“伞”形避雨棚苦瓜套作空心菜高效栽培技术_黄仁敏.pdf
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1、2023.3 蔬菜铜仁市位于贵州省东北武陵山区腹地,属亚热带湿润季风气候类型,地势起伏较大,气候垂直变化较明显,海拔在2302 500 m,具有多种类型的小气候环境,平均气温在1418,10积温为4 5005 500,热量比较丰富,雨热同季,四季气候分明,年降雨量1 1001 400 mm。由于山地蔬菜种植的主要季节春夏两季频繁降雨和暴雨,降雨量占全年的64%74%,易造成土壤板结和渍水缺氧,同时高温高湿环境易造成病虫害频发,降低产品质量及效益,严重制约了山地蔬菜产业发展。在简易“伞”形钢架避雨棚设施条件下进行春夏蔬菜避雨立体栽培,既可避免雨水直接淋袭,又能有效改善棚内光、温、湿条件及雨天劳作
2、,实现蔬菜优质高效生产。笔者通过实践总结出苦瓜套作空心菜“1+2”避雨立体栽培模式的配套栽培技术要点,为山地避雨蔬菜产业发展提供技术参考。1“伞”形钢架避雨棚规格简易“伞”形钢架避雨棚棚高2.3 m,肩高1.8 m,棚跨度宽5.4 m,每隔4.0 m固定立1根中立柱,立柱长2.8 m,埋入土中0.5 m;中横梁用钢架连接固定在立柱上,棚长一般不超过30 m;塑料棚膜覆盖夹膜避雨种植1。2品种选择根据当地气候特点和消费习惯,选用适宜山地种植的抗病性强、抗逆性强的优良品种,在选择苦瓜及空心菜种植时,应当充分考虑市场的需求及品种的适应性、丰产性及品质表现,结合苦瓜与空心菜的栽培茬口,苦瓜品种选择天下
3、一号、翠竹苦瓜,空心菜品种选择泰国空心菜等2-3。3播种育苗3.1适期播种苦瓜早春育苗多采用大棚育苗,早春避雨栽培的播种适期为2月初,适宜定植期为3月中下旬,苗龄40 d左右,生理苗龄34叶;空心菜于3月中下旬直播,温度稳定在12以上。3.2浸种催芽苦瓜:播种前35 d,将种子置于干净的容器中,用5560的温水浸种1015 min以杀死种子表面的病菌。再在2030的温水中浸种4 h,捞出后控干水分,用潮湿的毛巾或纱布包裹,在2530条件下保湿催芽,每天定时用清水冲洗种子1次,除去种子表面黏液,防止种子发霉腐烂,促进种子早发芽,种子破嘴露白后即可播种。空心菜:播种前23 d,将种子用5060温水
4、浸泡1520 min以杀死种子表面的病菌,捞起再用清水“伞”形避雨棚苦瓜套作空心菜高效栽培技术基金项目:铜仁市2019年度科技计划项目铜市科研(2019)114号。作者简介:黄仁敏(1967-),男,高级农艺师,从事蔬菜栽培与育种工作。E-mail:黄仁敏王姣任红艳李晓红(铜仁市农业科学院贵州铜仁554300)摘要:铜仁市针对山地蔬菜产业发展现状及自然生态气候特点,积极探索山地蔬菜避雨设施栽培,大力推进简易“伞”形钢架避雨棚设施建设,发展春夏山地蔬菜避雨立体栽培。为提高避雨棚土地复种指数和空间利用率,增加经济效益,笔者通过在海拔280 m区域进行的苦瓜套作空心菜“1+2”模式避雨立体栽培试验,
5、探索了其高效栽培技术,为铜仁市山地避雨蔬菜产业发展提供技术支撑。关键词:“伞”形钢架棚;避雨立体栽培;苦瓜;空心菜220-蔬菜 2023.3(下转228页)浸泡1 d,即可直播。若采取催芽播种,需将浸泡后的种子放在25的条件下进行保湿催芽,一般催芽在50%以上的种子露白时即可播种,播种后覆一层细土,浇水保湿。3.3播种育苗苦瓜选择在晴朗的上午进行播种。将催好芽的种子平放到营养钵中央,胚芽向下,全部种子播完后覆盖1.52.0 cm厚的营养土,覆土过深或过浅都会影响出苗的整齐与健壮,覆土后洒少量水,苗床上搭建小拱棚保温保湿,可铺设电热增温辅助设施,以提高地温和棚温。3.4幼苗管理苦瓜出苗前要适当提
6、高苗床的温度,促使幼苗尽快出土。白天床温2528,夜温1518,地温1618,当秧苗第1真叶展平后,可进行一次调苗,同时要适当放风。定植前可加强通风,降低床温炼苗,增强幼苗的抗逆性。苗期白天床温控制在1522,夜温812。幼苗34叶时就可以带土移栽定植。定植前57 d施“送嫁叶面肥”,培育壮苗;定植前35 d喷“送嫁药”,提高定植苗的综合抗性。4田间管理4.1整地施肥采用深沟高畦模式起厢覆膜移栽或直播种植。首先在避雨棚种植地四周开挖好排水沟,并将肥料均匀撒于棚内地面,施肥以有机肥为主,一般施腐熟有机肥2 000 kg/亩、复合肥40 kg/亩,深翻30 cm,整平地面,后开厢起垄。以“伞”形避
7、雨棚内中立柱为中心,向两边扩展0.5 m,形成中间畦宽包沟1 m左右的畦,用于移栽苦瓜;两边各起1个畦宽包沟2.2 m的畦,用于空心菜的种植。畦面上浇灌足够的水,待水渗透后覆盖地膜或带孔地膜,地膜宜在定植前35 d铺好待播。4.2定植苦瓜:在3月中下旬定植,选择在晴天进行,以利于缓苗。定植苗要选择植株大小一致、生长势旺、无病虫害的苗。健壮幼苗的形态标准:幼苗矮壮,叶色浓绿,子叶平展肥大,2片子叶健全,根系发达。定植时在畦面上用打孔机按株距67 cm进行破膜打孔,单行单株移栽,种植200株/亩左右。移栽时把苗坨植入孔中,将瓜苗扶正,使苗坨面与破膜口保持平行,再覆土封口。定植后,小水浇灌,切不可浇
8、大水,否则地温降低,植株缓苗慢、缓苗期长。空心菜:采用带孔地膜(规格20 cm16 cm)点播的形式进行种植,一般在3月中下旬点播,每穴点种23粒,亩用种量2.5 kg左右;若不用地膜设施可适当延后直播,可采用条播或点播,行距3035 cm,每穴点种34粒,当苗高3 cm左右便可分批进行间苗,最后株距按1520 cm定苗,若密度过大,则植株容易徒长,菜茎也比较纤细,会导致植株的抗病力与产量下降。4.3水肥管理苦瓜:实行水肥一体化管理,施肥应掌握“苗期轻施,花果期重施”的原则。覆膜栽培前期以重施基肥为主;抽蔓后以叶面肥为主;结瓜期需肥量大,采取根部破膜追肥,追施硫酸钾型复合肥10 kg/亩,或钾
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