DB42∕T 1434-2018 杏鲍菇冷藏及运输技术规范(湖北省).pdf
《DB42∕T 1434-2018 杏鲍菇冷藏及运输技术规范(湖北省).pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB42∕T 1434-2018 杏鲍菇冷藏及运输技术规范(湖北省).pdf(7页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、ICS 65.020.01 B 08 备案号: DB42 湖北省地方标准 DB42/T 14342018 杏鲍菇冷藏及运输技术规范 Pleurotus eryngii-Guide to cold storage and transport (报批稿) 2018 - 09 - 11 发布 2018 - 12 - 10 实施 湖北省质量技术监督局 发 布 DB42/T 14342018 I 目 次 前言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 冷藏与运输前准备 . 1 3.1 品质要求 . 1 3.2 预冷 . 1 3.3 包装 . 1 4 冷藏 . 1 4.1 冷库消毒 .
2、 1 4.2 入库 . 2 4.3 冷藏条件 . 2 4.4 冷藏管理 . 2 4.5 冷藏期限 . 2 4.6 出库 . 2 5 运输 . 2 5.1 品质要求 . 2 5.2 运输工具 . 2 5.3 装货 . 2 5.3 运输条件 . 2 5.4 运输管理 . 2 5.5 运输期限 . 3 5.4 卸货及运输后操作 . 3 DB42/T 14342018 II DB42/T 14342018 III 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第 1 部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由湖北省农业科学院提出。 本标准由湖北省农业科学院归口管理。 本标准起草单位
3、: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、 阳新新冠生态农业开发有限公司、湖北神运农业集团股份有限公司。 本标准主要起草人:薛淑静、李 露、杨德、关健、程薇、高虹、王少华、史德芳、郭鹏、石猛、杨启秀、余焕清。DB42/T 14342018 1 杏鲍菇冷藏及运输技术规范 1 范围 本标准规定了杏鲍菇的冷藏与运输前准备、冷藏、运输技术要求。 本标准适用于杏鲍菇(Pleurotus eryngii)的冷藏及运输。 2 规范性引用文件 下列文件对本文本的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本文件。 GB 4806.7 食品安
4、全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB/T 5600 铁路货车通用技术条件 GB/T 5737 食品塑料周转箱 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 7392 系列 1:集装箱的技术要求和实验方法保温集装箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 QC/T 449 保温车、冷藏车技术条件及试验方法 3 冷藏与运输前准备 3.1 品质要求 杏鲍菇菌盖呈浅灰色、淡黄色,表面有丝状光泽;菌肉白色;菌褶白色或近似白色;菌柄白色、近白色或淡黄色。菌盖近圆形;菇柄似圆柱形、棒锤状。具有杏鲍菇特有的香味、无异味。霉烂菇、虫体、毛发、塑料碎片、金属物、沙石等不允许混
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB42T 1434-2018 杏鲍菇冷藏及运输技术规范湖北省 DB42 1434 2018 杏鲍菇 冷藏 运输 技术规范 湖北省
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【曲****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【曲****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。