GB 23200.85-2016 (代替 SN∕T 2912-2011)食品安全国家标准 乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定 气相色谱-质谱法.pdf
《GB 23200.85-2016 (代替 SN∕T 2912-2011)食品安全国家标准 乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定 气相色谱-质谱法.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《GB 23200.85-2016 (代替 SN∕T 2912-2011)食品安全国家标准 乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定 气相色谱-质谱法.pdf(17页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、 ICS 点击此处添加 ICS 号 点击此处添加中国标准文献分类号 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB GB 23200.852016 代替SN/T 29122011 食品安全国家标准 乳及乳制品中多种拟除虫菊酯 农药残留量的测定 气相色谱-质谱法 National food safety standards Determination of multiple pyrethroid pesticide residues in dairy products Gas chromatography - mass spectrometry 2016-12-18 发布 2017-06-18
2、 实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 中华人民共和国农业部 发布 国家食品药品监督管理总局 GB 23200.852016 I 前前 言言 本标准代替SN/T 2912-2011 进出口乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的检测方法气相色谱-质谱法。 本标准与SN/T 2912-2011相比,主要变化如下: 标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式; 标准名称和范围中“进出口乳及乳制品”改为“乳及乳制品”; 标准范围中增加“其它食品可参照执行”。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: SN/T 2912-2011。 GB 23200.852016 1 食品安全国家标准食品安全国家
3、标准 乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定测定 气相色谱气相色谱- -质谱法质谱法 1 1 范围范围 本标准规定了进出口乳及乳制品中 2,6-二异丙基萘、七氟菊酯、生物丙烯菊酯、烯虫酯、苄呋菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟丙菊酯、氯菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、醚菊酯、氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、溴氰菊酯等 17 种多组分农药残留量的气相色谱-质谱检测方法。 本标准适用于液体乳、乳粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋和乳清粉中 2,6-二异丙基萘、七氟菊酯、生物丙烯菊酯、烯虫酯、苄呋菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟丙菊酯、氯菊酯、氟氯
4、氰菊酯、氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、醚菊酯、氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、溴氰菊酯等 17 种农药残留量的检测和确证,其它食品可参照执行。 2 2 规范性引用文件规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 3 3 原理原理 试样采用氯化钠盐析,乙腈匀浆提取,分取乙腈层,分别用C18固相萃取柱和氟罗里硅土固相萃取柱净化,洗脱液浓缩溶解定容后,供气相色谱-质谱仪检测和确证
5、,外标法定量。 4 4 试剂和材料试剂和材料 除另有规定外,所有试剂均为分析纯,水为符合GB/T 6682中规定的一级水。 4.1 4.1 试剂试剂 4.1.1 乙腈(C2H3N,CAS 号 75-05-8):残留级。 4.1.2 正己烷(C6H14,CAS 号 110-54-3):残留级。 4.1.3 乙酸乙酯(C4H8O2,CAS 号 141-78-6):残留级。 4.1.4 氯化钠(NaCl,CAS 号 7647-14-5)。 4.2 4.2 溶液配制溶液配制 4.2.1 正己烷-乙酸乙酯(9+2,V+V):量取 90 mL 正己烷和 20 mL 乙酸乙酯,混匀。 4.3 4.3 标准品
6、标准品 4.3.1 2,6-二异丙基萘等 17 种农药标准品: 纯度98 %,CAS 编号参见附录。 4.4 4.4 标准溶液配制标准溶液配制 4.4.1 2,6-二异丙基萘等 17 种农药标准储备溶液: 分别准确称取适量的 2,6-二异丙基萘等 17 种农药标准品, 用正己烷配制成浓度为 100 gmL 的标准储备溶液。该溶液在冰箱中保存。 4.4.2 2,6-二异丙基萘等 17 种农药标准工作溶液: 根据需要用不含 2,6-二异丙基萘等 17 种农药的空白样品配制成适用浓度的标准工作溶液, 该溶液现用现配。 4.5 4.5 材料材料 4.5.1 C18固相萃取柱:C18, 500 mg,
7、3 mL。 4.5.2 氟罗里硅土固相萃取柱:Florisil, 500 mg, 3 mL。 5 5 仪器和设备仪器和设备 5.1 气相色谱-质谱仪:配有电子轰击源(EI)。 5.2 分析天平:感量为 0.01 g。 5.3 分析天平:感量为 0.0001 g。 GB 23200.852016 2 5.4 匀浆机:转速不低于 10000 r/min。 5.5 离心机:转速不低于 4000 r/min。 5.6 氮吹仪。 5.7 涡流混匀机。 6 6 试样制备与保存试样制备与保存 6.1 6.1 试样制备试样制备 取样品约500 g,取样部位按GB 2763附录A执行,用粉碎机粉碎,混匀,装入洁
8、净容器,密封,标明标记。 6.2 6.2 试样保存试样保存 试样于04保存。 在制样的操作过程中,应防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。 7 7 分析分析步骤步骤 7.1 7.1 提取提取 准确称取液体乳、 冰激淋试样2.0 g (精确至0.01 g) , 加0.5 g氯化钠、 10.0 mL乙腈, 于10000 r/min匀浆提取60 s,再以4000 r/min离心5 min,准确移取5.0 mL乙腈,于40 氮吹至大约1 mL,待净化。 准确称取奶酪、奶粉、乳清粉、炼乳、乳脂肪试样2.0 g(精确至0.01 g),加0.5 g氯化钠,5 mL水,10.0 mL乙腈,于10000 r/
9、min匀浆提取60 s,再以4000 r/min离心5 min,准确移取5.0 mL乙腈,于40 氮吹至大约1 mL,待净化。 7.2 7.2 净化净化 7.2.1 7.2.1 C C1818固相萃取净化固相萃取净化 将7.1所得样品浓缩液倾入预先用5 mL乙腈预淋洗的C18固相萃取柱,用4 mL乙腈洗脱,收集洗脱液,于40氮吹至近干,用0.5 mL正己烷涡流混合溶解残渣,待用。 7.2.2 7.2.2 氟罗里硅土固相萃取净化氟罗里硅土固相萃取净化 将7.2.1所得洗脱液倾入预先用5 mL正己烷-乙酸乙酯预淋洗的氟罗里硅土固相萃取柱,用5.0 mL正己烷-乙酸乙酯洗脱,收集洗脱液,于40 氮吹
10、至近干,用0.5 mL正己烷涡流混合溶解残渣,供气质联用仪测定。 7.3 7.3 测定测定 7.3.17.3.1 气相色谱气相色谱- -质谱参考条件质谱参考条件 a) 色谱柱:TR-5MS 石英毛细管柱,30 m 0.25 mm(内径)0.25m,或性能相当者; b) 色谱柱温度:50 20/min 200 (1 min)5/min 280 (10 min); c) 进样口温度:250 ; d) 色谱-质谱接口温度:280; e) 电离方式:EI; f) 离子源温度:250 ; g) 灯丝电流:25 A; g) 载气:氦气,纯度大于等于 99.999 %,流速 1 mL/min; h) 进样方
11、式:无分流,0.75 min 后打开分流阀; i) 进样量:1L; j) 测定方式:选择离子监测; k) 选择监测离子(m/z):每种农药选择一个定量离子,3 个定性离子,每种农药的保留时间、定量离子、定性离子及定量离子与定性离子丰度比值见附录 B; l)l) 溶剂延迟:8.5min。 7.3.2 7.3.2 色谱测定与确证色谱测定与确证 根据样液中待测物含量情况,选定浓度相近的标准工作溶液,标准工作溶液和待测样液中,-二异丙基萘等17种农药的响应值均应在仪器检测的线性范围内。 标准工作溶液与样液等体积参插进样测定。 标准溶液及样液均按7.3.1规定的条件进行测定, 如果样液中与标准溶液相同的
12、保留时间有峰出现,则对其进行确证。 经确证被测物质色谱峰保留时间与标准物质相一致, 并且在扣除背景后的样品谱图中,GB 23200.852016 3 所选择的离子均出现, 同时所选择离子的丰度于标准物质相关离子的相对丰度一致, 或相似度在允许偏差之内(见表1) ,被确证的样品可判定为阳性检出。 2,6-二异丙基萘等17种农药标准物质的气相色谱-质谱总离子流图参见附录C中图C.1。 表1 使用气相色谱使用气相色谱- -质谱定性时相对离子丰度最大容许误差质谱定性时相对离子丰度最大容许误差 7.4 7.4 空白实验空白实验 除不加试样外,均按上述测定步骤进行。 8 8 结果计算和表述结果计算和表述
13、用色谱数据处理机或按式(1)计算试样中2,6-二异丙基萘等17种农药残留量: 10001000MAVCAXs(1) 式中: X试样中2,6-二异丙基萘等17种农药残留量,单位为毫克每千克,mg/kg; A样液中2,6-二异丙基萘等17种农药的峰面积(或峰高) ; C标准工作液中2,6-二异丙基萘等17种农药的浓度,单位为微克每毫升,g/mL; V样液最终定容体积,单位为毫升,mL; As标准工作液中2,6-二异丙基萘等17种农药的峰面积(或峰高) ; M最终样液所代表的试样质量,单位为克,g。 注:计算结果须扣除空白值,测定结果用平行测定的算术平均值表示,保留两位有效数字。 9 9 精密度精密
14、度 9.1 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值与其算术平均值的比值(百分率),应符合附录E的要求。 9.2 在再现性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值与其算术平均值的比值(百分率),应符合附录 F 的要求。 10 10 定量限和回收率定量限和回收率 10.1 10.1 定量限定量限 本方法拟除虫菊酯的定量限见附录 D。 10.2 10.2 回收率回收率 当添加水平为0.005 mg/kg、0.01 mg/kg、0.02 mg/kg、0.2 mg/kg时,17种农药在不同基质中的添加回收率参见附录D。 相对丰度(基峰) 50 % 20 %至 50 % 10 %至 20 % 10
15、% 允许的相对偏差 20 % 25 % 30 % 50 % GB 23200.852016 4 附附 录录 A A (资料性附录)(资料性附录) 2 2,6 6- -二异丙基萘等二异丙基萘等 1717 中拟除虫菊酯类农药种类表中拟除虫菊酯类农药种类表 表表 A.1 2,6A.1 2,6- -二异丙基萘等二异丙基萘等 1717 种拟除虫菊酯类农药种类表种拟除虫菊酯类农药种类表 序号 农药名称 英文名称 CAS No. 化学分子式 1 2,6-二异丙基萘 2,6-diisopropylnaphtalene 24157-81-1 C10H6(CH(CH3)2)2 2 七氟菊酯 Tefluthrin
16、79538-32-2 C17H14ClF7O2 3 生物丙烯菊酯 Bioallethrin 584-79-2 C19H26O3 4 烯虫酯 Methoprene 40596-69-8 C19H34O3 5 苄呋菊酯 Resmethrin 10453-86-8 C22H26O3 6 联苯菊酯 Bifenthrin 82657-04-3 C23H22ClF3O2 7 甲氰菊酯 Fenpropathrin 64257-84-7 C22H23NO3 8 氯氟氰菊酯 Cyhalothrin 68085-85-8 C23H19ClF3NO3 9 氟丙菊酯 Acrinathrin 101007-06-1 C
17、26H21F6NO5 10 氯菊酯() Permethrin() 52645-53-1 C21H20Cl2O3 氯菊酯() Permethrin() 11 氟氯氰菊酯() Cyfluthrin() 68359-37-5 C22H18Cl2FNO3 氟氯氰菊酯() Cyfluthrin() 氟氯氰菊酯() Cyfluthrin() 氟氯氰菊酯() Cyfluthrin() 12 氯氰菊酯() Cypermethrin() 52315-07-8 C22H19Cl2NO3 氯氰菊酯() Cypermethrin() 氯氰菊酯() Cypermethrin() 氯氰菊酯() Cypermethrin(
18、) 13 氟氰戊菊酯() Flucythrinate() 70124-77-5 C26H23F2NO4 氟氰戊菊酯() Flucythrinate() 14 醚菊酯 Etofenprox 80844-07-1 C25H28O3 15 氰戊菊酯() Fenvalerate() 51630-58-1 C25H22ClNO3 氰戊菊酯() Fenvalerate() 16 氟胺氰菊酯() tau-Fluvalinate() 102851-06-9 C26H22ClF3N2O3 氟胺氰菊酯() tau-Fluvalinate() 17 溴氰菊酯 Deltamethrin 52918-63-5 C22H
19、19Br2NO3 GB 23200.852016 1 附附 录录 B B (资料性附录)(资料性附录) 苄呋菊酯等苄呋菊酯等 1717 种拟除虫菊酯类农药定量和定性选择离子种拟除虫菊酯类农药定量和定性选择离子 表 B.1B.1 苄呋菊酯等苄呋菊酯等 1717 种拟除虫菊酯类农药定量和定性选择离子种拟除虫菊酯类农药定量和定性选择离子 峰顺 序号 农药名称 保留时间 特征碎片离子 定量 定性 丰度比 第一段 8.5-12.0 1 2,6-二异丙基萘 9.97 197 155、167、212 10034845 2 七氟菊酯 10.55 177 142、161、197 1009524 第二段 12.0
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- GB 23200.85-2016 代替 SNT 2912-2011食品安全国家标准 乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定 气相色谱-质谱法 23200.85 2016 代替 SN 2912
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【fangha****n2009】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【fangha****n2009】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。
链接地址:https://www.zixin.com.cn/doc/143342.html