培训,具备与民宿经营活动相适应的消防安全知识和管理能力。4.5.2民宿员工应接受以消防安全知识为主要内容的培训与考核,掌握与工作岗位相适应的消防安全知识和技能。4.5.3新上岗和进入新岗位的民宿员工应接受岗前消防安全培训,在岗的民宿员工每
12、年至少进行一次消防安全培训。4.5.4消防安全教育的内容应包括但不限于下列内容:国家消防工作方针、政策;相关消防法律法规;火灾预防知识、火灾危险性、防火措施和案例;有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法;报火警、扑救初起火灾以及自救和逃生互救的知识和技能。4.5.5民宿应公示、告知客人遵守入住民宿的消防安全规定,告知民宿周边环境、逃生通道、消防应急器材放置位置、火灾报警电话。4.6文件档案管理民宿应建立健全消防档案并实行集中统一管理。消防档案的内容应包括但不限于下列内容:单位基本概况;单位平面布置图;单位消防投入使用情况;消防安全制度、消防安全操作规程;灭火器材情况;灭火和应急疏散预案;消防宣
13、传培训档案;防火检查、巡查记录。4.7危险作业管理4.7.1危险作业包括动火、临时用电等作业,民宿主人或民宿管家应进行作业前安全确认,不符合作业条件的,不应实施作业。4.7.2存在以下情形之一时,不应进行动火或临时用电等危险作业:作业现场安全责任人或监护人不明确;作业人员未持证上岗;周围的可燃易燃杂物未清除;附近固定可燃物未采取防护措施;盛装易燃液体的容器、管道未清洗彻底;受热膨胀、变形或破损的容器、管道有爆炸危险;储存易燃易爆物品的区域未排除火灾爆炸危险;DB4403/T 37720235高空焊接或焊割前,附近及下方可燃物未清理或未采取保护措施;未配备相应灭火器材。4.7.3动火作业完毕应清
14、理现场,确认无残留火种方可离开。4.7.4营业期间不应在客房内动火作业。确需动火作业的,应采取防火隔离措施,现场应配备监护人员、灭火器。4.7.5在室内使用油漆等易挥发产生易燃气体时,除保持通风、无明火外,还应采用防静电措施。4.7.6民宿在设备设施施工、检维修等作业现场应设置警戒区域和警示标志,并针对可能发生事故类型采取相应的预防控制措施。5重点区域(部位)消防安全规定5.1公共区域5.1.1民宿不应采用可燃、易燃装修材料。楼梯间的顶棚、墙面和地面应采用不燃装修材料;疏散走道的顶棚应采用不燃装修材料,墙面和地面应采用不燃或难燃的装修材料;公共活动用房的顶棚、地面应采用不燃或难燃的装修材料。建
15、筑外墙不应采用可燃易燃保温材料和可燃易燃外墙装饰装修材料。5.1.2当主体结构为可燃材料时,木质楼梯应经阻燃处理,楼梯的宽度、坡度应满足人员疏散要求。5.1.3当与相邻建筑防火间距小于4 m、屋顶平台高差小于1.5 m 时,可在两个楼顶屋顶平台之间设置扶手高度不小于1.5 m、走道宽度不小于1.1 m 的 逃生天桥;逃生天桥应采用耐火极限不小于1 h的不燃材料,并做防腐处理。5.1.4涉及屋顶平台的民宿,不应在屋顶平台上搭设全封闭式的建筑物或构筑物;其四周应设置钢筋水泥结构或钢铁结构的安全防护栏,高度不小于1.2 m。5.1.5户外广告牌、灯箱、装饰架等设施,不应影响消防救援行动和建筑物消防安
16、全,并定期进行检查。5.1.6民宿主人居住区域与客人居住、活动区域相对独立时,在安全疏散通道上安装有防盗网、防护栏(窗)的,应设有逃生救援口并能从内部易于开启,窗户净高度不宜小于1.0 m,净宽度不宜小于0.8 m,窗台下沿距室内地面高度不应大于1.2 m。5.1.7安全出口、疏散出口、楼梯间、疏散走道、餐厅等部位、场所应设置消防应急照明灯具、标志灯具,并应符合GB 51309的有关规定。5.1.8前厅、走道、楼道、餐厅等公共区域应设置点型感烟火灾探测器,其设置和安装应符合GB50116、GB 50166的相关规定;设置独立式感烟火灾探测报警器的,其产品要求、设置和安装应符合GB20517、G
17、B 50116、GB 50166的有关规定。5.1.9每25 m2应至少配备一具3 kg灭火器,灭火器可采用ABC干粉灭火器或水型灭火器,灭火器宜设置在各层的公共区域及首层出口处,并应符合GB 55036、GB 50140的有关规定。5.1.10单幢建筑客房数量超过8间或同时具有用餐、休闲娱乐功能,且人数超过20人的区域,应设置简易自动喷水灭火系统,并应符合CECS 219的有关规定;如给水管网压力不足但具备自来水管道时,应设置轻便消防水龙,并应符合XF 180的有关规定。5.1.11前厅、走道、楼道、餐厅等公共区域应设置消防安全标志,并应符合GB 13495.1、GB 15630、GB/T
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