DB52∕T 1217-2017 地理标志产品 金沙回沙酒(贵州省).pdf
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1、 ICS 67.160.10 X 61 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 12172017 地理标志产品 金沙回沙酒 Product of geographical indication Jinsha huishaJiu 2017 - 08 - 18 发布 2018 - 01 - 18 实施贵州省质量技术监督局 发 布 DB52/T 12172017 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 2 4 地理标志产品保护范围 . 2 5 要求 . 2 6 试验方法 . 4 7 检验规则 . 4 8 产品规格 . 4 9 标识、包装、运输、贮
2、存 . 4 附录 A (规范性附录) 金沙回沙酒地理标志产品保护范围图 . 5 DB52/T 12172017 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。 请注意:本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的地理标志产品保护规定 (2005年第78号令)与GB/T 17924-2008地理标志产品标准通用要求以及国家质量监督检验检疫总局2016年第9号公告制定。 本标准由贵州金沙窖酒酒业有限公司提出。 本标准由贵州省地理标志产品标准化技术委员会归口。 本标准起
3、草单位:贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州大学、贵州省标准化院、贵州省产品质量监督检验院(国家酒类及加工食品质量监督检验中心)、金沙县市场监督管理局。 本标准主要起草人:董兵、吴天祥、黄国烜、张道红、田志强、徐志林、龚荣、龚文成。 DB52/T 12172017 1 地理标志产品 金沙回沙酒 1 范围 本标准规定了金沙回沙酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局2016年第9号公告批准保护的地理标志产品金沙回沙酒。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日
4、期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 GB/T 5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 8951 食品安全国家标准 蒸馏酒及配制酒生产卫生规范 GB/T 10345 白酒分析方法 GB/T 10346 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 GB/T 15109 白酒工业术语 JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则 DB52/T 866 酱香型白酒工业用术语 DB52/T 867
5、酱香型白酒酿酒用高粱 DB52/T 868 酱香型白酒酿酒用小麦 DB52/T 870 酱香型白酒酿酒用水 DB52/T 871 酱香型白酒酿酒用大曲 DB52/T 873 大曲酱香型白酒生产技术规范 DB52/T 876 大曲酱香型白酒贮存勾兑管理规范 国家质量监督检验检疫总局2005第 75 号令定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局2005年第 78 号令地理标志产品保护规定 国家质量监督检验检疫总局2006年第 109 号公告关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告 国家质量监督检验检疫总局2016年第 9 号公告质检总局关于批准对赣南茶油等产品实施地理标志产品保护
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