高速服务区食品计划书.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,*,页,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,唯新食品有限公司,&,浙江省高速公路发展有限公司,打造高速公路品质服务区项目的计划书,目录,第一部分：高速服务区发展态势,一、服务区的演变,二、高速服务区发展快速,三、高速服务区的功能,四、高速服务区的餐饮消费逐年增长,五、高速服务区的购物消费潜力巨大,第二部分：唯新食品有限公司的合作优势,一、唯新食品有限公司简介,二、唯新销售网络优势,三、唯新品质优势,四、唯新品牌优势,第三部分：项目介绍,一、项目简介,二、形象设计,三、经营品项,服务区的演变,高速服务区发展快速,高速服务区的功能,高速服务区的餐饮消费逐年增长,高速服务区的购物消费潜力巨大,第一部分：高速服务区发展态势,服务区的演变,早在,3000,多年前，就有专为传递文书的使者和往来官吏提供中途住宿、补给、换马的驿站,如今，古老的驿站已被现代高速公路服务区所取代,高速服务区发展快速,我国高速公路达,4,万多公里，居世界第二位，基本形成了四通八达的高速公路网,全国有,700,多对高速公路服务区，从业人员达,14,万人，已成为我国新兴的朝阳产业,每年蕴藏着至少,500,亿元的市场商机,700,多对,1700,多对,预计未来几年年，我国高速公路服务区将快速增加，到,2017,年可达,1700,对左右，年销售收入将突破,1000,亿元,数据来源：,07,年新华网报道,高速服务区的功能,高速公路上设置的服务区，是高速公路的重要组成部分，作用是为高速公路全封闭、高速行车提供保障,它既为行车提供物质供应服务，也为旅客及驾驶人员、公路管理部门人员提供生产生活服务,基本功能区,加油、加水、洗车,综合超市、餐厅、水吧,厕所,修车、充气,洗浴,、钟点休息房等,提供购物、餐饮服务,高速服务区餐饮消费逐年增长,消费者需求,市场发展良好,车流、人流大,高速公路的迅速发展带来了,巨大的车流量与人流量,高速公路布局日益完善,给人们的出行带来了更大的便利,服务区餐饮消费潜力佐证：,20032007,年,浙江省内高速餐饮消费以每年,10%,以上的速度增长,出行便利,消费者在寻求更加便捷的旅行生活方式，服务区内方便、快捷的餐饮方式符合消费者的需求,高速服务区购物消费潜力巨大,京沪高速,1,江苏阳澄湖高速公路服务区，每天吸引大批南来北往购买和品尝阳澄湖大闸蟹的客人，仅此一项年交易额就上亿元,2,服务区每年加油、餐饮、购物等销售收入上亿元，其中与德州扒鸡集团合作，年扒鸡销售收入,1500,万元,.,山东德州高速,3,据浙江高速投资发展有限公司,6,对服务区统计，,06,年实现总收入,10,亿元，仅嘉兴粽子、绍兴黄酒就分别实现销售收入,6000,万元和,800,万元,浙江高速,数据来源：,07,年新华网报道,小结,中国高速公路网建设发展飞速,1,服务区做为高速公路的配套服务设施将逐渐发展成为新兴的产业,2,服务区的各项设施将不断完善,餐饮、超市、住宿、加油、汽修等,3,服务区内的餐饮、购物服务潜力巨大,4,唯新食品有限公司简介,销售网络优势,产品品质优势,产品品牌优势,丰富的连锁店运营经验,第二部分：唯新食品有限公司的合作优势,唯新食品有限公司简介,唯 新,研发,生产,销售,连锁经营,杭州唯新食品有限公司成立于,1992,年，是一家以食品的,研发、生产、销售、连锁经营,为主业的合资企业；主要生产,肉酥系列产品、休闲系列产品、关东煮系列产品和冷冻系列产品,等,肉酥,休闲,冷冻,关东煮,唯新销售网络优势,海南,黑龙江,吉林,辽宁,河北,山东,福建,江西,安徽,湖北,湖南,广东,广西,上海,河南,山西,内蒙古,陕西,宁夏,甘肃,青海,四川,贵州,云南,西藏,新疆,江苏,浙江,北京,台湾,华东区占有较高的市场份额，尤其在江浙两省尤为明显,东三省、赣、闽区域市场已进入快速成长期,网络已覆盖河南、河北、湖南、湖北区域市场，并逐步向全国辐射,经销商,500,多个,KA,终端,5000,多个,连锁店近百家,专柜,150,多个,在全国多个省市设有专责销售团队，,江浙区域分布有众多的连锁店及烤点专柜,唯新品质优势,品质优势,制造品控,市场品控的职责,是对公司连锁店的产品质量、卫生及服务进行控制，以确保顾客购买到的产品保持一致的高质量。为此，我们对所有连锁店的操作人员进行培训，使其掌握所从事工作要求的技能，同时，对连锁店所有的操作步骤，我们均制定有严格的标准操作程序，以确保操作的规范性，为顾客的消费提供保障。,对公司连锁店的产品质量、卫生及服务进行控制，以确保顾客购买到的产品保持一致的高质量,制造品控质量控制系统覆盖公司所有加工制造的全过程，严格按照标准执行,HACCP,食品安全管理体系,ISO 9001,质量管理体系,QS,食品安全市场准入证,食品安全信用体系,连锁店操作员培训,连锁店的操作步骤进行标准化,制定操作规范,市场品控,制造品控,质量控制系统覆盖公司所有加工制造的全过程，为保证质量控制系统有效运转，我们制定了全面、科学、详细和可操作的检验规范，并严格执，并获得、通过了国家一系列安全体系：如,HACCP,。,唯新品牌优势,浙江省,著名商标,浙江省,知名商号,浙江名牌产品,浙江省食品行业百强企业,杭州市级农业龙头企业,第八届全国食品博览会金奖,拥有众多荣誉，品牌知名较高，尤其在江浙区域，消费者对“唯新”具有很高的品牌忠诚度,唯新食品是我国食品连锁专卖系统的先导者。,1994,年,5,月，第一家唯,新食品专卖店在杭州龙翔桥开张，现今，唯新食品连锁店已遍地开花，,布浙江地区及其他省市。至,2009,年,8,月，已拥有近,100,家连锁店，成为食,品连锁加盟行业的知名品牌,。,丰富的连锁店运营经验,项目简介,店面形象,经营品项,第三部分：项目介绍,唯新高速服务区美食购物吧项目,坚持“以质为本”的经营理念；,采取统一、规范的形象设计；,以经营速食类产品为主的连锁模式,烤点,关东煮,奶茶,休闲类包装产品,（肉脯、肉丝、海苔）,形象设计,外立面形象设计,店内柜台设计,为司乘人员、旅客在长途旅行中提供便捷舒适、安全可靠、热情周到的服务，以便司乘人员更好的完成道路运输、旅客输送的目的，也使旅客能轻松愉快的享受旅途,经营的产品系列,关东煮系列,烤点系列,休闲系列,速食；美味；安全,标准化运营,（操作；配送）,唯新食品有限公司,标准化连锁店,浙江省高速公路,品质服务区,效益,优良的品牌形象,报告完毕！,谢谢！,祝大家新年快乐！,