DB3413T+0027-2023砀山酥梨贮藏技术规程.pdf
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1、ICS65.020.20CCS B 313413宿州市地方标准DB 3413/T 00272023砀山酥梨贮藏技术规程Technical regulation for the storage of Dangshansuli pear2023-07-24 发布2023-08-24 实施宿州市市场监督管理局发 布DB 3413/T 00272023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由砀山县三联果蔬专业合作社提出。本文件由宿州市农业农村局归口。本文件起草
2、单位:砀山县三联果蔬专业合作社、砀山县酥梨研究院、砀山县果业协会、安徽沙田农业发展有限公司、安徽省砀山县园艺场、安徽省农垦集团砀山果园场有限公司、宿州市农业农村局。本文件主要起草人:刘超纲、蒋红英、吴昊、常海峰、张茂瑞、王杭军、田娟、陈怀韦、陈加红、汪波涛。DB 3413/T 002720231砀山酥梨贮藏技术规程1范围本文件规定了砀山酥梨贮藏的术语和定义、贮藏要求和贮藏管理。本文件适用于砀山酥梨的贮藏。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
3、本文件。GB/T 5737食品塑料周转箱GB/T 10650鲜梨NY/T 1191砀山酥梨NY/T 1198梨贮运技术规范DB34/T 615砀山酥梨生产技术规程3术语和定义GB/T 10650、NY/T 1198界定的术语和定义适用于本文件。4贮藏要求4.1采收期砀山酥梨采收时间:中长期贮藏(100d240d)果采收时间在9月5日9月20日,短期贮藏(100d)果采收时间在9月21日10月10日。4.2果实感官无机伤、无病虫、无不正常的外部水分,无异嗅及异味,具有贮存或市场要求的成熟度,果实种子颜色一半以上变褐。4.3分级按NY/T 1191的规定执行。4.4包装内包装采用网套单果包装或不包
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