(高清版)DB6111_T 176-2021 阳光玫瑰葡萄避雨栽培技术规程.pdf
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1、ICS65.020.20CCS B 31DB6111杨凌农业高新技术产业示范区地方标准DB 6111/T 1762021阳光玫瑰葡萄避雨栽培技术规程Rules of production technology of Sunshine Muscat grape under the shelter-raincultivation2021-11-23 发布2021-12-15 实施杨凌示范区市场监督管理局发 布DB6111/T 176-2021I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由杨凌示范区农业标准化技术委员会提出并归口。本文件
2、起草单位:杨凌职业技术学院、渭南市临渭区葡萄研究所、宝鸡市陈仓区桑果工作站、岐山县果树蚕桑工作站。本文件主要起草人:马文哲、张雯、吴春霞、周济铭、郭明、马欣、杜璨、崔利辉、王录俊、张红虎。本文件由杨凌职业技术学院负责解释。联系人:马文哲联系方式:18092196890联系地址:杨凌示范区西农路8号杨凌职业技术学院西校区生物工程分院DB6111/T 176-20211阳光玫瑰葡萄避雨栽培技术规程1范围本文件规定了阳光玫瑰葡萄避雨栽培的术语和定义、生产指标、环境要求、建园、树体管理、花果管理、病虫害防治、采收、整理和贮存、生产记录等技术要求。本文件适用于杨凌示范区阳光玫瑰葡萄避雨栽培管理。栽培条件
3、相似地区可参考执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 8321农药合理使用准则NY/T 391绿色食品产地环境标准NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 469葡萄苗木NY/T 658绿色食品包装通用准则NY/T 844绿色食品温带水果NY/T 1998-2011水果套袋技术规程鲜食葡萄3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1分段摘心Subsection pinching葡
4、萄新梢每生长几节摘心一次的管理方法。分节、多次实施。3.2打单层Leave a layer of fruit ears葡萄果穗坐果1周后,保留花穗支梗一层果,剪除其余支梗果的管理方法。3.3定穗长Fixed ear length葡萄坐果后一周,根据目标穗重,确定果穗长度的管理方法。3.4DB6111/T 176-20212叶面积系数Leaf area Index单位土地面积上的绿叶面积与土地投影面积的比值。3.5新梢生长量New shoot length葡萄缓慢或停滞生长期新梢的平均长度。3.6副梢结果母枝Fruiting shoot of secondary shoots用于次年结果的当年主
5、梢上生长的副梢。3.7起垄覆草免耕No-tillage with furrow mulch地面起垄,垄上栽树,行间生草或留草,株间覆草,在整个生长季节免除耕作的土壤管理方法。3.8蹲芽Make the buds plump by topping新梢生长期,促进冬芽营养积累,促进冬芽成花的摘心方法。4生产指标4.1树相指标采取中果穗、中果粒管理,树相指标见表1。表 1树相指标项目指标备注留枝量2000 根/667m22500 根/667m2修剪后结果母枝留量发芽率80%以上结果母枝发芽率新梢生长量120 cm150 cm透光度20%30%生长期架面透光度穗数1750 穗/667m22000 穗/
6、667m2留果穗数穗重500 g800 g中果穗穗尖果实可溶性固形物18%22%平均粒重12 g14 g中果粒每穗粒数50粒60粒中果穗,保留12个15个支梗4.2产量指标DB6111/T 176-202131250 kg/667m21500 kg/667m2。5环境要求5.1环境质量符合NY/T391的规定。5.2选址5.2.1建园选择宜选择在交通便利,水源、土壤无污染,排水好、无涝洼,地下水位距地面1m以下,有灌溉条件,光照充足、全年有效光照时数不低于1600 h的平地或坡度低于15的阳坡。5.2.2土壤要求pH值6.58.0,有机质含量1.5%以上,土层疏松深厚。6建园6.1园地规划园地
7、宜规划为若干作业区。每个作业区长宜60 m80 m、宽50 m150 m,作业区间留作业道和排水沟,排水沟与渠相连。四周应建有以乔木为主的防风林。6.2栽培模式采取避雨栽培模式。6.3栽培架式连栋大棚采用水平棚架,简易避雨棚采用“高宽垂”T型架。水平棚架。水泥立柱高 2.3 m2.4 m,埋深 0.5 m0.6 m,间距 4 m,架高 1.8 m,架面用钢丝拉成 40 cm 的网格状棚架面。T 型架。沿栽植行向立一行长、宽、高 10 cm10 cm280 cm 的水泥柱,柱距 3.5 m4.0 m,行距 3.0 m4.0 m。立柱上距地面 1.5 m 处,顺行向拉一道钢丝,在立柱离地面 1.8
8、 m 处固定一根与栽植区域等宽,规格为 4 cm4 cm 的横梁,横梁与立柱横向连为一体。6.4建园准备6.4.1定植沟准备沿栽植行向开宽1.5 m、深60 cm80 cm的定植沟,将腐熟羊粪10000 kg/667m2,生物有机肥1000kg/667m2,土壤调理剂100 kg/667m2与土混匀后回填,浇水充实后,在地表起高15 cm20 cm、面宽160cm200 cm的垄。6.4.2苗木准备DB6111/T 176-202146.4.2.1苗木选择宜选择抗砧3号、3309为砧木的一级嫁接苗。苗木质量应符合NY/T469的规定。6.4.2.2苗木修剪保留嫁接口上3个饱满芽,剪除过长枝梢,
9、保留约20 cm的健康根系。6.4.2.3苗木消毒用清水浸泡2 h,再用40%辛硫磷乳油1000倍和50%多菌灵可湿性粉剂1000倍混合液浸泡2 h。6.5定植6.5.1密度“T”型整形按3.0 m3.0 m6.0 m的株行距定植;“H”型整形按3.0 m6.0 m的株行距定植。6.5.2定植时期及方法春季在3月中旬到4月初,秋季9月下旬至10月下旬。定植时开挖南北走向、宽1.2 m1.5 m,深0.8m1.0 m的栽植沟,栽苗深度与根系原埋土深度一致,嫁接苗接口应高于地面10 cm以上。定植后浇透水并覆盖粉碎的秸秆。7树体管理7.1幼树管理7.1.1整形新梢长到5 cm时,抹除弱芽,留一壮芽
10、培养新梢。新梢长度达到50 cm时,距小苗10 cm处插竹竿,绑缚新梢,使竹竿竖在一条线上。主要方法:a)T 型整形:幼苗生长至 1.5 m 时,摘心选留顶部 2 个副梢与行向垂直。每个副梢培养成一根主蔓,形成“T”型。主蔓每延长 80 cm100 cm 摘心一次;新梢长 1.5 m、长满棚架时,再次摘心蹲芽。主蔓上萌发的副梢按“4-3-2”分段摘心蹲芽,并抹除副梢上的二次副梢;b)“H”型整形:幼苗生长至 1.5 m 时摘心,选留顶部 2 个副梢与行向垂直延伸,副梢枝条在离主干 1.5 m 处摘心。摘心后顶部各选留 2 个二次副梢与行间平行。其中一端两个二次副梢培养为第一、第二主蔓。另一端两
11、个二次副梢培养为第三、第四主蔓。四个主蔓按照“6-6-6”分段摘心蹲芽,主蔓上的副梢按“4-3-2-1”分段摘心蹲芽,培养结果母枝。7.1.2水肥管理新梢长至30 cm以上开始,每隔10 d15 d施肥一次,4月7月以氮肥为主兼施磷钾肥。8月以后以磷钾肥为主,施肥后灌水并松土。7.2结果树管理7.2.1抹芽早春萌芽展叶至4片5片时,主蔓同一方向间隔20 cm25 cm留一个花序健壮的结果枝,其余抹除。DB6111/T 176-202157.2.2定枝在健壮、花序有力的新梢上,间隔20 cm25 cm定一个结果枝,抹去过密、过弱或没有花序的枝条。7.2.3摘心7.2.3.1结果枝从果穗以上第3片
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