DB4107∕T 423-2019 肉牛育肥场建设规范(新乡市).pdf
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1、ICS 65.040.10 B 92 DB4107 新乡市地方标准 DB 4107/T 4232019 肉牛育肥场建设规范 Construction Standard of Beef Cattle Fattening Farm 2019 - 10 - 12 发布 2019 - 11 - 01 实施 新乡市市场监督管理局 发 布 DB4107/T 4232019 I 前 言 我市养牛业已由传统散养生产方式向规模化生产发展, 为提高规模肉牛场综合生产技术水平和经济效益,促进肉牛育肥场的规范化、标准化生产,特制定本标准。本标准是根据新乡市肉牛育肥场的生产实际与建设实践而制定。 本标准由新乡市农业农村
2、局、新乡市市场监督管理局提出。 本标准起草单位:新乡市畜牧技术推广站、新乡县裕鑫养殖地暖设备开发有限公司、卫辉市农业农村局。 本标准主要起草人:郑爱武、郜雅琨、魏里朋、郭道荣、王海涛、葛素珍、王卫秦。 本标准于2019年10月12日首次发布。 DB4107/T 4232019 1 肉牛育肥场建设规范 1 范围 本标准规定了肉牛育肥场建设规模的术语和定义、建设规模、场址选择与建设条件、肉牛场布局、设施与设备。 本标准适用于 30 头500 头存栏规模的舍饲肉牛育肥场建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期
3、的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.3 农产品安全质量 无公害畜禽肉产地环境要求 GB/T 26624 畜禽养殖污水贮存池设施设计要求 GB/T 27622 畜禽粪便贮存设施设计要求 GB 50039 农村防火规范 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T 1339 肉牛育肥良好管理规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 采光系数 窗户有效采光面积与舍内地面面积之比。 3.2 入射角 入射角是指入射光线与入射表面法线的夹角,即牛舍地面中央的
4、一点到窗户上缘(屋缘)所引的直线与地面水平线之间的夹角。 3.3 透光角 透光角又叫开角, 是指牛舍地面中央一点向窗户上缘(或屋檐)和下缘引出两条直线所形成的夹角。 3.4 舍饲 DB4107/T 4232019 2 即喂草、喂料、牛体刷试等活动均在牛舍内进行的饲养方式。牛舍中设有固定床位,饲喂结束后牵至舍外拴系或者运动场内自由活动。 4 建设规模 建设规模肉牛存栏30 头500 头,根据资源、资金、市场需求量和经济发展状况以及技术管理水平等因素综合确定。 5 场址选择与建设条件 5.1 建设用地应符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划等要求。 5.2 场址选择符合 NY/T 1339 等
5、要求。地势高燥、平坦,在丘陵山地建场应选择向阳坡,坡度不超过20。 5.3 场区土壤环境符合 NY/T 1167。 5.4 水源充足,水质应符合 GB/T 18407.3 要求。并备有贮水设施或配套饮水设备。取用水方便,按照每 100 头存栏牛每天需水 20 t30 t,测算养殖场总体需用水量。 5.5 电力充足可靠,负荷为民用建设供电等级二级,自备发电机组,供电容量不低于全场电力负荷的1/40。 6 肉牛场布局、设施与设备 6.1 总体布局 应符合 NY/T 682 和 NY/T 1167 要求,设计制作肉牛育肥场建设规划设计效果图和动态演示。 6.1.1 育肥场面积 肉牛育肥场占地总面积测
6、算,根据 NY/T 682 按每头肉牛平均需要 16 20 进行规划。 6.1.2 肉牛育肥场布局 建筑设施按生活管理区、生产区和隔离区等进行布置设计。各功能区界限分明,联系方便。功能区间距不少于 50 m,并设有防疫隔离带或墙。 6.1.2.1 生活管理区设在场区常年主导风向、上风向及地势较高处,主要包括生活设施、办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施,设置主大门。 6.1.2.2 生产区设在场区的中间,主要包括肉牛舍及有关生产辅助设施等。 6.1.2.3 隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处,主要包括兽医室、病牛隔离舍、贮粪场、装卸牛台和粪尿污水池等。兽医室、病牛隔离舍应设在距最近肉牛
7、舍 50 m100 m 以上,并设有后门。 6.1.2.4 饲料库和饲料加工车间设在生产区、生活管理区之间,方便送料车辆运输进出。 6.1.2.5 草料区设置在生产区的侧向。草料区内建设青贮池、草棚草垛等,要有专用通道通向场外,便于秸秆饲草收贮运输。草棚草垛应坚固,且距肉牛育肥舍 50 m 以上。 6.2 道路 DB4107/T 4232019 3 与外界有专用道路相连的通道。场内道路设置净道和污道,两者严格分开,不得交叉、混用。净道路面宽度 3.5 m6 m,转弯半径不小于 8 m。道路上空净高 4 m 内不得有高压线等障碍物。 6.3 牛舍建筑 可采用全封闭、敞棚式或半开放式。 6.3.1
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