DB2310∕T 051-2020 龙冠苹果生产技术规程(牡丹江市).pdf
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1、ICS 65. 020. 20 B 05 牡DB2310 丹市准E抽出TA、万标江DB 231 O/T 051-2020 龙冠苹果生产技术规程2020 - 07 -09发布2020 - 07 -09实施牡丹江市市场监督管理局发布目IJ1=1 本标准依据GB/T1.1-2009的编写规则起草。本标准由黑龙江省农业科学院牡丹江分院提出O本标准起草单位:黑龙江省农业科学院牡丹江分院。本标准主要起草人:于文全、顾广军、卡海东、刘畅、胡颖慧、程显敏。D82310/T 051-2020 D82310/T 051-2020 龙冠苹果生产技术规程1 范围本标准规定了龙冠苹果生产的产地环境、栽植、土肥水管理、整
2、形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采Y51:及采后处理、运输贮藏、树体越冬保护技术及质量追溯体系要求。本标准适用于黑龙江省牡丹江市龙冠苹果生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 9847 苹果苗木NY!T 391 绿色食品产地环境质量NY!T 393 绿色食品农药使用准则NY!T 394绿色食品肥料使用准则NY!T 658 绿色食品包装通用准则NY!T 856 苹果产地环境技术条件NY!T 983 苹果贮运技术规范NY!T 1056 绿色食品贮藏运输
3、准则3 产地环境3. 1 果园环境果园环境质量应符合NY/T391和NY!T856的规定。3. 1. 1 气候条件黑龙江省牡丹江市适合栽植龙冠的区域有效积温不低于2500C,年平均温度3C以上,无霜期在11.5 d以上。3. 1.2 土壤条件建园的土壤选择土层深厚,土质疏松,富含腐殖质的壤土或沙壤土为好。士壤肥沃,有机质含量在2%以上,有机质层在50cm以上,土壤偏酸性或中性为宜。在土层薄、土质差的土壤上建园,要事先进行局部改土后栽树。3. 1.3 地形地势新建建园应选择地势较高,排水良好,地下水位在2m以下的平地、低缓丘陵和15。以下的坡度为宜。坡度超过150以上山坡地建园,应修建水平梯田:
4、丘陵岗地建园应选择窝风向阳的坡地的中、上部地段。D82310/T 051-2020 3. 2 园地规划园地划分小区时要求土壤气候光照条件基本一致,小区以长方形为宜,面积27hm2,果园内道路有主路、干路和支路组成,作业房、车库、储藏库应集中修建,不占用优良地块。因地防护林最好在建国前2年定植林带,果园的灌溉系统、排水系统要安装到位。4 栽植4.1 挖栽植沟/穴按行株距挖深宽O.60. 8m的栽植沟/穴。挖出的表土与足量腐熟有机肥、磷肥、伸肥混匀,回填。待填至低于地面20cm,灌水浇透,使土沉实,然后覆上一层土保墙。4. 2 栽植方式与密度平地、丘陵和60以下的缓坡地为长方形栽植,山地和6015
5、0的坡地为等高栽植。栽植密度根据不同树形,采用2mX4m或3mX4m的株行距。4. 3 授粉树配置龙冠树和授粉品种之间不能超过30m,一般可采用4:1或6:1的栽植比例。4.3.1 主栽品种龙冠,果实长圆锥形,果面底色黄,片状彩色红霞。果肉黄白色,质松脆、多汁、甜酸适口,有香气,单果平均重94.5g,最大单果重168.7g,最适食用其月8月下旬至9月中旬,可贮至10月初。4. 3. 2 授粉品种4. 3. 2. 1 阴(七月鲜)果实卵圆形,底色绿黄,夕|、观美,彩色鲜红霞。果肉黄白、质地细而脆、多汁,酸甜适口。果实8月中旬成熟,平均单果重6 0g,果实可贮藏2个月。4. 3. 2. 2 金红(
6、123)果实椭圆形,果面底色黄,彩色红霞带断续条纹。果肉黄白色,质细、脆、多汁、甜酸适口,香气浓,果实9月中旬成熟。平均单果重70g左右,果实可贮藏34个月。4. 3. 2. 3 黄太平果实圆形略扁,底色黄,盖色浅红,美观,果皮薄,有光泽,果肉黄色,肉质脆而多汁,昧甜酸,稍涩,果实8月中下旬成熟,果实平均单果重35g,不耐贮藏。4.3.2.4 龙丰果实扁圆形,底色绿黄,盖色紫红,果肉淡黄色,贮后紫红色。果汁多,甜酸适口,果实9月中旬成熟,平均单果重45g,果实可贮藏34个月。4.4 苗木选择与处理石占木以山丁子为主。按GB9847的要求选用合格苗木,用水浸根后,修剪根系,分级栽植。2 D823
7、10/T 051-2020 4.5 栽植时间苹果苗木的栽植一般在4月中下旬至5月上旬。4. 6 栽植技术在栽植沟/穴内按株距挖直径60cm、深50cm左右的定植穴,每穴施入15kg腐熟的有机肥,拌入表土回填。将苗木放入穴中央,舒展根系,扶正面木,纵横成行,边填土边提苗、踏实。立即灌水,浇透后覆盖地膜保墙。栽植深度30cm左右,剪接口应高于地面。西走植后立即定干,定干高度6080cm,剪口涂抹保护剂,并套上长筒塑料袋保护为宜。5 土肥水管理5. 1 土壤管理5. 1. 1 深翻改土每年在秋季果实采收后,对土壤进行深翻改良,深度4060cm,同时深施有机肥。5.1.2 果园覆盖提倡果园覆盖,可采用
8、薄膜、地布覆盖方式,或用秸轩、杂草、树叶等对树盘进行覆盖,覆盖厚度保持1520cm为宜。覆草前应首先进行松土除草和浇水,注意防止火灾。果曰行问自然生草覆盖,高度35cm以下。5. 2 施肥管理5.2.1 施肥原则以有机肥和生物肥为主,化肥为辅,生长期根据叶固和土壤营养诊断配方施肥。施肥应符合NY/T394 的要求。5.2.2 秋施基肥秋天果实采收后施入基肥,以优质腐熟农家肥为主,泪拌少量钙镜磷肥。基肥施肥量以斤果斤肥标准。5.2.3 合理追肥每年根据营养诊断确定施肥量,结果树一般每生产lOOkg苹果追施氮CN)1. Okg、磷CP,05)0.5 kg、押CK,O)1. Okgo i阜肥结合灌水
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