2023年湖南地区早熟优质圆球型春甘蓝品种筛选试验报告.pdf
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1、SHANGHAI VEGETABLES上海蔬菜摘要:作者引进11个春甘蓝品种进行比较试验,通过比较其丰产性、抗逆性、商品性、适应性等性状,并结合现场鉴定和综合评价,筛选适合湖南地区种植的早熟优质、圆球型春甘蓝品种。试验结果表明,各参试春甘蓝品种从定植到终收需5662 d,属早熟品种,平均株幅为40.0 cm 51.7 cm,平均株高为23.3 cm,叶面蜡粉少,外叶形状近圆球形、有光泽,叶球均为圆球形、顶部圆、纵径为16.318.8 cm、横径为15.617.6 cm、紧实、外绿内黄,口感甜、细嫩,品质优,其中23C7、23C2、23C10、23C5、23C4熟性早,且叶球大、产量高。综合来看
2、,23C7、23C2、23C10、23C5、23C4、23C6、23C3表现较好,在生育期、植物学性状和产量等方面优于23C11(ck);23C9、23C8、23C1的产量虽略低于23C11(ck),但熟性早,从定植到终收仅需56 d,上市早,经济效益较好。由此可见,各参试春甘蓝品种均可在湖南地区大面积推广,建议根据上市时间搭配种植。关键词:春甘蓝;早熟优质;圆球型;品种筛选;2023年;湖南衡阳结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.),又名野甘蓝、卷心菜、包菜等,是十字花科芸薹属二年生或多年生草本植物。结球甘蓝富含碳水化合物、蛋白质及各类维生素等营养
3、成分,具有适应性强、耐寒抗病、产量高、易贮耐运等优点,不仅可鲜食,做泡菜、腌菜等,还可经保鲜、脱水等加工后出口,在蔬菜产业中占有重要地位1-3。湖南衡阳地区春甘蓝种植面积大、产量高,有效缓解了蔬菜市场的“春淡”,但目前生产上仍缺乏早熟优质、圆球型春甘蓝品种4。2023年我们引进中国农业科学院蔬菜花卉研究所张扬勇甘蓝育种团队选育的11个春甘蓝品种进行品比试验,通过比较其丰产性、抗逆性、商品性、适应性等性状,并结合现场鉴定和综合评价,以筛选适合湖南地区种植的早熟优质、圆球型春甘蓝品种,为当地春甘蓝种植品种选择提供科学依据。1材料与方法1.1试验材料参试春甘蓝品种有23C1、23C2、23C3、23
4、C4、23C5、23C6、23C7、23C8、23C9、23C10、23C11,均来源于中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝育种团队。以23C11(美味早生)为对照(ck)。1.2试验方法试验设在湖南省衡阳市蔬菜研究所蔬菜生产基地。各参试春甘蓝品种于2023年1月9日播种,1月12日出苗,3月5日定植。采用穴盘基质育苗,高畦覆膜栽培,畦宽(连沟)1.5 m,宽窄行种植,株距0.3 m。每个品种为1个处理,3次重复,随机区组排列。小区面积5.6 m2,每小区定植20株,小区四周设保护行,折每667 m2栽3 000株。大田每667 m2施菜枯100 kg、复合肥50 kg,定植前每667 m2穴施生
5、物有机复合肥120 kg*基金项目:国家大宗蔬菜现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS23G30);湖南省衡阳市蔬菜科技创新专家工作站专项资金资助。*通信作者,Email:。良种选育 2023年湖南地区早熟优质圆球型春甘蓝品种筛选试验报告*胡国平旷碧峰*刘阳华闵岳灵李健生蒋可(湖南省衡阳市蔬菜研究所,湖南省衡阳市蔬菜科技创新工作专家工作站,湖南 衡阳 421001)2023(4):14-1SHANGHAI VEGETABLES上海蔬菜作基肥,甘蓝生长期间随滴灌追肥12次,每次每667 m2追施速效复合肥10 kg。用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、高效氯氟氰菊酯、吡虫啉等药剂防治蚜虫和菜青虫等虫害
6、,用多菌灵、代森锰锌、甲基托布津等药剂防治白粉病和霜霉病等病害。用水肥一体化设施浇水施肥,其他田间管理措施按常规。1.3调查方法各参试春甘蓝品种的生育期和性状按李锡香等5的标准调查。生育期按播种、定植和采收日期计算;收获期,每小区随机选取5株调查各参试春甘蓝品种的植物学性状,测量并记录数据,取平均值;按平均单球质量计算小区产量,并折算每667 m2产量。2结果与分析2.1各参试春甘蓝品种的生育期各参试春甘蓝品种的生育期见表1。表1各参试春甘蓝品种的生育期品种23C123C223C323C423C523C623C723C823C923C1023C11(ck)定植期/(MD)03050305030
7、503050305030503050305030503050305结球期/(MD)04070408040804090408041004100407040704080408始收期/(MD)04240426042605280526042904290424042404260430终收期/(MD)04300502050205020502050605060430043005020505生育期/d5658585858626256565861熟性早熟早熟早熟早熟早熟早熟早熟早熟早熟早熟早熟由表1可知,各参试春甘蓝品种的生育期相差不大,均属早熟品种。其中23C1、23C8、23C9从定植到终收为56 d,23
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