DB41∕T 1504-2017 浅水莲藕生产技术规程(河南省).pdf
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1、ICS 65.020.20 B 31 DB41 河南省地方标准 DB41/T 15042017 浅水莲藕生产技术规程 2017 - 12 - 06 发布 2018 - 03 - 06 实施 河南省质量技术监督局 发 布 DB41/T 15042017 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本标准由河南省农业厅提出并归口。 本标准起草单位:镇平县农产品质量安全检测管理站、镇平县霖锋绿色农产品开发有限公司。 本标准主要起草人:孔令建、王大莉、郭国安、张建晓、彭欣、乔新平、赵永莉。 本标准参加起草人:樊乐乐、张会娇、魏娜、王从群、薛艳霞、庞瑞平、孙岚、王建立、李侃、侯岩
2、、宋小娟、李戈。DB41/T 15042017 1 浅水莲藕生产技术规程 1 范围 本标准规定了浅水莲藕生产的术语和定义、产地环境、莲池建造、整地施基肥、品种和种藕、种植、田间管理、病虫害防治、采收、包装及生产档案。 本标准适用于浅水莲藕的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
3、 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 浅水莲藕 指在水深10 cm30 cm的莲池中进行莲藕栽培的方式。 3.2 莲鞭 由种藕顶芽萌发伸长的匍匐茎,条形似鞭。 3.3 浮叶 指莲鞭抽生后发生的叶柄柔软,不能挺立而浮于水面的叶片。 3.4 立叶 在莲鞭上次后生长的叶柄粗硬并带刺,挺出水面的高大叶片。 3.5 终止叶 在莲鞭长出的最后一片叶,叶片小而厚,叶色浓绿,叶柄短、细而光滑。 4 产地环境 DB41/T 15042017 2 莲藕栽培应选择有机质丰富,pH5.6pH7.5,含盐量小于0.2%,耕作层35 cm50 cm,保水保肥性好的肥沃粘质土壤。要求地势平坦、水源充足、水
4、质良好、远离工业“三废”的地块。产地环境应符合NY/T 391的规定。 5 莲池建造 地块选好后,从地面下挖30 cm40 cm深的长方形池,长宽依据地形和需要而定,挖出的耕层土集中堆放一侧,每池面积最大不超过0.5 hm2。 池底整平、夯实;池四壁逐层填土夯实,做成高40 cm45 cm、宽1 m以上的土埂;然后向池内回填耕层土,土深25 cm30 cm。 向池内灌水,充分搅动形成泥浆,待泥浆静止澄清后第二次在池内充分搅动成泥浆,泥浆静止澄清后第三次在池内充分搅动成泥浆,待泥浆澄清后,弥合土缝即成。 6 整地施基肥 种植前7 d10 d,清除杂草、残枝败叶和枯根茎。施基肥,每667 施干沼渣
5、或腐熟干猪牛等粪肥1500 kg,硫酸钾型三元复合肥(N-P-K为15-15-15)50 kg,硼肥0.6 kg,锌肥1 kg。灌水,用旋耕机搅动池内泥土成浆状,耙平,保持水层2 cm3 cm。 肥料使用应符合NY/T 394的规定。 7 品种及种藕 选用优质、高产、抗病、中早熟品种。 藕种选择藕头饱满、顶芽完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、色泽光亮整齐一致;无损伤、无畸形、无病虫害;应保证最小藕藕枝有1个顶芽、2个节间、3个节;每株不低于1 kg,藕种从挖出至种植以不超过10 d为宜。一般每667 藕种用量400 kg,每667 适宜芽头数600个。 8 种植 8.1 种植时间 应在春季日
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