(高清正版)DB36Z 002-2022动物源性食品中金刚烷胺的检测+量子点微球荧光免疫层析法.pdf
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1、ICS 67.120.10CCSB 40DB36江 西 省 地 方 标 准 化 指 导 性 技 术 文 件DB36/Z 0022022动物源性食品中金刚烷胺的检测量子点微球荧光免疫层析法Determination of amantadine residue in animal derived food Quantum dot microsphere lateral flow immunoassay2022-12-06 发布2022-12-06 实施江西省市场监督管理局发 布DB36/Z 0022022I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14原理.15试剂和材料.16仪器
2、和设备.27试样制备.28测定步骤.29结果表述.310其他.3DB36/Z 0022022II前言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位:南昌大学、江西省市场监督管理局、江西省检验检测认证总院、江西维邦生物科技有限公司。本文件主要起草人:赖卫华、龚启亮、郭平、余颐、彭娟、张威、熊华亮、熊勇华、陈媛、刘文娟、罗凯、李响敏、黄小林、唐丽君、张干、舒馨潓、翟文莉、程昱、熊佳、卢俊。DB36/Z 00220221
3、动物源性食品中金刚烷胺的检测 量子点微球荧光免疫层析法1范围本文件规定了动物源性食品中金刚烷胺残留量的量子点微球荧光免疫层析检测方法。本文件适用于鸡肉、鸡蛋和猪肉中金刚烷胺的快速检测。本方法检测金刚烷胺的检出限为0.1 g/kg,定量限为0.3 g/kg。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法GB 31660.5食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法3术语和定义本文件没有需要界定的术
4、语和定义。4原理本方法以量子点微球为荧光标记物,基于竞争抑制免疫层析技术原理,通过荧光免疫分析仪进行数据读取和分析,根据已设定的标准曲线计算样品中待测物质的含量,对动物源性食品中金刚烷胺进行定量检测。5试剂和材料除另有说明外,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的二级水。5.1乙酸乙酯(CH3COOC2H5)。5.2正己烷(C6H14)。5.3二水合磷酸二氢钠(NaH2PO42H2O)。5.4十二水合磷酸氢二钠(Na2HPO412H2O)。5.5氯化钠(NaCl)。5.6磷酸二氢钾(KH2PO4)。5.7氯化钾(KCl)。5.8盐酸(HCl)。5.9氢氧化钠(NaOH)。5.1
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