南山村研学旅行产品创新研究——基于ASEB分析法_詹琪.pdf
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1、2023年 第4期NORTHERN ECONOMY AND TRADE收稿日期:2022-08-08基金项目:国家级 2021 年大学生创新创业训练计划项目(202114275038X)作者简介:詹琪(2000-),女,浙江衢州人,本科学生,研究方向:旅游管理;方琰萍(2001-),女,浙江嘉兴人,本科学生,研究方向:国际贸易;王敏娴(1979-),女,浙江杭州人,副教授,硕士研究生,研究方向:外国语。南山村研学旅行产品创新研究基于 ASEB 分析法詹琪,方琰萍,王敏娴(浙江外国语学院,浙江 杭州 310023)摘要:随着国家“双减”政策的颁布,研学旅行更加受到市场关注。现使用 ASEB 栅格
2、分析法对南山村现阶段研学产品进行分析,提出南山村的研学产品创新策略,包括丰富研学体验,培养专业研学导师团队,规范研学旅游管理活动等。关键词:南山村;研学旅行;ASEB 栅格分析;产品创新中图分类号:F590.7文献标识码:文章编号:1005-913X(2023)04-0152-05一、研究背景与意义(一)研究背景1.国家政策扶持乡村旅游与研学旅行近年来,国家多次出台相关政策扶持乡村旅游产业与研学旅行发展,有助于乡村旅游的转型升级,帮助规范研学旅行市场,鼓励中小学生积极参与,不断提高活动质量与研学发展水平,塑造健康和谐的文化氛围,同时保障组织管理的高效性、活动开展的安全性,完善研学旅行发展体系。
3、2.旅游市场需求转为品质旅游随着旅游消费升级,研学旅行作为一种文化类产品、体验性旅游而大受追捧,产业融合和跨界发展使得乡村旅游与研学旅行相融合发展成为可能。(二)研究意义1.研学旅行助力素质教育发展,落实立德树人根本任务近年来,中小学生及其家长成为研学旅行的主要目标群体,素质教育市场出现风口,研学旅行作为素质教育的关键细分,融学习于动态文化,融学习于“在场”体验,能够提高学生的核心素养,有助于其身心和谐发展,立德树人是研学课程开发的根本任务。12.研学旅行激发学生市场的消费潜力,助力文旅产业融合发展研学旅行可以激发学生和学生家长群体的消费潜力,加之“双减”政策与社会、家长对于教育的普遍重视,研
4、学旅行发展具有强大的生命力。其次,研学旅行可实现旅游行业和多行业的协作融合,比如设计研学课程,使得研学旅行产业与人工智能产业、乡村文化产业等融合发展。3.研学旅行带动区域经济发展、乡村文化传播在乡村振兴战略的背景下,乡村抓住发展机遇进行研学旅行开发,打造具有地域特色的研学产品,2助力乡村文化振兴。区域性研学旅行发展与乡村旅游事业有利于带动地区就业、人才回流,改善地区基础设施建设,助力当地经济进步,实现城乡一体化发展。二、文献回顾(一)研学旅行研学旅行是由学校根据区域特色、各学科教学内容和学生年龄特点的需要,在教师的带领下,通过集体旅行、集中食宿的方式,在校园之外进行学习,拓宽视野、丰富知识,加
5、深学生与自然、文化、科学等方面的学习与理解,提高学生的自立能力、创新精神和实践能力,增加其对集体生活的认识。研学旅行继承和发展了我国传统游学方式中“读万卷书,行万里路”的教育理念与人文精神,是目前素质旅游市场研究1522023年 第4期北方BEIFANGJINGMAO经贸教育中不可缺少的部分,其五大特点是计划性、实践性、整合性、开放性、趣味性。3研学旅行追求育人价值,这是研学旅行的核心与首要目标。胡蓉、莫少雯认为,这具体可以体现为国家落实立德树人根本任务的重要载体、学校推进素质教育的重要阵地、学生发展核心素养的重要途径。其中,研学旅行与学生核心素养的相关关系成为了教育学研究者关注的热点。如黄莉
6、敏等从学生身心发展、求知实现自我价值、解除心理危机等方面分析了核心素养与研学旅行的相关关系;殷世东等指出,研学旅行是学生发展核心素养的行动路径,通过体验式学习,在学习与旅行的生活共同体中,朋辈群体相依,获得社会文化生活基础,增强生存能力和社会责任感,提高实践能力和创造能力,提升学生发展核心素养。4(二)ASEB 栅格分析ASEB 是一种新型的以消费者为导向的管理手段,为体验型消费引发的问题而设计,是对传统的SWOT 分析方法的改进,有利于在体验型产品开发中对消费者或者市场导向的产品进行开发与升级。曼宁哈斯德赖弗布朗(Manning-Hass-Driver-Brown)提出需求层次分析:ASEB
7、 栅格分析法将其与 SWOT 分析结合起来,形成一种新的管理方法,有利于管理者有效地掌握消费者行为。需求层次理论界定了四个层面上的需求,分别是:对某种特定活动的需求(第一层次);消费者在特定环境中对某种活动的需求(第二层次);从这些活动中获得体验的需求(第三层次);体验后最终满足的需求(第四层次)。这样,不同层面的有形或无形需求就形成了一个等级层次结构。5以下是 ASEB 栅格分析法矩阵及其单元代号的表示方式。6表 1ASEB 栅格分析法矩阵与单元代号传统分析法活动Activity环境Setting体验Experience收益Benefit优势 StrengthSASSSESB劣势 Weakn
8、essWAWSWEWB机遇 OpportunitiesOAOSOEOB威胁 ThreatsTATSTETB三、南山村发展研学旅行条件与现状分析(一)南山村概况南山村位于余杭区瓶窑镇西部,处于杭州市车程半小时圈范围内,连接良渚古城遗址公园、瓶窑老街。南山村借助独具优越的自然和社会优势,在全域旅游和乡村旅游加快推进的强势背景下,旅游发展势头持续向好,成功举办“余杭好地方,我的幸福家”家风家训等多种活动。7(二)南山村发展研学旅行的基础条件1.良好的政策环境支持中共中央、国务院关于实施乡村振兴战略的意见 关于推进中小学生研学旅行的意见 杭州市教育局 杭州市文化广电旅游局等 8 部门关于推进中小学生研
9、学旅行的实施意见 等多部文件的颁布都为乡村研学提供了史无前例的发展契机。2.完善的基础设施保障南山村是浙江省 AAA 旅游胜地和杭州市书法绘画村,位于浙江省杭州市瓶窑镇西面,处于杭州市半小时圈范围内,交通便捷。距离杭州城区约 20公里、30 分钟车程,距离良渚古城遗址公园、瓶窑老街仅五分钟左右车程。受杭州市的影响,经济发展水平高于距离城市较远的农村,基础设施完善,旅游接待能力强。3.丰富的旅行资源南山村文化积淀深远厚实,已有上千年历史,村内有南山摩崖造像、北宋丞相盛度墓,分别为国家级文保单位和市级文保单位,以及盛世家风馆都坐落于此,优秀传统文化熏陶着村民,不仅重视书法、喜爱书法,而且研习书法,
10、获评“杭州书法之村”。其中瓶窑黄山盛氏一世是江南盛氏的始祖,历史悠久,盛氏留下了非常有名的家训,是一笔宝贵的文化遗产。南山村自然资源丰富,与苕溪为畔,南山为邻,地势平坦,山环水绕;村域自然风情秀丽,岁稔年丰,春耕秋实;有用于采摘活动的开心农场、雪花满滩的北湖草荡、丰富多彩的农林资源,是开发研学1532023年 第4期NORTHERN ECONOMY AND TRADE表 3关于南山村研学旅行的满意度调查3.2423.1333.0843.2513.123.0643.0643.0833.1622.9243.2513.1133.0243.7223.813.813.4132.952.876乡村劳动的体
11、验区活动摩崖石刻参观与石雕实践传统书法艺术教学活动绿化和设施布局合理,干净卫生活动便利,设施及网络导航完善导览方式简洁易懂,导览位置合理各活动区域规划合理、美观且整洁自然风景观赏地充足,游步道整洁观光车游览的观赏体验石刻雕刻工艺教学欢乐农场农耕体验区游客集散中心接待服务身心放松,心情得到舒缓感受当地民风民情、精神提升增加劳动意识,增强劳动光荣感增加乡村振兴背景、农产品知识增加美术鉴赏能力,手工能力南山特色产品、商品购入健全人格、提升内在涵养环境体验收益3.251家风传承教育体验活动活动平均值(满分为 5 分)排序层次ASEB 分析要素满意度调查表 2问卷调查对象人口统计表样本数(人)百分比84
12、38.18%13661.82%20.91%104.55%8639.09%10447.27%188.18%167.27%188.18%2821.82%9442.73%3616.36%83.64%5223.64%5022.73%5022.73%3616.36%167.27%167.27%统计描述男女13 岁以下1418 岁1924 岁2545 岁45 岁以上小学初中高中(含中专)大学(含大专)研究生及以上其他学生自由职业者个体经营者职员公务员其他基本信息性别年龄教育程度职业旅游的难得的宝贵资源和适宜的旅游环境。(三)南山村研学旅行发展现状目前,南山村研学旅行开发不完善,仅现存开心农场为研学旅行基地
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