DB35∕T 1898-2020 山地有机茶园“茶-草-菌”生产技术规范(福建省).pdf
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1、ICS 65.020.20 B 30 DB35 福建省地方标准 DB35/T 18982020 山地有机茶园“茶-草-菌”生产技术规范 Production technical regulation for Tea-Grass-Fungi in organic tea gardens of mountainous region 2020 - 03 - 30 发布 2020 - 06 - 30 实施 福建省市场监督管理局 发 布 DB35/T 18982020 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 茶树种植与茶园管理 . 1 5 护
2、坡草与豆科绿肥套种技术 . 1 6 食用菌套种技术 . 3 附录 A(资料性附录) 护坡草适用草种及其生物学特性. 4 DB35/T 18982020 II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由福建省农业科学院提出。 本标准由福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20)归口。 本标准起草单位:福建省农业科学院农业生态研究所、福建省农业科学院土壤肥料研究所、安溪县桃源有机茶场有限公司、福建省天醇茶业有限公司、武夷山市钦品茶叶有限公司、安溪县农业农村局。 本标准主要起草人:韩海东、王俊宏、李振武、黄毅斌、黄小云、黄秀声、林永生、苏火贵、汪健仁、张国雄、余泽钦
3、。 DB35/T 18982020 1 山地有机茶园“茶-草-菌”生产技术规范 1 范围 本标准规定了山地有机茶园的茶树种植与茶园管理、护坡草与豆科绿肥套种技术和食用菌套种技术。 本标准适用于山地有机茶园。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 19630 有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求 NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程 NY/T 5197 有机茶生产技术规程 DB35/T 1289 茶园
4、水土保持技术规范 DB35/T 1385 幼龄茶园套种大球盖菇生产技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 “茶-草-菌”生产技术 production technology of Tea-Grass-Fungi 在山地有机茶园套种护坡草、豆科绿肥,将其及茶叶废弃物等生物材料栽培食用菌,菌渣、豆科绿肥与护坡草茎叶翻埋耦合,以提高土壤有机质和改善微生物群落的一种生产技术。 3.2 茶叶废弃物 tea wastes 在茶叶种植、加工、储存过程中产生的各种有机废弃物的总称。 注:包括茶园修剪下来的枝叶,茶叶加工过程产生的茶梗、茶末和茶渣等。 4 茶树种植与茶园管理 茶树种植按G
5、B/T 19630的要求执行,茶园管理按NY/T 5197的要求执行。 5 护坡草与豆科绿肥套种技术 5.1 草种选择 DB35/T 18982020 2 5.1.1 护坡草种应选择高度适中、抗逆性强、根系发达、种子传播力低的品种,如黄花萱草、百喜草、牛鞭草、爬地兰、香根草等。 5.1.2 圆面草种应选择根系浅、高度适中或匍匐型的豆科品种,如闽引圆叶决明、平托落花生、白三叶、大豆、羽扇豆等。 5.1.3 护坡草适用草种及其生物学特性参见附录 A。 5.2 主要品种种植技术 5.2.1 黄花萱草 5.2.1.1 种植 在茶园梯壁上沿往下20 cm30 cm处开始挖穴种植,行距50 cm60 cm
6、,穴距50 cm60 cm,每穴12株。 5.2.1.2 管理 移植时穴施有机肥,约30 kg/667 m2,覆土压实浇水,即可。 5.2.2 百喜草 5.2.2.1 种植 百喜草可用播种和育苗移栽方式种植,具体按DB35/T 1289的规定执行。 5.2.2.2 管理 出苗或返青后4周追肥和清除杂草34次,具体按DB35/T 1289的规定执行。 5.2.2.3 利用 结合冬季施肥,刈割翻埋或覆盖茶园园面,亦可作为食用菌栽培基质。 5.2.3 闽引圆叶决明 5.2.3.1 种植 播种前种子用80 90 热水浸种约5 min,清水洗去黏稠液,与细沙1:1磨匀后,用钙镁磷肥按1:200拌种。 5
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