DB34_T 4077-2021 翠玉梨生产技术规程 (1)-(高清现行).pdf
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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 34 安徽省地方标准 DB34/T 40772021 翠玉梨生产技术规程 Technical regulation for Cuiyu pear production 2021-12-28 发布 2022-01-28 实施安徽省市场监督管理局 发 布DB34/T 40772021 I 前言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由砀山县农产品质量安全监管中心提出。本文件由安徽省农业农村厅归口。本文件起草单位
2、:砀山县农产品质量安全监管中心、砀山县硕果果蔬种植专业合作社、安徽省砀山县园艺场、宿州市农业生态环境站、砀山县梨产业发展服务中心、砀山县市场监督管理局、安徽省农业科学院园艺研究所、宿州市土壤肥料站、宿州市农产品质量安全检验检测中心、砀山县植保植检服务中心、萧县园艺站、砀山县土壤肥料服务中心、砀山县黄桃产业发展服务中心、砀山县农村合作经济经营管理站。本文件主要起草人:汪保记、张娅、刘凯、王秀娟、李蕾、孙宗训、冯恒林、曹新峰、张红、张磊、高正辉、周秀侠、田娟、柳斌斌、李庆林、吕青山、陈蕴、常海峰、侯旭、牛丽芬。DB34/T 40772021 1 翠玉梨生产技术规程 1 范围 本文件确立了翠玉梨生产
3、技术规程,并规定了翠玉梨生产的园地选择与规划、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采收。本文件适用于翠玉梨的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 NY/T 442 梨生产技术规程 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2157 梨主要病虫害防治技术规程 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 园地选
4、择与规划 4.1 园地选择 山地、平原、河滩均可栽植,但坡度应低于 15,以向阳坡为宜;交通便利。4.2 土壤条件 选择土层深厚、排水良好、有机质含量0.8、土壤地下水位 1 m 以下,pH 值在 6.57.8。4.3 产地环境 选择生态条件良好、远离污染源、灌溉水源充足的地块,应符合 NY/T 5010 的规定。4.4 园地规划 平地、滩地和 15以下的缓坡地栽植行南北向,配备必要的排灌设施和建筑物,有风害地区,营造防护林。DB34/T 40772021 2 5 建园 5.1 土壤改良 幼树定植后,从定植穴外缘,每年秋季结合施肥向外扩穴,宽 30 cm40 cm,深 40 cm50 cm。土
5、壤回填时,底层加入秸秆、杂草,上层混加无害化处理腐熟有机肥或商品有机肥,填平后灌水沉实。5.2 苗木选择 选择根系发达,干高在 90 cm 以上、生长健壮的无病虫害苗木。应符合 NY/T 442 的有关规定。5.3 栽植 5.3.1 栽植时间 秋末落叶后至土壤封冻前或春季土壤解冻后至萌芽前为宜。5.3.2 栽植密度 栽植密度根据树形分高中低三种,分别为每 666.7 m2 栽 84 株190 株;45 株83 株;28 株44 株。5.4 授粉品种与比例 翠冠、圆黄、苏翠一号;配置 12 个授粉品种,按 1:4-8 比例配置,在田间有规则的均匀分布。5.5 定植 栽植前对梨苗根系进行修根处理,
6、剪平伤口,将苗木侵入 70甲基硫菌灵 200 倍液蘸根。江南采取起垄栽植、江淮之间沟栽、淮河以北穴栽,栽植时将苗扶直培土,灌水沉实。栽植深度根茎部与地面相平,露出嫁接口,整平树盘园艺地布覆盖。6 土肥水管理 6.1 土壤管理 6.1.1 生草与覆盖 行间生草,南方以种植白三叶草为主、北方以毛叶苕子为主,刈割后覆盖于树盘。6.1.2 中耕除草 梨园在杂草超过 30 cm 以上时进行刈割。树盘覆盖秸秆、杂草等厚度 10 cm15 cm,上面零星压土,秋施基肥时将其埋入地下。6.2 施肥 6.2.1 秋施基肥 DB34/T 40772021 3 采果后至落叶前,以无害化处理或商品有机肥为主。施肥量按
7、每生产 1.0 梨果施 1.0 1.5 有机肥计算,并掺入适量的 N:P:K=1:0.5:1 三元复合肥、生物菌肥和微量元素肥料。施肥结合深翻改土进行,从定植穴外缘,逐年挖条状或放射状沟扩穴,宽 30 cm40 cm,深 40 cm50 cm,肥料与土壤拌匀,回填土后灌水沉实。肥料的合理使用应符合 NY/T 496 的规定。6.2.2 追肥 第一次在花前或花后,以氮、磷为主,第二次在果实迅速膨大期以钾肥为主。施肥量根据树势、生长情况确定,采用沟施或多点穴施。6.2.3 叶面追肥 当叶面出现缺素状况时,进行叶面补充施肥。一般在中、后期以磷、钾肥为主,并适量喷施补充中、微量元素,注意避开高温。6.
8、3 水分管理 6.3.1 灌溉水质量 应符合 GB 5084 的规定。6.3.2 灌水时期、方法 灌水时期根据水分需求临界期而定,通常包括萌芽水、花后水、膨果水、冬前水等四次关键水,及时灌水,采用肥水一体化设施或滴灌、渗灌、微喷灌等节水灌溉措施。6.3.3 排水 暴雨前及时疏通沟渠,梨园不能出现积水。7 整形修剪 7.1 树形 7.1.1 分形 采用主干形、纺锤形、小冠疏层形。7.1.2 主干形 树高 3 m3.5 m,主干高 70 cm80 cm。中心干强壮直立,干上螺旋着生 30 个35 个结果枝组,间隔 7 cm10 cm,主枝角度 7090,均匀伸向各个方向。7.1.3 纺锤形 干高
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