DB14∕T 2453-2022 梅花鹿茸冻干加工技术规程.pdf
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1、山西省地方标准DB14/T 24532022梅花鹿茸冻干加工技术规程2022 - 04 - 29 发布2022 - 07 - 29 实施山西省市场监督管理局发 布ICS 65.020CCS B 3814DB14/T 24532022I目目次次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14基本要求.15加工工艺.26包装与贮藏.3DB14/T 24532022II前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山西省药品监督管理局提出并监督实施。
2、本文件由山西省药品质量管理标准化委员会归口。本文件起草单位:山西省医药与生命科学研究院。本文件主要起草人:张娇、张争明、杨静、刘冠群、林伟欣、吴哲、闫舒雅、王金娥、齐惠琴。DB14/T 245320221梅花鹿茸冻干加工技术规程梅花鹿茸冻干加工技术规程1范围本文件规定了梅花鹿茸的基本要求、加工工艺、包装与贮藏。本文件适用于鲜鹿茸、保鲜鹿茸(整支茸和鹿茸段)的冷冻干燥加工。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中, 注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 10457食品用
3、塑料自粘保鲜膜GB/T 10801.1绝热用模塑聚苯乙烯泡沫塑料SB/T 11039中药材追溯通用标识规范SB/T 11094中药材仓储管理规范SB/T 11095中药材仓库技术规范SB/T 11182中药材包装技术规范SB/T 11183中药材产地加工技术规范中华人民共和国药典中华人民共和国药典20202020 年版一部年版一部3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1梅花鹿茸鹿科动物梅花鹿(Cervus nippon Temminck)的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,习称“花鹿茸”。4基本要求4.1原料要求4.1.1原料应来自于养殖的梅花鹿的新鲜鹿茸或冷冻保鲜茸,表面洁净、无污染、无异味。
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