DB15∕T 1764-2019 “呼伦贝尔羊”饲养管理技术规程(内蒙古自治区).pdf
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1、ICS 65.020.30 B 43 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 17642019 “呼伦贝尔羊”饲养管理技术规程 Technical regulation of feeding and management of “Hulunbuir sheep” 2019-11-14 发布 2019-12-14 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/T 17642019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会(SAM/TC 19)归口。 本标准起草单位:呼伦贝尔学院、伊赫塔拉牧业股份有限公司、内蒙古自治区
2、标准化院、呼伦贝尔市畜牧工作站、鄂温克旗畜牧工作站。 本标准主要起草人:刘及东、吕绪清、闫山林、李晟、穆子龙、贾双文、朱晓春、蒋柠、张铎、贾安、籍江波、吕燕卿、宋晓蕾、侯帆、王玉、刘永志、包立峰、谭毓文、高荣。 DB15/T 17642019 1 “呼伦贝尔羊”饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了“呼伦贝尔羊”饲养的放牧管理、放牧加补饲、防疫、档案管理和追溯。 本标准适用于“呼伦贝尔羊”养殖户及养殖场。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/
3、T 36061 电子商务交易产品可追溯性通用规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1169 畜禽场环境污染控制技术规范 NY/T 1764 农产品质量安全追溯操作规程 畜肉 DB15/T 863 基于射频识别的畜产品追溯标签技术要求 DB15/T 864 基于射频识别的畜产品追溯读写器技术要求 DB15/T 865 基于射频识别的畜产品追溯数据格式要求 DB15/T 866 基于物联网的畜产品追溯服务流程 DB15/T 867 基于物联网的畜产品追溯应用平台结构 中华人民共和国农业部令
4、2006年第67号畜禽标识和养殖档案管理办法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 天然放牧 naturalgrassland grazing “呼伦贝尔羊”在天然草原上自由采食牧草并将其转化成羊肉产品的一种饲养方式。 3.2 放牧加补饲 grazing and supplementary feeding “呼伦贝尔羊”在生长发育及繁殖阶段,依靠天然放牧饲养不能满足羊的营养需要时,通过补饲青干草及精补料来满足其生长繁殖需要的一种饲养方式。 DB15/T 17642019 2 4 放牧管理 4.1 一般要求 4.1.1 放牧草场安排 根据不同季节及羊的不同性别和年龄来合理安排草场
5、, 草场安排的原则是春放阴坡、 沟谷, 夏放岗,秋放平原,冬放阳。公、母羊及成年羊和幼龄羊群要实行分群、分区放牧。 4.1.2 放牧时间 根据牧草长势来掌握,5月中下旬至10月中旬,要确保放牧10 h以上。12月至翌年3月,放牧时间应不少于6 h,4月和11月为放牧过渡期,放牧时间应不少于8 h。 4.1.3 放牧方法 4.1.3.1 一条鞭队形 利用羊只都愿意吃头排草的特点,把羊排在一条横线上,让羊群形成齐头并进吃草的队形。一般在刚出牧后,采用该队形,有利于控制好羊群,避免羊群乱跑。 4.1.3.2 满天星队形 在宽敞的草地上,让羊群均匀地分散、自由采食的一种队形。在牧草茂盛的草场或在早晚天
6、气凉爽的时候多采用这种队形。 4.2 四季放牧要求 4.2.1 春季放牧 4.2.1.1 在早春牧草萌发返青时,应控制好羊群,挡住强羊,看好弱羊。 4.2.1.2 为避免发生跑青和保护草原,先选择牧草萌发晚的阴坡或沟谷地放牧,当阳坡或沿河阶地牧草长到 7 cm 以上后,再转场到该草场放牧。有补饲条件的可通过补草补料,停牧 15 d20 d,以避开牧草返青敏感期,也可以选择在有水源的打草场进行早春放牧,在 6 月初后再转场到放牧场放牧。 4.2.1.3 晚春时应勤换牧地(一般 2 d3 d)。瘦弱的羊只春季可单独组群,带羔母羊应在近处草场放牧。 4.2.1.4 繁殖母羊在冬春季产羔时应以舍饲为主
7、,减少放牧时间。 4.2.2 夏季放牧 4.2.2.1 夏季放牧应尽量做到早出牧、晚归牧,延长放牧时间,中午在凉爽处休息。 4.2.2.2 当有露水和雨水时,应尽量避免早出牧,以防羊蹄被牧草划伤。 4.2.2.3 放牧时应避开蚊蝇多的低洼牧场,迎风放牧。 4.2.2.4 中午气温高时在背阴处放牧。 4.2.2.5 如在高山草原上放牧,可上午在阳坡放牧,下午在阴坡放牧,上午顺风放牧,下午逆风放牧。 4.2.2.6 夏季应保证羊群的饮水充足,如营盘距放牧地较远时,创造条件,使羊能在放牧地休息和饮水,盐砖放在饮水处或营盘处,保证羊能摄入充分的矿质元素。 4.2.2.7 放牧时控制羊群行走速度,缓慢移
8、动,不宜行走太远。 4.2.3 秋季放牧 DB15/T 17642019 3 4.2.3.1 秋季放牧应避开早晨露水尽量延长时间,中午不休息,让羊群多采食,少走路,时间应保证不低于 10 h。 4.2.3.2 遇有霜、露天气,要延迟出牧或采取出牧时快走,只走牧道不走草地,防止羊吃带霜牧草。 4.2.3.3 秋季放牧时上午在前一天放牧过的草地放牧,下午在新的草地上放牧。羊只抓油膘期间,应有充足的饮水。 4.2.3.4 配种前 45 d30 d,应选择较好的牧场放牧繁殖母羊,抓好膘,针茅为主的草地要在结籽前放牧利用。 4.2.4 冬季放牧 4.2.4.1 应选择避风向阳和水源较好的山谷、低凹草地或
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