“一熟茭”套养泥鳅的步骤与技术要点_诸彩霞.pdf
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1、2023-3在风险的塘堤、养殖大棚、流道等养殖设施,要进行检修加固,防止大雨和大风摧毀养殖设施;在进排水口配备防逃拦鱼网片。2.鱼塘的清理。利用干塘的时间搞好塘底淤泥的清理及池埂、塘坝、沟渠的修补工作,并充分晒塘、用生石灰全池泼洒消毒;检查场区的排水系统是否畅通;并预先配备一定量的增氧剂。(越城区皋埠街道事业综合服务中心 浙江绍兴 312000)诸彩霞茭白因营养丰富被誉为“水中参”,其嫩如玉,其香如兰,入口甘芳,天下无比。自上世纪90年代,浙江省绍兴市越城区皋埠街道大力推广茭白种植,2020年底常年种植面积达 600 余亩,已成为皋埠街道种植面积最多的水生蔬菜。近年来,皋埠街道茭白生产出现了化
2、肥用量偏高、茭白田土壤通透性降低、产值停滞不增等问题。为了减少茭白化肥用量、增强茭白田土壤通透性、增加茭白田产值,2017-2021年,皋埠街道农技部门连续 5 年开展了“一熟茭”套养泥鳅试验,即在一块一熟生茭白田里养殖一茬泥鳅。泥鳅在田里生长其粪便成了茭白肥料,减少了茭白化肥用量;泥鳅在土中游动,松动了土壤、增强了其通透性;泥 鳅 成熟后批量捕获、出售,增加了茭白田块的产值。经 过 5年 的 试 验、总 结、对 各技术措施得失的分析与校正,农技部门确立了“一熟茭”套养泥鳅的步骤与技术要点。现将“一熟茭”套养泥鳅的步骤与技术要点概述如下。一、整作田块试验当年 1 月下旬,遴选了一块绝对最低温度
3、-5、3km范围内无工矿企业、毗邻清澈河水、日照充足、逢旱不干逢涝不淹易排水的农田,作为茭白套养泥鳅试验农田,面积12亩。深翻农田0.50m,冻融风化改良土壤性状。2 月中旬,施高温堆沤腐熟后的羊粪与鸭粪 1 1 混合肥 2000kg/亩、猪场沼液 2000kg/亩、三元复合 肥(N15%、P2O515%、K2O15%)20kg/亩,作茭白基肥,浅翻后覆土。3 月中旬,将试验农田南北名特水产-462023-3向划分为6个20m66m、面积2亩的田块。田块四周挖宽 1.0m、深0.8m 的宽沟,中间作宽 0.65m、长64.0m 的畦,畦间作宽 0.35m、深0.30m 的窄沟。将宽沟沟土垒于田
4、块四周田塍、高出沟底 1.20-1.30m,成自然坝;夯实坝体防渗水,再铺设厚 0.075mm 聚乙烯无滴膜防泥鳅逃逸。每个田块共18畦。二、培育茭白(一)抢晴定植。种植品种为长势中庸、抗病力强、产量高、茭肉细嫩的“一熟茭”单季一点红。3 月下旬日平均气温15时定植。选晴天下午,选择高0.2cm左右的秧墩依次连根挖出,用利刀将秧墩逐一劈成带3-5个健全分蘖、每个分蘖 3-4 张叶片的定植秧,在畦中间定植,深0.1m、株距0.5m,定植量1150株/亩。(二)追肥 2 次。在分蘖初期、孕茭中期各追肥1次,每次均泼施猪场沼液+清水(1:1)的混合液 2000kg/亩,促进茭白多分蘖、茭肉充分膨大。
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