DB37∕T 2987-2017 地理标志产品 塘崖贡米生产技术规程(山东省).pdf
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1、ICS R 22 DB37 山东省地方标准 DB37/T 29872017 地理标志产品 塘崖贡米生产技术规程 2017-08-18 发布 2017-09-18 实施 山东省质量技术监督局 发 布 DB37/T 29872017 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:山东省水稻研究所、临沂市罗庄区高都街道办事处农业综合服务中心、临沂市农业技术推广服务中心、临沂市农业科学院。 本标准主要起草人:陈峰、张及、周学标、李景岭、冯尚宗、袁守江、金桂秀、张士永、朱其松、朱文银、徐建第、张洪瑞、姜明
2、松、李广贤、王瑜、赵庆雷。 I DB37/T 29872017 地理标志产品 塘崖贡米生产技术规程 1 范围 本标准规定了地理标志产品塘崖贡米的地域范围、术语和定义、环境条件、栽培管理、病虫草害治理、收获、贮藏加工等要求。 本标准适用于临沂市罗庄区高都街道办事处行政区域的地理标志产品塘崖贡米的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321(所有部分
3、) 农药合理使用准则 HG/T 4215 控释肥料 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 1997 除草剂安全使用技术规范 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程 NY/T 5190 无公害食品 稻米加工技术规程 3 地理标志产品保护范围 塘崖贡米地理标志保扩范围限于国家工商总局地理标志产品公告批准保护的区域范围。 即临沂市罗庄区高都街道办事处内。生产地域范围是东经1180611835,北纬34463508,南北长7.5 km
4、、东西宽7.5 km,即东起滨河大道,西至沈牌子村,北起东高都村,南至红胜新村。见附录A。 4 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 4.1 塘崖贡米 本标准中塘崖贡米是指在临沂市罗庄区高都街道办事处辖区域种植生产的优质水稻种, 包括临沂塘稻(地方香糯品种)、鲁香糯1号以及适于当地种植的其他优质水稻品种。生产及加工应符合无公害食品质量标准。 1 DB37/T 29872017 5 一般要求 5.1 产地环境 主产区土壤以水稻土为主,土质疏松,PH值约6.5。紧靠临沂市小埠东灌区,地势平坦,农田设施灌排配套,灌溉水水质符合GB 5084要求。产地环境质量符合NY/T 5010的规定。 5.2
5、 品种选择 选用当地特色地方品种临沂塘稻(香糯稻) 、鲁香糯1号、阳光600、临稻21等优质品种,种子质量符合GB 4404.1规定。 5.3 肥料使用 提倡测土配方施肥,肥料的选择与使用符合NY/T 496、NY/T 5117、HG/T 4215的规定。 5.4 病虫草害防治 贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治”等措施,控制病虫草害的发生和危害。 药剂选择应符合NY/T 5117、NY/T 393的规定。农药使用应符合GB/T 8321(所有部分) 、NY/T 1276、NY/T 1997的规定。 6 育苗技术 6.1 种子处理 浸种前选晴
6、天晒种1 d2 d。选用25 %咪鲜胺乳油3000倍4000倍液,或80 %乙蒜素乳油6000倍8000倍液浸种60 h72 h,28 左右催芽。 6.2 秧田准备 选择清洁平坦、 排灌方便、 土质疏松肥沃的地块做秧田。 秧田长期固定。 水整秧田, 秧床规格宽1.5 m,秧沟宽0.4 m,沟深0.2 m,用耙子整平床面。盘育机插秧采用基质育秧或营养土育秧。调节床土PH值至4.55.5。 6.3 播种 5月上中旬,当地日均温度10 以上播种。常规育秧每平方米播芽谷约60 g。硬盘育秧每盘(内径58 cm28 cm)播芽谷约150 g。播种后用平铣拍实固定种子,覆土或腐熟牛粪0.5 cm左右。 6
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